Menu 2025 - Royal Indien
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Type of cuisine
Indian
All food photos (60)
Starter
- Mixt grill
- €14.5
- Assortiment d'agneau, poulet, gambas, beignets d'oignons
- Gambas tandoori
- €16
- Gambas marinées dans une marinade spéciale, grillées et servies avec une salade
- Poulet tandoori
- €7
- Cuisse de poulet avec différentes épices cuites au tandoori
- Malai chicken tikka
- €8
- Poulet désossé, mariné dans le yogourt, les herbes et les épices (gingembre, ail, coriandre fraîche
- Seekh kabab
- €7.5
- Agneau haché avec des oignons, des herbes, coriandre fraîche, piments verts cuits
- Agneau tikka
- €8.5
- Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois
- Saumon tikka
- €9.5
- Morceaux de saumon mariné avec différentes épices et cuit au tandoor
- Samossa légumes
- €5.5
- Friands de pomme de terre et petit pois, épicé
- Samossa viande
- €6
- Légèrement épicé, agneau haché, oignon, maïs sucré, enveloppé dans une pâte fine croustillante
- Chicken pakora
- €5
- Morceaux de poulet aux épices, farine de pois chiches avec épices
- Salad royal indien's
- €7.5
- Salade verte, concombre, pomme verte, crevettes, tomates, avocat, coriandre
- Oignons bajhi
- €4.5
- Beignets d'oignons frits dans une pâte épicée, servie dans une salade
- Dal soup
- €6
- Potage de lentilles jaunes mélangées avec des épices, coriandre fraîche
- Mix pakora
- €6
- Beignets d'oignons, beignets de pomme de terre, beignets d'aubergines
- Tomato rassam
- €7.5
- Potage de lentilles jaunes mélangées avec des tomates et coriandre fraîche
- Bharta masala
- €6
- Crudités émincées au yaourt mélangées avec différentes épices
- Raita
- €5
- Yogourt crémeux, concombre émincé, fines herbes
- Crevettes pakora
- €6
- Crevettes enrobées dans une pâte épicée et fruits, servie avec une salade fraîche
Main course
- Nan nature
- €3
- Pâte à pain levée (farine blanche)
- Cheese nan
- €4
- Pâte à pain levée, fourrée au fromage
- Garlic nan
- €3.5
- Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et coriandre (farine blanche)
- Keema nan
- €5
- Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et herbes fines
- Rôti
- €3
- Nan challi
- €3.5
- Pain pimenté
- Paratha punjabi
- €4
- Pâte levée, farine complète, beurre, cuit au tandoor
- Paratha légumes
- €4
- Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et fines herbes
- Mix nan
- €6
- Pain feuilletée à la viande d'agneau, fromage, herbes et différentes épices cuit au tandoor
- Cheese garlic nan
- €6
- Pâte à pain levée fourrée au fromage et à l'ail
Dessert
- Poulet au curry
- €10
- Désossé de poulet au curry
- Poulet shahi korma
- €12
- Fricassée de volaille aux noix de cajou, raisin sec, crème fraîche parfumée avec ses épices
- Poulet tikka massala
- €12
- Blanc de poulet grillé au four tandoor, servi dans une sauce
- Poulet jalfrez i
- €11
- Désossé de volaille, servi dans une sauce aux poivrons, tomates
- Butter chicken
- €12
- Poulet désossé, grillé, puis préparé dans une sauce à la crème
- Poulet madras
- €11
- Curry de blanc de poulet relevé
- Poulet bengan
- €12
- Blanc de poulet, crème d'aubergines
- Poulet saag
- €10
- Blanc de poulet aux épinards
- Poulet vindaloo
- €11
- Morceaux de poulet avec ses pommes de terre curry et sauce pimenté
- Poulet daal
- €11
- Poulet avec lentilles indiennes, épicé
- Poulet biryani
- €15.5
- Riz safran préparé avec poulet désossé et ses épices
Plats agneau
- Agneau sahi korma
- €12.5
- Cubes de gigot d'agneau aux noix de cajou,amande parfumée avec cardamone
- Agneau rogan josh
- €12
- Curry de gigot d'agneau légèrement crémé
- Agneau jalfrezi
- €12
- Morceaux d'agneau à la sauce tomate, poivron, échalotes et ses épices (spécialité du chef)
- Agneau tikka massala
- €12.5
- Morceaux d'agneau grillé au four tandoor, servi dans une sauce tomate et gingembre
- Agneau vindaloo
- €12.5
- Lamelles d'agneau en sauce curry (relevé) et ses pommes de terre
- Keema matar
- €12
- Viande hachée d'agneau au fromage et petit pois sauté dans une sauce curry
- Agneau madras
- €12
- Curry d'agneau relevé
- Agneau bengan
- €12
- Curry d'agneau à la crème d'aubergines
- Agneau biryani
- €16.5
- Riz au safran mijoté en cocotte avec des dés d'agneau et fruits secs
- Keema shabjee
- €11
- Viande haché d'agneau et légumes dans une sauce curry
Poissons & crustacés
- Fish massala
- €11.5
- Poisson cuit dans une sauce aux épices, avec tomates, oignons et citron vert
- Fish vindaloo
- €11.5
- Poisson cuit dans une sauce aux épices, tomates, oignons et citron vert avec sa pomme de terre
- Crevettes saag
- €12.5
- Crevettes préparées aux épinards et ses épices
- Crevettes korma
- €12.5
- Crevettes préparées aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
- Gambas bengalies
- €20
- Gambas cuites dans le lait de noix de coco, sauce gingembre, ail
- Gambas tandoori massala
- €20.5
- Gambas grillées au four tandoor servi dans une sauce tomate et gingembre parfumé de coriandre
- Crevettes madras
- €12.5
- Curry de crevettes relevées en sauce traditionnelle
- Crevettes bengan
- €13
- Crevettes, crème d'aubergines
- Crevettes royal indien
- €13
- Curry doux de crevettes sauce avec amandes et noix de cajou
- Crevettes byriani
- €16
- Riz préparé avec crevettes décortiquées et ses épices
- Saumon hara curry
- €16
- Saumon mariné et grillé au tandoor. Servi dans une sauce à la menthe, à la coriandre et différentes épices.
Légumes
- Bharta
- €8.5
- Caviar d'aubergines, crème aux fines herbes
- Palak panir
- €8.5
- Epinards et fromage maison préparé au curry
- Vegetables kourma
- €8.5
- Différents légumes préparés au curry et crème fraîche
- Aloo ghobi
- €8.5
- Curry de choux-fleurs et pommes de terre
- Dal palak
- €8.5
- Epinards avec lentilles indiennes
- Aloo palak
- €8.5
- Curry d'épinards et pommes de terre
- Khumba masala
- €8.5
- Curry de champignons parfumé au safran
- Dal tarka
- €8.5
- Curry de lentilles indiennes
- Vegetable biryani
- €12.5
- Subtil mélange de riz et de légumes frais maison
Riz
- Riz nature
- €4
- Légèrement parfumé au safran
- Kashmiri pullao
- €4
- Riz avec fruits secs et safran
- Matter pullao
- €5
- Riz basmati avec petit pois
Sashlik
- Poulet sashlik
- €15
- Blanc de poulet avec des oignons, tomates, poivrons
- Agneau sashlik
- €16
- Agneau grillé et préparé avec des oignons, tomates, poivrons verts et pommes de terre
- Crevettes sashlik
- €17
- Crevettes préparées avec des oignons, tomates, poivrons verts et pommes de terre
- Mix grill tandoori
- €19.5
- Assortiment de grillades : agneau, poulet, poisson, sheek kabab, gambas et 1/2 poulet tandoori, mariné aux épices et grillés
Desserts & glaces
- Halwa suji
- €5
- Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs
- Gajor halwa
- €5
- Gâteau de carottes aux fruits secs
- Gulab jamun
- €5.5
- Boules de fromage, pâtisserie au sirop parfumée à la canelle et cardamone
- Kulfi
- €6
- Glace traditionnelle indienne avec pistaches, cardamone et amandes
- Kulfi rose
- €6
- Glace traditionnel indienne avec sirop de rose
- Kulfi mangue
- €6
- Glace traditionnel indienne
- Cocktail de fruits frais
- €6.5
- Colonel
- €9.5
- Sorbet citron vert avec vodka
- Moskuba
- €9.5
- Sorbet cassis avec gin
- Banana split
- €10
- Banane et ses glaces de fraises, vanille et chocolat
- Dame blanche
- €7
- Chocolat et vanille
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