Who is the chef at Rooftop 105?

At Rooftop 105, the chef is Uros Krajcinovic.

What is the average price when eating at Rooftop 105?

If you plan to eat at Rooftop 105, the average price should be around CHF 40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Rooftop 105 have vegan options on the menu?

Yes, Rooftop 105 has been identified as having vegan options on the menu.

Does Rooftop 105 have vegetarian options on the menu?

Yes, Rooftop 105 has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Rooftop 105 have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Rooftop 105 has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Rooftop 105 have halal options on the menu?

Absolutely, Rooftop 105 has been identified as having halal options on the menu.

Does Rooftop 105 have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Rooftop 105 has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Rooftop 105 have local food on the menu?

Yes, Rooftop 105 has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2024 - Rooftop 105

Rte des Jeunes 105A, 1227, Carouge

MexicanAverage price CHF 40

6.5

(12 reviews)

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Chef

Uros Krajcinovic

Type of cuisine

Mexican

Menu photos (2)

All food photos (6)

Tacos (solo)

Pleurotes tinga: CHF 7
Volaille de perly au mole negro d’oaxaca: CHF 8
Birria de bœuf genevois: CHF 9.5
(Ouverte ou gratinée facon quesadilla)
Echine de cochon de jussy grillé al pastor et chou rouge: CHF 9
Crevettes sauvages molcajete: CHF 10.5
Poulpe au chimichurri et patate douce: CHF 11

Empanadas (solo)

Mais jaune au chèvre, confiture de figues et chile de arbol: CHF 4
Blé complet GRTA, pleurotes à l’ail fumé: CHF 4
Blé complet GRTA à la birria de bœuf genevois, cheddar et coriandre: CHF 5
Mais jaune aux crevettes sauvages, citron vert et jalapenos: CHF 6

Botanas - a partager, accompagné de nachos (s)

Guacamole: CHF 8
Salsa huancaina et manioc confit: CHF 9
Salade de cactus, chou rouge, œuf au plat et herbes fraîches: CHF 9
Chili con carne de birria de bœuf genevois: CHF 10
Guacamole aux crevettes sauvages et aguachile rojo: CHF 12

Ceviches

Ceviche de cabillaud, leche de tigre, avocat, huile de kafr et mais cancha: CHF 17
Ceviche de thon, lait de coco, patate douce et huile de chile guajillo: CHF 19

Accompagnements

Riz sauté aux épices: CHF 6
Ecrasé de pommes de terre aux herbes: CHF 6

Desserts

Bananes flambées à la tequila, noix de coco et dulce de leche: CHF 7
Riz au lait à la vanille de madagascar et poires à l’hibiscus: CHF 7
Cheesecake au mais violet et raisins: CHF 8
Mousse au chocolat noir, vino tinto et framboises au chile amazonico: CHF 9

Pression (3 dl)

Grolsch premium lager: CHF 5
(Blonde, pays-bas, 5%)
Grolsch weizen: CHF 6
(Blanche, pays-bas, 5%)
Ipanema: CHF 6.5
(IPA, suisse, 6%)
Pépite: CHF 6.5
(Pale ale, suisse, 4.8%)
Bière du moment: CHF 6.5
(Locale fair et underground)

Bouteilles

Peroni libera 0%: CHF 6
(Blonde, italie, sans alcool 0%)
Bière du 105 x l’apaisée: CHF 9
Bière de fermentation mixte aux notes de fleurs de sureau brassée à l’apaisée (blonde, suisse, 6,5%)
Asahi super dry: CHF 9
Lager légère et épicée (blonde, japon, 5,2%)
Bière du moment: CHF 6.5
(Locale fair et underground)
Palomazo: CHF 20
Bière de fermentation mixte aux écorces d’agrumes suisses et à l’assemblage de tequilas blanches brassée à l’apaisée (blonde, suisse, 6,5%)

Blanc

La colombe: CHF 6
Domaine la colombe, féchy
Dolcino: CHF 7
Domaine des dix vingts, hermance

Rosé

Rosé gamay: CHF 6
Domaine de la cote d’or, asnières
Pinot rosé: CHF 7
Domaine la colombe, féchy

Rouge

Chavanay: CHF 6
Domaine de beauvent, bernex
Monarch: CHF 8
Domaine des dix-vingts, hermance
Pinot noir: CHF 8
Domaine de beauvent, bernex

Bulles

Prosecco D.O.C: CHF 7
Cuvée storica, cinzano
«Sans filtre» AOC genève: CHF 63
Pet nat, domaine du chambet, gy

Cocktails

Magnolia for ever sucré & fruité: CHF 16
Mezcal montelobos infusé à la coco, liqueur de bergamote, jus de lemon, cordial de framboise maison
Jardin d’hiver léger aux notes herbales: CHF 16
Vodka skyy, chartreuse jaune, sirop de thé vanille, jus de lemon, infusion sencha, spray fleur d’oranger
Tutti i fior floral & rafraîchissant: CHF 16
Gin bickens, liqueur fleur de sureau, jus de lemon, sirop fleur de sureau, menthe, soda
Warada doux & réconfortant: CHF 16
Rhum appleton signature, grand marnier, jus de lemon, sirop d’orgeat, coriandre, spray fleur d’oranger
Whisky frais & spicy: CHF 16
Wild turkey, liqueur coing-gingembre, jus de lemon, sirop hibiscus maison, menthe, ginger ale
Cactus de siberie gourmand & surprenant: CHF 16
Espolon blanco, grand marnier, lemon, sirop d’agave, infusion jasmin, lait entier

Fait maison

Limonade authentique 3dl: CHF 5
Narnar 3dl: CHF 5
Bissap3dl: CHF 6
Mate 3dl: CHF 6
Gnamankoudji 3dl: CHF 7

Apéritifs spritz

Aperol spritz: CHF 13
(amer & pétillant) aperol, prosecco cinzano, soda water
Rigi spritz: CHF 13
(doux et fruité) liqueur rigi, prosecco cinzano, soda, orange
Italicus spritz: CHF 14
(rond et sucré) liqueur de bergamote, prosecco, soda, citron
Hugo: CHF 14
(gourmand & surprenant) saint-germain, prosecco, menthe, soda water

Les softs

Eau minérale ou gazeuse 5dl: CHF 4.5
Limonade 3dl: CHF 4.5
Schweppes tonic / lemon 3dl: CHF 4.5
Fever tree tonic / ginger beer / ginger ale 2dl: CHF 5
Vivi kola / zero / soda pomme 3.3dl: CHF 5.5
El tony mate guarana 3.3dl: CHF 6
Jus de fruits suisse opaline 2.5dl: CHF 6
Crodino 2dl: CHF 6

Mocktail

Crodino spritz: CHF 10
(Rassurant & dynamisant) crodino, citrus, soda water
Virgin wanderlust: CHF 11
(Délicieux & onirique) cocktail du moment

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