Register my restaurantHelp
Insider
Menu 2024 - Rossovino da Maurizio
Via Edoardo Jenner, 144, 00151, Roma
MediterraneanAverage price €35
9.4
(1,354 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 6, 2024
Chef
Alberto Ambrosetti
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
+2
All food photos (43)
+39
Antipasti di mare
- Gran marinaro
- €15
- (minimo 2 persone, prezzo a persona)
- Zuppetta di pesce
- €14
- Mazzancolle al lardo di colonnata
- €13
- Calamaretti ripieni
- €12
- Calamaretti alla tropea
- €12
- Gran misto di mare freddo
- €12
- Soutè di vongole
- €14
- Cozze alla marinara
- €10
- Moscardini di paranza fritti
- €12
- Polipetti di paranza in guazzetto
- €12
- Alici di paranza fritte
- €12
- Cannolicchi gratinati
- €10
- Insalata di mare
- €10
- Polpo alla catalana
- €12
- Alicette marinate
- €10
- Cocktail di gamberi
- €10
- Salmone marinato all’arancia
- €10
- Carpaccio di spigola
- €16
- Tartare di tonno
- €18
- Carpaccio di pesce allo zenzero
- €16
- Scampi crudi
- €16
- Fantasia di crudi di mare
- €18
- Ostriche (l’una)
- €3
Antipasti di terra
- Tagliere rustico
- €10
- Prosciutto di parma
- €10
- Mozzarella di bufala campana
- €10
- Prosciutto e bufala
- €10
- Carpaccio di bresaola
- €10
- Sformatino di patate e porcini
- €10
- Cartoccio di provola e tartufo
- €10
- Parmigianina di melanzane
- €10
- Focaccia
- €3.5
Primi di mare
- Spaghetti alle vongole veraci
- €15
- Scialatielli allo sfizio di mare
- €15
- Tagliolini alla polpa di spigola
- €15
- Risotto alla crema di scamp
- €15
- Risotto alla pescatora
- €15
Primi di terra
- Fettuccine ai funghi porcini
- €14.5
- Risotto rossovino
- €13.5
- Rigatoni all’amatriciana
- €12.5
- Rigatoni alla carbonara
- €12.5
- Rigatoni alla carbonara tartufati
- €14.5
- Rigatoni alla gricia
- €12.5
- Tonnarelli cacio e pepe
- €12.5
- Penne all’arrabbiata
- €12.5
Secondi di mare
- Spigola
- €20
- Spigola al sale
- €20
- Spigola al prosecco
- €20
- Orata
- €20
- Orata alla siciliana
- €20
- Rombo in crosta di patate
- €20
- Rombo con carciofi
- €20
- Trancio di tonno alla bourguignonne
- €18
- Trancio di ricciola ai pistacchi
- €18
- Scampi
- €18
- Gamberoni
- €18
- Grigliata mista
- €20
- Frittura di paranza
- €18
- Frittura calamari e gamberi
- €16
- Frittura alternativa
- €18
Secondi di terra
- Bistecca di manzo
- €16
- Filetto di manzo
- €20
- Filetto di manzo al pepe verde
- €20
- Filetto di manzo all’aceto balsamico
- €20
- Filetto di manzo al vin brule’
- €20
- Tagliata di manzo
- €18
- Tagliata di manzo al rosmarino
- €18
- Tagliata di manzo all’aceto balsamico
- €18
- Abbacchio alla scottadito
- €18
- Cosciotto di maialino porchettato
- €18
- Saltimbocca alla romana
- €16
- Straccetti ai funghi porcini
- €18
- Straccetti con rucola
- €16
- Straccetti al gorgonzola
- €16
- Magro di vitella ai ferri
- €15
- Scaloppine di vitella
- €16
- Scaloppine di vitella ai funghi porcini
- €17
- Piccatine al limone
- €16
- Cotoletta alla milanese
- €16
I contorni
- Insalata verde o mista
- €5.5
- Verdure di stagione grigliate
- €6
- Verdure di stagione lesse
- €6
- Verdure di stagione all’agro
- €6
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €6
Gli sfizi
- Bruschetta all'aglio
- €2.5
- Bruschetta al pomodoro fresco
- €3
- Bruschetta al salmone
- €5
- Bruschetta alla crema di olive
- €3.5
- Bruschetta alla crema di carciofi
- €3.5
- Crostino al prosciutto
- €9
- Crostino alle acciughe
- €9
- Crostino al salmone
- €9
- Fiori di zucca
- €3
- Crocchette di patate
- €2
- Olive ascolane
- €6
- Filetto di baccalà
- €4
- Focaccia
- €3.5
- Focaccia rossa
- €5
Le pizze
- Rossovino
- €10
- Mozzarella di bufala - pomodori pachino - rucola
- Maurizio
- €10
- Mozzarella di bufala - melanzane grigliate - pancetta - pomodori pachino
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro - mozzarella
- Napoletana
- €7.5
- Pomodoro - mozzarella - acciughe
- Marinara
- €6
- Pomodoro - origano - aglio
- Funghi
- €7.5
- Pomodoro - mozzarella - funghi
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro - mozzarella - prosciutto - funghi - uova - carciofini
- Tirolese
- €10
- Pomodoro - mozzarella - funghi - cipolla - speck
- Diavola
- €10
- Pomodoro - mozzarella - salame piccante - peperoni
- Quattro formaggi
- €10
- Mozzarella - gorgonzola - fontina - scamorza
- Vegetariana
- €10
- Melanzane - peperoni - zucchine - funghi - cicoria
- Gorgonzola
- €10
- Pomodoro - mozzarella - gorgonzola
- Fiori di zucca
- €3
- Quattro stagioni
- €10
- Pomodoro - frutti di mare - carciofini - prosciutto
- Salmone
- €10
- Mozzarella - salmone
- Frutti di mare
- €12
- Pomodoro - frutti di mare
- Bresaola rughetta
- €10
- Mozzarella - bresaola - rughetta - scaglie di parmigiano
- Calzone
- €10
- Mozzarella – prosciutto
Dessert
- Tiramisu
- €6
- Crema catalana
- €6
- Crostata della casa
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.