Menu 2026 - Rosalie - Antony
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Last update
April 22, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (15)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
À partager
- Assiette de gougères au comté
- €5.9
- Assiette de saucisse sèche d’ardèche
- €5.9
- Assiette de jambon affiné 16 mois
- €9.9
- Assiette de fromages
- €9.9
- Harengs marinés
- €8.9
- Tarama maison
- €9.9
Entrées
- Entrée du jour
- €5.9
- De saison et de bon ton.
- Harengs marinés, pommes à l’huile
- €9.9
- Fondants comme au bistrot d’avant.
- Œuf mollet, mousse de chorizo
- €10.9
- Coulant, croustillant, avec un petit kick fumé.
- Tartare de saumon
- €9.9
- Aneth fraîche et pomme granny smith.
- Œufs mayonnaise
- €5.9
- Au paprika fumé.
- Asperges
- €8.9
- Sauce gribiche et croûtons.
- Salade de betterave
- €6.9
- Marinée à l'orange et feta.
- Tarama maison
- €9.9
- Ciboulette et zeste de citron.
Plats
- Plat du jour
- €14.9
- Inspiré du marché et des envies du chef.
- Saucisse au couteau, purée
- €14.9
- Artisanale de la maison brosset, purée au beurre noisette.
- Langue de boeuf
- €18.9
- Sauce diable et pommes de terre vapeur.
- Magret de canard (1 pers.)
- €22.9
- Sauce miel et son super gratin dauphinois.
- Bavette grillée, sauce béarnaise
- €24.9
- Grillée et juteuse, servie avec des frites maison.
- Tartare de bœuf au couteau
- €19.9
- Charolais préparé minute, frites croustillantes.
- Poulet rôti
- €18.9
- Rôti longuement, arrosé à la cuillère, jus corsé et frites maison.
- Souris d'agneau
- €34.9
- Fondante, jus de viande infusé au thym et purée de pommes de terre.
- Andouillette et frites maison
- €18.9
- Bien grillée, sauce moutarde, servie avec des frites maison.
- Côte de bœuf grillée à partager
- €79.9
- Beurre maître d'hôtel et frites maison.
- Tarte tatin végé
- €16.9
- Carottes et échalotes confites, salade verte.
- Truite rôtie
- €23.9
- Accompagnée de son riz noir crémeux.
- Filet de bar rôti
- €23.9
- Sauce beurre blanc au basilic et sa fondue de poireaux.
- Salade césar « rosalie »
- €18.9
- Salade romaine, crispy bacon, poulet grillé, parmesan et croûtons sauce blanche à l'ail.
Accompagnements
- Salade verte
- €2.9
- Frites maison
- €4.9
- Légumes de saison
- €4.9
- Purée maison
- €4.9
- Gratin dauphinois
- €4.9
Fromage
- Fromages du moment
- €9.9
- Parce qu’un bon repas se finit rarement sans fromage. Salade, pâte de fruits pimentée.
Desserts
- Dessert du jour
- €5.9
- Toujours une douceur surprise, selon l’humeur du chef.
- Nage de rhubarbe
- €8.9
- Crémeux citron vert.
- Île flottante
- €8.9
- Blancs en neige, crème anglaise vanillée, amandes effilées torréfiées.
- Crème caramel
- €7.9
- Crème fondante pour un retour en enfance.
- Macaron framboise
- €9.9
- Crème vanille, framboises fraîches et coulis de fruits.
- Mousse au chocolat
- €7.9
- Fleur de sel.
- Profiteroles
- €9.9
- Choux, glace vanille maison, sauce chocolat noir.
- Paris-brest
- €9.9
- Chou gourmand et croquant, crème pralinée, éclats de noisettes.
- Tarte au citron
- €9.9
- Sablé breton, crémeux citron, gelée de citron vert.
- Coupe colonel
- €9.9
- Sorbet citron & vodka française.
- Café choux
- €9.9
- Une petite profiterole et un petit paris-brest avec ton café.
Menus
- Formule du jour
- €19.9
- Entrée + plat ou plat + dessert. Tous les jours, midi & soir
- Le mercredi, c'est moules-frites
- €17.9
- Servi avec amour... tant qu'il y en a !
- Menu enfant
- €14.9
Apéritifs
- Kir pêche, mûre, cassis - 12,5cl
- €5.9
- Kir royal sans alcool - 14cl
- €8.9
- Kir royal - 12,5cl
- €11.9
- Vermouth dolin rouge - 5cl
- €5.9
- Vermouth dolin blanc - 5cl
- €5.9
- Ricard - 2cl
- €4.5
- Pastis henri bardouin - 2cl
- €5.9
- Suze - 5cl
- €5.9
- Byrrh - 5cl
- €5.9
- Lillet blanc ou rosé - 5cl
- €5.9
- Negroni - 9cl
- €9.9
- Les spritz - 12,5cl
- €9.9
- Gin tonic
- €9.9
- Americano
- €9.9
Boissons fraîches
- Thé glacé maison
- €5.9
- Citronnade maison
- €5.9
- Kombucha
- €5.9
- Coca-cola - 33cl
- €4.9
- Jus de pomme - 25cl
- €5.9
- Jus de tomate - 25cl
- €5.9
Bières
- Rosalie la blonde - 25cl
- €4.9
- Blonde légère 4,2°
- Bière d’abbaye - 25cl
- €5.5
- La vaucelles 6,4°
- Coolangatta - 33cl
- €8.9
- Australian pale ale 4,5°
- Bière de travail - 33cl
- €5.9
- IPA avec très peu d'alcool 0,3°
Digeos (4cl)
- Prune
- €7
- Mirabelle
- €7
- Poire
- €7
- Calvados
- €7
- Armagnac
- €7
- Cognac
- €7
- Génépi
- €7
- Liqueur de menthe
- €7
- Cédratine
- €7
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