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Menu 2025 - Rosso Scarlatto
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Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (101)
Antipasto
- La Frittanza
- €12
- Spiedini di carne e formaggio, polpettine (mortadella ricotta e spinaci), pollo impanato al panko e paprika, porcini e zucchine fritte
- Crostini Di Polenta
- €8
- Conditi con funghi, salsiccia e squacquerone, lardo di patanegra, parmigiano reggiano e miele
- Mille Foglie
- €10
- Pane carasau, stracciatella, pomodorini canditi e pesto fresco al basilico
- Crudità
- €14
- Girello di manzo al punto rosa con pepe di sichuan accompagnato da burratina su vela croccante di pane
- Tagliere vegetariano
- €15
- Flan di stagione, verdure di stagione cotte al forno, formaggi misti , confetture e salse agrodolci accompagnzato da tigelle
- TAGLOIERE VEGETARIANO
- €15
Portata principale
- Tortelli ripieni di ricotta, more e pancetta affumicata saltati al burro fuso e timo
- €12
- Tagliatelle all’autentico ragù bolognese
- €9
- RAVIOLI RIPIENI con starcciatelle e cipolla caramellata conditi con brunoise di verdure
- €12
- GNOCCHETTI DI PATATE VIOLA
- €11
- conditi con crema di parmiggiano e crumble di salsiccia al rosmarino
- Tagliatelle ai funghi porcini
- €12
- Riccio di Semola Caserecci
- €10
- conditi con salsiccia pomodorini e curry
- Strozzapreti al Sapore Antico
- €8
- Pancetta dolce e affumicata, speck origano e peperoncino
- ravioli ripieni
- €12
Secondo
- Tagliata di Scamone
- €17
- al sale di cervia e patatine
- Tagliata di scamone
- €17
- con cipolla caramellata e paattine
- Tagliata di scamone di Fassona Piemontese
- €18
- al sale di cervia e patatine
- Tagliata di scamone di Fassona Piemontese
- €18
- con cipolla caramellata e patatine
- Picanha
- €19
- servita con patatine fritte
- Grigliata di carne mista
- €15
- Salsiccia ,Arrosticini d'Agnello,Alette di Pollo piccanti,Tagliata di Manzo con patatine
- Salsiccia ( nostra produzione)
- €10
- Cotta alla griglia e accompagnata da friggione di verdure
- Braciola di Maiale Maremmana
- €15
- con costine ,pancetta e patatine
- Arrosticini d'Agnello
- €14
- accompaganti da verdure speziate al forno
- Tigelle ( per 1 persona)
- €12
- Affettati misti, Formaggi,Confetture e Salse in Agrodolce
- FIORENTINA CON FILETTO
- €55
Dessert
- Torta di formaggio
- €6
- Cheesecake ai frutti rossi
- Mascarpone casareccio
- €6
- con scaglie di cioccolato e torta tenerina o ai frutti rossi
- Sua Maestà la "Zuppa inglese"
- €6
- Tiramisu
- €6
- al mascarpone e nutella ocon crena di pistacchio
- Semifreddo della casa
- €6
- Alla frutta
- IL Vizietto
- €10
- Sigaro al cioccolato con tartelletta al mascarpone e distillato invecchiato
Bevande
- Acqua 75cl
- €2
- Caffè
- €1.5
- Costo medio per bottiglia di vino
- €20
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