Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Route25
9/10
417
Get up to 20% off
Conditions may apply
Route25
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 12, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
La variante Piemontese
€35 per guestLa variante del Mediterraneo
€40 per guestMOTORCYCLE FRIENDLY
€27 per guestPopular dishes
![Scialatielli allo scoglio (cozze, vongole, calamari [*] e gamberi [*]) - Route25](https://res.cloudinary.com/tf-lab/image/upload/w_640,c_fill,q_auto,f_auto/customer/7e8e71d0-a7d4-4514-8137-0c083201abb0/c7f45893-41a5-4b8b-a28d-fc8531338fa7.jpg)
Scialatielli allo scoglio (cozze, vongole, calamari [*] e gamberi [*])
€18
Tagliolini all’uovo con crema di zucchine, menta e ricotta salata
€13
![Frittura di calamari [*] e gamberi [*] - Route25](https://res.cloudinary.com/tf-lab/image/upload/w_640,c_fill,q_auto,f_auto/customer/7e8e71d0-a7d4-4514-8137-0c083201abb0/5a66674c-7bd6-44ac-b55e-7c9c12801294.jpg)
![Galletto [*] alla griglia con patate al forno - Route25](https://res.cloudinary.com/tf-lab/image/upload/w_640,c_fill,q_auto,f_auto/restaurant/7e8e71d0-a7d4-4514-8137-0c083201abb0/965eeaa2-3c42-452d-a337-9843e34aeab8.jpg)
Stuzzicherie
- Gnocco fritto, crudo di parma, bufala campana
- €16
- Sfizi fritti
- €8
- Verdure in pastella, panelle, crocchette di patate con mozzarella
- Cozzeria
- €12
- Alla diavola (con peperoncino piccante, pomodoro, aglio) Alla tarantina (con pomodorini, pepe nero, aglio) Alla marinara (con aglio, prezzemolo) Impepata (con pepe nero, aglio)
- Scrigno di pane con fonduta di toma di Gressoney, verdure e affettati
- €16
Taglieri
- Tagliere 1
- €18
- Salumi e formaggi, gnocco fritto, miele e nocciole
- Tagliere 2
- €24
- Tagliere 1 più scrigno di pane con fonduta e verdure
- Tagliere 3
- €30
- Tagliere 1 e 2 più battuta di Fassona, vitello tonnato
Antipasti
- Tris di mare
- €20
- Filetto di sgombro in olio cottura, crema di melanzane, cipolle in agrodolce, pomodorini confit e stracciatella di bufala. Tartare di gambero [*] argentino al lime e pepe rosa. Tonno [*] pinna gialla al melone e riduzione di porto
- Polpo [*] croccante, bavarese al pomodoro e crema di basilico
- €16
- Girello al punto rosa con salsa tonnata alla maniera antica e polvere di grissini
- €13
- Un pò di Piemonte
- €18
- Battuta di Fassona, vitello tonnato alla maniera antica, giardiniera, tomino e acciughe al verde
Primi
- Paccheri freschi alle vongole veraci, pomodorini e profumo di limone
- €18
- Scialatielli allo scoglio (cozze, vongole, calamari [*] e gamberi [*])
- €18
- Tagliolini all’uovo con crema di zucchine, menta e ricotta salata
- €13
- Panciotti [*] di melanzane con crema di pomodorini al forno e fonduta di pecorino
- €13
Secondi
- Frittura di calamari [*] e gamberi [*]
- €16
- Pucciaburger
- €18
- Hamburger di Fassona 200gr, pane di nostra produzione, misticanza, pomodori secchi, cipolla caramellata, toma di Gressonay, accompagnato con patatine
- Galletto [*] alla griglia con patate al forno
- €14
- Tagliata di sottofiletto (Az. Agricola Scaglia), zucchine trifolate e burrata
- €22
- Filetto di branzino [*] alla griglia con patate al forno
- €16
- Tagliata di tonno [*] pinna gialle con rucola e pomodorini
- €18
Le Pizze Classiche
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella, basilico, Olio evo
- Marinara
- €6
- Pomodoro. aglio, origano, olio Evo
- Wurstel
- €8
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Quattro stagioni
- €9
- Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, olive, funghi, basilico
- Cinque formaggi
- €9.5
- Mozzarella, scamorza fumé, fontina, gorgonzola, grana, pepe
- Campagnola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Valdostana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto
- Patatine
- €8
- Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
- Vegetariana
- €9
- Mozzarella, basilico, melanzane, zucchine, peperoni, pomodoro fresco
- Bufala
- €11
- Pomodoro, basilico, bufala
- Siciliana
- €9
- Pomodoro, acciughe, olive, capperi
- Rustica
- €11
- Mozzarella, crudo, pomodorini, rucola
- Affumicata
- €9.5
- Mozzarella, scamorza fumé salsiccia
- Campana
- €9.5
- Mozzarella, salsiccia, friarielli, provola affumicata
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, spianata calabra
- Intraprendente
- €8
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla
- Bologna
- €13
- Mozzarella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, mortadella
- Napoli
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Tirolese
- €9
- Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola
- Gorgo E Noci
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, noci
- Norma
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
- Dolomiti
- €10
- Mozzarella, speck, fontina
- Decisa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, peperoni
- Leggera
- €7.5
- Mozzarella, stracchino, rucola
- Primavera
- €11
- Bufala in cottura, bresaola, pomodorini, rucola, grana
- Estate
- €10
- Pomodoro, pomodoro fresco, burrata fuori cottura
- Ciccia E Patate
- €9.5
- Mozzarella, stracchino, salsiccia, patate lesse
Route 25 Special
- N°1
- €16
- Fiordilatte, crema di melanzane, pomodori secchi, scaglie di pecorino (f.c.)
- N°2
- €16
- Mozzarella, zucchine grigliate, prosciutto cotto, toma di Gressoney, origano
- N°3
- €16
- Fiordilatte. Pancetta, provola affumicata, crocchette di patate fritte
- N°4
- €16
- Pomodoro, fiordilatte, ‘nduja, peperoni arrostiti, cipolla caramellata
- N°5
- €16
- Fiordilatte, crema di pomodorini al forno, polpo, olive, basilico, stracciatella (f.c.)
Panuozzi
- Grintoso
- €9
- Peperoni, pancetta, scamorza affumicata
- Appetitoso
- €9
- Prosciutto cotto, cipolla, mozzarella, pomodoro secco, olive taggiasche
- Napulè
- €9
- Salsiccia, friarielli, provola
- Montanaro
- €9
- Fontina, mozzarella, gorgonzola, speck
- Classico
- €9
- Mozzarella, stracchino, crudo, rucola
- Vegetariano
- €9
- Mozzarella, zucchine, melanzane, provola affumicata
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €7
- Insalata verde o insalata mista
- €5
Alla spina
- Coca cola piccola
- €3.5
- Nastro azzurro piccola
- €3.5
- Saint benoit blanche piccola 0,2 cl
- €4.5
- Saint benoit ambre piccola 0,2 cl
- €4.5
- Saint benoit triple piccola 0,2 cl
- €4.5
Bibite
- Lurisia "aranciata", "chinotto", "gassosa", "tonica"
- €4.5
- Estathe limone o pesca
- €3.5
- Coca cola, coca cola zero
- €4
- Nastro azzurro 0,33cl
- €4.5
- Acqua microfiltrata (0,75cl)
- €1.5
- Acqua lurisia (0,75cl)
- €2.5
Amari e distillati
- Amaro lucano
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro san simone
- €4
- Braulio
- €4
- Unicum
- €4
- Vecchia romagna (etichetta nera)
- €5
- Wisky
- €6
- Fernet branca
- €4
- Brancamenta
- €4
- Amaretto di saronno
- €4
- Genepy
- €4
- Sambuca molinari
- €4
- Grappa bianca
- €5
- Grappa di moscato e barricata
- €6
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.