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Menu 2024 - Rosa Lino Antonio
8.8/10
8
-50% sur la carte - TheFork Festival
Rosa Lino Antonio
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Last update
October 18, 2024
Type of cuisine
Brazilian
Menu photos (6)
+4
All food photos (2)
Bols
- Patate douce rôtie et gratinée
- €16
- (Patate et épices cuits au four et gratinée à l’emmental râpé, sauce cocktail)
- Haricot farinha de mandioca
- €16
- (Haricot blanc, épices cuit 3h, servi avec de la farine de manioc au coco, sauce piment rouge)
Tapas et bouchees a partager
- Banane plantain rôtie
- €16
- Banane plantain cuite avec un filet d’huile, paprika fumé, crispy onion), sauce verte
- Manioc douceur
- €16
- (Cuisson vapeur, beurre, épices, sauce oignons confits + sauce piment)
Desserts
- Beignets au yaourt
- €8
- (Mélange de yaourt, farine, sucre et arôme frit dans de l’huile)
- Perle de tapioca
- €8
- (Grain de tapioca cuit, lait, sucre, arôme, coco râpé blanc + coco râpé grillé)
Homemade drincks
- Jus de bissap 200ml
- €5
- (Fleurs d’hibiscus + épices cuites 4h, arômes, sucre)
- Jus de baobab 200ml
- €5
- (Poudre d’écorce, lait, arômes, façon smoothie)
- Jus de gingembre 200ml
- €5
- (Gingembre frais pelé et mixé, sucre, arômes)
Les softs
- Eau pétillante san pellegrino 1 l
- €6
- Eau minérale evian 50cl
- €3
- Coca ou coca zéro 330ml
- €4
- Eau pétillante perrier 33cl
- €3
- Fuze tea 250ml
- €4
- Diabolo grenadine/menthe 200ml
- €5
Les hots
- Croissant
- €2
- Expresso ou déca
- €2
- Café allongé
- €3
- Chocolat blanc chaud
- €4
- Café crème
- €3
- Thé chai sweet caramel latte
- €4
- Marrakech tea vert
- €4
- Detox inf. fruits rouges bio
- €4
- Thé blanc framboise bio
- €4
- Thé noir 5 fruits rouges
- €4
- Thé vert aux fleurs de jasmin
- €4
- Thé chai vanilla dream latte
- €4
Cocktails avec alcool
- Rosa caïpirinha 14cl
- €8
- (Cachaça, jus de citron vert pressé, sucre en poudre)
- Ros apolitain 14cl
- €8
- (Jus de bissap, rhum blanc)
- Ros aphrodisiaque 14cl
- €8
- (Jus de gingembre, rhum blanc)
- Rosa brasil 14cl
- €8
- (Vodka, get 27, limoncello)
Cocktails sans alcool
- Limonade brésilienne 20cl
- €6
- (Lait concentré sucré mixé avec du citron vert et sa peau)
- Rosa carambar 20cl
- €6
- (Sirop carambar au goût barbe à papa, eau
- Citronnade 20cl
- €4
- (Sirop de citron, eau)
Les bieres
- Bière 1664 25cl
- €6
- Corona 330ml
- €8
- Desperados original 330ml
- €8
Les aperitifs au verre 4cl
- Suze
- €6
- Martini rose
- €6
- Limoncello
- €6
- Cachaça
- €6
- Rhum blanc agricole
- €6
- Rhum ambré trois rivières
- €8
- Rhum vieux agricole ambré
- €8
- Aperol
- €6
- Bayles
- €6
- Noilly prat vermouth
- €6
- Rhum blanc 3 rivières
- €6
- Vodka poliakov
- €6
- Rhum ambré st james
- €8
- Vodka absolut
- €8
Les whisky 4 cl
- Whisky J&b
- €6
- Gentleman jack daniel
- €6
- Jack daniel tennessee
- €6
- Woodford reserve bourbon
- €8
- Whisky japonais kaiji
- €6
- Shot d'alcool au choix 2cl
- €4
Les digestifs 4 cl
- Cointreau
- €6
- Grand marnier
- €6
- Get 31
- €6
- Get 27
- €6
- Bourbon four roses
- €6
- Cognac V.S. ou hennesy
- €8
Vins au verre ou en carafe - les blancs (14cl)
- Chardonnay
- €6
- Sauvignon
- €6
Vins au verre ou en carafe - les roses (14cl)
- Merlot cabernet sauvignon
- €6
- (Robe claire, notes d’agrumes, pêche et groseilles, frais et fruité, 12% vol, france)
Vins au verre ou en carafe - les rouges (14cl)
- Côtes du rhône
- €6
- Brouilly
- €6
Les vins blancs moelleux en bouteilles
- Monbazillac 750ml
- €26
- (Appellation montbazillac contrôlée, 12,5% vol, 2021, france)
- Demoiselle laballe 750ml
- €26
- (IGP côtes de gascogne 11% vol, 2022, france)
- Alsace bio 750ml
- €30
- (Vendanges tardives pinot gris, appellation alsace contrôlée, 12,5% vol, 2020 france)
Les vins blancs secs en bouteille
- Carole 750ml
- €26
- (Chardonnay 95%, gros manseng 5%, IGP, 12,5 vol, 2022, france)
Les vins rouges en bouteilles
- Côtes du rhône bio 750ml
- €26
- (AOP, vin puissant, notes intenses de fruits rouges & épices)
- Vieilles vignes bio 750ml
- €26
- (100% cabernet franc, vignes de 40 ans de moyenne d’âge)
Les vins roses en bouteille
- P’tit ferret 750ml
- €26
- (12,5% vol, IGP, 2022, france)
- Mateus 750ml
- €26
- (Vin jeune, frais, légèrement pétillant sur des notes savoureuses de fruits rouges, portugal)
- Côtes de provence 750ml
- €26
- (AOP, 13% vol, 2022, france)
Les champagnes et cremants
- Comte de cheurlin btl 750ml
- €60
- (Blanc de blancs, brut, 12% vol, france)
- Veuve clicquot 375 ml
- €30
- (12,5% vol, brut, france)
- Crémant d’alsace brut 750 ml
- €30
- (AOP, bulles fines et délicates, arômes de fleurs blanches bonne persistance en bouche, france)
- Diabolo grenadine/menthe 200ml
- €5
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