Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Sa Marinada
Passeig Fortim s/n, 17220, Sant Feliu De Guixols
MediterraneanAverage price €45
9.3
(680 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Pedro Miguel López López
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (106)
+102
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú especial Sa Marinada
€72 per guestPlata fría Sa Marinada (Precio por persona)
€54 per guestLa gran mariscada de Sa Marinada'
€159 per guestMenú de lunes a viernes - mediodía y noche
€30 per guestLas tapas para el pica-pica
- Virutas de paletilla ibérica señorio de montanera cortada a máquina (80 gr)
- €26
- Anchoas de la escala (8 filetes). coca de pan con tomate
- €23
- Sonsos fritos (115 gr)
- €19.5
- Buñuelos de brandada de bacalao (8 unidades)
- €19.25
- Cañaillas gratinadas (250 gr)
- €24.5
- Cañaillas al vapor. ''all-i-ol'' (250 gr)
- €22
- Pulpo ''a feira'' (90 gr)
- €17.5
- Calamares a la romana (80 gr)
- €12
- Rodajas de calamares con cebolla e hinojo caramelizado
- €16.5
- Cohombros al tomate (120 gr)
- Precio según mercado
- Chipirones de playa fritos (150 gr)
- Precio según mercado
- Gambitas blancas de palamós fritas con salsa agridulce (200 gr)
- €23
- Gambas de huelva al ajillo (150 gr)
- €25
- Callos de mar con garbanzos y chorizo -picante
- €18
Mariscos
- Ostras Papillon núm. 4 - France (la pieza)
- €2.95
- Ostras Gillardeau núm. 2 - France (la pieza)
- €5.6
- Escupiñas gallegas vivas (300 gr)
- €22
- Almejas gallegas vivas (200 gr)
- €44
- Almejas a la marinera o salteadas con ajo y perejil (250 gr)
- €37.5
- Navajas a la plancha (200gr)
- €18
- Percebes gallegos, precio el kg
- Precio según mercado
- Gambas de palamós a la plancha o al vapor (180gr)
- Precio según mercado
- Cigalas de escocia a la plancha o al vapor (peso aprox. 450 gr)
- €54
- Buey de mar al vapor (precio el kg)
- Precio según mercado
- Centolla al vapor (precio el kg)
- Precio según mercado
- Langosta del mediterráneo a la plancha o al vapor (precio el kg) S.M.
- Precio según mercado
- Bogavante del cantábrico a la plancha o al vapor (precio el kg) S.M.
- Precio según mercado
Entrantes
- Tartar de atún rojo del mediterráneo con salsa de soja y chile picante
- €30
- Anguila ahumada con aguacate y tomatitos cherry
- €26
- Salmón salvaje ahumado en casa con su guarnición
- €21
- Ensalada de langostinos y fruta con salsa de naranja
- €23
- Tartar de gambas de palamós
- €46
- Carpaccio de vieiras y verduras aromatizado con vinagre de Módena blanco
- €24
- Carpaccio de ternera de Girona con apio, trufa y parmesano
- €29
Sopas, cremas y pastas
- Sopa de pescado de roca, parmesano, tostaditas y rouille
- €19.5
- Crema de langosta del mediterráneo al perfume de azafrán
- €19.5
- Canalones de pescado y mariscos
- €23
- Tagliatelle con almejas y gambas al tomate con aceite picante
- €28.5
Los clásicos de Sa Marinada
- Ostras gratinadas con fondo de crema de espinacas -6 unidades-
- €42
- "Txangurro" a la donostiarra
- €39
- Tripa de bacalao con cigalas de palamós
- €47
- Pies de cerdo rellenos de mariscos
- €32.5
- "Suquet" de los pescadores -rape, almejas y patatas
- €39
- Vieiras a la plancha con fondo de salsa de sidra
- €27
Nuestra selección de carnes
- Filete de ternera de Girona a la salsa Sa Marinada
- €46
- Espaldita de cordero de lechal al horno - plato salseado
- €39
- Escalopines de foie a la plancha con salsa Pedro Ximénez y fruta confitada
- €38
- Steak tartar -filete de ternera de girona
- €48
Arroces y paellas (mínimo dos personas)
- Arroz caldoso de nécora gallega
- €28
- Arroz caldoso de langosta del país (250 gr)
- €60
- Arroz caldoso de cigalitas de palamós
- €39
- Arroz negro
- €24
- Paella a la marinera
- €27
- "Fideuá" de centolla gallega
- €30
La pesca tradicional (cocción natural)
- Pescados a la sal, pieza entera
- Precio según mercado
- Pescados del día en filete simplemente a la plancha o al horno (140 gr)
- €34
- Lenguado a las almendras. patata al vapor
- €45
- Suprema de rodaballo a la salsa Duxelle
- €34
- Bacalao negro a la salsa tosazuan -receta de inspiración japonesa
- €28
- Lomo de atún rojo del mediterráneo a la plancha con salsa de naranja y soja
- €35
- Rapito de st. feliu al ajo tostado. patata al horno (precio del kg)
- €62
Los dulces de “Sa Marinada”
- Pequefio surtido de reposteria de “sa marinada’ (5 piezas)
- €14
- Ciruelas al armañac con helado de vainilla
- €11
- Semifrio de crema catalana con salsa de citricos
- €8.5
- Tocinillos de cielo con coulis de frambuesa y frutos rojos
- €7
- Tarta de chocolate, coulis de frambuesa y frutas
- €9.5
- Tarta opera —chocolate y crema de café
- €12
- Babás al marc de champafnia con helado de vainilla
- €11.5
Helados y sorbetes
- Helado de vainilla con coulis de mirtilo y frutas silvestres
- €7.5
- Biscuit almendrado de la casa con chocolate caliente
- €8.5
- Sorbete de limón al cava
- €7.5
Frutas
- Macedonia de fruta del tiempo
- €9.5
- Mousse de yogurt con frutos rojos
- €9
- Crema de limón sobre crujiente de almendra y surtido de frutas naturales
- €10
Postres de encargo (20 minutos)
- Omelette norvégienne
- €14
- Soufflé de naranja
- €16
- Soufflé de chocolate grand cru guanajá
- €16
- Tarta tatin hecha con manzanas de girona y helado de vainilla
- €12.5
- Crujiente de manzana, crema inglesa, helado de vainilla y salsa toffe
- €15.5
- Coulant de chocolate y helado de vainilla
- €15.5
Blancs - vinos y cavas a copas
- So pansa blanca 2021 (D.O. alella). 13,00%
- €5
- Hermanos lurton 2022 (D.O. rueda). Verdejo. 13,00%
- €6
- D’mateo colección (D.O. ribeiro). treixadura. 13,00%
- €6.5
- Amic clos d’agon blanc 2022 (D.O. empordà). 13,50%
- €8.5
Negres - vinos y cavas a copas
- Arrocal 2021, tinto fino joven roble (D.O. ribera del duero). 14,00%
- €6.5
- Gómez cruzado crianza 2019 (D.O. rioja). 14,30%
- €7
- Romànico 2020 (D.O. toro). 14,50%
- €7
Rosat - vinos y cavas a copas
- Terra remota ales roses 2022 (D.O. catalunya) 12,50%
- €6
Cava - vinos y cavas a copas
- Pere ventura. tresor cuvée. brut 2021 (D.O. cava) xarel.Lo i chardonnay. 12,00%
- €6.5
Champagne - vinos y cavas a copas
- André clouet, chalky, brut blanc de blancs (AOC. champagne) chardonnay. 12,00%
- €17
France, champagnes
- André clouet chalky brut blanc de blancs – 12,00%
- €81
- Louis roederer brut premier collección 243 – 12,00%
- €96
- Louis roederer cristal 2013-2014 – 12,00%
- €353
- Bourgeois-díaz blanc de noirs brut – 12,50%
- €84
- Moët & chandon brut vintage 2013-2014 - 12,50%
- €101
- Moët & chandon brut rosé vintage 2013-2014 - 12,50%
- €113
- Ruinart rosé - 12,50%
- €120
- Ruinart blanc de blancs - 12,50%
- €152
- Dom pérignon vintage 2010 - 12,50%
- €335
- Krug grand cuvée, 169eme edición – 12,50%
- €317
- Krug brut rosé, 25eme edición – 12,50%
- €448
- Krug brut 2004 – 12,00%
- €490
- Krug brut 2000 – 12,00%
- €510
Gran format
- Dom pérignon magnun 2.008 – 12,50%
- €850
Vins escumosos
- Pere ventura. tresor cuvée. brut
- €32
- (D.O. cava) xarel.lo i chardonnay. 12%
- Pere ventura. gran vintage. gran reserva 2015
- €99
- (D.O. cava) xarel.lo i chardonnay. 12%
- Clos d’agon, mètode ancestral 2021
- €30
- (D.O. cava) garnatxa roja, garnatxa blanca i viognier. 11%
- Maria rigol ordi. rosat reserva brut nature 2018
- €30
- (D.O. cava) trepat i monastell. 11,50%
- Maria rigol ordi. gran reserva brut nature 2015
- €39.5
- (D.O. cava) macabeo, xarel.lo i parellada. 11,50%
- Vilarnau cava organic rosè delicat brut reserva
- €29
- (D.O. cava) garnacha. 12%
- Gran minguet. reserva brut nature 2016
- €34.5
- (D.O. alella) pansa blanca de vinya vella. 12,50%
- Raventós i blanc de nit. rosat 2020
- €39
- (D.O. conca riu anoia) macabeo, xarel.lo, parellada i monastell. 12%
- Casajou. la caldereta brut nature 2020
- €42.5
- (D.O. cava) xarel.lo i macabeu 12,00%
- Mestres visol. gran reserva barrica brut nature 2015
- €45
- (D.O. corpinnat) xarel.lo, macabeo i parellada. 12%
- Agustí torelló mata, gran reserva barrica 2017
- €51
- (D.O. cava) macabeo, xarel.lo i parellada. 12%
- Recaredo terres brut nature 2018
- €45
- (D.O. corpinnat) xarel.lo, macabeo i parellada. 12%
- Recaredo gran reserva particular 2013
- €124
- (D.O. corpinnat) macabeo i xarel.lo. 12%
- Gramona imperial gran reserva brut 2016-2017
- €46
- (D.O. corpinnat) xarel.Lo, macabeo, chardonnay i parellada. 12%
- Gramona III lustros 2014
- €61
- (D.O. corpinnat) xarel.lo i macabeo. 12%
- Gran juvé & camps brut gran reserva 2016
- €64
- (D.O. cava) chardonnay 12%
- Juvé & camps la capella 2010
- €130
- (D.O. cava) xarel.lo. 12%
- Juvé & camps gran reserva la siberia rosè 2012
- €164
- (D.O. cava) pinot noir. 12%
- Llopart llegat familiar 2008
- €168
- (D.O. corpinnat) xarel.lo. 11,50%
Vins blancs
- Alella - so. masia can roda pansa blanca 2021
- €19.5
- Pansa blanca. sedós, llarg i afruitat, acidesa cítrica final. fresc, mineral i balsàmic. 13%
- Costers del segre - blanc de serè. Bodega l’oliveda 2021
- €24
- Chardonnay, garnatxa blanca, macabeu, malvasia, parellada i xarel.lo. aromes de fruita blanca i cítrics madurs, delicat i fons floral. molt fresc, pas lleuger i molt saborós. 12,50%
- Costers del segre - ekam 2019
- €48
- Riesling i albariño. al nas notes de kiwi i aranja. en boca bona frescor i acidesa, notes de préssec i poma. 12,50%
- Empordà / catalunya - perafita picapoll 2021
- €29
- Picapoll blanc. moscatell d’alexandria. 13,00%
- Empordà / catalunya - blanc de gresa 2019
- €37
- Garnatxa blanca, carinyena i garnatxa roja. 13,00%
- Empordà / catalunya - amic clos d’agon blanc 2022
- €34
- Garnatxa blanca i garnatxa gris. molt afruitat i fresc. aromes de flors blanques, intens i entrada suau. 13,50%
- Empordà / catalunya - clos d’agon blanc 2017
- €59
- Viognier. blanc excepcional madur i cítric. 14,00%
- Empordà / catalunya - clos d’agon viognier 2022
- €82
- Viognier. en nas complexa i canviant. aromes tropicals, magnòlies, fruita blanca i cítrics. volum i cremositat que omplen la boca. té un final amarg però elegant, característic del viognier. 12,50%
- Empordà / catalunya - terra remota. caminante 2021
- €42
- Garnatxa blanca, xardonnay i xenin. vi ecològic. 13,50%
- Empordà / catalunya - sota els àngels 2018
- €58
- Viognier i picapolls. aromàtic i fresc però també robust, càlid i lleugerament anisat. 13,50%
- Montsant - dido 2021
- €47
- Macabeu, garnatxa blanca i cartoixà. notes de fruita blanca. de pas sec però sensació dolça. final llarg i ample. 13,00%
- Navarra - chivite colección 125 2019
- €86
- Chardonnay. és la joia del celler chivite. fermentat en bota francesa, ofereix un aroma captivador i intens amb un paladar fres, vibrant i lleuger. 14,00%
- Priorat - font de la figuera 2021
- €59
- Criança, 4 mesos en bota de roure francès. viognier, garnatxa blanca, chenin blanc. elegant i amb cos. 14,50%
- Priorat - la solana alta, mas alta 2019
- €72
- Garnatxa blanca i carinyena blanca. aromes a fruita d’os amb un toc especiat i torrat. en boca, estil, elegància i expressivitat. 13,50%
- Penedés - gessamí 2022
- €29
- Moscatell de frontignan, sauvignon blanc i gewürztraminer. entrada amable, cos lleuger i sedós al seu pas. 11,00%
- Penedés - viver d’espiells, malvasia de sitges 2021
- €33
- Notes florals i de fruita fresca. pas en boca vellutat que incrementa amb la criança en ampolla. 12,50%
- Penedés - gran caus blanc 2021
- €39
- Xarel·lo, chardonnay, chenin blanc 12,50% vi de intensitat mitjana amb aromes a fruita blanca. és fresc i saborós
- Penedés - waltraud 2021
- €46
- Riesling. vi noble, molt aromàtic i elegant, de raïm alemany adaptat a la terra. 11,50%
- Penedés - jean leon vinya gigi chardonnay 2021
- €46
- Chardonnay. notes de fruita tropical i préssec. en boca voluptuós, fresc i persistent amb equilibrada acidesa. 13,50%
- Penedés - UR, xarel.Lo 2015
- €47
- Xarel.lo. expressiu amb fruita marcada, i en boca ampli, fresc i sec. 12,50%
- Penedés - fransola 2018
- €52
- Sauvignon blanc, parellada. vi singular. l’únic sauvignon blanc sec del país. 13,50%
- Rias baixas - albariño de fefiñanes 2022
- €40
- Albariño. aromàtic amb intensa fragància a fruita blanca fresca, notes cítriques. fluid, fresc i fruital. 13,50%
- Rias baixas - fillaboa, selección finca monte alto 2019 i 2020
- €46
- Albariño. blanc amb criança sobre lies. és aromàtic, franc i fresc, estructurat i complex 13,50%
- Rias baixas - la fillaboa 1898, 2016 (disponibilitat limitada)
- €90
- Albariño. nas amb fons fruiters ensucrats, fruita molt madura. en boca suau a l’entrada, acidesa ben integrada, volum i persistència 13,00%
- Rias baixas - la mar. terras gauda 2021
- €46
- Vi de caiño, una varietat recuperada a galicia. 12,50%
- Rias baixas - pazo barrantes, gran vino albariño 2019
- €61
- Albariño. notes cítriques, flors blanques i fruites tropicals de gran elegància. agradable untuositat i acidesa equilibrada. 13,00%
- Rueda - hermanos lurton sobre lías 2022
- €22
- Verdejo. procedent de ceps seleccionats amb mínim rendiment. afruitat, rodo i molt llarg en boca. 13,00%
- Rueda - josé pariente 2022
- €27
- Verdejo. l’expressió més fresca i elegant de la zona de rueda. 13,00%
- Rueda - finca la colina 2021
- €34
- Suavignon blanc. Del celler més vell i les vinyes més velles de la DO rueda. 13%
- Rueda - belondrade quinta apolonia 2022
- €39
- Verdejo. fresc i viu, nas aromàtic, poma verda, fruita d’os i flors blanques. net i fresc a la boca. 13,50%
- Rueda - belondrade les parcelles 2018
- €290
- Verdejo. vi de guarda en la mateixa bodega per cinc anys. ofert en el seu moment òptim amb una expressió diferent. 14,50%
- Ribeiro - d’mateo colección 2021
- €24
- Treixadura i loureiro. en nas potent, elegant i equilibrat. en boca saborós, llaminer amb final intens i llarg. 13,50%
- Ribeiro - village 2021
- €39
- Treixadura, albariño i altres varietats. notes de flors, fruita, herbes aromàtiques, espècies i record mineral. final molt llarg i intens. 13,70%
- Terra alta - la fou els amelers 2021
- €34
- Garnatxa blanca. potent i equilibrat amb bona acidesa. caràcter cítric i floral. expressiu i de final llarg i persistent. 13,50%
- Terra alta - l’avi arrufi 2020
- €39
- Garnatxa blanca. aromes de fruita blanca, albercoc i préssec.14,50%
- Valdeorras / bierzo - guitián godello sobre lías 2021
- €40
- Godello. amb aroma molt intens. raïms seleccionats molta fruita en boca. 13,50%
- Valdeorras / bierzo - oluar do sil, pago de los capellanes 2021
- €41
- Godello sobre lies. aroma suau i elegant. 14,00%
- Valdeorras / bierzo - herència del capricho godello 2019
- €51
- Godello i doña blanca. vinyes de més d’entre 30 i 60 anys. en nas complexa amb notes de pera, préssec, flors blanques, espècies i mantega. profund a la boca amb molt de cos. 13%
- Valdeorras / bierzo - as sortes, rafael palacios 2021
- €81
- Godello. transmet alegria, intensitat aromàtica amb expressió d’acides i un toc mineral.13,50%
Vins blancs francesos
- Alsacia - domaine weinbach furstentum pinots grand cru 2020 (disponibilitat limitada)
- €117
- Pinot gris, pinot blanc i pinot auxerrois. vi refinat i elegant amb aromes de fruita madura i minerals. en boca és un vi exuberant i estructurat. un plaer dels sentits. 13,50%
- Alsacia - marcel deiss schoenenbourg gran cru 2017
- €148
- Riesling. fresc i concentrat al nas, amb aromes de llimona concentrada, fulla de llimona i pedernal. nivell impressionant de riquesa, concentració i expressió mineral, amb una puresa que imposa respecte. 13,00%
- Bourgogne chablis - grand règnard 2021
- €74
- Chardonnay. selecció del millor raïm de la zona. només most de 1ª premsada. aroma intens, amb notes de flors i llimona. 12,50%
- Bourgogne chablis - j. marc boillot puligny-montrachet 2020 (disponibilitat limitada)
- €120
- 100% chardonnay. al nas, flors i fruita blanca amb toc calcaris. en boca sabors exòtics finament fusters. 13,00%
- Condrieu - e. guigal condrieu la doriane 2019
- €174
- Viognier. aromes intensos i poderosos que ens recorden a flors i fruita blanca. en boca és fresc, rodó i amb un gran cos. 15,50%
- Bordeaux pessac-leognan - château de fieuzal blanc 2020 (disponibilitat limitada)
- €109
- Suavignon blanc i semillón. color groc verdós amb reflexos platejats. notes de groselles fresques amb matisos de pell de llima amb un toc mineral. sucós amb una estructura fresca i un final persistent. un somni de vi. 13.50%
- Loire anjou/savennieres - eric morgat fidès 2018 (disponibilitat limitada)
- €131
- Chenin blanc. expressió màxima de la finesa de la zona savennières. complexa, madur i amb una bella empremta mineral. en boca és dens i fresc amb una acidesa que l’harmonitza. 13,50%
Vins rosats
- Empordà / catalunya - terra remota. ales roses 2022
- €24
- Garnacha negra. aromes a maduixes silvestres i flors blanques. en boca es presenta delicat, apareixen de nou els fruits vermells, on l’acidesa ho fa refrescant. 13,50%
- Empordà / catalunya - terra remota. caminito 2022
- €37
- Ecològic. syrah, garnatxa negra, tempranillo. sis mesos en bóta color suau tirant a rosa, en boca torrat lleu i notes de llevat. frescor en boca. 13,50%
- Navarra - chivite las fincas, by chivite i arzak 2021
- €24
- Garnatxa i tempranillo. un rosat gastronòmic per excel·lència. rosat pàl·lid amb aromes discrets a pètals de rosa i fruita fresca. allunyat dels rosats dolços o sobrecarregats. es fresc, fruital i saborós. 13,50%
- Penedès - jean leon rosé 3055, 2022
- €29
- Merlot, cabernet suavignon. ecològic. rosa pàl·lid, fresc am notes de fruita. 12,00%
- Penedès - gran caus rosat 2021
- €37
- Merlot. aromes fruita vermella fresca amb tocs florals. en boca, fresc, saborós i equilibrat. 13,00%
- Còtes de provence - la vie en rose 2021
- €28
- Tibouren i cinsault. rosa clar, salmó, reflexos grisos. vi fi i refinat. 12,50%
- Còtes de provence - whispering angel rosé, château d’esclans 2022
- €39
- Garnatxa, rolle, syrah, cinsault i tibouren. vi afruitat, ple de delicadesa i elegància. 13,00%
- Còtes de provence - domaines ott. château de selle 2021
- €63
- Garnatxa, cinsault, syrah i mourvèdre el rosat més fi del món. 14,00%
Vins negres
- Castilla y león - mauro 2018 i 2019
- €59
- Ull de llebre i syrah. vi de caire modern però arrelat a la tradició, amb identitat pròpia reconeguda a tot el món. producció limitada. 14,50%
- Calatayud - d3 enòlegs vinyes velles
- €32
- Garnatxa tinta. vi de fins torrats amb molt de volum en boca i càrrega tànnica important però molt dòcil i polida. 14,50%
- Costers del segre - castell del remei. oda 2019
- €27
- Merlot, cabernet suavignon i ull de llebre. vi elaborat amb influencia francesa. 14,00%
- Costers del segre - tomàs cusinè finca barqueres carignan 2015
- €46
- Carinyena. fragrant i sedós, madur i especiat amb records subtils de xocolata i fruits vermells. 14,50%
- Costers del segre - geol vinyes velles 2017
- €45
- Tomàs cusiné. merlot, cabernet sauvignon i carinyena. 8 mesos en bota de roure. 14,50 %
- Empordà / catalunya - propòsit 2019 i 2020
- €26
- Garnatxa negra, monastrell i carinyena. equilibrat al paladar, amable i harmonitzat, un agradable final llarg i vellutat. 14,00%
- Empordà / catalunya - sense pressa 2019
- €38
- Garnatxa negre. vi ecològic. matisos de fruita madura i notes de fruita tropical. carnós i bona intensitat de sabor. 14,00%
- Empordà / catalunya - terra remota camino 2019
- €40
- Garnatxa negre, syrah i ull de llebre. vi ecològic i molt suau. 14,50%
- Empordà / catalunya - finca malaveïna 2019
- €42
- Merlot, cabernet suavignon, syrah i garnatxa negre. vi de finca. identitat molt definida. 14,00%
- Empordà / catalunya - clos d’agon 2018
- €70
- Un cuvée dens, suau i elegant de les varietats syrah, cabernet franc, cabernet suavignon i petit verdot. criat en divuit mesos exclusivament en botes de roure francès. 14,50%
- Empordà / catalunya - clos d’agon syrah 2018
- €162
- Vi de col·lecció. 100% syrah. aquestes ampolles són introbables actualment. 14,50%
- Empordà / catalunya - s’alou 2018 i 2019
- €60
- Cabernet suvignon, sirah, garnatxa i carinyena. equilibrat, rotund i sedós. 15,00%
- Empordà / catalunya - ex ex 14, 2019 (disponibilitat limitada)
- €90
- Garnatxa tinta de vinyes velles. criança de 15 mesos en botà de roure francès. aromes de fruits vermells amb un fons especiat i molt mediterrani. 16,00%
- Priorat - nita 2020
- €33
- Garnatxa, samsó, cabernet suavignon i syrah 14.50%
- Priorat - embruix de vall llach 2019
- €45
- Merlot, sirah i cabernet suavignon 15,50%
- Priorat - mas alta. Cirerets 2018
- €63
- Representatiu de la regió, d’intensitat mitjana, molta complexitat i bon equilibri. 15,50%
- Priorat - finca dofí, álvaro palacios 2018
- €176
- Carinyena, garnatxa blanca i macabeu. d’aroma expressiu, suau, complexa i elegant amb tocs d’herbes i espècies dolces. especiat, saborós, concentrat i dens amb bona acidesa. 14,50%
- Rioja - barón ladrón de guevara. crianza 2018
- €24
- Tempranillo i graciano. vi de tipus modern, amb fruita i poca fusta. rioja alavesa. 14,00%
- Rioja - gómez cruzado crianza 2019
- €25
- Tempranillo i garnatxa tinta. vi amb equilibri, elegància i sedositat. aromes afruitats matisats per notes torrades. 13,90%
- Rioja - viña salceda reserva 2017
- €27
- Varietat tempranillo amb un toc de graciano. envelliment durant menys de divuit mesos en bota de roure francès i americà. 14,00%
- Rioja - marqués de murrieta reserva 2018
- €42
- Tempranillo, graciano, mazuelo i garnacha. aromes a cireres vermelles i algunes herbes aromàtiques. 14,50%
- Rioja - predicador 2020
- €45
- Tempranillo. intens i madur, especiat i mineral. 14,50%
- Rioja - contino. viña del olivo 2017
- €103
- Tempranillo i graciano. tradició, innovació i qualitat. la màxima expressió de CVNE. 14%
- Rioja - castillo ygay gran reserva especial 2011
- €269
- Tempranillo i mazuelo. excel·lent estructura, profunditat i frescor. notes de fruita negra madura i dolça. bona persistència. 14,00%
- Rioja - quiñón de valmira 2018
- €446
- Garnatxa tinta d'una vinya de 30 anys aproximadament. notes cítriques i també de fruits vermells. és delicat i subtil en boca. vint mesos en bota de roure francès. bodega palacios remondo. 14,00%
- Ribera sacra - o’mouro 2021
- €22
- Mencía. vi jove. en nas intens amb presència de fruits vermells amb un toc especiat. en boca lleuger i bona acidesa. 13,50%
- Ribera sacra - lalama 2017
- €45
- De varietats mencía, brancellao, mouraton i souson de la bodega dominio do bibei, és un vi de caràcter atlàntic, molt afruitat amb lleugeres notes balsàmiques i herbàcies. 14,00%
- Ribera del duero - arrocal 2021, tinto fino joven roble
- €24
- Tempranillo. complexitat aromàtica de fruita vermella i negre. entrada agradable i amplia amb cos mig-alt. final fresc pero llarg 14,00%
- Ribera del duero - special one 2019
- €37
- Tinta del país. 14,50%
- Ribera del duero - goyo garcía, “finca los quemados” clarete 2021
- €44
- Tempranillo. aromes de maduixa, notes herbàcies de muntanya. en boca lleuger, fresc, afruitat i honest. 14,00% *es recomana prendre en fred.
- Ribera del duero - pago de los capellanes. Crianza, 2020
- €47
- Ull de llebre. 14,50%
- Ribera del duero - pago de carraovejas 2020
- €64
- Tempranillo, cabernet i merlot. 15,00%
- Ribera del duero - psi 2020
- €69
- Tinta fina i garnatxa tinta. 14,00%
- Ribera del duero - vega sicilia único, 2010 i 2012
- €520
- Cabernet suavignon, merlot i tempranillo. 14,50%
- Ribera del duero - dominio de pingus. Flor de pingus, 2018
- €196
- Tinto fino. dona una idea del que és el pingus.14,50%
- Ribera del duero - dominio de pingus. pingus 2015
- €1.45
- Gran format - pago de los capellanes. crianza, 2019
- €94
- Gran format - pesquera reserva 2016
- €109
- Gran format - PSI criança 2018
- €120
- Gran format - PSI criança 2020
- €120
- Gran format - hacienda monasterio. crianza 2016
- €130
- Toro - romànico 2020
- €26
- Tinta de toro. és un vi sucós i fàcil d’entendre, perfecte per començar a descobrir el raïm tinta de toro. 14,50%
Vins negres francesos
- Bordeaux - château potensac médoc 2009 (disponibilitat limitada)
- €88
- Cabernet suavignon. aromàticament complexa, notes de cuir, tabac i fruita madura. acidesa mitja.14,00%
- Bordeaux - margaux du chateau margaux 2015
- €98
- Cabernet suavignon. aromàtic amb tocs de gerds, casis i vainilla. es suau, amable, elegant, rodo i equilibrat. 14,00%
- Bordeaux - château nénin pomerol 2005 (disponibilitat limitada)
- €202
- Cabernet franc i merlot. notes de cireres dolces, regalíssia i caramel. cos mitjà-alt. 13,50%
- Bourgogne - domaine matrot blagny 1er cru 2016, la piece sous le bois (disponibilitat limitada)
- €103
- Pinot noir. aroma floral i a fruits vermells. en boca és fresc. es un vi de guarda superb que s’ha de descobrir. un vi excel·lent. 13,50%
- Bourgogne - jean & jean-louis trapet, ostrea 2018
- €133
- Gevrey ghambertin. pinot noir. viticultura biodinàmica. intensitat clàssica amb un aroma dominant de fruita vermella. 13,00%
- Bourgogne - domaine anne et hervé sigaut chambolle-musigny 2020 (disponibilitat limitada)
- €191
- Pinot noir. elegant, subtil i equilibrat. aromes de fruita vermella tant en nas com en boca. un viatge a borgonya en ampolla.13,00%
Vins sense alcohol
- Penedès - natureo blanco 0,0% 2021
- €21
- Moscatell d’alexandria. fermentació en dipòsits de acer inoxidables amb control de temperatura. posteriorment és des-alcoholitza aroma de poma golden. en boca suau, llaminer i fresc. 0,0%
- Penedès - natureo tinto 0,0% 2021
- €21
- Garnatxa i syrah. s’elabora amb un desrapat del raïm i s’estrenyen en dipòsits d’acer inoxidable per posteriorment ser des-alcoholitzat. notes de fruita vermella i notes especiades. en boca suau i saborós. 0,0%
Petit format – petite bouteille
- Champagne - louis roederer. brut collection 243
- €57
- Chardonnay, pinot noir i meunier – france 37,50cl. 12%
- Espumosos - mestres visol. gran reserva barrica brut nature 2015
- €28
- D.O. corpinnat. xarel.lo, macabeo i parellada. 12%
- Blancs – blancos - gessamí 2021
- €20
- D.O. penedès 37,5cl. moscatell de frontignan, suavignon blanc i gewürztraminet. 11%
- Blancs – blancos - grand regnard 2021
- €46
- Chablis – france 37,5cl. 12,50%
- Blancs – blancos - louis latour 2020
- €18.5
- Chardonnay, chablis – france 37,50cl. 13%
- Negres – tintos - ramón bilbao crianza 2018
- €20
- tempranillo. raïm seleccionat. vi modern, fàcil d’entendre. D.O. rioja 50cl. 13,50%
Cava / vi i fruita
- Sangria sa marinada 75cl
- €26
- Castaño. 100% monastrell (D.O. yecla) fruita natural sense alcohol afegit
- Sangria sa marinada sense alcohol 75cl
- €26
- Natureo. garnatxa i syrah. (D.O. penedès) fruita natural 0% alcohol
- Sangria de cava 75cl
- €40
- Cava pere ventura i fruites naturals blancs
Frequently Asked Questions
Sa Marinada
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.