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Menu 2024 - Rossopomodoro Porta Nuova

8.3/10

174

Via Nizza, 2, 10125 Turin

Pizzeria

Average price €20

Rossopomodoro Porta Nuova

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Last update

May 29, 2024

Type of cuisine

Pizzeria

Antipasti (anche da condividere)

Tagliere di bruschette: €8.9
Tre gusti, 6 pezzi di pane bianco e alla crusca: tapenade di pomodoro ramato, olio EVO, aglio e origano; burrata golosa di puglia, filetti d’acciughe del mar cantabrico, rucola e zeste di limone; crudité di zucchine alla menta, olio EVO e olive nere
Parmigiana: €9.5
Melanzane dorate, passatina di pomodorino di corbara, provola affumicata, grana padano DOP e basilico fresco
Fiori di zucca: €7.9
Croccanti, ripieni di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, pecorino romano DOP e basilico fresco
Calamari e gamberi: €16.9
Frittura di calamari* e gamberi argentini*, chips di barbabietola e maionese al limone
Polpo e patate: €12.9
Insalata di polpo* su schiacciata di patate, datterini gialli e rossi, olive nere e verdi, chips di topinambur, aneto, clorofilla di prezzemolo e olio EVO
Polpette pomodoro e basilico (4 pezzi): €11.5
Manzo, pane, grana padano DOP e basilico
Tiella: €12.9
Tipico fritto napoletano Crocchè di patate con provola affumicata, arancini di riso, zeppole alle alghe e frittatina di bucatini alla nerano

Bufala & co

Caprese: €9.9
Mozzarella di bufala campana DOP, selezione di pomodori, olio EVO, origano e basilico fresco
Bufala e verdure: €14.9
Consigliata per 2 persone mozzarella di bufala campana DOP, verdure alla brace, pomodoro ramato, rucola e olio EVO
Burrata e zucchine: €12.5
Burrata golosa di puglia su tortino di zucchine grigliate, tarallo napoletano, capperi, olive nere, zeste di limone e menta
Bufala affumicata e parma: €17.9
Consigliata per 2 persone mozzarella di latte di bufala affumicata con prosciutto di parma DOP stagionato 18 mesi, rucola e selezione di pomodori

Le classiche

Marinara: €6.9
Pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino DOP, aglio, olio extra vergine di oliva “penisola sorrentina DOP”, origano e basilico fresco
Margherita: €8.5
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco
Diavola: €10.5
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante granterre e basilico fresco
Napoletana: €10.5
Filetti di pomodoro “antico di napoli” presidio slow food , mozzarella fior di latte, olive nere e in uscita dal forno, filetti d’acciughe del mar cantabrico e basilico fresco
Bianca cotto e funghi: €11.5
Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto granterre, grana padano DOP e basilico fresco
5 formaggi: €11.5
Mozzarella fior di latte, fior di panna, gorgonzola DOP, pecorino canestrato “l’olivello”, fonduta di mozzarella di bufala e cialda di grana padano DOP
Capricciosa: €10.9
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto granterre, carciofini e olive nere

Anche sottili

Margherita sottile: €10
Pomodoro, grana padano DOP, mozzarella fior di latte e basilico fresco
Diavola sottile: €12
Pomodoro, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, salsiccia piccante granterre e basilico fresco

Calzone e focaccia

Calzone: €12.5
Ripieno con ricotta di bufala, salame napoli granterre, mozzarella fior di latte, grana padano DOP e pepe
Focaccina: €5
Ombra di pomodoro, olio EVO e origano

Le stagionali

Vegana: €11.9
Scottata di pomodorino cannellino flegreo, funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella VEG e basilico fresco
Cetarella: €13.5
Provola affumicata e in uscita dal forno, rucola, selezione di pomodori freschi, tonno in olio, olive nere e capperi
Ortolana: €12.5
Verdure grigliate, mozzarella fior di latte, datterini gialli e rossi e pesto leggero di basilico
Neranese: €13.9
Mozzarella fior di latte, zucchine fritte, menta, guanciale e in uscita dal forno, fonduta di mozzarella di bufala e cialda di grana padano DOP

Pizze d’autore

Mortadella e pistacchi: €14
Cornicione ripieno di ricotta di bufala e pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte e in uscita dal forno, mortadella bologna IGP casa modena, sbriciolata di pistacchi tostati, cialda di grana padano DOP e zeste di limone
Viaggio in crociera: €15.5
Julienne di zucchine e in uscita dal forno, burrata golosa di puglia, filetti d’acciughe del mar cantabrico, peperoncino fresco piccante, condimento a base di olio EVO al limone e tapenade di olive nere
Da napoli a capri: €15
Pomodoro, mozzarella di latte di bufala affumicata e in uscita dal forno, selezione di pomodori freschi, rucola, origano, olio EVO, pesto leggero di basilico e crumble di tarallo napoletano

Scelte per voi

Verace: €11.9
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e in uscita dal forno, olio extra vergine di oliva “penisola sorrentina DOP
Verace fumé: €12.5
Pomodoro, mozzarella di latte di bufala affumicata e in uscita dal forno, olio extra vergine di oliva “penisola sorrentina DOP”
Bufala e parma: €15.5
Pomodoro, datterini gialli e rossi, mozzarella di bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto di parma DOP stagionato 18 mesi e basilico fresco
Rossopomodoro ai 3 pomodori: €13.5
Provola affumicata, pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino DOP, pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, datterini gialli e scaglie di cacioricotta
Vesuvio: €11.9
Pomodoro, provola affumicata, pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, pepe, pesto leggero di basilico

Primi tradizionali

Calamarata gamberi e fiori di zucca: €15.9
Calamarata fresca di grano duro trafilata al bronzo con gamberi argentini*, crema di fiori di zucca, pomodorini e rucola
Paccheri alla “nerano”: €14.5
Paccheri freschi di grano duro trafilati al bronzo con zucchine, selezione di formaggi, pepe e basilico fresco
Spaghetti con pomodorino e basilico: €12.9
Spaghetti del “pastificio afeltra” di gragnano trafilati al bronzo e olio extra vergine di oliva “colline salernitane DOP”
Cacio e pepe: €10.9
Spaghettoni freschi con crema di pecorino romano DOP e pepe nero

Grandi classici

Scialatielli alle vongole: €16.5
Pasta lunga fresca tipica della cucina campana con vongole, pomodorini e prezzemolo fresco
Raviolo sorrentino: €15.5
Ripieno di ricotta, mozzarella, maggiorana, grana padano DOP e sentore di limone, con passatina di pomodorino cannellino flegreo, burro di bufala al basilico e croccante di grana padano DOP
Carbonara: €13.5
Spaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, guanciale croccante, uova, pecorino romano DOP e pepe tostato

Secondi di carne

Cotoletta alla napoletana: €16.9
Cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone
Tagliata di manzo: €22
Manzo grigliato (circa 200g), sale maldon, scaglie di grana padano DOP e olio EVO, accompagnato da tortino di patate, verdure e rucola
Tagliata di petto di pollo: €14.9
Tagliata di petto di pollo (circa 200g), servita con verdure grigliate, olio EVO e glassa a base di “aceto balsamico di modena IGP”

Contorni

Melanzane: €6
Al funghetto
Selezione di pomodori,: €6
Rucola e origano
Verdure: €6
Grigliate
Patate fritte*: €6
Insalatina: €6
Mista di stagione

Insalate

Misticanza e zenzero: €8.9
Misticanza, mela, pomodoro ramato, carote, zenzero, mimosa d’uovo sodo, semi di papavero, crostini di pane alla curcuma e citronette
Nerona: €12.5
Riso nero a vapore, zucchine alla brace, rucola, pomodorini gialli, tocchetti di avocado, crema di burrata golosa di puglia, chips di barbabietola, citronette e semi di zucca
Tonnara: €14.9
A scelta: filettini di tonno in olio o al naturale insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale
Cesarona: €13.9
La nostra caesar salad insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta croccante, scaglie di grana padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing
Mediterranea: €9.9
5 cereali al vapore, pomodori secchi, melanzane alla brace, rucola, carote, scaglie di pecorino canestrato “l’olivello”, olive nere e capperi
Pomodorosa: €10.9
Selezione di pomodori datterini rossi e gialli, cuore di bue, tigrato e ramato con rucola, mozzarella fior di latte, olive nere, cetrioli, cipolla rossa, sesamo tostato, olio EVO, basilico e aceto di “melannurca campana IGP”

Dolci

Coppa di gelato (1 pallina): €2
Pastiera di grano: €5.9
Ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori
Il nostro tiramisù: €4.9
Tiramisù con biscotti savoiardi bagnati al caffè, crema di mascarpone e cacao
Calde calde della “fortuna”: €5.9
Classiche “graffe napoletane” ciambelle con zucchero e cannella

Birre - alla spina

Peroni nastro azzurro 5,0% vol. 20cl: €4.5
Peroni gran riserva rossa 5,2% vol. 20cl: €5

Birre - in bottiglia

Peroni nastro azzurro stile capri 33cl: €6.5
Lager aromatica 4,2% vol.
Birra raffo lavorazione grezza 33cl: €6.5
Lager premium con cereali non maltati e non filtrata - 4,8% vol.
Peroni senza glutine 4,7% vol. 33cl: €5.9
Peroni nastro azzurro 0.0% 0,0% vol. 33cl: €4.5

Cocktails

Aperol spritz o campari spritz: €7
Limoncello spritz: €7
Gin tonic gardener’s house: €10
Con botaniche “erbe, spezie, bacche” campane

Acqua e bibite

Acqua 50cl: €2.5
Effervescente, frizzante o naturale
Gazzosa o chinotto lurisia: €4.5
In bottiglia 27,5 cl
Coca-cola, coca-cola zero zuccheri o fanta: €4.8
Alla spina 40 cl

Bianchi (75cl)

“Crya” lacryma christi del vesuvio DOP: €5.5
Casa di venere
Irpinia falanghina DOP: €22
Montesole
Greco di tufo DOCG: €24.9
Terre auree az. agricola
Fiano di avellino DOCG: €27.9
Terre auree az. agricola

Rossi (75cl)

“Crya” lacryma christi del vesuvio DOP: €5.5
Casa di venere
“Ripa” toscana rosso IGP: €27.9
Michele ventura
Gragnano della penisola DOC vivace: €17.9
Mariano sabatino
“Caudium” aglianico beneventano IGP: €20.9
Masseria frattasi

Rosè (37,5cl)

“Crya” lacryma christi del vesuvio DOP: €5.5
Casa di venere

Vini della casa (glass)

Campania IGP bianco o rosso: €3.9
Motum terrae
Falanghina IGP vivace: €3.9
Motum terrae

Bollicine (glass)

Irpinia falanghina spumante extra dry: €4.5
Montesole
Prosecco DOC treviso brut: €4.9
Bolledoro

Full menu

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