Menu 2025 - Rossopomodoro Perugia (C.C. Collestrada)
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Last update
August 6, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
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Antipasti
- Montanarine - 4 pz
- €9.5
- Pelati rossopomodoro, ricotta di bufala e grana padano DOP / pomodoro datterino giallo, scaglie di cacioricotta e pepe
- Tiella - singola
- €7.9
- Tipico fritto napoletano. Crocchè salame e provola affumicata - arancini di riso - zeppole alle alghe - calzoncini di ricotta, provola e limone
- Tagliere di bruschette - 6 pz
- €8.9
- Con pane fatto in casa preparato con i nostri impasti - pomodoro ramato, aglio e origano - burrata golosa di puglia, acciughe del mar cantabrico e limone - ricotta di bufala, pesto leggero di basilico e pomodorini demi sec
- Caprese di bufala
- €9.9
- Mozzarella di bufala campana DOP con pomodoro cuore di bue, olio extra vergine d'oliva e origano
- Focaccina
- €5
- Ombra di pomodoro, olio e origano
- Mozzarella di bufala campana DOP
- €11.5
- Ideale da condividere. 230 gr di mozzarella di bufala campana DOP prodotta ogni giorno dai caseifici campani selezionati da rossopomodoro
Insalate
- Cous cous con verdure
- €9.9
- Cous cous alla menta, melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, insalata verde, rucola, olive, capperi e chips di barbabietola
- Prosciuttella
- €12.9
- Insalata verde, rucola, radicchio, melone cantalupo, prosciutto di parma DOP fiorucci in olio, mozzarella fior di latte, chips di patate viola, vinaigrette al miele e balsamico di modena IGP
- Pomodori e feta
- €10.9
- Pomodoro ramato, pomodoro datterino giallo, feta, olive verdi, cipolla rossa, insalata verde, rucola, semi di sesamo e origano
- Nerona
- €13.5
- Riso venere® scotti, gavocado, crema di burrata, zucchine grigliate, rucola, pomodoro ramato, olio al limone e semi di zucca
- Tonnara
- €14.9
- Filetti di tonno callipo in olio o al naturale, insalata verde, rucola, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive e fresella integrale
- Cesarona - la nostra ceasar salad
- €13.9
- Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta fiorucci croccante, grana padano DOP, chips di topinambur, sesamo tostato e caesar dressing
Pizza classiche
- Marinara
- €6.9
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, aglio, olio extra vergine d'oliva della penisola sorrentina DOP, origano e basilico
- Margherita
- €8.5
- Pelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
- Margherita del pizzaiolo
- €10.5
- Pelati rossopomodoro, pomodoro corbarino scottato, provola affumicata, pecorino canestrato l'olivello e pepe
- 5 formaggi
- €11.5
- Mozzarella fior di latte, fior di panna, gorgonzola DOP, pecorino canestrato l'olivello, fonduta di mozzarella di bufala campana DOP e cialda di grana padano DOP
- Diavola
- €11.5
- Pelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante fiorucci
- Napoletana
- €10.9
- Filetti di antico pomodoro di napoli presidio slow food, mozzarella fior di latte, olive e acciughe del mar cantabrico
- Capricciosa
- €12.5
- Pelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto granterre, carciofini e olive
- Cotto e funghi
- €11.9
- Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto granterre e grana padano DOP
- Calzone
- €12.5
- Ripieno con pomodoro, ricotta di bufala, salame napoli fiorucci, mozzarella fior di latte, grana padano DOP e pepe
- Pizza fritta
- €11.5
- Pizza fritta ripiena con provola affumicata, grana padano DOP, pomodoro, basilico e pepe
Pizza - le sottili
- Margherita sottile
- €10
- Pelati rossopomodoro, grana padano DOP, mozzarella fior di latte e basilico
- Diavola sottile
- €12.9
- Pelati rossopomodoro, grana padano DOP, mozzarella fior di latte e salame piccante fiorucci
Pizza - pizza scelte per voi
- Verace
- €11.9
- Pelati rossopomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e olio extra vergine d'oliva della penisola sorrentina DOP
- Bufala e parma
- €15.5
- Pelati rossopomodoro, pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto di parma DOP fiorucci
- Ortolana
- €12.5
- Mozzarella fior di latte, verdure grigliate, pomodoro datterino rosso e giallo e pesto leggero di basilico
- Neranese
- €13.9
- Mozzarella fior di latte, zucchine fritte, guanciale casa modena, menta, fonduta di mozzarella di bufala campana DOP e cialda di grana padano DOP
- Tre pomodori e ricotta
- €13.5
- Cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino dop, pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, pomodoro datterino giallo e crumble di tarallo alle mandorle
Pizza - spicchi d'italia
- Piennolo & pesto
- €13.5
- Pelati rossopomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, pesto leggero di basilico, ricotta di bufala, cialda di grana padano DOP e pepe
- Datterino giallo & 'nduja
- €13.9
- Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino giallo, olive, capperi, 'nduja di spilinga casa modena, basilico croccante e origano
- Burrata & fiori di zucca
- €15.9
- Crema di fiori di zucca, mozzarella fior di latte, burrata golosa di puglia, acciughe del mar cantabrico e chips di barbabietola
- Mortadella & provola
- €13.9
- Provola affumicata, pomodoro cuore di bue, mortadella bologna IGP casa modena, pesto di pistacchi, granella di pistacchi, zeste di limone e olio al limone
Pasta
- Spaghetti freschi pomodoro e basilico
- €12.9
- Con pasta di gragnano IGP del pastificio afeltra, pomodorino campaniello e olio extra vergine d'oliva colline salernitane DOP
- Ravioli melanzane e provola
- €14.5
- Ripieni di melanzane, grana padano DOP e provola con pomodoro cannellino flegreo, burro, scaglie di cacioricotta e basilico croccante
- Tagliatelle alla bolognese
- €14.5
- Con ragù di carne
- Carbonara
- €13.9
- Rigatoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, guanciale, uova, pecorino romano DOP e pepe tostato
Secondi
- Tagliata di pollo
- Petto di pollo cotto a bassa temperatura e grigliato (circa 200g) con contorno a scelta
- Hamburger di manzo
- Hamburger di manzo grigliato (circa 200g) con contorno a scelta
Contorni
- Verdure grigliate
- €5.5
- Insalatina mista di stagione
- €5.5
- Zucchine alla scapece
- €5.5
- Con aceto di melannurca campana IGP
- Selezione di pomodori
- €5.5
- Patate fritte
- €5.5
Dolci
- Calde calde della fortuna
- €5.5
- Graffe napoletane con zucchero e vaniglia. Personalizza con nutella®/ crema al pistacchio / caramello salato / coulis di limone
- Il nostro cannolo
- €5.5
- Cialda croccante con montata di ricotta di bufala e crema, zucchero a velo, scaglie di cioccolato fondente e granella di pistacchio
- Tiramisù
- €6
- Tiramisù con biscotti savoiardi bagnati al caffè, crema di mascarpone e cacao
- Brioche mignon con gelato
- €4.5
- Brioche farcita con gelato al latte di bufala. Personalizza con crema di pistacchio / caramello salato / coulis di limone
- Tortino al cioccolato
- €6
- Tortino al cioccolato fondente con gelato al latte di bufala, panna montata e caramello salato
- Sorbetto
- €4.5
- Al limone o al caffè
- Gelato al latte di bufala
- €4.5
- Fatto in casa con latte di bufala. Personalizza con nutella®/ crema al pistacchio / caramello salato / coulis di limone
Menù bimbi - 6,9 € (per bambini fino ai 12 anni)
- Comprende un piatto a scelta tra
- Pizza baby margherita con cotto granterre o würstel senfter / pennette al pomodoro
- Carote, frutta e succo o acqua
Aperitivo?
- Aperol spritz
- €7
- Il classico: aperol, prosecco e soda
- Campari spritz
- €7
- Il milanese: campari, prosecco e soda
- Crodino XL
- €5.5
- L'analcolico: biondo o rosso
Per finire
- Liquori infusi e creme
- €4
- Limoncello di sorrento, liquirizia, vasinicola infuso di basilico fresco, pummadoro liquore di pomodoro ed erbe officinali, crema di limone, crema di melone
- Grappe
- €5
- Di vinacce di aglianico armonica, di vinacce di fiano in barrique
- Amari
- €5
- Averna, amaro del capo, jägermeister, amaro lucano, sambuca
- Caffè espresso napoletano
- €1.9
- Miscela di robusta e arabica, dal gusto intenso e nocciolato
Birre alla spina (20 cl)
- Peroni nastro azzurro
- €4.5
- 5,0% vol.
- Peroni gran riserva rossa
- €5
- 5,2% vol.
- Peroni gran riserva bianca
- €5.5
- 5,1% vol.
- St benoit ambrée (30 cl)
- €5.5
- 5,9% vol.
Birre in bottiglia (33 cl)
- Peroni nastro azzurro stile capri
- €6.5
- 4,2% vol.
- Birra raffo lavorazione grezza
- €6.5
- 4,8% vol.
- Peroni senza glutine
- €6
- 4,7% vol.
- Peroni nastro azzurro 0.0%
- €5
- 0,0% vol.
Vini bianchi (75 cl)
- Lacryma christi del vesuvio DOP crya
- €20
- Chardonnay lazio IGT
- €25
- Friuli pinot grigio DOC zamògrigio
- €23
- Greco di tufo DOCG
- €25
Vini rossi (75 cl)
- Lacryma christi del vesuvio DOP crya
- €20
- Chianti classico DOCG primocolle
- €25
- Montepulciano d'abruzzo DOC bio
- €23
- Aglianico beneventano IGP caudium
- €23
Vini rosè (75 cl)
- Cerasuolo d'abruzzo DOC bio
- €23
Vini bollicine (75 cl)
- Prosecco DOC treviso brut
- €20
Acqua e bibite
- Acqua naturale o frizzante - in vetro 50cl
- €2.5
- Gazzosa, chinotto o limonata lurisia - in bottiglia 27,5cl
- €4.5
- Coca-cola / coca-cola zero zuccheri o fanta - alla spina 40cl
- €4.9
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