Menu 2025 - ROS lab
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Last update
October 24, 2025
Chef
Agostino Riccio
Type of cuisine
International
All food photos (109)
APERIROS
- coperto 3€
- €3
- per le prenotazioni con scontistica vi è l'obbligo di consumare almeno una bibita a persona
- Moink balls
- €7
- 2 polpette di manzo affumicato ripiene di formaggio stagionato, servite con crema di zucchine, basilico e chips croccanti di zucchine
- Bacon candy (5 pezzi)
- €7.5
- Bocconcini di maiale affumicati caramellati al candy BBQ.
Baked wings
- Baked wings classic (7 pz.)
- €7
- Ali di pollo cotte in forno.
- Baked wings BBQ (7 pz.)
- €7.5
- Ali di pollo cotte in forno e glassate in salsa BBQ.
- Spicy (7 pz.)
- €8
- Ali di pollo cotte in forno e glassate in salsa sricacha e sichimi togarashi.
- Sweety (7 pz.)
- €8
- Ali di pollo cotte in forno e glassate in salsa agrodolce ed erba cipollina.
Fried chicken
- Crispy wings (5 pezzi)
- €7
- Croccanti alette di pollo fritte.
- Nashville bites (2 pezzi)
- €6.5
- Petto di pollo marinato, fritto e spolverato di rub piccante.
- Candy Bites
- €6
- Croccanti bocconcini di pollo fritti e canditi in salsa CandyBBQ
Patate fritte
- Patata french
- €5
- Classica a bastoncino.
- Patata mediterranean
- €6
- Spicchio aromatizzato al rosmarino
Farcitura per patate
- Crema di formaggio
- €2.5
- Pulled pork homemade
- €3.5
- Fonduta di parmigiano, lemon pepper e basilico
- €3
Panini
- Nashville fried chicken
- €11
- Bun artigianale , bistecca di pollo “nashville style” (spicy) , cetriolini all aceto di alcol e insalata coleslaw
- Cheeseburger
- €12
- Hamburger di manzo 180gr, formaggio cheddar, cipolla, pomodoro, insalata, cetrioli e ketchup.
- Caesar
- €11
- Bistecca di pollo croccante, fonduta di parmigiano, bacon, salsa caesar e insalata.
- Sancho panza
- €11
- Pancia di maiale affumicata al legno di melo e laccata servita con formaggio stagionato, peperoncini verdi, mayo aglio olio e peperoncino
- Frescone
- €13
- Hamburger di manzo 180gr, formaggio bire, melanzane alla griglia, fiocco di prosciutto e mayo al basilico.
- Classic ros
- €8.5
- Bistecca di pollo croccante, insalata e maionese.
- Crispy hamburger
- €12
- Hamburger di manzo 180gr, salsa crispy, formaggio cheddar, bacon e insalata.
- Candy burger
- €12
- Bistecca di pollo croccante candita in salsa candy BBQ e insalata coleslaw.
- Fit
- €9
- Bistecca di pollo croccante fritta ad aria, pomodoro, insalata e maionese a basso contenuto calorico.
- Greta's burger
- €10
- Medaglione di formaggio panato, salsa crispy, cipolla rossa caramellata, pomodoro e insalata.
Food house
- Cluck
- €13
- Mezzo polletto ruspante alla birra cotto a bassa temperatura e poi scoppiettato alla griglia, servito con patate al forno e salsa guacamole.
- Hamburger al piatto
- €14
- Hamburger di manzetta prussiana da 200 gr alla brace con contorno a scelta tra patate al forno, verdure grigliate e insalata.
- Rib-eye 300 gr (etto)
- €10
- Con contorno a scelta tra patate al forno, verdure grill e misticanza.
- Strip steak (etto)
- €7
- Costata di manzetta ai ferri, verdure grill e misticanza.
Green house
- Caesar salad
- €11
- Croccanti bocconcini di pollo alla brace , insalata, crostini di pane, bacon, scaglie di parmigiano e salsa caesar.
- Pulled lemon salad
- €12
- Pulled pork freddo con limone premuto , insalata , cavolo viola marinato , crema pasticcera salata e crostini di pane al lemon pepper
Dolci
- Banana bread
- €6
- Pane dolce alla banana dalla consistenza tenera e umida, tipicamente americano, caramellato e accompagnato da caramello e gelato alla vaniglia
- Dark brownie
- €6
- Biscotto morbido al cioccolato fondente e arachidi, che racchiude un cuore morbido al caramello. Un peccato di gola al quale è impossibile resistere
- Cheese fake: è una bufala
- €6
- Frutti rossi, caramello salato, nutella, albicocca
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