Menu 2025 - Rumbo Bar & Eatery
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Last update
October 8, 2025
Chef
Omar Gallego
Type of cuisine
International
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Preset menus
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Available from Dec 24 to Dec 25
Available on Dec 26
Available on Dec 31
Desserts
- Milhojas de patatas bravas
- €8.5
- con salsa brava de chipotle ahumado y ali-oli (Lácteos)
- Croquetas de jamón ibérico 15 (4 und)
- €15
- (Cerdo, gluten, huevos, lácteos)
- Croquetas de tinta de calamar (4 und)
- €15
- (Marisco, gluten, huevos, lácteos
- Empanada de carne con salsa chimichurri (4 und)
- €18
- (Gluten, huevos)
- Totopos artesanos
- €16
- con guacamole, pico de gallo, jalapeños, crema agria, frijoles negros y queso cheddar (Lácteos)
- Huevos rotos camperos
- €23
- con jamón ibérico y virutas de foie (Cerdo, huevo)
- Coca de sardina ahumada
- €22
- con rúcula, tomate fresco y uva semicurada (Gluten, pescado)
- Plato de Jamón ibérico de Bellota
- €33
- (Cerdo)
Selección del Chef
- Crema de boletus edulis
- €18
- con huevo campero a baja temperatura y AOVE de carbón (Huevos, setas, lácteos)
- Ensalada de burrata de Panko
- €22
- con rúcula, crujiente de pipas y aliño balsámico de frambuesa (Gluten, huevos, lácteos, semillas)
- All-In Burger
- €25
- con provolone, bacon, lechuga, tomate, salsa tártara, huevo frito, aros de cebolla y patatas fritas (Gluten, huevos, lácteos)
- Rumbo Burger
- €26
- con jamón ibérico, queso brie, pepinillo agridulce y patatas fritas (Gluten, huevos, lácteos, mostaza)
- Montaraz Burger
- €26
- con queso de cabra, chutney de arándanos, salsa de trufa y patatas fritas (Gluten, huevo, lácteos, mostaza)
- Secreto ibérico
- €34
- con parmentier de patata y virutas de trufa (Lácteos, huevo)
- Carrillera de ternera
- €32
- con puré de guisantes y patatas confitadas al horno (Lácteos, huevo)
- Paletilla de cordero confitada con escarola
- €35
- Pata de pulpo a la plancha
- €36
- con puré de coliflor ahumada y caviar de AOVE (Molusco)
Postre
- Coulant de dulce de leche
- €8
- (Lácteos, gluten)
- Coulant de frambuesa y pimienta rosa
- €8
- (Lácteos, gluten)
- Efímera Pavlova de mandarina
- €8
- (Lácteos, gluten)
- Crema catalana
- €7
- (Lácteos)
Hot drinks
- Café espresso
- €3
- Espresso doble
- €3.5
- Cortado
- €4
- Café con leche
- €4
- Capuchino
- €4
- Tes e infusiones
- €4
- Frutos rojos, menta, verde, earl grey, English breakfast, manzanilla
R’ signature cócteles
- Martini fiero
- €12
- Martini fiero - tónica
- Sour passion
- €15
- Dewar’s Caribbean Smooth 8 años maracuyá - sirope de vainilla - limón clara de huevo
- Flower Hour
- €15
- Ginebra Bombay - Saint Germainlima- sirope de lavanda
- WLatin fashion
- €16
- Ron Santa Teresa Gran Reserva bitters de cacao - bitters de naranja sirope de chocolate - guindilla
- Hibiscus cooler
- €16
- Vodka Grey Goose - Hibiscus - canela pomelo - jengibre - sirope - limón
- Golden breeze
- €18
- Tequila patrón - zumo de piña limón - sirope de pepino - licor de melocotón - Frangelico
- Rumbo's Mojito
- €15
- Ron Bacardi Carta Blanca Cordial de menta - soda
- White Negroni
- €15
- Ginebra Bombay Sapphire - infusionado con romero - Luxardo bitter blanco - Perucchi blanco
- Peach Please!
- €16
- Ginebra Bombay - Licor de melocotón limón passion fruit pure - sirope de blueberry - anis - canela
- Sunset Splash
- €18
- Aperol - lima - limoncello - passion pure - cerveza
- Welcome to the Jungle
- €18
- Ginebra Bombay Sapphire - pomelolima - sirope de lavanda - soda - aire de lavanda - sal de pomelo y pimienta rosa
- Cocktails clásicos
- €15
- Elige tu favorit
Mocktails
- Martini Floreale & Tonic
- €9
- Martini Floreale - tónica
- Martini Vibrante & Tonic
- €9
- Martini vibrante - tónica
- BCN Sour
- €12
- Martini Floreale - maracuyá - limón Sirope de vainilla - clara de huevo
- Hibiscus Breeze
- €6
- Hibiscus - canela - pomelo - limón - jengibre - sirope de azúcar
Vino Blanco (75cl)
- Viña Calera | D.O. Rueda | Verdejo
- €26
- Castell de Raimat | D.O. Costers del Segre | Chardonnay
- €30
- L´Encis | D.O. Empordá | Sauvignon blanc, Garnatxa Blanca
- €32
- L’ Ànec Mut | D.O. Penedès | Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo
- €34
- Leiras| D.O. Rias Baixas| Albariño
- €38
- Turons de la pleta | D.O. Costers del Segre | Chardonnay
- €46
Vino Tinto (75cl)
- Marqués de Arienzo | D.O. Rioja | Tempranillo
- €26
- Los Pasos Andados | D.O. Argentina | Malbec
- €28
- El Pispa | D.O. Montsant | Garnatxa
- €30
- L’Ànec Mut | D.O. Penedés | Cariñena, Garnatxa negra, Syrah
- €34
- Pomal 500 | D.O. Rioja | Tempranillo
- €38
- Turons de Vallcorba | D.O. Costers del Segre | Cabernet Sauvignon
- €54
Vino Rosado (75cl)
- Vol d´Ànima Eco | D.O. Costers del Segre | Chardonnay Pinot Noir
- €30
Cava (75cl)
- Roger de Flor | D.O. Cava | Macabeo, Xarel·lo. Parellada
- €26
- Ars Collecta Blanc de Blanc | D.O. Cava | Macabeo, Xarel·lo, Parellada
- €35
- Ars Collecta Rosé | D.O. Cava | Pinot Noir, Xarel·lo
- €45
Champagne (75cl)
- Laurent Perrier
- €98
Ginebra (5cl)
- Bombay Sapphire
- €11
- Bombay Sapphire Premier Cru
- €18
- Bombay Citron Pressé
- €12
- Bombay Bramble
- €13
- Beefeater dry
- €10
- No. 3 London Dry
- €14
- Tanqueray Ten
- €14
- Hendricks
- €14
- Gin Mare
- €14
- Nordés
- €13
- Corpen Gin
- €13
- Monkey 47
- €17
Vodka (5cl)
- Grey Goose
- €15
- Tito’s
- €14
- Belvedere
- €14
- Absolut Elyx
- €14
- Absolut
- €10
Cachaca & Pisco (5cl)
- Cachaça Leblon
- €11
- Pisco 1615 Quebranta
- €11
Ron (5cl)
- Bacardi Carta Blanca | Carta Negra
- €9
- Santa Teresa
- €9
- Santa Teresa 1796
- €17
- Diplomático Reserva Exclusiva
- €15
- Zacapa 23
- €17
- Kraken Black Spiced
- €13
Tequila & Mezcal (5cl)
- Patrón Tequila Silver
- €16
- Patrón Reposado Tequila
- €18
- Tequila Olmeca Blanco
- €10
- Tequila Olmeca Reposado
- €12
- Mezcal 400 Conejos
- €14
- Clase Azul Plata
- €30
- Clase Azul Reposado
- €45
Coñac (5cl)
- Martell VS
- €13
- Martell XO
- €35
- Hennessy VS
- €16
Brandy (5cl)
- Torres 5
- €10
- Torres 15
- €12
Whisky (5cl)
- Dewar’s Caribbean Smooth 8
- €11
- Dewar’s French Smooth 8
- €11
- Dewar’s 12
- €14
- Jack Daniel’s
- €11
- Ballantine’s Finest
- €10
- Chivas 12
- €13
- Johnnie Walker Black Label
- €13
- Bulleit Bourbon
- €12
- Bulleit Rye
- €14
- Woodford
- €15
- Talisker
- €17
- Ardbeg 10
- €18
- Macallan 12
- €20
- Glenlivet Founders Reserve
- €15
- Kurayoshi
- €25
- Jameson Original
- €11
- Jameson Select Reserve
- €15
Vinos de Jerez, Dulces & Moscatel
- Niepoort 10 años
- €10
- Niepoort Dry White
- €7
- Moscatel Torres
- €7
- Lustau Oloroso Viejo Emperatriz Eugenia
- €9
- Lustau Pedro Ximénez San Emilio
- €8
Licores (5cl)
- St. Germain
- €9
- Tía María
- €9
- Jägermeister
- €9
- Licor 43
- €9
- Limoncello
- €9
- Fernet Branca
- €9
- Malibu
- €9
- Amaretto Disaronno
- €9
- Baileys
- €9
- Cointreau
- €9
- Ricard
- €9
- Frangelico
- €9
- Chambord
- €9
- Italicus
- €9
- Luxardo Maraschino
- €9
- Chartreuse
- €9
- Crema de orujo Ruavieja
- €9
- Licor de hierbas Ruavieja
- €9
- Aguardiente de orujo Ruavieja
- €9
Spritz
- Aperol Spritz
- €12
- Campari Spritz
- €12
- Limoncello Spritz
- €12
- St. Germain Spritz
- €15
Aperitivos (9cl)
- Martini Fiero
- €8
- Aperol
- €8
- Campari
- €8
- Lillet Blanc
- €8
- Martini Floreale 0.0%
- €7
- Martini Vibrante 0.0%
- €7
Vermouth (9cl)
- Martini Bianco
- €8
- Martini Rosso
- €8
- Martini Extra Dry
- €8
- Martini Rubino
- €9.5
- Martini Ambrato
- €9.5
- Perucchi Gran Reserva
- €9.5
- Perucchi Blanco
- €9.5
Cervezas de botella (33cl)
- Estrella Damm - Barcelona
- €5
- Free Damm 0.0% - Barcelona
- €6
- Damm Lemon - Barcelona
- €6
- Voll Damm - Barcelona
- €6
- Guinness - Dublin
- €7
Cervezas de barril (33cl)
- Estrella Damm - Barcelona
- €5
Refrescos
- Pepsi | Pepsi Max 20cl
- €4
- Kas Orange | Kas Lemon | 7 UP 20cl
- €4
- Bitter Kas 20cl
- €4
- Club Soda 20cl
- €4
- Ginger Ale 20cl
- €4
- Ginger Beer 20cl
- €5
- Tónica 20cl
- €4
- Ice Tea Lipton 20cl
- €4
- Red Bull 33cl
- €6
Zumos
- Limonada natural
- €7
- Zumo natural de naranja
- €7
- Zumo natural de pomelo
- €7
- Zumo embotellado 20cl
- €4
- Tomate, manzana, piña, naranja y melocotón
Aguas
- Vichy Catalan 25cl
- €4
- Agua 50cl
- €4
- Agua con gas 50cl
- €4
- Agua 70cl
- €6
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