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Menu 2025 - Sa Corte Noa
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Chef
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Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (2)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Apr 20
Starter
- Tagliere ai sapori di sardegna ( x 2 persone)
- €20
- Tris di bruschette isolane (burro e acciughe)
- €12
- Pecorino e pomodorini pachino) (melanzane marinate
- Insalata di calamari con fagiolini e olive taggiasche
- €14
- Pecorino sardo DOP alla piastra su letto di carasau e miele
- €14
- Cozze in guazzetto alla cagliaritana
- €12
- Burrata su letto di carasau, pesto sardo e pomodorini pachino
- €13
Main Course
- Culurgiones ogliastrini con gamberi, pomodorini e scorza di limone
- €15
- Fregola con arselle e cozze
- €15
- Malloreddus alla campidanese con ragù di salsiccia e finocchietto selvatico
- €13
- Agnolotti del plin di alba ai tre sughi d’arrosto
- €15
- Tajarin piemontesi freschi ai sapori di mare
- €15
Secondi
- Filetto di maialino glassato all’uva
- €16
- Agnello sardo al forno sfumato al mirto
- €18
- Costine di carrè d’agnello sardo impanate
- €18
- Filetto di spigola alla mediterranea
- €18
- Polpo alla diavola su letto di crema di ceci
- €20
- Trancio di pesce spada al forno
- €18
Contorni
- Caponata di verdure
- €7
- Patate al forno al profumo di timo
- €5
- Melanzane alla sarda
- €7
- Insalata di fagiolini e pomodorini pachino
- €6
Insalate
- Insalata “corte noa” : gamberi sgusciati, salsa fantasia
- €13
- Dello chef, misticanza, cipolle e pomodorini pachino insalata ai sapori di sardegna
- €13
- Insalata mista
- €7
Dolci
- Seadas con zucchero a velo e miele
- €6
- Pardule sarde con miele e zucchero a velo
- €6
- Bunet tipico piemontese
- €6
- Tiramisù della casa al mirto
- €6
- Selezione di dolcetti sardi
- €6
- Dolce del giorno fantasia dello chef
- €6
- Sorbetto al limone
- €5
- Sorbetto limone e mirto
- €6
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