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Menu 2025 - RoyalBeef x Splendori Pizza
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Last update
November 4, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (7)
All food photos (57)
Degustazione Royal!
- Degustazione Royal
- €50
- 7 portate / 4 antipasti 1 primo 1 bistecca x2 1 contorno
Antipasti
- Degustazione Di Antipasti X2
- €35
- Cinque portate di antipasto a scelta dello chef
- Selezione Di Salumi X2 Persone
- €20
- Salumi di suino nero dei nebrodi allevamento royalbeef
- Tartare Di Manzo
- €15
- Olio, sale e pepe, accompagnata da maionese alla soia
- Gyros Di Maiale
- €15
- Pancia di maiale/Salsa tztziki/cipolla/patata arrosto
- Magnum Di Manzo
- €6
- Manzo, provola affumicata, panato ai cereali serviti con mostarda e barbecue al miele
- Guancia E Sedano Rapa
- €10
- Bun ripieno di brasato di guancia di maiale e purea di sedano rapa
La Griglia
- Frisona Galiziana (spagna)
- €65
- Minhota Portoghese (Portogallo)
- €65
- Simmental (Germania)
- €65
- Black Angus Iberica (Spagna)
- €65
- Olandese (Olanda)
- €65
- La carne Olandese è rinomata per il suo gusto, la sua tenerezza e la sua succulenza.
- Sashi (Finlandia)
- €65
- Prussiana (Polonia)
- €55
Le Paste
- Le Romane
- €13
- Carbonara/amatriciana/gricia/cacio e pepe
- Fettuccine Coda Alla Vaccinara
- €15
Pizze
- MARINARA
- €7
- (pomodoro/olio all’aglio/origano)
- MARGHERITA
- €8
- (pomodoro/fior di latte/basilico)
- NAPOLI
- €11
- (pomodoro/fior di latte/alici cantabrico/origano)
- CROSTINO
- €10
- (prosciutto cotto arrosto/fior di latte/rosmarino)
- CAPRICCIOSA
- €15
- (pomodoro/funghi/carciofo sott’olio/fior di latte/crudo nebrodi 48mesi/zabaione salato/olive)
- SANCHO'S PIZZA
- €15
- Porchetta Cioli/patate a sfoglia/fonduta di provola affumicata/ rosmarino fritto
- AMATRICIANA AL QUADRATO
- €15
- Sugo all’amatriciana/guanciale croccante/fonduta di pecorino/gel di amatriciana/pecorino romano/pepe
- BOSCAIOLA
- €12
- (Salsiccia/funghi/rosmarino)
- 4 FORMAGGI DI MONTAGNA
- €15
- Blu di bufala/pecorino di grotta/gorgonzola ai frutti rossi/caprino al fieno/mostarda di frutti di bosco
- CRUDO E RUCOLA
- €12
- (prosciutto crudo 48 mesi nebrodi, parmigiano reggiano e rucola)
- BROCCOLETTI E SALSICCIA
- €15
- Crema di broccoletti ripassati/salsiccia di Cinta Senese/fonduta di provola affumicata
- RAGÙ DI NONNA
- €16
- Besciamella al ragù/ragù alla genovese/gel di arancio/pecorino di grotta/basilico/zest di arancia
- ARROSTO DELLA DOMENICA
- €16
- Crema di patate al burro/arrosto di manzo/crema di soffritto/fondo bruno/rosmarino fritto
- GRICIA DI CARCIOFI
- €15
- Vellutata di carciofi alla romana/guanciale croccante/carciofo alla giudia/fonduta di pecorino/menta
- PORK THAY
- €15
- Pulled pork laccato/besciamella agrodolce/gel di ananas/peperoni in agrodolce
- "PASTA PATATE E PROVOLA"
- €16
- Besciamella di patate/guanciale croccante/crema di “pasta e patate”/fonduta di provola affumicata/rosmarino
- BOSCO AUTUNNALE
- €15
- Crema di zucca/ciauscolo igp/stracchino mantecato/pioppini arrosto/timo
- BUFALA
- Pomodoro/treccia di bufala/parmigiano/basilico
Fritti
- SUPPLI
- €3
- (Riso/pomodoro/basilico/parmigiano/reggiano)
- CROCCHETTA SPAGNOLA
- €3
- (Patate/parmigiano/salumi misti)
- PAPPARDELLA DI RAGU ALLA GENOVESE
- €5
- Vitella/manzo/maiale/cipolla/besciamella al ragu/pecorino
- MAGNUM DI MANZO
- €6
- (Manzo, provola affumicata, panato ai cereali serviti con mostarda e barbecue al miele)
- PASTA PATATE E PROVOLA
- €5
- (Pasta mista/patate/provola/pepe)
Contorni
- Friggitelli alla brace
- €6
- Friggitelli con pangrattato tostato, limone e peperoncino.
- Patate Al Forno
- €5
- Patate bio az. agricola garbaglia, fiumicino
- Radicchio Arrosto Con Fonduta Di Parmigiano
- €8
- Carciofi Alla Romana
- €8
- Cuore di carciofi laziali sott'olio alla romana
- Scarola
- €5
- Scarola/peperoncino e acciughe
Birra
- RAFFO LA GREZZA BIRRA ALLA SPINA
- €5
- Estremamente bionda e brillante da 0,4 L, con una gradazione alcolica di 4,8%. Presenta una spuma cremosa e soffice, profuma di malto d'orzo, granturco e luppolo, insieme a sottili spunti agrumati. Gusto morbido, secco, pulito e incredibilmente rinfrescante, si lascia bere con grande piacere, rivela
- KOZEL LAGER ALLA SPINA
- €5
- Lager da 0,3 L, con una gradazione alcolica da 4,6%. Viene prodotta con doppia decozione secondo il metodo tradizionale dei mastri birrai Cechi utilizzando tre malti selezionati e il luppolo aromatico ceco Premiant. Al naso arriva delicato il profumo del malto. Al palato è delicata, leggermente lupp
Carta Dei Vini
- Spumante Brut
- €20
- Bellone spumante brut 11,5% vol
- Franciacorta
- €40
- (Bellone 100%) Nobilum bonfadini Franciacorta brut docg 12,5%
- Champagne
- €95
- Laurent perrier rose' 12% vol
- Lazio Bianchi
- €15
- Bellone “Castore” IGT 13% vol Cincinnato 2020
- Bellone “Enyo” IGT
- €28
- 13,5% vol Cincinnato 2019
- Lazio Rossi
- €16
- Pollùce Nero Buono IGT 13% vol Cincinnato 2020
- Cesanese Del Piglio
- €22
- "Velobra" DOCG 14% Vol Terenzi 2020
- Cesanese Del Piglio Superiore Riserva Bolla Di Urbano Docg 15% Vol Pileum 2019
- €35
- Cesanese Del Piglio Superiore Riserva "vajoscuro" Docg 14,5% Vol Terenzi 2019
- €36
- Kora Nero buono IGT
- €30
- 14% vol Cincinnato 2018
- Habemus
- €94
- IGT 15% Vol San Giovenale 2020
- Valle D'aosta Rossi
- €38
- Fumin DOC Grosjean 13,5% vol 2021
- Pinot Nero Doc Grosjean 12,5% Vol 2021
- €34
- Piemonte Bianchi
- €35
- Roero Arneis “ Perdaudin” DOCG 13% vol Negro Angelo 2019
- Piemonte Rossi
- €55
- Barbaresco San Giuliano 14,5% 2017
- Barbera D'alba Dina Doc 14% Vol Negro Angelo 2021
- €25
- Ruchè Di Castagnole Monferrato "caresana" Docg Gatto Pierfrancesco 15,5% 2020
- €40
- Nebbiolo Doc Marrone 14% Vol 2020
- €32
- Sito Moresco Langhe Doc Gaja 14% Vol 2017
- €100
- Gattinara Docg Travaglini 13,5% Vol 2017
- €60
- Friuli Bianchi Vintage Tunina Igt 13,5% Vol Jermann 2017
- €90
- Friuli Rossi
- €23
- Refosco dal Peduncolo rosso DOC Butussi 13% Vol 2018
- Blau & Blau Igt Jermann 12,5% 2017
- €53
- Cabernet Sauvignon Zorzettig 13% Vol
- €26
- Trentino Bianchi
- €35
- Sauvignon “Mock” Selezione DOC 14% vol Bozen 2018
- Trentino Rossi
- €30
- Lagrein DOC 13,5% Vol Bozen 2020
- Veneto Bianchi
- €22
- Soave Classico "Otto" DOC Pra 12,5% Vol 2020
- Veneto Rossi
- €30
- Valpolicella Morandina Prà DOC 12,5% Vol.
- Rosso Verona "Campofiorin" Igt Masi 13%vol 2019
- €45
- Amarone Classico Della Valpolicella "Costasera" Docg Masi 15% Vol 2018
- €110
- Toscana Bianchi
- €30
- Vernaccia di San Gimignano DOCG "Isola Bianca" 12,5% Vol 2021
- Toscana Rosso
- €82
- Bolgheri rosso Superiore DOC "Piastraia" Michele Satta 14,5% 2017
- Bolgheri Rosso DOC "Il Bruciato" Guado al Tasso Antinori 13,5% Vol 2020
- €80
- Bolgheri Rosso Michele Satta Doc 13,5 Vol
- €40
- Rosso Di Montalcino Doc La Gerla 2020 14% Vol
- €42
- "La vite Lucente" Toscana IGT Frescobaldi 14% Vol 2020
- €80
- Le Volte Igt Tenute Dell'ornellaia 13,5% Vol 2020
- €60
- Chianti DOCG "Solatus" Rocca di Cispiano Fontasalice 14% vol 2018
- €24
- Brunello di Montalcino DOCG Cordella 14,5% Vol 2017
- €60
- Emilia Romagna
- €25
- Romagna Sangiovese DOC "Vigna Baruccia" Tenuta Casali 13,5% Vol 2018
- Abruzzo Rossi
- €25
- Montepulciano Pasetti DOP 14,5% vol
- Testarossa Montepulciano D’abruzzo Riserva Pasetti 2018 15%vol
- €45
- Marche Rosati
- €25
- Marche rosato IGT "A Pois" Fontezoppa 12,5% Vol 2021
- Marche Rossi
- €24
- Brecciarolo DOC 13,5% Velenosi 2019
- Lacrima di Morro DOC 12,5% Velenosi 2020
- €26
- Serrapetrona DOC "Pepato" Fontezoppa 13% Vol 2020
- €30
- Umbria Rossi
- €35
- Montefalco Rosso DOC A. Caprai 14,5% Vol 2019
- Campania Rossi
- €20
- Aglianico del Vulture DOC "Lucus" Consiglio 13,5% Vol 2018
- Taurasi Riserva "vigna Olmo" Docg Di Meo 14% Vol 2015
- €65
- Molise Rossi
- €33
- Tintilia del Molise "Opalia" DOC Campi Valerio 14% Vol 2019
- Puglia Rossi
- €18
- Primitivo di Manduria Tenute Emera "Claudio Quarta" 14% 2021
- Primitivo "Don Ferdinando"IGT Spagnoletti Zeuli 14% 2019
- €25
- Sardegna Rossi
- €32
- Isola dei Nuraghi rosso IGT "Gola" Consorzio di San Michele di Berchidda 14% Vol 2019
- Cannonau di Sardegna "Animosu" DOC Gregu 15,5% Vol 2017
- €40
- Sicilia Rosso
- €22
- Nero d'Avola "Coste a Preola" DOC Gorghi Tondi 14% vol 2021
- Frappato "Dumè" Doc Gorghi Tondi 13% Vol 2021
- €28
- Syrah "Meridiano 12" Doc Gorghi Tondi 14% Vol 2021
- €22
- Etna Tifeo Dop 13,5% Vol Gambino 2018
- €39
- (Nerello mescalese 100%)
- Terre Siciliane Igp Perricone Todaro 14% Vol 2017
- €55
- Sicilia Bianco
- €22
- Grillo "coste a preola" doc gorghi tondi 12% vol 2022
- Zibibbo "Meridiano 12" Doc Gorghi Tondi 12% Vol 2021
- €22
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