Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Rosolino Ristorante
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Luigi Napolitano
Type of cuisine
Campano
Menu photos (1)
All food photos (186)
Drinks
- Coffee
- €17
- con salsa di soia e miele, zenzero e mandarino.
- Tartare Di Ricciola
- €17
- Tartare di ricciola con nocciola, ciliegia e lime.
- Tartare Di Salmone
- €17
- con Daikon croccante, semi di sesamoe frutto della passione.
- Tartare Di Tonno
- €17
- Tartare di tonno con cocco, lamponee tarallo.
- Tris Di Tartare
- €35
- Salmonealfrutto della passione; Tonnocon cocco, lamponee tarallo; Ricciola con nocciola, ciliegia e lime.
- Gamberi
- €10
- Selezione di gamberifreschi 100 gr.
- Scampi
- €8
- Selezione di scampi freschi 100 gr.
- Ostriche
- €3
- Selezione di ostriche fresche (prezzo al pezzo).
- Carpaccio Di Dentice
- €18
- Carpaccio di dentice citronette, erba cipollina e uova di Aringa affunicata.
- Carpaccio Di Spigola
- €18
- Carpaccio di spigola con mayonese agli agrumi e zafferano.
Le Paste
- Fagottino Lungomare
- €18
- Fagottino di pasta fresca ripiena di spigola e limone, con salsa di fiori di zucca e canocchie
- Spaghetti Alle Vongole
- €18
- Spaghetti con vongole e olio EVO.
- Mezzi Paccheri All’astice
- €28
- con pomodoroe astice vivo.
- Spaghettone Aglio & Olio
- €20
- con gamberi rossi e sbriciolata di tarallo.
- Linguine Al Limone
- €16
- Pasta fresca al limone, cozze, pane saporito alle acciuge e caciotta di capra cilentana.
- Linguine Alla Luciana
- €18
- con polipetti e pomodorint.
- Risotto Alla Pescatora
- €18
- Risotto con frutti di mare misti e crostacei.
- Risotto Mare E Monti
- €18
- Selezione di crostacei freschi, funghi porcini e bottarga.
- Bombardoni Alla Genovese
- €12
- Bombardonicon cipolle e carne.
- Gnocchi Al Ragu’ Classico
- €12
- Gnocchi freschi con ragu classico napoletano.
- Ravioli Ripieni Allo Scarpariello
- €15
- Pasta ripiena di stracciata di bufala, pomodorifreschi e peperoncino.
- Fettuccine Rosolino
- €15
- Pomodorini, polvere di olive nere, foglie di capperi, mozzarella di bufala, pesto di rucola e Parmigiano.
- Tortello Ricotta e Pomodoro Secco
- Tortello con ricotta, pomodoro secco, al pesto di basilico e crumble al Parmigiano.
Antipasti
- Frittura Italia
- €10
- Crocché, arancinie frittatine.
- Frittura “Acqua Salata”
- €14
- Alici, calamarelle e tocchetti di baccald.
- Aliciotti Ripieni
- €10
- Alici con provola e ricotta agli agrumt.
- Antipasto Rosolino
- €18
- Insalatina di mare, salmone affumicato, julienne di zucchine marinate con crostacei e stracciata di bufala.
- Cocktail Di Gamberi All’arancia
- €15
- con croccante di mandorle.
- Insalata Di Mare
- €16
- Polipo, calamari, seppie e frutti di mare.
- Prosciutto Crudo Di Parma E Mozzarella Di Bufala
- €15
- Servito con mozzarella di bufala DOP.
- Saute’ Di Frutti Di Mare
- €15
- con crostini di pane.
- Polpo Croccante Affumicato
- €17
- Polpo arrostito servito con scarole e patate.
- Zuppetta Di Pesce
- €20
- con calamari, gamberone, pescato del giorno e frutti di mare misti.
- Polipetto Alla Luciana
- €18
- Polpo con pomodoroe origano.
Secondi
- Frittura Di Gamberi E Calamari
- €17
- Filetto Di Manzo Ai Cinque Pepi
- €22
- Servito con friarielli.
- Baccala’ Fritto E Peperoni Arrostiti
- €16
- Trancio Di Pescato Alla Griglia
- €20
- Misto Alla Brace
- €27
- Trancio di pesce, calamaro, scampo e gambero.
- Tonno Scottato Alle Erbette
- €20
- con scarole e pinoli tostati.
- Pescato Del Giorno - per Kilo
- €60
- Secondo disponibilitd.
- Filetto Di Manzo Alla Griglia
- €22
- con salsa Bernese.
- Irish Entrecote
- €25
- Servito con contorno (+- 400gr.)
- Bistecca Di Pollo
- €13
- Servita con insalata di fagiolini e asparagi.
Contorni
- Parmigiana Di Melanzane
- €6
- Melanzane, pomodorini e mozzarella.
- Patatine Fritte
- €6
- Patatefritte in olio Evo.
- Verdure Del Giorno
- €6
- Secondo stagione.
Insalate
- Insalata Verde
- €4
- Insalata Iceberg.
- Insalata Mista
- €4
- Iceberg, rucola e radicchio.
- Insalata Capricciosa
- €6
- Iceberg, rucola, radicchio, pomodorini e mais.
- Insalata Special Con Gamberetti
- €15
- Iceberg, gamberetti, pomodori, carote, pompelmorosa, noci e crostini di pane.
- Insalata Special Chicken
- €12
- Lattuga romana, pollo, formaggio caprino stagionato, ravanello, coste di sedano, carote, pomodoro cuore di bue, sesamotostato e crostini di pane cafone.
- Caponata
- €12
- Fresella napoletana, pomodori, olive nere, olive verdi, tonno, cipolla bianca e origano.
- Poke Di Mare
- €15
- Riso nero venere, salmonefresco, lime, fagiolini, pomodoro cuore di bue, soncino, rughetta e anacardi.
- Poke Di Terra
- €13
- Riso nero venere, avocado,pollo alla brace, semi di sesamo, formaggio philadelphia, pomodori cuore di bue.
Dolci
- Caprese Profumata All’arancia
- €5
- Lingotto Al Pistacchio E Cioccolato
- €6
- Tiramisu Classico
- €5
- Delizia Al Limone
- €5
- Tartufo Di Gay Odin Foresta
- €6
- Tronchetto Mandorlato
- €7
- Baba Annurchino
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.