Menu 2025 - Rosso Bianco
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (19)
Voorgerechten
- Bruschetta siciliana
- €13
- Verse mozzarella, tomaat, kappertjes, knoflook, basilicumsaus, geserveerd met ciabattabrood.
- Carpaccio di manzo
- €14
- Rundercarpaccio metrucola en geschaafde parmezaanse kaas."
- Bresaola, rucola e parmigiano
- €14
- Bresaola met geschaafde parmezaanse kaas en rucolasalade
- Gamberi al burro e aglio
- €18
- Garnalen in een houtoven, geserveerd in een aardewerken pot met gebakken champignons in boter en knoflookspinazie
- Melanzane alla parmigiana
- €12
- Dun gesneden aubergine uit de oven, met parmezaanse kaas, mozzarella en tomatensaus
- Burrata
- €14
- Burrata, kerstomaten en rucola
- Antipasti all'italiana (voor 2 personen)
- €33
- Selectie van italiaanse kazen – charcuterie – gegrilde groenten – parmigiana
Salades
- Insalata di Filetto
- €18
- Dun gesneden ossenhaas,rucola salade met parmezaanse kaas en balsamico dressing
- Insalata di rucola
- €11
- Rucolasalade metwalnoten, parmezaanse kaas, cherrytomaten en balsamico dressing
- Insalata di pollo
- €14
- Gegrilde kip met parmezaanse kaas, maïs en gemengde salade, met olie-citroendressing
Le nostre paste
- Penne all'arrabbiata
- €13
- Penne met pittige tomatensaus, parmezaanse kaas en knoflook
- Tagliatelle con filetto funghi e tartufo
- €21
- Tagliatelle met ossenhaas, drie soorten paddenstoelen, truffel en romige saus
- Spaghetti ai frutti di mare
- €25
- Paghetti geserveerd met garnalen, mosselen, inktvis en andere zeevruchten, bereid in een knoflook-, olijfolie- enwittewijnsaus.
- Tortellini ai 4 formaggi
- €16
- Huisgemaakte tortellini met vier kazen in een romige roquefortsaus
- Fettuccine alfredo
- €17
- Gegrilde kip, gemengde paddenstoelen, spinazie en knoflook, geserveerd met een romige alfredo saus op basis vanwittewijn.
- Spaghetti con gamberi a pomodoro
- €21
- Spaghetti met garnalen, parmezaanse kaas en pittige tomatensaus met knoflook
- Ravioli di rosso bianco
- €16
- Ravioli gevuld met gegrilde aubergine en gerookte kaas, geserveerd metroze saus en parmezaanse kaas.
- Spaghetti aglio e olio
- €13
- Spaghetti met parmezaanse kaas, verse peterselie, knoflook, chilivlokken en een fijne olijfolie
Pizze
- Margherita
- €13
- Tomatensaus, mozzarella, verse basilicum, olijfolie
- Bianco spinachi (pizze bianche)
- €15
- Gebakken spinazie, parmezaanse kaas, extra vergine olijfolie,ricotta, champignons, knoflook, mozzarella
- Rosso
- €17
- Zongedroogde tomaten, gekarameliseerde ui, gegrilde aubergine, olijven, tomatensaus, mozzarella
- Quattro formaggi (pizze bianche)
- €17
- Mozzarella, gorgonzola, parmezaanse kaas, fontina
- Pizza caprese
- €17
- Buffelmozzarella, cherrytomaten, basilicumsaus en tomatensaus
- Pizza di mare
- €21
- Garnalen, inktvis, surimi, cherrytomaten, knoflookolie, tomatensaus, mozzarella
- Salsiccia pizza
- €18
- Champignons, cherrytomaten, zwarte olijven,rundersalami, knoflook, olijfolie, tomatensaus, mozzarella
- Valtellina calzone
- €19
- Mozzarella, bresaola, gebakken spinazie en parmezaanse kaas, zonder saus, in een gesloten deeg
- Bacchanalia (pizze bianche)
- €19
- Gekruide biefstuk, buffelmozzarella, lokale kazen, cherrytomaten, mozzarella, champignons
- Pepperoni
- €17
- Tomatensaus, mozzarella, plakjes pittige salami
- Cotto funghi
- €18
- Champignons, gekookte ham van varkensvlees (cotto), tomatensaus, mozzarella
- Prosciutto funghi pizza
- €18
- Gedroogde ham van varkensvlees (prosciutto crudo),champignons,tomatensaus, mozzarella
Risotto
- Risotto con gorgonzola
- €17
- Risotto met gorgonzola, verse spinazie en malse reepjes ossenhaas
- Risotto ai tre funghi e tartufo
- €17
- Mozzarella, bresaola, gebakken spinazie en parmezaanse kaas, zonder saus, in een gesloten deeg
- Risotto ai gamberi
- €19
- Risotto met verse garnalen, afgewerkt metwittewijn en parmezaanse kaas.
Hoofdgerechten
- Scaloppine ai funghi
- €33
- Gemarineerde gesneden ossenhaas (300 gram) met paddestoelen in wittewijnroomsaus
- Branzino avvolta in bietola
- €27
- Gegrilde zeebaars in snijbiet gewikkeld, geserveerd met gebakken spinazie en wittewijn, boter en citroensaus
- Filetto al gorgonzola
- €33
- Gegrilde ossenhaas ,( 300 gr), grammet gorgonzola saus, geroosterde groenten, gegrilde aubergine en groene groenten
- Branzino in brodetto con gamberi
- €29
- Heerlijke zeebaarsfilet geserveerd in een pittige tomatensaus, met garnalen, inktvis en gegrild brood
Nagerechten
- Tiramisu
- €10
- Mascarpone, cacao, espresso en savoiardi klassieke tiramisu
- Soufflé al cioccolato fondente
- €10
- Soufflé au chocolat noir à 75% avec un centre crémeux et chaud
- Panna cotta
- €10
- Panna cotta, karamel, frambozen en aardbeien saus.
- Gelati misti
- €9
- Selectie van 3 bolletjes naar keuze uit onze ambachtelijke italiaanse ijssmaken
Koffies
- Espresso
- €4
- Double espresso
- €4.5
- Cappuccino
- €4.5
- Latte
- €4.5
- Macchiato
- €3.5
- Americano
- €4.5
- Herbal tea
- €3
Frisdranken
- Coca-cola / coca-cola zero
- €3.5
- Fanta orange (200ml)
- €3.5
- Sprite (200ml)
- €3.5
- Ginger ale- royal club (200ml)
- €3.5
- Bitter lemon-royal club (200ml)
- €3.5
- Tonic- royal club (200ml)
- €3.5
- Peach,hibiscus- fuze tea (200ml)
- €3.5
- Green tea- fuze tea (200ml)
- €1.5
- Sinaasappelsap (200ml)
- €3.5
- Lauretana-plat water (75cl)
- €5
- Lauretana-spuitwater (75cl)
- €5
- San pellegrino (75cl)
- €5
- Red Bull (25cl)
- €4.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.