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Menu 2025 - Rosmarino
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Last update
June 2, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (11)
All food photos (9)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi
- €20
- Savaren di patate con insalata di mare
- €14
- Carpaccio di manzo rucola e grana
- €12
- Bruschetta rucola e pomodorino 4 p.z
- €6
- Fittelle con salsa di pomodorino secco e ricotta forte
- €5
- Patate fritte stick
- €4
- Patate fritte dipper
- €5
- Crudo e bufala
- €16
- Veli di manzo C.B.T. con brunoise di peperoni arrosto, capperi, pan fritto, maionese alle acciughe
- €16
- Sfoglie di melanzane in tempura con salsa di datterino giallo e rosso, burratina
- €10
- Antipasto del giorno
- €10
Primi piatti
- Spaghettone con salsa cacio e pepe e cozze
- €15
- Pacchero con pesto di pomodorino secco, gallinella, crema di burrata e basilico
- €15
- Capunti funghi e norcia
- €15
- Primo del giorno
- €10
Secondi piatti
- Guancetta di manzo con patatine fritte dippers e insalatina croccante
- €16
- Orata scottata in crosta verde scomposta su crema di fave e cicoria
- €16
- Grigliata mista di pesce
- €22
- Pesce spada, polpo, seppia, gamberoni
- Grigliata mista di carne
- €20
- Costatine di pollo, manzo, capocollo, zampina
- Frittura mista di pesce
- €18
- Gamberetti, polpo, calamari
- Entrecôte con patate
- €18
- Pescato del giorno mare €/hg
- €7
- Pescato del giorno allevamento €/hg
- €5
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte stick
- €5
- Patate fritte dipper
- €5
- Cicoria
- €5
Pizze classiche
- Margherita
- €6
- Pomodoro, fiordilatte, basilico
- Bufalina
- €8
- Pomodoro, bufala, basilico
- Romana
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe
- Crudaiola
- €9
- Mozzarella, pomodorino, rucola, ricotta dura
- Diavola
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, spianata piccante
- Americana
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine
- Ortolana
- €9
- Crema di peperoni, fiordilatte, zucchine, friggitelli, melanzane
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, olive, carciofi, funghi freschi, prosciutto cotto
- Sangiovanni
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, tonno, pomodorini, cipolla rossa, capperi, olive
- 4 formaggi
- €10
- Fiodilatte, scamorza, gorgonzola, emmenthal, caciocavallo
- Ciccio classico
- €4
- Olio, sale, origano
- Ciccio nutella
- €7
- Nutella, zucchero a velo
Pizze gourmet
- Martinese
- €13
- Pomodoro, fiordilatte, pomodorino confit, capocollo di martina croccante, burratina, crema di rucola
- Carbonara
- €13
- Fiordilatte, crema di tuorlo d'uovo, pecorino romano, pepe, guanciale
- Limone
- €10
- Fiordilatte, fior di zucca, crema di ricotta al limone, speck croccante
- Bologna
- €10
- Fiordilatte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
- Principessa
- €10
- Fiordilatte, prosciutto crudo, filetto di pomodoro, burratina
Dolci
- Frutta di stagione
- €6
- Tiramisu
- €6
- Cheesecake alla siciliana
- €6
- Brioche con gelato
- €6
- Dolce del giorno
- €6
Bevande
- Acqua 0,75 lt
- €2
- Soft drinks
- €3
- Beck's
- €3.5
- Heineken
- €3.5
- Franziskaner
- €5
- Nastro azzurro
- €3
- Raffo
- €2.5
- Nastro azzurro analcolica
- €3.5
- Peroni senza glutine
- €4
- Tipa birra salento artigianale
- €7
- Raffo lavorazione grezza
- €4
- Amari classici / italian bitters
- €4
- Jefferson
- €7
- Padre peppe
- €6
- Sheridans
- €6
- Sorbetto
- €3.5
- Grappa 903 barrique / tipica
- €6
- Caffè
- €2
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