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Menu 2024 - Royal Art Cafe

8.7/10

973

Piazza del Colosseo, 1, 00184 Roma

Mediterranean

Average price €35

Royal Art Cafe

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Preset menus

Menù Degustazione €100

Il menù fisso include: Antipasto + Primi Piatti + Portata principale + Dessert e Bevande e Special table with

à la carte

Last update: March 2024

Aperitivo

Maritozzo farcito con mortadella, stracciatella e pistacchio: €7; Maritozzo, mortadella, stracciatella di bufala e crema di pistacchio
Fritto misto di verdure*: €7; Zucchine, Melanzane, Peperoni, Carciofi, Broccoli
Flan di broccolo con fonduta di pecorino romano: €7; Broccoli, Uova, Pecorino romano, Panna, Pepe
Tortillas di verdure alla wok: €7; Tortillas, Verdure di stagione, Soia
Mini hamburger con provola affumicata e salsa BBQ: €8; Pane, Carne di manzo, Provola affumicata, Lattuga, Pomodoro, Salsa BBQ
Spiedino di pollo panato al panko con salsa tzatziki: €10; Pollo, Datterino, Cetrioli, Yogurt, Aglio
Gambero in pasta kataifi con miele ai fiori d'arancio: €9; Gamberi, Miele ai fiori d’arancio
Baccalà in tempura su crema di ceci e cipolla in carpione: €9; Baccalà, Ceci, Cipolla
Tartare di salmone con avocado e salsa yogurt: €9; Salmone, Avocado e Yogurt
Frittura di calamaretti: €9; Calamaretti

Tacos

Tacos di verdure di stagione: €7; Tacos di mais, Verdure di stagione, soia
Tacos di pollo CBT con salsa sweet chili: €8; Tacos di mais, Pollo, Salsa sweet chili
Tacos di salmone fume, rucola e scaglie di mandorle: €9; Tacos di mais, Salmone affumicato, Rucola, Mandorle
Tris di tacos: €22; Tacos di mais, Pollo, Salsa sweet chilly , Salmone affumicato, Rucola, Mandorle, Verdure di stagione, soia

Colazione

Cornetto: €4; Farciture varie: cioccolato, pistacchio, albicocca, frutti di bosco, crema
Omelette con verdure di stagione: €12; Uova, Pane, Verdure di stagione, Insalata e Pomodoro
Omelette con formaggi: €12; Uova, Pane, Formaggio, Insalata e Pomodoro
Uovo fritto con pane al burro e insalata: €12; Uova, Pane, Burro, Insalata e Pomodoro
Uova strapazzate con pane tostato, salsiccia di maiale e bacon: €15; Uova, Pane, Salsiccia di maiale, Bacon, Insalata e Pomodoro
Salmone affumicato con burro alle erbe e pane tostato: €15; Salmone, Pane, Burro, Insalata e Pomodoro

Insalata

Ceasar salad: €16; Lattuga, Pomodoro, Pane, Pollo, Salsa bernese, Parmigiano
Greek Salad: €16; Lattuga, Pomodoro, Olive nere greche, Cetrioli, Feta, Cipolla rossa
Salmon Salad: €17; Rucola, Salmone, Pompelmo, Semi di Papavero

Starter

Tagliere di salumi e formaggi (x2): €30; Salumi di maiale, Formaggi misti, Confetture miste
Selezione di formaggi con mostarde e miele (x2): €30; Formaggi misti, Confetture, Frutta mista
Caprese di bufala con melanzane marinate: €14; Mozzarella di bufala, Pomodoro, Melanzane marinate
Tartare di manzo con stracciatella di bufala e pepe rosa: €18; Carne di manzo, Stracciatella di bufala, Pepe rosa
Baccalà mantecato con carciofi croccanti e menta: €16; Baccalà, Carciofi fritti, Menta
Burrata di bufala con alici del Cantabrico: €16; Burrata di bufala, Pomodoro, Alici del Cantabrico
Polpo scottato su crema di peperoni: €16; Polpo, Peperoni, Cipolla rossa, Olive nere, Capperi di Lipari
Ricciola marinata con agrumi di Sicilia e pepe rosa: €16; Ricciola, Arancia, Limone, Pepe Rosa
Tonno rosso scottato al sesamo nero e bianco, finocchi e salsa di soia: €16; Tonno, Sesamo, Finocchi, Salsa di soia

Degustazione

Degustazione antipasti vegetariani: €30; A cura dello chef
Degustazione antipasti di carne: €35; A cura dello chef
Degustazione antipasti di pesce: €40; A cura dello chef

Main course

Spaghetto carbonara: €16; Spaghetti, Uova, Guanciale, Pecorino romano, Pepe nero
Tonnarelli Amatriciana: €16; Tonnarelli, Pomodoro, Guanciale, Pecorino romano, Pepe nero
Tonnarelli Cacio e pepe: €16; Tonnarelli, pecorino romano, pepe nero
Trofie al pesto: €16; Trofie, Pecorino, Parmigiano, Basilico, Pinoli
Gnocchi con vongole lupini e bottarga di muggine: €18; Gnocchi di patate, Vongole lupini, Bottarga di muggine, Prezzemolo, peperoncino
Paccheri con cozze, mentuccia e pecorino: €18; Paccheri, Cozze, Pomodoro, Mentuccia, Pecorino, Peperoncino, Prezzemolo
Spaghettoni quadrati con ajo, ojo e peperoncino e tartare di gamberi rossi: €18; Spagehttone quadrato, Prezzemolo, Tartare di Gamberi
Paccheri con astice e aneto: €25; Paccheri, Astice, Pomodoro, Aneto, Peperoncino, Prezzemolo
Cappelletti con crema di patate, zafferano, cipolla rossa e pinoli: €16; Cappelletti al parmigiano, Patate, Zafferano polvere, Cipolla rossa, Pinoli
Ravioli mozzarella e basilico con datterini, melanzane e ricotta salata: €18; Ravioli di mozzarella e basilico, Datteri, Melanzane, Ricotta salata
Agnolotti di carne al ragù bianco e porcini: €20; Agnolotto di manzo e maiale, Funghi porcini, Macinato di manzo, Pecorino
Risotto con gamberi e lime candito: €18; Riso carnaroli, Gamberi, Lime, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino, Pomodoro
Risotto ai tre pomodori, basilico e bufala: €18; Riso carnaroli, San Marzano, Datterino Giallo, Pachino, Basilico, Aglio, Bufala, Peperoncino
Zuppa del giorno: €16

Secondi Piatti

Hamburger Black Angus con cheddar, bacon croccante, pane bianco artigianale e patate fritte: €20; Carne di manzo, Pane, Cheddar, Bacon, Patate fritte, Insalata, Pomodoro, Salsa BBQ
Arrosto di vitella brasata con crema di patate: €22; Carne di vitello, Crema di patate, Pepe
Tagliata di manzo sashi con porcini e tortino di patate: €26; Carne di Manzo sashi, Funghi porcini, Tortino di Patate, Pepe
Pollo al curry con peperoni, piselli e riso basmati: €20; Pollo, Curry, Peperoni, Piselli, Riso basmati, Pepe
Costoletta d'abbacchio ai ferri con salsa alle erbe e patate novelle: €22; Abbacchio, Erbe aromatiche, Patate novelle, Pepe
Salmone alla piastra con maionese ai lamponi e cicoria saltata: €24; Salmone, Maionese, Lamponi, Cicoria, Peperoncino
Gamberoni in tempura con verdure alla wok e salsa teriyaki: €20; Gamberi, Verdure di stagione, Salsa Teriyaky
Trancio d'ombrina con spinacino croccante, finocchi, arancia e pepe rosa: €24; Ombrina, Spinacino, Finocchi, arancio, Pepe rosa
Baccalà CBT con crema di datterino, olive, peperone crusco, cipolla in carpione e capperi di Lipari: €24; Baccalà, Datterino, Olive nere, Peperone crusco, Cipolla rossa, Capperi

Pinsa Romana

Margherita: €12
Capricciosa: €16
Diavola: €14
Carbonara: €16
Amatriciana: €16
Mortadella: €16
Gamberi: €18; Mozzarella, Gamberi, Pesto, Pepe rosa
Salmone fumè, burrata di bufala e pistacchio: €18; Mozzarella, Salmone affumicato, Rucola, Burrata di bufala, Pistacchio
Italia: €16; Mozzarella, Pomodoro Pachino, Rucola

Dessert

Mignon caramello salato e nocciola: €12
Mignon fragole e vaniglia: €12
Mignon passion fruit e cocco: €12
Mignon Pistacchio: €12
Degustazione Mignon: €16
Agnolotti di carne al ragù bianco e porcini: €12
Tiramisù: €12
Crostatina Ricotta e Visciole: €12
Macedonia di frutta: €12

Drinks

Bottle of water: €4
Coffee: €3

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