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Menu 2024 - Rolinho Sushi Fusion - Monterotondo
Via dello Stadio, 37, 00015, Monterotondo
BrazilianAverage price €25
9.3
(556 reviews)
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Type of cuisine
Brazilian
All food photos (133)
+129
Preset menus
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Menu All you can eat
€19.9 per guestPermanent TheFork offer
Menu All you can eat
€28.9 per guestPermanent TheFork offer
Para Començar
- Edamame
- €5
- Se ordini del sushi, per iniziare con il piede giusto, non dimenticare gli Edamame, i tradizionali fagioli di soia. Uno tira l'altro, e non puoi fermarti.
- Goma wakame
- €5
- Sfizioso appetizer tipico della cucina giapponese. Una gustosa insalata di alghe marine impreziosite da semi di sesamo. Morbida e croccante insieme.
- Nachos e guacamole
- €7
- Nachos e salsa guacamole.
Nigiri
- Nigiri salmao
- €4
- Semplice ma sempre amato, il nigiri riso e salmone è un classico del sushi, nato dall'incontro di due ingredienti fondamentali. Non può mancare!
- Nigiri morango
- €4.5
- Un nigiri per chi ama i sapori delicati. Appetitoso filetto di salmone disteso su riso bianco e accompagnato da cremoso "formaggio fresco spalmabile" e fragola.
- Nigiri passion
- €4.5
- Il nigiri della passione. Immancabile riso bianco, gustoso filetto di salmone e la nota esotica del maracujà, meglio noto come frutto della passione.
- Nigiri picante
- €4.5
- Chi ama i sapori piccanti non può perdersi questo nigiri seducente. Base in riso, pregiato filetto di salmone e il re dei peperoncini: sua maestà jalapeño.
- Nigiri rolinho
- €4.5
- Lasciati tentare da un nigiri speciale. L'accoppiata tra riso e salmone qui si esalta grazie alla presenza di nachos sbriciolati e della salsa Rolinho.
- Nigiri trufa
- €5
- La raffinatezza del filetto di salmone non ti basta? Prova questo nigiri pensato per conquistare palati esigenti. Le scaglie di tartufo di sorprenderanno.
- Nigiri flambè
- €4.5
- Focoso nigiri dal gusto unico. Riso bianco, saporito filetto di salmone e imperdibile salsa teriyaki, fatta con sakè, salsa di soia scura e zucchero.
- Nigiri atum
- €4
- Due ingredienti semplici per un nigiri tradizionale che non passa di moda. Morbido riso bianco e gustoso filetto di tonno. Non serve altro per conquistarti.
- Nigiri gambero
- €5
- Un nigiri classico dal gusto intramontabile. Il gambero si sposa perfettamente con il riso e non serve aggiungere altro per gusto perfetto ed equilibrato.
- Nigiri gambero e trufa
- €6
- Un nigiri gourmet per palati davvero sopraffini. Morbido riso bianco fa da base al gusto unico di un'inedita accoppiata: gambero e scaglie di tartufo nero.
- Nigiri paprika
- €3.5
- Un nigiri che conquista con una doppia anima: la freschezza dell'avocado si accoppia perfettamente con il gusto dolce e lievemente piccante della paprika.
- Nigiri manga
- €3.5
- Fresco nigiri da gustare con cura. La morbidezza del riso bianco esalta il carattere spiccato e avvolgente di frutti dal gusto esotico: avocado e mango.
Tempura
- Gamberi en tempura
- €8
- Il gusto inconfondibile dei gamberi si esalta nell'incontro con la croccantezza della pasta kataifi. Il tocco finale? Una preziosa nota di maracujà.
- Bolas de atum
- €7
- Hai trovato un tesoro: 5 prelibate pepite della tradizione giapponese. Appetitose palline di tonno, avvolte nella tipica croccante panatura panko.
- Spada mista
- €9
- Involtino ricco per buongustai. In fila nel tuo piatto, troverai filetto di salmone, tonno e gambero. Avvolti nella tipica panatura giapponese panko.
- Rolinho de gambero
- €9
- Prelibatezza by Rolinho. Un mix di gusto: riso, alga nori, panko, avocado, "formaggio fresco spalmabile", tartare di gambero, pasta kataifi e salsa Rolinho. Imperdibile!
- Rolinho de salmao
- €9
- Specialità della casa. Riso bianco e un trionfo di primi attori: alga nori, panko, avocado, "formaggio fresco spalmabile", tartare di salmone, salsa Rolinho e pasta kataifi.
- Gamberi en pasta kataifi
- €8
- Il gusto inconfondibile dei gamberi si esalta nell'incontro con la croccantezza della pasta kataifi. Il tocco finale? Una preziosa nota di maracujà.
- Bolas de ricciola
- €9
- Polpetta di ricciola con patate, cipolla rossa e prezzemolo, accompagnate dalla nostra Salsa Rolinho.
- Bolas de Gambero
- €6.5
- Polpetta di gambero cotto a bassa temperatura in crosta di pane tostato. Il tutto accompagnato da salsa guacamole.
Tartare
- Tartare de salmao
- €8.5
- Tartare fresca e originale, da non perdere. Filetto di salmone abbinato a cremoso formaggio fresco spalmabile, impreziosito da avocado, mandorle e uova rosse di tobiko.
- Tartare Max Mariola
- €11
- Sorprendente tartare creata per noi da Max Mariola, chef di Gambero Rosso Channel, con tonno tagliato a punta di coltello, finocchio, cipolla bagnata nell'aceto di riso, arancia, soia, olive taggiashe e peperoncino jalapeno.
- Tartare Maracuja
- €9.5
- Filetto di salmone tagliato al coltello con marauja.
Gunkan
- Gunkan paraiso
- €8
- Filetto di avocado con tartare di gambero, salsa al mango e habanero con top di passion fruit.
- Gunkan iris
- €8
- Filetto di salmone flambè, formaggio fresco spalmabile, teriyaki, scaglie di mandorle.
- Gunkan flambè
- €7.5
- Ha carattere e classe questo gunkan che unisce riso, filetto di salmone e croccante gambero in tempura. La nota finale? Una gustosa maionese allo yogurt.
- Gunkan maracujà
- €7.5
- Questo gunkan ci metterà poco a conquistarti. Riso, formaggio fresco spalmabile, maracujà e uova rosse di tobiko fanno compagnia a un gustoso filetto di salmone. Provalo!
- Gunkan avocado
- €7.5
- Un gunkan semplice ma dal sapore sfizioso. Tartare di salmone su base di riso, con aggiunta di avocado e una doppia salsa: maionese di yogurt e siracha.
En Particular
- Millefoglie di salmao
- €10
- Piramide di filetti scottato a fiamma con slide di avocado e scaglie di tartufo
- Tataki tonno
- €10
- Filetto di tonno, semi di jemi e salsa teriyaki
- Tacos crispy
- €7
- I tacos che non ti aspetti. La pasta kataify avvolge saporito salmone in tempura e cremoso formaggio fresco spalmabile, abbinati alla al mango e alla salsa teriaky.
- Tacos gambero
- €7
- Dal curioso incontro tra Giappone e Messico nascono questi appetitosi tacos, ripieni di gambero, avocado, maionese giapponese e salsa siracha.
- Prato di gamberi
- €8
- La semplicità ha un gusto che conquista. Soprattutto se alla base ci sono gamberi freschi ed appetitosi, serviti in compagnia di una saporita salsa siracha.
- Carpaccio de atum
- €7
- Un carpaccio saporito e raffinato, per veri intenditori. Sottilissime fette di filetti di tonno, serviti con succo di lime e preziose bacche di rosa.
- Carpaccio de salmao
- €7
- Filetti di salmone in fette sottilissime. Un carpaccio gustoso, valorizzato dal succo di lime e dalle bacche di rosa. Sapore e freschezza che conquistano.
- Sashimi flambè
- €10
- La versione calda del tradizionale e gustoso sashimi. Morbidi filetti di salmone appena scottati, serviti insieme a un'appetitosa salsa teriyaki.
- Sashimi salmao
- €9.5
- Il sashimi di salmone è un imperdibile classico del sushi. Gustosi filetti di salmone pronti a sciogliersi in bocca dando vita a un'esplosione di sapore.
- Tacos rolinho
- €7
- Dal Giappone al Messico. Un'esplosione di gusto che mescola salmone, formaggio fresco spalmabile, avocado e uova rosse di tobiko. Tutto accompagnato dalla salsa Rolinho.
- Avocado slider
- €10
- Una composizione gustosa e originale per chi ama sapori freschi: gustoso sashimi di salmone con formaggio fresco spalmabile e avocado, impreziositi da rucola e sesamo.
- Tacos guacamole
- €7.5
- Tartare di gambero flambé, avocado al coltello, julienne di pomodori secchi e guacamole.
- Ravioli Gamberi & Mojito
- €7.5
- Gyoza in pasta gialla ripieni di tartare di gambero ed erba cipollina, top di salsa teriyaki accompagnata dalla mayo al Mojito
Poke
- Poke salmao
- €8
- Costruisci il tuo poke con ingredienti a scelta: salmone, riso, mela, ravanello, zucchine, cetriolo, goma wakame, edamame, mango, avocado, zenzero, sesamo.
- Poke atum
- €8
- Costruisci il tuo poke con ingredienti a scelta: filetto di tonno, riso, verza rossa, avocado, edamame, ravanello, cetriolo, sesamo e salsa Rolinho.
- Poke tropical
- €8
- Salmone tagliato a punta di coltello, salsa teriaky, granella di pistacchi, slide di avocado, slide di fragole, mango, edamame e banana.
- Poke Rolinho
- €9.9
- Nuovo gustosissimo poke con gambero flambato, guanciale, rucola, mango, avocado, cipolla croccante e salsa Rolinho
Rolos
- Natura
- €8.5
- Salmone, avocado, fiore di zucca, salsa rolinho, scaglie di panko.
- Santos
- €8.5
- Riso nero, granchio panato, avocado, top di mayo e polpa di granchio con erba cipollina.
- San Louis
- €9.5
- Filetto di salmone, slide di avocado, tartare di gambero, tartufo, mayo.
- San Lorenzo
- €8.5
- Roll che si sciolgono in bocca. Tonno in tempura con doppio strato di formaggio fresco spalmabile, dentro e fuori. Completa il gusto la presenza di rughetta e salsa teriaky.
- Paraiba
- €9
- Filetto di salmone, filettino di avocado, filetto di salmone scottato, scaglie di panko.
- Salvador
- €9
- Morbidezza e croccantezza in un morso. Salmone tempura abbinato a cremoso formaggio fresco spalmabile. Un'accoppiata impreziosita da avocado, mandorle e salsa teriyaki.
- Brasilia
- €9.5
- Dei rolos gustosi e raffinati. Pregiata tartare di salmone su riso bianco, cosparsa di granella di pistacchi e servita con alga nori e salsa teriyaki.
- Fortaleza
- €8
- Pochi ingredienti selezionati per dare vita a rolos che sanno conquistare toccando le giuste corde. Riso, alga nori e tartare di tonno. Non serve altro.
- Fortaleza Picante
- €8
- Gusto potente che si sprigiona dalla semplicità. Appetitosi rolos di riso con tartare di tonno, esaltati dal sapore forte e deciso della salsa siracha.
- Palmas
- €8.5
- Un capolavoro per vista e gusto. Rolos di riso con gambero in tempura, avocado e alga nori, serviti con farina di nachos, semi di sesamo e salsa rolinho.
- Paulista
- €8
- L'accoppiata tra morbido riso bianco e filetto di salmone si rinnova in questi rolos con alga nori, impreziositi dalle note uniche di mango e avocado.
- Divanoletto
- €9
- Rolos che ti conquisteranno con il loro inedito mix di sapori: riso, filetto di salmone, alga nori, avocado, banana, formaggio fresco spalmabile e salsa teriyaki.
- Palmeiras
- €8.5
- Il peperoncino jalapeño è l'asso nella manica di questi gustosi rolos con riso, alga nori, filetto di salmone, formaggio fresco spalmabile, nachos e salsa rolinho.
- Crispy Manaus
- €8.5
- Rolos con doppio pesce per un gusto unico: salmone, tonno. A completare il capolavoro: riso, alga nori, formaggio fresco spalmabile, avocado e salsa teriyaki.
- Maracanà
- €9.5
- Rolos dal sapore delicato, fatti di riso, alga nori, filetto di salmone e formaggio fresco spalmabile. A portare note di colore ci pensano avocado e scaglie di tartufo.
- Boa Vista
- €8.5
- Gusto, delicatezza, originalità. C'è tutto in questi rolos fatti di riso, alga nori, filetto di salmone, avocado, farina di nachos, salsa rolinho e sesamo.
- Barrios
- €9.5
- Gustoso gambero in tempura e filetto di salmone sono racchiusi dentro questi rolos di riso e alga nori, accompagnati da salsa mayo, salsa teriyaki e sesamo.
- Mirador
- €8.5
- Lasciati sedurre dal sapore unico della fragola , che in questi rolos accompagnano riso, filetto di salmone, formaggio fresco spalmabile e alga nori.
- Bahia
- €8
- Appetitosi rolos di riso, alga nori e sesamo, con un fresco cuore di filetto di salmone. Semplici ma immancabili in ogni box di sushi che si rispetti.
- Bahia Phila
- €8
- Nella semplicità c'è un gusto che conquista. Delicati e morbidi rolos fatti con riso, alga nori, gustoso filetto di salmone e cremoso formaggio fresco spalmabile.
- Saudade
- €7
- Rolos vegetariani dal sapore equilibrato e accattivante.. Morbido riso con alga nori e un cuore di avocado, mango e fragola. Un mix di sapori e colori.
- Paquetà
- €5
- Gustosi rolos vegetariani, da provare assolutamente. Riso e alga nori, tempestati di sesamo, abbracciano un cuore fatto di rucola, carota e zucchina.
Dolci
- Doce morango
- €6
- E alla fine arriva il dolce. Un peccato di gola da provare. Croccante pasta sfoglia accompagnata da trionfo di golosità: nutella, banana, panna e fragola.
- Churros con Nutella
- €6
- Dolce tipico dell'America latina a base di pastella fritta e pioggia di zucchero granulato. Il tutto è accompagnato da Nutella
- Bao
- €6
- Soffici dolci orientali farciti a scelta tra mousse di pistacchio o Nutella e mandorle.
- Santo Domingo
- €7.5
- Croccante di mandorle flambé bagnate con Rhum Leyenda dominicano.
- Tropicana
- €7.5
- Crema in sfoglie di cocco con mousse al mango e gocce di lime.
- Noce Brasiliana
- €7.5
- Semifreddo al pistacchio con granella.
Beverage
- Acqua naturale
- €1.5
- Acqua frizzante
- €1.5
- Coca cola
- €2.5
- Coca cola zero
- €2.5
- Caipirinha passion fruit
- €6
- Mojito
- €6
- Gin tonic
- €6
- Gin lemon
- €6
- Pecorino Bio
- €15
- Sastreria Gran Blanco
- €14
- Pinot Bianco Shultauser
- €27
- Gewurztraminer Santa margherita
- €20
Drinks
- Bottle of water
- €2
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