Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Rossopomodoro Bologna
8.6/10
2460
Get up to 20% off
Conditions may apply
Rossopomodoro Bologna
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 29, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù bimbi
€6.9 per guestAntipasti (anche da condividere)
- Tagliere di bruschette
- €8.9
- Tre gusti, 6 pezzi: tapenade di pomodoro ramato, olio evo, aglio e origano; burrata golosa di puglia, filetti d’acciughe del mar cantabrico, rucola e zeste di limone; crudité di zucchine alla menta, olio evo e olive nere
- Parmigiana
- €9.5
- Melanzane dorate, passatina di pomodorino di corbara, provola affumicata, grana padano dop e basilico fresco
- Fiori di zucca
- €7.9
- Croccanti, ripieni di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, pecorino romano dop e basilico fresco
- Polpo e patate
- €12.9
- insalata di polpo* su schiacciata di patate, datterini gialli e rossi, olive nere e verdi, chips di topinambur, aneto, clorofilla di prezzemolo e olio EVO
- Polpette pomodoro e basilico (4 pezzi)
- €10.9
- Manzo, pane, grana padano dop e basilico
- Tiella
- €12.9
- Tipico fritto napoletano Crocchè di patate con provola affumicata, arancini di riso, zeppole alle alghe e frittatina di bucatini alla nerano
Bufala & co
- Caprese
- €9.9
- Mozzarella di bufala campana dop, selezione di pomodori, olio evo, origano e basilico fresco
- Bufala e verdure
- €14.9
- Consigliata per 2 persone mozzarella di bufala campana dop, verdure alla brace, pomodoro ramato, rucola e olio evo
- Burrata e zucchine
- €12.5
- Burrata golosa di puglia su tortino di zucchine grigliate, tarallo napoletano, capperi, olive nere, zeste di limone e menta
- Bufala affumicata e parma
- €17.9
- Consigliata per 2 persone mozzarella di latte di bufala affumicata con prosciutto di parma dop stagionato 18 mesi, rucola e selezione di pomodori
Le classiche
- Marinara
- €6.9
- Pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino DOP, aglio, olio extra vergine di oliva “penisola sorrentina DOP”, origano e basilico fresco
- Margherita
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco
- Diavola
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante granterre e basilico fresco
- Bianca cotto e funghi
- €11.5
- Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto granterre, grana padano DOP e basilico fresco
- Napoletana
- €10.5
- Filetti di pomodoro “antico di napoli” presidio slow food , mozzarella fior di latte, olive nere e in uscita dal forno, filetti d’acciughe del mar cantabrico e basilico fresco
- 5 formaggi
- €11.5
- Mozzarella fior di latte, fior di panna, gorgonzola DOP, pecorino canestrato “l’olivello”, fonduta di mozzarella di bufala e cialda di grana padano DOP
- Capricciosa
- €10.9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto granterre, carciofini e olive nere
Calzone e focaccia
- Calzone
- €12.5
- Ripieno con ricotta di bufala, salame napoli granterre, mozzarella fior di latte, grana padano DOP e pepe
- Focaccina
- €5
- Ombra di pomodoro, olio EVO e origano
Le stagionali
- Vegana
- €12.9
- Cottata di pomodorino cannellino flegreo, funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella VEG e basilico fresco
- Cetarella
- €13.5
- Provola affumicata e in uscita dal forno, rucola, selezione di pomodori freschi, tonno in olio, olive nere e capperi
- Ortolana
- €12.5
- Verdure grigliate, mozzarella fior di latte, datterini gialli e rossi e pesto leggero di basilico
- Neranese
- €13.9
- Mozzarella fior di latte, zucchine fritte, menta, guanciale e in uscita dal forno, fonduta di mozzarella di bufala e cialda di grana padano DOP
Pizze d’autore
- Mortadella e pistacchi
- €14
- Cornicione ripieno di ricotta di bufala e pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte e in uscita dal forno, mortadella bologna IGP casa modena, sbriciolata di pistacchi tostati, cialda di grana padano DOP e zeste di limone
- Viaggio in crociera
- €15.5
- Julienne di zucchine e in uscita dal forno, burrata golosa di puglia, filetti d’acciughe del mar cantabrico, peperoncino fresco piccante, condimento a base di olio EVO al limone e tapenade di olive nere
- Da napoli a capri
- €15
- Pomodoro, mozzarella di latte di bufala affumicata e in uscita dal forno, selezione di pomodori freschi, rucola, origano, olio EVO, pesto leggero di basilico e crumble di tarallo napoletano
Scelte per voi
- Verace
- €11.9
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e in uscita dal forno, olio extra vergine di oliva “penisola sorrentina DOP”
- Verace fumé
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella di latte di bufala affumicata e in uscita dal forno, olio extra vergine di oliva “penisola sorrentina DOP”
- Bufala e parma
- €15.5
- Pomodoro, datterini gialli e rossi, mozzarella di bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto di parma DOP stagionato 18 mesi e basilico fresco
- Rossopomodoro ai 3 pomodori
- €13.5
- Provola affumicata, pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino DOP pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, datterini gialli e scaglie di cacioricotta
- Vesuvio
- €11.9
- Pomodoro, provola affumicata, pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, pepe, pesto leggero di basilico
Primi tradizionali
- Calamarata gamberi e fiori di zucca
- €15.9
- Calamarata fresca di grano duro trafilata al bronzo con gamberi argentini*, crema di fiori di zucca, pomodorini e rucola
- Paccheri alla “nerano”
- €14.5
- Paccheri freschi di grano duro trafilati al bronzo con zucchine, selezione di formaggi, pepe e basilico fresco
- Spaghetti con pomodorino e basilico
- €12.9
- Spaghetti del “pastificio afeltra” di gragnano trafilati al bronzo e olio extra vergine di oliva “colline salernitane DOP”
Grandi classici
- Tagliatelle alla bolognese
- €14.5
- Con manzo macinato, pomodoro, carota, sedano, cipolla, grana padano DOP e basilico
- Carbonara
- €13.5
- Spaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, guanciale croccante, uova, pecorino romano DOP e pepe tostato
- Raviolo sorrentino
- €15.5
- Ripieno di ricotta, mozzarella, maggiorana, grana padano DOP e sentore di limone, con passatina di pomodorino cannellino flegreo, burro di bufala al basilico e croccante di grana padano DOP
- Scialatielli alle vongole
- €16.5
- Pasta lunga fresca tipica della cucina campana con vongole, pomodorini e prezzemolo fresco
Secondi di carne
- Cotoletta alla napoletana
- €16.9
- Cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone
- Millefoglie di pollo
- €14.9
- Millefoglie di petto di pollo (circa 200g), servita con verdure grigliate, olio EVO e glassa a base di “aceto balsamico di modena IGP”
- Tagliata di manzo
- €22
- Manzo grigliato (circa 200g), sale maldon, scaglie di grana padano DOP e olio EVO, accompagnato da tortino di patate, verdure e rucola
Contorni
- Melanzane
- €6
- Al funghetto
- Selezione di pomodori,
- €6
- Rucola e origano
- Verdure
- €6
- Grigliate
- Patate fritte*
- €6
- Insalatina
- €6
- Mista di stagione
Insalate
- Misticanza e zenzero
- €8.9
- Misticanza, mela, pomodoro ramato, carote, zenzero, mimosa d’uovo sodo, semi di papavero, crostini di pane alla curcuma e citronette
- Nerona
- €12.5
- Riso nero a vapore, zucchine alla brace, rucola, pomodorini gialli, tocchetti di avocado, crema di burrata golosa di puglia, chips di barbabietola, citronette e semi di zucca
- Tonnara
- €14.9
- A scelta: filettini di tonno in olio o al naturale insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale
- Cesarona
- €13.9
- La nostra caesar salad insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta croccante, scaglie di grana padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing
- Mediterranea
- €9.9
- 5 cereali al vapore, pomodori secchi, melanzane alla brace, rucola, carote, scaglie di pecorino canestrato “l’olivello”, olive nere e capperi
- Pomodorosa
- €10.9
- Selezione di pomodori datterini rossi e gialli, cuore di bue, tigrato e ramato con rucola, mozzarella fior di latte, olive nere, cetrioli, cipolla rossa, sesamo tostato, olio EVO, basilico e aceto di “melannurca campana IGP”
Dolci
- “Lunapark” del gelato (1)
- €3
- Il nostro gelato di latte di bufala fatto in casa. Personalizzalo con golosi topping, granelle e biscottini!
- Il nostro tiramisù
- €4.9
- Tiramisù con biscotti savoiardi bagnati al caffè, crema di mascarpone e cacao
- Pastiera scomposta
- €6
- Montata di ricotta di bufala, crema pasticcera e crema di grano, acqua di millefiori e crumble con zucchero di canna e arancia candita
- Calde calde della “fortuna”
- €5.9
- Classiche “graffe napoletane” ciambelle con zucchero e cannella
Birre - alla spina
- Peroni nastro azzurro 5,0% vol. 20cl
- €4.5
- Peroni gran riserva rossa 5,2% vol. 20cl
- €5
Birre - in bottiglia
- Peroni nastro azzurro stile capri 33cl
- €6.5
- Lager aromatica 4,2% vol.
- Birra raffo lavorazione grezza 33cl
- €6.5
- Lager premium con cereali non maltati e non filtrata - 4,8% vol.
- Peroni senza glutine 4,7% vol. 33cl
- €6
- Peroni nastro azzurro 0.0% 0,0% vol. 33cl
- €4.5
Cocktails
- Aperol spritz o campari spritz
- €7
- Limoncello spritz
- €7
- Gin tonic gardener’s house
- €10
- Con botaniche “erbe, spezie, bacche” campane
Acqua e bibite
- Acqua 50cl
- €2.5
- Effervescente, frizzante o naturale
- Gazzosa o chinotto lurisia
- €4.5
- In bottiglia 27,5 cl
- Coca-cola, coca-cola zero zuccheri o fanta
- €4.8
- Alla spina 40 cl
Bianchi (75cl)
- “Crya” lacryma christi del vesuvio DOP
- €19.5
- Casa di venere
- Irpinia falanghina DOP
- €22
- Montesole
- Greco di tufo DOCG
- €24.9
- Terre auree az. agricola
- Fiano di avellino DOCG
- €28
- Terre auree az. agricola
Rosè
- “Crya” lacryma christi del vesuvio DOP (37,5cl)
- €9.9
- Casa di venere
Vini della casa (glass)
- Campania IGP bianco o rosso
- €3.9
- Motum terrae
- Falanghina IGP vivace
- €3.9
- Motum terrae
Bollicine (gl;ass)
- Irpinia falanghina spumante extra dry
- €4.5
- Montesole
- Prosecco DOC treviso brut
- €4.9
- Bolledoro
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.