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Menu 2025 - Rouge & Noir Restaurant
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Type of cuisine
Valdostano
Menu photos (4)
All food photos (2)
A la carte
- Boîte chaude
- €20
- Tipico formaggio francese fatto sciogliere al forno dentro alla propria confezione e servito accompagnato da affettati e patate Minimo 2 persone
- Fondue savoyarde
- €20
- Misto di tre formaggi fusi assieme a vino accompagnato con crostini di pane Minimo 2 persone
- Bourguignonne olio / vino e bacche di ginepro
- €25
- Cubetti di carne di vitello, pollo e maiale da cuocere nell’olio accompagnati da patatine fritte e salse Minimo 2 persone
- Raclette
- €30
- Formaggio da fondere su affettati misti accompagnati da sott’aceti e patate Minimo 2 persone
- Pierrade
- €30
- Straccetti di carne di vitello, pollo e maiale accompagnati da salse miste e verdure da cuocere sulla pietra Minimo 2 persone
- Misto raclette e pierrade
- €35
- Straccetti di carne assortiti accompagnati da verdure miste e formaggio fuso Raclette Minimo 2 persone
- Misto goloso
- €40
- Misto di Bourguignonne, Raclette e Pierrade Minimo 2 persone
- Fonduta di cioccolato
- €10
- Cioccolato fuso accompagnato da frutta di stagione o da dolci di piccola pasticceria Minimo 2 persone
Bevande
- Bibite
- €3
- Birra piccola
- €3
- Birra media
- €5
Vino sfuso (alla spina)
- Rosso ¼ di litro
- €3.5
- Bianco ½ di litro
- €6
- Rosè 1 litro
- €10
Digestivi
- Digestivi
- €3
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