Menu 2025 - Romcoco
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Last update
September 23, 2025
Chef
Deruschi Samuel
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (13)
Preset menus
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Starter
- Sea bream ceviche
- €5
- Ponzu sauce, citrus, passion fruit
- Houmous de pois chiches
- €5
- Sriracha et sésame
- Saint-marcellin rôti IGP
- €5
- Sirop d’érable
- Croquetas
- €7
- Sélection de l’humeur du chef
- Quesadillas à partager
- €15
- Poulet mariné, citron vert et coriandre crudités, et emmental
Entrees
- Oeuf parfait
- €8
- Poêlée de champignon et bouillon soja
- Gratinée à l'oignon
- €8
- Soupe d’ oignons confits et gratinés au cantal, pain de campagne
- Quesadillas
- €10
- Poulet, citron vert et coriandre, crudités et emmental
- Salade romcoco
- €7
- Romaine, ananas et mangue assaisonné curry rouge cacahuète, sésame et pickles
Main course
- Suprême de volaille
- €23
- Cuit sous vide, jus parfumé miso et châtaigne, spicy rice
- Joue de porc
- €21
- Confite à la pomme 12 heures , légumes sautés
- Bavette VBF 200gr
- €25
- Chimichurri, smashed potatoes sauce curry
- Lieu jaune
- €21
- Filet à la plancha, bouillon de soja et poireaux, champignons, spicy rice
- Saumon
- €23
- A la plancha, compotée de tomates aux épices fumées, tagliatelles fraiche
- Tagliatelles fraiches
- €19
- Sauce curry et chips d’ail ou compotée de tomates aux épices fumés
- Curry de légumes
- €19
- Sauce curry et spicy rice
Romcoco snacks
- Chicken tenders marinés (entrée)
- €12
- Sauce romcoco et citron vert
- Salade césar (entrée)
- €12
- Romaine, tomates confites, chicken tenders, croûtons de focaccia, copeaux de parmesan, ciboulette
- Club saumon croustillant
- €23
- Etuvé de poireaux, crème curry et smashed potatoes
- Voco beef burger VBF
- €24
- Steak 150gr, cantal et bacon, sauce romcoco smashed potatoes, sauce curry
- Voco chicken burger
- €24
- Tenders, cantal et bacon sauce romcoco smashed potatoes, sauce curry
Garnitures en supplément
- Tagliatelles fraîches
- €7
- Au beurre et parmesan
- Spicy rice
- €7
- Pickles de chou rouge et ciboulette
- Smashed potatoes
- €7
- Crème curry et cébettes
- Légumes de saison
- €7
- Juste sautés
Dessert
- Creamy Passion Cheesecake
- €6
- Speculoos crumble, Mango, Passion fruit coulis
- Sablé au beurre ½ sel
- €8
- Pommes confites en millefeuille, et glace vanille
- Mousse au chocolat noir
- €9
- Origine tanzanie servi à la cuillère et cigarette russe
- Gaufre
- €10
- Confiture de banane, crème mascarpone, glace vanille, amandes effilées et chocolat chaud
- Salade de mangue
- €7
- Sirop à la menthe
Ardoise du jour (du lundi au vendredi midi)
- Formule
- €19.9
- Entrée + plat ou plat + café et sa gourmandise
- Formule
- €23.9
- Entrée + plat + café et sa gourmandise
Drinks
- Ambata
- €7
- Ile de beauté rosé de corse IGP
- Le bellissime
- €8
- Côte du rhone rosé bio AOC
- Domaine figueirasse
- €6
- Sable de camargue AOP
Champagne (verre 12cl)
- Jacquart mosaïque signature brut
- €12
- Jacquart mosaïque signature rosé
- €14
- Jacquart mosaïque blanc de blanc
- €18
Vins rouges (verre 12cl)
- Château freynelle
- €6
- Bordeaux AOC
- Château jean gué
- €10
- Lalande pomerol AOC
- Château de varrains
- €7
- Saumur champigny AOC
- Domaine raffault
- €7
- Chinon AOC bio
- Domaine dit baron
- €8
- Brouilly AOC
- Domaine grivelière
- €6
- Côte du rhone AOC
- Domaine pradelle
- €7
- Croze hermitage AOC
- Domaine roux
- €7
- «Les cotilles» pinot noir VDF
Vins blancs (verre 12cl)
- Domaine de launay
- €6
- Val de loire IGP
- Maison rentz
- €10
- Pinot blanc AOC bio
- Domaine colombier
- €8
- Chablis AOC
- Domaine grivelière
- €6
- Côte du rhone AOC/ blanc
- Domaine roux
- €7
- Les cotilles chardonnay VDF
- Château freynelle
- €6
- AOP entre deux mers
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