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Menu 2025 - ROOFTOP MOLITOR

6 Avenue de la Porte Molitor, 75016, Paris

FrenchAverage price €65

8.4

(799 reviews)

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Type of cuisine

French

All food photos (56)

+52

Pour commencer

Œuf mollet bio croustillant: €15
Maïs texturé, réduction d’agrumes
Carpaccio de poulpe mariné au basilic: €19
Menthe poivrée, guacamole à la flamme
Variété de tomates à la burrata: €19
vinaigrette à la vanille de bourbon et xérès 10 ans d’âges
Saumon fumé et mariné: €22
rafraichit au concombre, soubise de fenouil
Jambon kintoa: €24
Fougasse parfumé d’un confit de citron aux légumes méditerranéens
Tartare de bœuf 110gr et homard bleu: €21
goût d’une césar

Sur la lancée

Côte de veau Française 600gr: €96
frottée à l’origan, pommes grenailles et artichauts poivrade à la barigoule
Burger Molitor: €32
Steak haché Français wagyu, mozzarella, iceberg roquette, concassé de tomate, sauce tartare
Supreme de volaille Française: €33
à la mode basquaise, écume de parmesan
Limande sole cuit sous cloche: €48
salade de pousses d’épinard au curry, rouille allégée
Thon Saku laqué au citron: €28
Boulgour de Choux fleur, acidité au vinaigre de mangue
Gambas de Madagascar à la plancha: €28
cotes de blettes meunières, jus noir d’olives de kalamata
Poké bowl végan: €19
nouille de riz blanc, wakame, edamame, radis, carotte, concombre, mangue, gingembre rose, échalotes frites, sauce sashimi
Tartare de boeuf 180gr et homard bleu: €46
Au gout d'une Caesar, frites fraiches
Burger molitor vegan: €32
Steak végétal, iceberg roquette, concassé de tomate, sauce maison. Frites fraiches

Gourmandises

Eclair aux citrons bio coiffé d’une meringue: €14
coiffé d’une meringue
Tartelette liquide au chocolat Tulakalum: €14
banane à la fourchette
Coupe bikini: €14
à partager ou pas!
Merveille coco, framboise tulamen: €14
fine coque meringuée
Fraises du moment: €14
au naturel ou chantilly

Formule à partager

3 entrées /2 plats/ 3 desserts: €79
Pour les groupes de 8 à 20 personnes. 79e/pers ( demande de réservation par mail uniquement) Menu imposé

Menu Bikini enfant

Volaille française cuite sur peau: €19
penne / haricots verts vapeur/ frites
Poisson pané: €19
penne / haricots verts vapeur/ frites
Mini pot de glace
Vanille, chocolat noir, fraise
Compote de pommes

Cocktails

Paris Molitor: €20
Liqueur St-Germain, Gin Bombay sapphire, purée de passion, Bitter Old fashion, champagne Pommery Brut Apanage
St-Germain Spritz: €16
Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, eau pétillante
Rome 1924: €18
Vodka Grey Goose, liqueur Napoléon, jus de pamplemousse, sirop de vanille, prosecco Martini
Los Angeles 2028: €18
Liqueur St-Germain, Angel's Envy Bourbon, sirop de vanille, Amaretto, jus d'ananas, jus de citron, Kahluà
Rio de Janeiro 2016: €18
Liqueur St-Germain, Curacao, eau pétillante, Prosecco Martini
Mexico 1968: €18
Liqueur St-Germain, Tequila Patron, Gonxhe, jus de citron, crème de coco
Paris 2024: €18
Liqueur St-Germain, Bacardi añejo Cuatro, Chambord, feuilles de menthe, jus de citron
Londres 2012: €18
Liqueur de St-Germain, Gin Bombay Sapphire, concombre, Prosecco Martini, eau pétillante

Mocktails

LE MAÎTRE-NAGEUR: €14
Jus de citron, jus de framboise, jus de fraise, jus de passion
Pom' Star Martini: €14
Martini Vibrante, jus de passion, jus de pomme, sirop de vanille, jus de citron
June vs lavender: €14
Nona june, jus de citron, sirop de sucre de canne, lavande
Ceci n'est pas un Spritz: €14
Nona june, French bloom, Martini Floreale, eau pétillante

Vins au verre - vin rosé

CÔTES DE PROVENCE AOP: €14
Château Minuty, Prestige
COTEAUX D'AIX EN PROVENCE AOP: €13
Rosé Molitor

Vins au verre - vin blanc

CHABLIS AOP: €13
Domaine Jean Marc Brocard
POUILLY-FUMÉ AOP: €14
Domaine Hubert Veneau
SANCERRE AOP: €14
Domaine Henri Bourgeois «Le MD»

Vins au verre - vin rouge

CROZES-HERMITAGE AOP: €14
Domaine Michelas St Jemms
CÔTES DE BEAUNE AOP: €14
Louis Latour
MORGON: €14
Cuvée Joseph Domaine Gaget

Champagnes au verre

POMMERY BRUT: €20
Apanage Brut
POMMERY Rosé: €21
Apanage Rosé
French Bloom: €12
sans alcool

Eaux & Softs

Perrier: €7
Vittel, San Pellegrino: €9
Coca Cola, Coca Cola zero: €8
Orangina, Sprite, Schweppes Agrum', Ice tea, Redbull: €8
Collection Schweppes: €8

Bières

Corona: €10
Les 3 as IPA: €10
Bière Molitor: €10
Blanche Sainte C: €10
Goxoa: €10
Bière sportive sans alcool

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