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Menu 2025 - Rust Hosteria Del Mundo
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Chef
Enrico De Conto
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (2)
All food photos (130)
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €1.5
Nord america
- Spicy hawaiian tuna poke
- €18
- Tonno* - riso - avocado - alga wakame cipollotto - mango - sesamo - soia - lime - mayo
- Clam chowder di s. francisco
- €16
- Pane - vongole - cipolle - aglio - timo alloro - panna - pancetta
- Bacon cheeseburger
- €15
- Bun al latte - hamburger di manzo 200 gr* formaggio - pancetta - cipolla caramellata lattuga - pomodoro - mayo
- Pork ribs BBQ
- €18
- Costine di suino - salsa barbecue - paprika affumicata aglio - cumino - patate al forno
Sud america
- Empanadas argentine con salsa ajì piccante
- €13
- Manzo - cipolle - uova - olive - peperone - paprika - cumino
- Feijoada brasiliana
- €16
- Fagioli - lingua e guance di manzo - pancetta affumicata riso - salsiccia - arancia
- Causa de pulpo y pimientos del piquillo e salsa huancaina
- €22
- Piovra* - peperoni del piquillo - cipolla - patate lime - peperoncino - prezzemolo
- Picanha alla griglia (600gr) con salsa chimichurri
- €39
- Picanha irlandese bio - prezzemolo - origano - aglio aceto - lime - pepe - patate al forno
Sapori di casa
- Capesante e canestrelli gratinati
- €19
- 3 capesante* - 6 canestrelli* - prezzemolo - aglio - pane - olio evo
- Tartare di fassona piemontese
- €20
- 150 gr manzo - olio evo - limone - senape - crostini - burro - capperi - mostarde
- Spaghetti allo scoglio
- €20
- Cozze - vongole - gamberoni* - scampi* - calamari* - pomodoro - aglio - prezzemolo
- Tagliatelle con ragù di cervo
- €17
- Pasta all’uovo - cervo* - cipolla - sedano - carota
- Fritto misto di pesce
- €23
- Calamari* - gamberoni* - scampi* - zucchine
- Tagliata di manzo
- €20
- Manzo - olio evo - fiocchi di sale nero - patate al forno
Contorni
- Riso basmati
- €4
- Patate fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Sweet potatoes fritte
- €6
- Verdure al wok
- €6
- Broccoli aglio olio e peperoncino
- €6
- Insalata mista
- €5
- Alga wakame
- €5
- Salse
- €1
- Mayo - ketchup - aji - yogurt / menta - chimichurri - BBQ
Europa
- Paella valenciana minimo 2 persone
- €18
- Riso - peperone - piselli* - aglio - calamari* - gamberoni cozze - vongole - scampi* - paprika - zafferano
- Wiener schnitzel
- €16
- Vitello** - patate fritte* - mayo
- Pluma di maialino iberico
- €26
- Maialino iberico* - olio evo - fiocchi di sale nero patate peperoni e broccoli al forno
- Costata di manzo irlandese bio (hg)
- €7
- Manzo - olio evo - fiocchi di sale neropatate al forno
- Antipasto del mundo
- €14
- 1 empanadas - 1 samosa - 2 falafel - crostino di chorizo iberico
Africa
- Falafel di ceci con salsa tahina
- €10
- Ceci - prezzemolo - cipolla - aglio - cumino - sesamo
- Cous cous di verdure
- €13
- Cous cous - curcuma - cumino - verdure
- Tajine di agnello
- €18
- Agnello - mandorle - cannella - prugne - curcuma aglio - cipolle - miele - cous cous
Asia
- Vegetable spring and roll
- €6
- Pasta fillo - carote - cavolo cinese
- Samosa con salsa yogurt e menta
- €11
- Patate - piselli - cipolla - aglio - garam masala - yogurt - menta
- Tataki di tonno
- €22
- Tonno* - riso basmati - zenzero - lime - soia
- Pad thai
- €17
- Tagliatelle di riso - gamberoni* - cipollotto - zenzero fish sauce - tamarindo - soia - uova - anacardi - lime
- Orata alla thailandese
- €20
- Orata - riso basmati - lime - aglio - lemongrass
- Satay di pollo
- €18
- Pollo - zenzero - soia - lime - anacardi scalogno - riso basmati
- Anatra alla griglia zenzero e soia
- €19
- Anatra - zenzero - soia - riso basmati
- Green curry thai
- €18
- Pollo - latte di cocco - lime - lemongrass - peperoncino - zenzero coriandolo - cumino - foglie di kaffir - riso basmati
- Ramen di manzo
- €16
- Ramen - manzo - uovo - soia - mirin - zenzero - sake
Oceania
- Filetto di canguro alla griglia
- €22
- Canguro* - olio evo - fiocchi di sale nero - patate al forno
- Costolette di agnello maori
- €24
- Agnello - worcestershire - cherry - zenzero
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