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Menu 2025 - Rossomattone
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (25)
Starter
- Misto di mare
- €12
- comprende almeno 4 proposte di antipasto di mare caldi e freddi che possono variare secondo la disponibilità giornaliera del mercato
- Misto rossomattone
- €12
- comprende almeno 4 proposte di antipasto tra cucinato e fritto varianti seguendo la disponibilità giornaliera del mercato
- Frittura di moscardini e alici
- €10
- Misto di crudi di mare
- €20
- Alette di pollo croccanti
- €7
- Gazpacho con Philadelphia aromatizzata e pane carasau
- €7
Main Course
- Tonnarelli cacio pepe tartare di gamberi e zest di lime
- €13
- spaghetti alla carbonara
- €9
- Paccheri guanciale pere e tartufo
- €14
- secondo disponibilità stagionale
- Risotto zucca pecorino e guanciale
- €11
Dessert
- Mega burger alla Rossomattone
- €9
- Hamburger 250g con salsa tartara rucola cipolla caramellata e guanciale croccante
- Galletto Rossomattone
- €12.5
- Il galletto viene cotto sotto un mattone
- bistecca tomahawk
- €60
- Tagliata di manzo al tartufo
- €22
Secondi di mare
- Frittura di calamari e gamberi
- €16
- Calamaro ripieno
- €16
- calamaro ripieno di ricotta su vellutata di mele e senape
- Tartare di salmone
- €18
- tartare di salmone con rucola pomodorini e salsa al mango
- Tortino di branzino
- €13
- Filetto di branzino al forno con cuore di verdure
Dessert
- Tiramisù
- €5
- Mousse di ricotta
- €5
- a scelta con caramello salato, riduzione di aceto, frutti di bosco
- Tortino con cuore di cioccolato caldo
- €5
- Sorbetto al limone
- €3
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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