Menu 2026 - Rosso Piccante
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Last update
February 7, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (97)
Pronti, partenza… spizzica!
- Tagliere (per 2 persone)
- €18
- Tagliere di salumi e formaggi locali accompagnati da pan pizza con olio e origano
- Fagottini dei sensi (3 pz.)
- €6
- Saccottino di mortadella di cinghiale ripieno di stracciatella, pomodoro secco e tarallo sbriciolato su un letto di pasta di riso croccante con un filo di aceto balsamico
- Buffalo balls (2 pz.)
- €8
- Bocconcini di bufala campana DOP avvolti in mortadella di cinghiale in crosta di mandorle e pistacchio serviti con crema ai frutti di bosco e pistacchio
- Mar di bufala
- €10
- Mozzarella di bufala campana DOP con alici locali del mar grande 250g., basilico fresco e olio evo
Dieta fatti da parte!
- Crocchette di patate (4 pz)
- €6
- Crocchette fatte in casa con patate, misto di salumi e mozzarella, impanate in croccanti corn flakes
- Mozzarelle stick (6 pz)
- €6
- Polpette classiche (6pz.)
- €4
- Carne macinata, pan grattato, formaggio rodez, uova, sale, pepe, trito d’aglio, prezzemolo
- Polpette rp (6pz.)
- €4
- Carne macinata, pan grattato, formaggio rodez, uova, sale, pepe, trito d’aglio, prezzemolo, salame piccante
- Verdure in pastella
- €5
- Patatine dippers
- €7
- Choco crocchette (4pz.)
- €6
- Crochette fatte in casa con patate, misto di salumi e mozzarella, impanate in croccanti corn flakes al ciccolato
- Gamberetti in pastella (6pz.)
- €6
- Gamberetti fritti con panatura alle nocciole, con colata di caramello, cioccolato e frutti di bosco
- Patate americane dolci fritte
- €7
- Stick di patate croccanti fritte
- €6
Il lato b(urger)
- Bump burger
- €16
- Hamburger di scottona 300g con capocollo croccante, fonduta di gorgonzola, cipolla caramellata, rucola fritta e tarallo sbriciolato, accompagnato da misticanza, pomodorini e stick di patatine fritte croccanti
- Pistacchio burger
- €14
- Hamburger di scottona 300g con crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchi, accompagnato
- Lindy burger
- €15
- Hamburger di scottona 300g con bacon croccante, datterino giallo, fonduta di pecorino e basilico vetrificato, accompagnato da misticanza, pomodorini e stick di patatine fritte croccanti
- American burger
- €14
- Hamburger di scottona 300g con fonduta di formaggio cheddar, bacon croccante accompagnato da misticanza, pomodorini e stick di patatine fritte croccanti
- Charleston burger
- €15
- Hamburger di scottona 300g con vellutata di funghi porcini, polvere di lamponi e cialda di parmigiano croccante, accompagnato da misticanza, pomodorini e stick di patatine fritte croccanti
- Green burger
- €15
- Hamburger di scottona 300g con vellutata di zucchine, bufala campana DOP, mandorle tostate e zest di limone, accompagnato da misticanza, pomodorini e stick di patatine fritte croccanti
- L’hamburger
- €15
- Hamburger di scottona 300g accompagnato da misticanza, pomodorini e stick di patatine fritte croccanti
Pizza mode: classic
- Margherita
- €6.5
- Diavola
- €7.5
- Capricciosa
- €9
- Marinara
- €6.5
- Caprese
- €7.5
- Ortolana
- €8
- Bufala
- €9
- Pepe rosa
- €11
- Fior di latte pugliese, salsiccia fresca, bacon, prezzemolo, in uscita crema di formaggi, pepe rosa e olio EVO
- Tris
- €10
- Fior di latte pugliese, salame piccante, prosciutto cotto, fontina, emmental, scamorza affumicata, sale e olio EVO
- Crema di noci
- €11
- Fior di latte pugliese, prosciutto cotto, ricotta, crema di noci, scaglie di grana padano, in uscita rucola, sale, pepe e olio EVO
- Salsiccia e porcini
- €11
- Fior di latte pugliese, salsiccia fresca, funghi porcini, sale e olio EVO
- Pistacchiosa
- €12
- Fior di latte pugliese, stracciatella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, in uscita mortadella DOP, olio evo
- Friariella
- €11
- Fior di latte pugliese, salsiccia fresca, friarielli e acciughe del cantabrico soffritte in olio EVO e trito d’aglio, pepe
Chef’s flex
- Rosso piccante
- €11
- Pomodoro regina, fior di latte pugliese, salame piccante, tonno, capperi, pomodoro soleggiato, in uscita tris di olive piccanti, sale e olio EVO
- Charleston
- €13
- Fior di latte pugliese, salsiccia fresca, funghi porcini, cialda di parmigiano, polvere di lamponi, sale, olio EVO
- Boogie woogie
- €13
- Crema di zucca, fior di latte pugliese, ricotta pugliese, semi di zucca tostati, in uscita speck croccante, sale, pepe e olio EVO
- Lindy hop
- €12
- Pomodoro regina, datterino giallo, bacon croccante, basilico vetrificato, crema di pecorino, sale pepe e olio EVO
- Hully gully
- €12
- Base ciccio, burrata pugliese, confettura di fichi, in uscita prosciutto crudo di parma 24 mesi, zest di arancia e olio EVO
- Pizza del mar grande
- €13
- Vellutata di zucchine, fior di latte pugliese, gamberetti, mandorle tostate, in uscita stracciatella al nero di seppia, zest di limone, pepe, sale e olio EVO
- Bump
- €13
- Fior di latte pugliese, crema di gorgonzola, cipolla caramellata, rucola fritta, tarallo sbriciolato, in uscita capocollo di martina franca, sale, pepe e olio EVO
Ora si che la dieta torna!
- Rosso piccante
- €10
- Cesto di pizza con base di insalata verde, tris di olive piccanti, filetto di tonno, pomodoro soleggiato e salame piccante.
- Stracciata
- €10
- Cesto di pizza con base di insalata verde, capocollo, stracciatella, datterino giallo, tarallo sbriciolato
- Gambufala
- €10
- Cesto di pizza con base di insalata verde, gamberetti, bufala, bacon croccante e rucola
- Ruspante
- €10
- Cesto di pizza con base di insalata verde, straccetti di pollo, pomodoro, rucola, cipolla e grana
- Ortolana
- €10
- Cesto di pizza con base di insalata verde, peperoni, zucchine, funghi e melanzane
Manteniamoci sobri!
- Acqua (33cl)
- €2
- Fanta in vetro (75cl)
- €2.5
- Coca cola in vetro (33cl)
- €2.5
- (Coca cola, coca cola zero)
Che si beve?
- Acqua (33cl)
- €2
- Fanta in vetro (75cl)
- €2.5
- Gin lemon
- €6
- Gin tonic
- €6
- Coca cola in vetro - coca cola (33cl)
- €2.5
- Coca cola in vetro - coca cola zero (33cl)
- €2.5
- Spritz
- €5
- Vodka tonic
- €6
- Vodka lemon
- €6
Ammazziamo il caffè
- Caffè
- €1.1
- Sibona XO
- €7
- Segnana invecchiata
- €5
- Grappa bianca nonino alla ruta
- €5
- Amaro del capo
- €4
- Jagermeister
- €4
- Montenegro
- €4
- Limoncello fatto in casa
- €4
- 903
- €4
- Don papa baroko
- €6
- Wild turkey
- €6
- Amaro nonino
- €5
- Amaro salento alle erbe
- €5
- Unicum
- €4
- Limoncello
- €3
L'artigiano del luppolo
- Raffo grezza alla spina (0.25cl)
- €4
- Delirium
- €7
- Delirium tremens colore biondo, forte 8.5% / delirium nocturnum rosso-marrone caffellatte cioccolato 8.5%/ delirium argentum colore ambrato, speziata 7%/ delirium red colore rosso intenso, mandorla e ciliegia 8%
- Kloster scheyern (0.5cl)
- €6
- Weisse dunkel colore ambrato, fruttata 5.2%/ weisse hell colore biondo, dolce 5.2%/ gold dunkel colore marrone, amara 5%/ gold hell colore biondo fruttata 5.4%/ poculator colore ambrato scuro, caffè e cioccolato 7.6%
- Zerocinquanta (0.5cl)
- €7
- Guglielmo bionda non filtrata, sapore leggero con sentori di lievito 4.9%/ cordelia IPA ambrata, con i migliori sentori di fiori e agrumi, amara 5.8%/ amleto bock dal forte carattere, delicatamente amara 6.5%
- Saint benoit alla spina 5.9% (0.30cl)
- €5
- Ambrata amara
- B four
- €6
- Clausthaler analcolica
- €5
- Bionda fruttata, non filtrata
In una botte di... vino
- La vela
- €16
- Primitivo IGP di puglia
- I pastini - le rotaie
- €18
- Talò
- €18
- Fiano
- Liboll
- €14
- Spumante extra dry
- I pastini - susumaniello verso sud
- €18
- I pastini - faraone verdesca
- €18
- Calafuria
- €22
- Calice
- €5
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