Menu 2026 - Rooftop La Galana
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Last update
April 17, 2026
Chef
Gerardo Califano
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (23)
Tapas
- Olivas verdes de sicilia
- €4
- Ostra regal n2
- €5
- Croquetas caseras genovese
- €12
- Fritas caseras, parmesano y miel de trufa
- €6
- Calamares fritos, mayo kimchi y lima
- €12
- Nachos con guacamole y cebolla roja
- €11.5
- Brioche de gambron fritos y cebolla roja marinada
- €14
- Bikini de pastrami con mayo de mostaza
- €12
- Vitello tonnato con alcaparras fritas y polvo de olivas negras
- €14
- Salmon marinado con yogur y remolacha encurtida
- €15
- Stracciatella de burrata, cherry a la brasa y fresas
- €14
- Tabla de mortadella de bologna con burrata y polvo de pistacho
- €12
- Zanahoria a la llama, salsa de parmesano y avellanas
- €12
- Ensalada cesar, pollo y garbanzos fritos
- Corazón de sandía, feta y anacardos
- €12
- Risotto cremoso de setas y avellanas del piemonte
- €22
- Rigatomi con crema de parmesano y caviar de arenque
- €16
- Gnocchi a la boloñesa horneados en barro
- €14
- Canelón de pollo asado y trufa negra de verano
- €22
- Pizza reina margarita
- €10
- Tomate de san marzano, fior di latte y aoeve
- Pizza Carbonara
- €12
- Fior di latte, yema, pecorino, pimienta, papada y aove
- Pizza de burrata
- €12
- Tomate san marzano, burrata y aove
- Diavola
- €12
- Tomate san marzano, fior di latte, chorizo picante y aove
- Pescado de lonja, broccoli y mayo de tinta
- €24
- Pulpo a la brasa, con patatas y chorizo
- €28
- Tarrina de osobuco, col y reducción de oporto
- €24
- Tiramisú casero con crumble de galleta
- €8
- Pannacota de vainilla
- €8
- Cannoli de sicilia, ricota y pistacho
- €8
- Baba napolitano con espuma casera de limoncello
- €8
- Helado die triste en la playa
- €8
Platillos
- Calamar frito con mayo de kimchi y lima
- €14
- Pizzeta con tomate san marzano, burrata y aceite de albahaca
- €10
- Vittello tonnato piparra y su jugo
- €14.5
- Bikini de pan croissant con pastrami, queso mahon y rabanitos
- €12
- Zanahoria braseada, parmesano y chimichurri ahumado
- €12
- Remolacha a la llama, queso azul y gel de pera
- €12
Raw bar
- Salmon semicurado, yogurt griego y remolacha
- €15
- Croissant de steak tartar
- €18
- Burrata con cherry asado y fresa
- €14
- Ceviche de pulpo con mayo de espinaler
- €18
Brasa
- Cogollo a la brasa, espuma de salsa césar y pollo de corral
- €14
- Corvina asada, bimi y tinta de calamar
- €24
- Pulpo a la parrilla con pimiento y chorizo
- €28
- Cheeseburger de ternera con fritas caseras
- €18
- Pincho de lagrima ibérica, jugo de oporto y puré de boniato
- €22
- Suquet de rodaballo a la brasa
- €28
Risottos
- Risotto cremoso de parmesano con carrillera cocinada a baja temperatura
- €22
- Risotto de gambas rojas y alioli ahumado
- €22
Dulce final
- Tiramisú artesano con crumble crujiente de galletas
- €8
- Piña a la brasa con espuma de coco y chocolate branco
- €8
- Nuestra versión de tarta de queso con mermelada de arándanos
- €8
- Cannoli de sicilia con ricota, chocolate y pistacho
- €8
- Nuestra selección de helados
- €6
Soft drinks
- Agua mineral
- €3.5
- Agua con gas
- €4
- Zumo de frutas
- €5
- Refrescos
- €5
- Limonada casera
- €5
Apetizers
- Aperol spritz
- €12
- Aperol, soda y cava
- Galana spritz
- €12
- Vermut casals, soda y cava
- Sangria
- €8
- Sangria tisana
- €8
- Sangria de cava
- Vermut
- €6.5
- Tinto de verano
- €8
- Saint germain spritz
- €14
- St Germain, cava, soda
- Hugo spritz
- €14
- St Germain y cava
Beers & wine
- Media pinta
- €4.5
- Pinta
- €6
- Radler
- €5
- Mahou gluten free
- €6
- Estrella galicia
- €5
- Cerveza sin alcohol
- €5
- Copa vino
- €5
- Tinto, blanco, rosado
- Paseante la charla
- €20
- Sauvignon blanc DO rueda
- Emina vino blanco
- €22.5
- Verdejo DO
- Rosado vino de casta
- €24
- Cariñena, garnacha DO catalunya
- Tinto legaris
- €22
- Tempranillo DO rueda
- Paseante la escucha
- €24
- Mencía DO bierzo
- Copa cava
- €5
- Cava roger de flor
- €20
- Cava anna blanc de blancs
- €25
Cócteles
- Negroni
- €14
- Campari, ginebra, vermut rojo
- Manhattan
- €15
- Bourbon, vermut rojo, angostura
- Piña colada
- €12
- Ron, batida de coco, piña y limón
- Daiquiri
- €12
- Zumo de limón y ron
- Dry martini
- €14
- Ginebra, dry martini
- Espresso martini
- €14
- Vodka, espresso, kalhua
- Pornstar martini
- €14
- Vodka, zumo fruta de la pasión, zumo limón, cava
- Cosmopolitan
- €14
- Vodka, triple seco, zumo de lima y arándanos
- Margarita
- €12
- Tequila, zumo de limón y cointreau
- Paloma
- €14
- Tequila, zumo de pomelo y lima
- Pisco sour
- €15
- Pisco, zumo de limón
- Moscow mule
- €14
- Vodka, lima y ginger ale
- Mojito
- €12
- Menta, fresa, coco, maracuyá, mango, ron
- Caipirinha
- €12
- Cachaça, lima
- Bloody mary
- €14
- Zumo de tomate, vodka grey goose
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