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Menu 2025 - Ruscelli
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Last update
July 28, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (128)
Antipasti
- MAREINA
- €16
- N. 4 assaggi di antipasti freddi proposti a seconda della reperibilita' dei prodotti serviti con verdure di stagione
- MARE NOSTRO
- €15
- Polpo, seppia e mazzancolle cotte a vapore servite con misticanza di stagione
- PIDA RIMINESE
- €10
- Piadina alla romagnola servita con rucola e sardoncini marinati da noi
- GAMBERO D'ALTRI TEMPI
- €14
- Mazzancolle cotte a vapore su insalatina julienne a fantasia dello chef
- COZZE E VONGOLE ALLA RIMINESE
- €14
- Soute' di cozze e vongole poverazze spadellate con aglio, prezzemolo e vino bianco
- COZZE ALLA TARANTINA
- €12
- Soute' di cozze spadellate con pomodoro, aglio, prezzemolo e peperoncino
- COZZE ALLA RIMINESE
- €12
- Soute' di cozze spadellate con aglio, prezzemolo e vino bianco
- BATTUTA DI TONNO
- €15
- Polpa di tonno battuta al coltello e servita con misticanze di stagione
- CRUDO RUSCELLI
- €35
- 5 tipi - gamberetti siciliani, tonno, cappesante, scampi e ostriche serviti con verdure e condimenti di stagione
- GAMBERO PARMIGIANO
- €16
- Gamberi rossi di mazara serviti su emulsione di pomodoro,melanzana affumicata e cialda di parmigiano reggiano
- MOSCARDINI A MODO MIO
- €15
- Moscardino serviti con patate olive taggiasche e pane rustico
- CROCCANTEZZA DELL'ADRIATICO
- €13
- Chips di sardoncini in tempura panko serviti con salsa tzatziki
- CALAMARO VERACE ALLA PIASTRA
- €18
- Servito con sale di maldon e rosmarino
- SGOMBRO TERRA E MARE
- €15
- Sgombro servito con timo e scalogno, pane tostato e crema di ceci
Primi pesce
- L'INSOLITO...CACIO E PEPE
- €18
- spaghettoni ai frutti di mare e bottarga di muggine con cacio delicato e pepe tostato
- LINGUINA ALLA RUSCELLI
- €18
- linguine con bocconcini di pesce,profumo di limone, crema di datterini e bottarga
- SCOGLIO E TRADIZIONE
- €16
- tagliolini ai frutti di mare, datterini e battuto di prezzemolo
- TAGLIOLINI E POVERACCE
- €15
- Spaghetti artigianali con vongole lupino e prezzemolo(con bottarga + 1.5)
- PASSATELLO ROMAGNOLO
- €16
- passatelli asciutti saltati con battuto di pesce e crema di zucchine
- RISOTTO RIMINI RIMINI
- €17
- (Min. 2 pers.) riso mantecato con frutti di mare, aglio e prezzemolo, un po' rosso come da tradizione
- GNOCCHETTI CREMOSI
- €16
- chicche di patate mantecati in crema di datterini gialli, con canocchie e gamberoni, zucchine scottate e pomodori confit
Secondi pesce
- LA "RUSTIDA"
- €25
- Il pescato del nostro mare, al pane profumato come da tradizione romagnola
- GRATINATI
- €22
- capesante, cannolicchi, canestrini e cozze al pane profumato
- 4 SCAMPONI
- €25
- scamponi grigliati al pane profumato e serviti con insalata di campo
- SPIEDINI MISTI
- €16
- 2 di calamari, 2 di gamberoni al pane profumato serviti su insalatina
- CATALANA DI RUSCELLI
- €35
- gamberoni, canocchie o capesante e scampi servita con pomodorini, cipolla, basilico, olive taggiasche e pinzimonio
- FRITTO DI PARANZA
- €18
- frittura di gamberi, calamari e paranza del nostro mare con verdure croccanti
- BISTECCA...DI MARE
- €18
- cuore di tonno scottato con pesto di pistacchi, pomodorini secchi e verdure arrostite al timo
- ORATINA MEDITERRANEA
- €28
- orata 600gr in umido, con patate olive pomodorini e capperi
- MAZZANCOLLE
- €22
- mazzancolle al sale cotte in olio di cottura servite con pinzimonio di stagione
- SINFONIA DELL'ADRIATICO
- €20
- trancio di spigola in crosta di pane,erbe, crema di patate, caponatina di verdure e basilico fritto
Proposte di carne
- CRUDO DI PARMA
- €14
- petali di parma 24 mesi, stracchino, piada e pesto di rucola
- TAGLIATELLE FATTE A MANO
- €12
- con il nostro ragù tradizionale
- TORTELLINI PASTICCIATI
- €11
- indimenticabili
- TAGLIATA DI ANGUS IRLANDESE
- €18
- alla griglia, servita con rucola e scaglie di grana
- COTOLETTA DI TACCHINO
- €14
- con patate fritte
- SPAGHETTONE TRAFILATO AL BRONZO
- €11
- con sughetto di pomodoro fresco e basilico
- SPAGHETTONE TRAFILATO AL BRONZO
- €12
- alla carbonara tradizionale
Insalate
- CAPRESE
- €12
- mozzarella di bufala con pomodoro, basilico, e olio buono
- GRECA
- €11
- misto del campo, feta, peperoni, pomodori, cetrioli, olive taggiasche e origano
Contorni
- INSALATA MISTA DEL CAMPO
- €5
- con pomodori, carote e cetrioli
- PATATE AL FORNO
- €6
- aglio e rosmarino
- CAPONATINA DI VERDURE
- €6
- PINZIMONIO DI STAGIONE
- €6
- PATATE FRITTE
- €6
Pizze classiche
- Margherita + patatine
- €8
- Fornarina
- €3
- Fornarina rossa
- €3.5
- Fornarina crudo
- €6
- Fornarina, prosciutto crudo
- Margherita
- €7
- Pom, mozzarella
- diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella e fette di salame piccante
- Salame picc. gorg.
- €9
- Pom, mozz, salame piccante, gorgonzola
- Marinara
- €5
- Pomodoro, aglio e prezzemolo
- Tonno cipolla
- €8.5
- Pom, mozz, tonno, cipolla
- Capricciosa
- €9.5
- Pom, mozz, carciofi, funghi, prosc. Cotto, olive, wurstel
- 4 stagioni
- €9
- Pom, mozz, carciofi, funghi, prosc. Cotto, olive
- Calzone
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto
- Romana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
- Bufala
- €8
- Pom, mozzarella di bufala
- Ortolana
- €9
- Pom, mozz, verdure miste cotte al forno a legna
- Prosciutto funghi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi freschi champignons e fette di prosciutto cotto in forno
- Napoli
- €6.5
- Pom, mozzarella, acciughe, origano
- Salsiccia e patatine
- €8.5
- Wurstel + patatine
- €9
- Bresaola rucola grana
- €9
- Cotto
- €8.5
- Funghi
- €8
- Salsiccia
- €9
- 4 formaggi
- €9
- Bufala, grana, stracchino, mozzarella
- Biancaneve
- €5.5
- Fornarina + mozzarella
- Rossa
- €5
- Salame nostrano
- €8
- Salsiccia e cipolla
- €8.5
- Salsiccia+funghi
- €7.5
- Tonno
- €8
- Wurstel
- €8
Pizze SPECIALI
- valtellina
- €9
- bianca con mozzarella, bresaola, pomodorini, grana e rucola
- italia
- €9.5
- mozzarella, bufala, pomodorini, grana e basilico
- sfiziosa
- €10
- pomodoro, mozzarella, patate al forno, porcini e salsiccia
- trevigiana
- €9.5
- mozzarella, salsiccia,radicchio rosso, gorgonzola e noci
- orto e mare
- €12
- bianca con gamberi,pomodri e zucchine
- sapori d'Italia
- €10
- pom.mozz., scaglie di grana, prosciutto crudo rucola e pomodorini
- tirolese
- €9
- mozzarella, gorgonzola e speck
- frutti di mare
- €14
- Pomodoro, polpo , seppia, gamberi, cozze e vongole
- baghina
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel,salsiccia e salame piccante
- parmigiana
- €9
- pomodor, mozzarella, melanzane cotte al forno, prosciutto cotto, scaglie di grana e basilico
- adriatico
- €8
- pomodor, salsa alla marinara, alici marinate
Dolci
- SORBETTI ARTIGIANALI DI FRUTTA FRESCA(NO AROMI NO COLORANTI)
- €6
- lime e menta, mandarino e zenzero,mango e passion fruit
- CIOCCOGOLOSO(senza glutine e lattosio)
- €7
- base di cioccolato con cornflakes, crema cheescake e caramello, ricoperto con cioccolato al latte e granella di nocciole
- BREZZA D'ESTATE( senza glutine e lattosio)
- €7
- biscotto al cocco farcito con semifreddo al mango e cuore al passion fruit
- DELIZIA AL LIMONE( senza glutine e lattosio)
- €7
- biscotto di frolla al burro delattosato e crema al limone con cuore morbido di limone yuzu
- PANNA COTTA...COME UNA VOLTA
- €6
- panna cotta nel forno alla vaniglia, il suo caramello, pesche a bassa temperatura all'anice stellato
- TIRAMISU' CON UN TOCCO IN PIU'
- €7
- savoiardi, caffè moka, crema al mascarpone, salsa moka e crumble al cacao
- SORBETTO AL LIMONE
- €4
- COPPA DI GELATI MISTI
- €5
Bar
- Spritz
- €6
- Acqua
- €2.5
- Calice vino spina
- €3
- Vino casa 0.25 lt
- €5
- Vino frizz 0,25
- €5
- vino casa 0.50 L
- €7
- vino frizz 0.50
- €7
- vino casa 1lt
- €12
- vino frizz 1 lt
- €12
- caffè
- €2
- caffè corretto
- €2.5
- caffè d'orzo
- €2.5
- caffè macchiato
- €2
- decaffeinato
- €2
- ginseng
- €2.5
- birra 0,20 lt
- €3.5
- birra 0,40 lt
- €5.5
- birra 1 lt
- €9
- the caldo
- €2
- coca cola 0,20 lt
- €4
- bici piccola
- €3.5
- coca cola 0,40 lt
- €5
- bici media
- €5
- coca cola 1 lit
- €10
- coca cola vetro 0,33
- €4
- coca zero vetro 0,33
- €4
- the limone vetro 0,33
- €4
- the pesca vetro 0,33
- €4
- fanta vetro 0,33
- €4
- sprite vetro 0,33
- €4
- cocktail
- €7
- crodino
- €4
Birra viola
- Bionda lager 0,75
- €14.5
- Viola bionda lager con un sapore secco e gradevolmente arrotondato
- Rossa red ale 0,35 -6,6%
- €7
- Nello splendido colore di questa viola rossa red ale si scorgono riflessi ramati e color rubino
Birre
- Augustiner edelstoff 0,50
- €6
- Franziskaner weizen 0,50
- €6
- Ichnusa non filtrata 0,33
- €5
- Moretti 0,66
- €5
- Peroni capri 0,33
- €4.5
Vini bianchi
- Calice vino bianco
- €6
- Romagna albana DOCG albarara
- €21
- albana cantina, tenuta santa lucia -FC- regione: emilia romagna
- Colli di rimini DOC rebola vigna la ginestra
- €23
- cantina: podere vecciano (RN): regione: emilia romagna
- Riflessi bianco frizzante
- €16
- 100% chardonnay cantina: podere vecciano (RN) regione: emilia romagna
- Chardonnay rubicone IGP frizzante sinfonia
- €11
- 100% chardonnay cantina: ottaviani (RN) - regione: emilia romagna
- Romagna DOC pagadebit vigna delle rose
- €18
- cantina: podere vecciano (RN)- regione: emilia romagna
- Vivace pignoletto frizzante DOC
- €19
- cantina: vallona (BO) regione: emilia romagna
- Verdicchio dei castelli di jesi DOC
- €18
- 100% verdicchio cantina. mancinelli (AN) regione: marche
- Passerina IGT villa angela
- €21
- 100% passerina cantina: velenosi (AP)- regione : marche
- Pecorino DOC villa angela
- €21
- 100% passerina cantina: velenosi (AP)- regione : marche
- Gewurztraminer
- €25
- cantina: valle isarco(BZ) regione: trentino alto adige
- Pinot nero DOC oltrepò pavese frizzante
- €21
- 100% pinot nero vinificato in bianco cantina: giorgi(PV) regione: lombardia
- Collio DOC ribolla gialla
- €21
- cantina pighin (UD) regione friuli venezia giulia
- 100% sauvignon
- €20
- cantina pighin (UD) regione friuli venezia giulia
- Falanghina del sannio DOP fremondo
- €19
- cantina: la guardiense (BN) regione: campania
- Sicilia DOC la segreta il bianco
- €20
- 50% grecanico 30% chardonnay 10% viognier 10 % fiano cantina: planeta(AG) - regione: sicilia
- Vermentino di gallura DOCG petrizza biodinamico
- €23
- 100% vermentino cantina: tenuta masone mannu(OB) regione: sardegna
- Bianco rubicone IGP clemente I
- €11
- pagadebit, sauvignon, riesling cantina: tenuta la palazza(FC) regione emilia romangna
- Lugana DOC dei frati
- €24
- cantina: cà dei frati (BS) regione: lombardia
- Tornese drei dona
- €24
- cantina: tenuta la palazza (fc) regione emilia romagna
Vini rossi
- vino calice rosso
- €5
- Rosso rubicone IGP
- €12
- Sangiovese superiore DOP bio
- €17
Vini rosati
- Rosato terre siciliane IGT regaleali le rose
- €21
Bollicine
- astoria vele' re prosecco doc rose
- €21
- Franciacorta DOCG brut
- €35
- Franciacorta DOCG saten
- €38
- Trento DOC perlè
- €45
- Valdobbiadene superiore extra dry DOCG corderie
- €23
- Spumante foss marai cuvée brut
- €22
Liquori e distillati
- Jefferson
- €7
- Anisetta meletti - liquore marchigiano
- €5
- Grappa
- €5
- Bandito - gin romagnolo
- €5
- Amaro - liquore italiano
- €5
- Glen grant
- €5
- La miscela al 30 - amaro romagnolo
- €5
- Pampero
- €5
- Ouzo 12
- €5
- brandy
- €5
- Rhum
- €5
- whisky
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