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Menu 2025 - Ryan Eat and Drink
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Last update
September 27, 2025
Type of cuisine
German
All food photos (36)
Antipasti
- Crudo di parma
- €4
- Sott’olio
- Salame napoli
- €4
- Sott’olio
- Mortadella grill
- €6
- Condita limone e pepe e crostini home made
- Double stick | x6
- €9
- Succuosi filetti di pollo marinati in agrodolce, su bastoncini di bambu’
- Onion rings | x6
- €6
- Anelli di cipolla racchiusi in una pastella saporita
- The appetizer bowl
- €16
- Bowl mix di antipasti - 2x buffalo wings, - 2 x mini crocche, - 2 x onion rings, - 2 x hot banditos, - 2 x chicken nuggets, - 2 x mozzarella stick, - 2 x jalapeno.
- Tagliere salumi e fromaggi | x2
- €18
- - Spianata romana, - salame napoli, - pancetta arrotolata, - capocollo I.G.P, - crudo di parma. Extra: lupini, olive, tarallini napoletani
- Crunchy stick | x6
- €6
- Stick di mozzarella in un impanatura speziata alle erbe
- Meatballs | x4
- €5
- Polpettine fritte home made
- Bruschette - bruschetta preparata con controrni in base alla stagionalità
- €6
- Bruschette - bruschetta al pomodoro del piennolo
- €5
- Mais tostato
- €6
- Con cotto e formaggio
- Buffalo wings | x5
- €6
- Alette di pollo, speziate
- Chicken nuggets | x6
- €6
- Crocchette di pollo fritte in panatura croccante
- Mini crocche | x6
- €6
- Crocche homemade con provola di agerola
- Hot bandidos | x7
- €6
- Straccetti di pollo panati e fritti
- Jalapeno | x6
- €6
- Peperoncini jalapeno rossi piccanti ripieni di formaggio fresco e cremoso avvolti da una panatura croccante
Le patate
- Patate fresche fritte - classiche
- €5
- Patate fresche fritte - porchetta, cheddar/ provola di agerola
- €6
- Patate fresche fritte - pulled pork, cheddar/ provola di agerola
- €6
- Patate fresche fritte - alsiccia di maialino nero casertano, cheddar/ provola di agerola
- €6
- Patate fresche fritte - wurstel, cheddar/ provola di agerola
- €6
- Patate fresche fritte - bacon, cheddar
- €6
- La maxi x3
- €15
- Provola di agerola, fonduta di formaggio, salsiccia, wurstel e porchetta
- Patate fresche al forno - classiche
- €6
- Patate fresche al forno - con bacon e cheddar fuso
- €7
- Patate fresche al forno - pulled pork, cheddar/ provola di agerola
- €7
- Patate fresche al forno - salsiccia di maialino nero casertano, cheddar/ provola di agerola
- €7
- Patate chips fresche - classiche
- €5
- Patate chips fresche - con fonduta di formaggio e polpettine home made
- €6
- Patate chips fresche - con bacon e cheddar fuso
- €6
- Patate chips fresche - con pepe e lime
- €6
Tacos (x2)
- El bufalo
- €9
- Porchetta, stracciata di bufala insalata, cipolla croccante fritta
- El gringo
- €9
- Hamburger, cheddar bacon, insalata
- El chapo
- €9
- Tacos ripieno di pulled pork, cheddar cheese e bacon tritato
- El demonio
- €9
- Cotoletta di pollo crispy, provola di agerola, iceberg, tabasco
Club sandwiches
- Thor
- €12
- Petto di pollo prosciutto cotto, fonduta di formaggio, provola di agerola, insalata, pomodoro e salsa caesar
- Odino
- €12
- Cotoletta home made, cheddar, iceberg, bacon, pomodoro ramato
- Freya
- €12
- Tonno, olive verdi, pomodoro di sorrento, iceberg, mayo
Pinse
- Pinsa provola e pepe
- €7
- Salsa, provola e pepe
- Ricomincio da 3
- €9.5
- Rucola, pomodorini, crudo di parma, grana e provola di agerola
- Farmer
- €10.5
- Patate al forno, provola di agerola salsiccia di maialino nero, funghi porcini
- Zia pinuccia
- €9.5
- Salsiccia di maialino nero, provola di agerola e melenzane a funghetto
- Porchetta passion
- €10.5
- Porchetta di ariccia, provola di agerola, melanzane grigliate
- Mortazza
- €10.5
- Mortadella, provolone del monaco crema di pistacchio, melanzane sott’olio
- Little america
- €10.5
- Würstel provola e patatine
Panino del mese
- Sorrentino
- €11.5
- Hamburger, stracciata di bufala creama di pistacchio, rucola pomodoro di sorrento
Burgers - hamburger
- Ryan
- €12
- Hamburger di angus, cheddar fuso, bacon croccante, insalata, pomodoro, cipolla caramellata e salsa BBQ
- Crocco smash
- €11.5
- Doppio smash burger di scottona, doppio cheddar fuso, doppio bacon, cipolla fritta croccante, salsa secret ryan
- Dr. cheeseburger
- €12
- Hamburger scottona, cheddar cheese, anelli di cipolla, bacon croccante, salsa BBQ
- Nature
- €12
- Hamburger vegetariano, provola di agerola, insalata pomodoro di sorrento, zucchine arrostite e maionese
- Nerano
- €12
- Hamburger, provolone del monaco, zucchine grigliate, pesto di basilico
- Mediter-ryan
- €11
- Hamb. di angus 200gr, provola di agerola rucola, pomodori secchi, pesto al basilico
- Double delight
- €14.5
- Doppio hamburger di angus, cheddar, porchetta di ariccia, crema di formaggio, cipolla croccante fritta
- Urban crunch
- €10.5
- Hamburger di angus, cheddar, cipolla fritta, chips di patate, mayo al bacon
- Crispy bite
- €13.5
- Doppio hamburger di scottona, cheddar bacon croccante, patatine fritte anelli di cipolla, salsa BBQ
- Cheesy
- €11.5
- Hamburger di scottona, prosciutto cotto provola di agerola, crocche home made crema al formaggio
- smoky angus
- €12.5
- Hamb. di angus, fonduta di formaggio provola affumicata di agerola, insalata cipolla croccante, mayo home made
- By daniele troise
- €11.5
- Hamb di scottona, provola di agerola, pancetta homemade, funghi porcini patate al forno, crema al formaggio
- Basil burst
- €11.5
- Hamburger di scottona, parmigiana bianca di patate, provolone del monaco, pesto di basilico
Burgers - salsiccia
- Saustick
- €13
- Hamburger di salsiccia, prosciutto cotto, porchetta di ariccia, provola di agerola, patatine fritte, melanzane a funghetto
- Monte e valle
- €10.5
- Hamburger di salsiccia, provola di agerola, funghi porcini e parmigiana bianca di patate
- Montanaro
- €12.5
- Hamb. salsiccia, provola di agerola patate al forno, funghi porcini pancetta affumicata
Burgers - cotoletta
- Chookie
- €12
- Cotoletta di pollo home made in panatura croccante, provola di agerola, bacon croccante, parmigiana bianca di patate e salsa BBQ
- Crispy boy
- €11.5
- Cotoletta crispy, provola, melanzane a funghetto, mayo al bacon, patate al forno
- Chicken crime
- €11.5
- Cotoletta crispy, provola, bacon insalata, patatine fritte
Burgers - pulled pork
- Rock pork
- €12.5
- Pulled pork, rucola, stick di mozzarella filanti, bacon, cheddar cheese, mayo al bacon
- Dirty pig
- €11.5
- Pulled pork, cheddar, insalata pomodoro, bacon
- Meltdown
- €11.5
- Pulled pork, cheddar fuso, bacon provola affumicata, cipolla crispy iceberg, patate fritte
Burgers - polpette
- El polpeta
- €10
- Polpette fritte, stracciata di bufala melanzane a funghetto, patate al forno
- Nostrano
- €10.5
- Polpette, provola di agerola, bacon, melanzane grigliate
Burgers - porchetta
- Trito
- €11.5
- Tritato di porchetta, provola, sottiletta, patatine fritte, prosciutto cotto
Wraps
- Nice mint
- €9
- Hamburger scottona 200gr smashed, provolone del monaco, zucchine grigliate, iceberg, mayo
- The hungry one
- €9.5
- Salsiccia di maialino nero, provola di agerola bacon affumicato, patate fresche fritte tritate alla piastra, mayo
- Crispy BBQ
- €9
- Cotoletta crispy di pollo, provola di agerola, bacon, patatine fritte, insalata, salsa BBQ
- Pulled costiera
- €9
- Pulled pork, cheddar cheese, insalata, pomodoro di sorrento
Componi il tuo panino - panini
- Classico
- €1.5
- Wrap
- €1
- Club sandwich
- €1
Componi il tuo panino - carni
- Polpette
- €5.5
- Hamburger scottona 200gr
- €6
- Hamburger marchigiana 200gr
- €6
- Hamburger angus 200gr
- €7
- Cotoletta di pollo (home made)
- €5.5
- Petto di pollo
- €5
- Porchetta di ariccia
- €5.5
- Pulled pork
- €4
- Hamburger di salsiccia di maialino nero
- €5.5
- Wurstel
- €4
Componi il tuo panino - cottura
- Al sangue
- Media
- Ben cotta
Componi il tuo panino - specials
- Burger di verdure (home made)
- €3
Componi il tuo panino - formaggi
- Cheddar
- €1
- Provola di agerola
- €1.5
- Provolone del monaco
- €1
- Sottiletta
- €1
- Provolone piccante
- €2
Componi il tuo panino - scegli la crema
- Crema ai 5 formaggi
- €1
- Cipolla caramellata
- €0.5
Componi il tuo panino - scegli la confettura
- Miele
- €1
Componi il tuo panino - scegli le patate fresche
- Fritte
- €1
- Al forno
- €1
- Chips
- €1
Componi il tuo panino - scegli i contorni
- Insalata
- €1
- Rucola
- €1
- Pomodoro di sorrento
- €2
- Pomodori secchi
- €2
- Melenzane grigliate
- €2
- Zucchine grigliate
- €2
- Melenzane sott’olio
- €2
- Melenzane a funghetto
- €2
- Patatine fresche fritte tritate alla piastra (provola e panna)
- €2
- Parmigiana di patate bianca
- €2.5
- Cipolla croccante fritta
- €1.5
- Funghi porcini
- €2.5
Componi il tuo panino - scegli le salse
- Maionese
- Ketchup
- Salsa BBQ
- Maionese al pepe nero
- €0.5
- Tabasco
- €0.5
- Salsa burger
- €0.5
- Mayo al bacon
- €0.5
Componi il tuo panino - scegli l’extra
- Doppio hamburger
- €3
- Uovo
- €1
- Bacon
- €1.5
- Prosciutto cotto rovagnati
- €1
- Prosciutto crudo di parma
- €1
- Pancetta affumicata
- €1.5
- Spinata calabrese
- €1.5
Le nostre carni al piatto
- Bistecca di pollo alla brace
- €14
- Con patate al forno
- Entrecote di scottona 300g
- €22
- Con rucola, pomodorini, grana e patatine fritte
- Entrecote di scottona 300g
- €24
- Con contorni di stagione
- Hamburger di scottona 200g
- €15
- Con bacon, cheddar, cipolla caramellata, insalata, pomodoro e patatine fritte
- Pulled pork
- €12
- Con patatine fritte, insalata, salsa caesar
Le insalate
- Caesar salad
- €10
- Filetti di pollo ruspante, pomodorini crostini di pane aromatizzati all’origano fresco, salsa caesar
- Tuna
- €10
- Tonno in olio di oliva, pomodorini, mais, olive verdi, glassa di aceto balsamico
Dessert
- Pinsa dolce
- €12
- Con nutella
- Tiramisù
- €5
- Cheesecake
- €5
- Vari gusti
Birre alla spina (50 cl)
- Carlsberg pilsner
- €6.5
- 5,0% alc. - Stile: pilsner
- Carlsberg special brew
- €7
- 9,0% alc. - Stile: strong lager
- Carlsberg elephant
- €6.5
- 7,2% alc. - Stile: strong lager
- Brooklyn east IPA (40 cl)
- €7
- 6,9% alc. - Stile: IPA ambrata
- Tucher helles hefe weizen
- €6.5
- 5,3% alc. - Stile: helles hefe weizen
- Grimbergen blonde
- €7
- 6,7% alc. - Stile: bionda alta fermentazione
- Grimbergen double ambree
- €7
- 6,5% alc. - Stile: ambrata
- Grimbergen triple
- €7
- 8,0% alc. - Stile: triple
- Grimbergen blanche
- €7
- 6,0% alc. - Stile: blanche
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Naturale / frizzante
- Soft drink
- €3
- Coca-cola / fanta / lemon soda
Signature cocktails
- Ryan drink
- €8
- Coca buton, lime, bourbon
- Pink dragon
- €8
- Gin tanquerai, fragola, lime, red bull
- L’erede
- €8
- Chambord, gin, ginger beer
Spritz
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco, soda
- Camparti spritz
- €8
- Bitter campari, prosecco, soda
- St. germain spritz
- €8
- St-germain, prosecco, soda, menta fresca
- Limoncello spritz
- €8
- Prosecco, limoncello, fever tree limone
- Cynar spritz
- €8
- Vino bianco frizzante, soda, cynar
- Veneziano spritz
- €8
- Aperol, vino bianco frizzante, soda
- Mare spritz
- €8
- Blu caracao, cocco, limone, prosecco
- Hugo spritz straweberry
- €8
- Fiori di sambuco, fragola, soda, prosecco
Sparkling
- Rossini
- €8
- Fragola, prosecco
- Bellini
- €8
- Purea di pesca, prosecco
- Mimosa
- €8
- Arancia, prosecco
Sour
- Whisky sour
- €9
- Limone, zucchero, albumi, whisky
- Midori sour
- €8
- Midori, zucchero, limone, albumi
- New York sour
- €9
- Bourbon o rye whiskey, zucchero, limone, albume, vino rosso
- Clover club
- €9
- Gin, cranberry, zucchero, limone, albume
- Daiquiri
- €8
- Rum, zucchero, lime
- Basil smash
- €8
- Gin, zucchero, limone, basilico fresco
- Cosmopolitan
- €8
- Vodka citron, triple sec, zucchero, limone, cranberry
- Margarita
- €8
- Tequila, contreaux, zucchero, limone
- Aperitivo tequila sour
- €8
- Tequila, aperol, fragola, limone, zucchero
Pre dinner
- Americano
- €8
- Bitter campari, vermuth, soda
- Negroni
- €8
- Bitter campari, vermut, gin
- Negroni sbagliato
- €8
- Bitter campari, vermut, prosecco
- Cocktail martini
- €9
- Gin n3, martini dry
- Manhattan
- €8
- Rye whiskey, vermut, angostura
- Boulevardier
- €8
- Whiskey, vermut, bitter campari
- Old fashioned
- €9
- Zolletta di zucchero, angostura, bourbon
Long drinks
- Mojito
- €8
- Rum bianco, zucchero di canna, lime, menta fresca
- Moscow mule
- €8
- Vodka, lime, ginger beer
- Japanaise
- €8
- Rum bianco, vodka, gin, triple sec, sour, midori
- Long island
- €8
- Rum, vodka, gin, tequila, triple sec, sour, coca-cola
- Sex on the beach
- €8
- Vodka citron, triple sec, zucchero, limone, cranberry
- Piña colada
- €8
- Rum bianco, cocco, succo di ananas, lime
- Havana beach
- €8
- Rum bianco, zucchero, lime, ginger beer
- Mango monster devil
- €9
- Rum, vodka, cocco, lime, red bull
- Tequila sunrise
- €8
- Granatina, tequila, succo di arancia
- Italian ice tea
- €8
- Vodka, rum bianco, gin, zucchero, limone, disaronno, coca-cola
After dinner
- Good mother
- €8
- Vodka, amaretto
- Good father
- €8
- Whisky, amaretto
- Espresso martini
- €8
- Vodka, kahula, zucchero, caffe espresso
Analcolici
- black moon
- €8
- Zucchero, lime, limonata, pepe
- Virgin ryan
- €8
- Cocco, ananas, zucchero, limone
- Virgin mule
- €8
- Lime, zucchero, ginger beer
- Sex in the street
- €8
- Succo di arancia, succo di pesca, cramberry
Our gin tonic
- Gin mare
- €11
- Fever tree mediterranea
- Tanquerai
- €11
- Fever tree indian
- Roku
- €11
- Fever tree indian
- Dolce vita
- €11
- Kinley (bergamotto-pompelmo rosa)
- Portofino dry gin
- €11
- Fever tree indian
- Corricella gin
- €11
- Fever tree mediterranea
- Bombay lemon
- €11
- Fever tree indian
- Bombay
- €8
- Schweppes tonica
- Bulldog
- €11
- Fever tree indian
Le nostre vodka
- Ciroc
- Beluga
- Gerey goose
- Ketel one
- Belvedere
- Smirnof
I nostri whiskey
- Wild turkey
- Bourbon
- Black label
- Red label
I nostri rum
- Don papa
- Diplomatico
- Kraken
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