Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Sa Marinada
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Pedro Miguel López López
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (106)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Las tapas para el pica-pica
- Virutas de paletilla ibérica señorio de montanera cortada a máquina (80 gr)
- €26
- Anchoas de la escala (8 filetes). coca de pan con tomate
- €23
- Sonsos fritos (115 gr)
- €19.5
- Buñuelos de brandada de bacalao (8 unidades)
- €19.25
- Cañaillas gratinadas (250 gr)
- €24.5
- Cañaillas al vapor. ''all-i-ol'' (250 gr)
- €22
- Pulpo ''a feira'' (90 gr)
- €17.5
- Calamares a la romana (80 gr)
- €12
- Rodajas de calamares con cebolla e hinojo caramelizado
- €16.5
- Cohombros al tomate (120 gr)
- Precio según mercado
- Chipirones de playa fritos (150 gr)
- Precio según mercado
- Gambitas blancas de palamós fritas con salsa agridulce (200 gr)
- €23
- Gambas de huelva al ajillo (150 gr)
- €25
- Callos de mar con garbanzos y chorizo -picante
- €18
Mariscos
- Ostras Papillon núm. 4 - France (la pieza)
- €2.95
- Ostras Gillardeau núm. 2 - France (la pieza)
- €5.6
- Escupiñas gallegas vivas (300 gr)
- €22
- Almejas gallegas vivas (200 gr)
- €44
- Almejas a la marinera o salteadas con ajo y perejil (250 gr)
- €37.5
- Navajas a la plancha (200gr)
- €18
- Percebes gallegos, precio el kg
- Precio según mercado
- Gambas de palamós a la plancha o al vapor (180gr)
- Precio según mercado
- Cigalas de escocia a la plancha o al vapor (peso aprox. 450 gr)
- €54
- Buey de mar al vapor (precio el kg)
- Precio según mercado
- Centolla al vapor (precio el kg)
- Precio según mercado
- Langosta del mediterráneo a la plancha o al vapor (precio el kg) S.M.
- Precio según mercado
- Bogavante del cantábrico a la plancha o al vapor (precio el kg) S.M.
- Precio según mercado
Entrantes
- Tartar de atún rojo del mediterráneo con salsa de soja y chile picante
- €30
- Anguila ahumada con aguacate y tomatitos cherry
- €26
- Salmón salvaje ahumado en casa con su guarnición
- €21
- Ensalada de langostinos y fruta con salsa de naranja
- €23
- Tartar de gambas de palamós
- €46
- Carpaccio de vieiras y verduras aromatizado con vinagre de Módena blanco
- €24
- Carpaccio de ternera de Girona con apio, trufa y parmesano
- €29
Sopas, cremas y pastas
- Sopa de pescado de roca, parmesano, tostaditas y rouille
- €19.5
- Crema de langosta del mediterráneo al perfume de azafrán
- €19.5
- Canalones de pescado y mariscos
- €23
- Tagliatelle con almejas y gambas al tomate con aceite picante
- €28.5
Los clásicos de Sa Marinada
- Ostras gratinadas con fondo de crema de espinacas -6 unidades-
- €42
- "Txangurro" a la donostiarra
- €39
- Tripa de bacalao con cigalas de palamós
- €47
- Pies de cerdo rellenos de mariscos
- €32.5
- "Suquet" de los pescadores -rape, almejas y patatas
- €39
- Vieiras a la plancha con fondo de salsa de sidra
- €27
Nuestra selección de carnes
- Filete de ternera de Girona a la salsa Sa Marinada
- €46
- Espaldita de cordero de lechal al horno - plato salseado
- €39
- Escalopines de foie a la plancha con salsa Pedro Ximénez y fruta confitada
- €38
- Steak tartar -filete de ternera de girona
- €48
Arroces y paellas (mínimo dos personas)
- Arroz caldoso de nécora gallega
- €28
- Arroz caldoso de langosta del país (250 gr)
- €60
- Arroz caldoso de cigalitas de palamós
- €39
- Arroz negro
- €24
- Paella a la marinera
- €27
- "Fideuá" de centolla gallega
- €30
La pesca tradicional (cocción natural)
- Pescados a la sal, pieza entera
- Precio según mercado
- Pescados del día en filete simplemente a la plancha o al horno (140 gr)
- €34
- Lenguado a las almendras. patata al vapor
- €45
- Suprema de rodaballo a la salsa Duxelle
- €34
- Bacalao negro a la salsa tosazuan -receta de inspiración japonesa
- €28
- Lomo de atún rojo del mediterráneo a la plancha con salsa de naranja y soja
- €35
- Rapito de st. feliu al ajo tostado. patata al horno (precio del kg)
- €62
Los dulces de “Sa Marinada”
- Pequefio surtido de reposteria de “sa marinada’ (5 piezas)
- €14
- Ciruelas al armañac con helado de vainilla
- €11
- Semifrio de crema catalana con salsa de citricos
- €8.5
- Tocinillos de cielo con coulis de frambuesa y frutos rojos
- €7
- Tarta de chocolate, coulis de frambuesa y frutas
- €9.5
- Tarta opera —chocolate y crema de café
- €12
- Babás al marc de champafnia con helado de vainilla
- €11.5
Helados y sorbetes
- Helado de vainilla con coulis de mirtilo y frutas silvestres
- €7.5
- Biscuit almendrado de la casa con chocolate caliente
- €8.5
- Sorbete de limón al cava
- €7.5
Frutas
- Macedonia de fruta del tiempo
- €9.5
- Mousse de yogurt con frutos rojos
- €9
- Crema de limón sobre crujiente de almendra y surtido de frutas naturales
- €10
Postres de encargo (20 minutos)
- Omelette norvégienne
- €14
- Soufflé de naranja
- €16
- Soufflé de chocolate grand cru guanajá
- €16
- Tarta tatin hecha con manzanas de girona y helado de vainilla
- €12.5
- Crujiente de manzana, crema inglesa, helado de vainilla y salsa toffe
- €15.5
- Coulant de chocolate y helado de vainilla
- €15.5
Blancs - vinos y cavas a copas
- So pansa blanca 2021 (D.O. alella). 13,00%
- €5
- Hermanos lurton 2022 (D.O. rueda). Verdejo. 13,00%
- €6
- D’mateo colección (D.O. ribeiro). treixadura. 13,00%
- €6.5
- Amic clos d’agon blanc 2022 (D.O. empordà). 13,50%
- €8.5
Negres - vinos y cavas a copas
- Arrocal 2021, tinto fino joven roble (D.O. ribera del duero). 14,00%
- €6.5
- Gómez cruzado crianza 2019 (D.O. rioja). 14,30%
- €7
- Romànico 2020 (D.O. toro). 14,50%
- €7
Rosat - vinos y cavas a copas
- Terra remota ales roses 2022 (D.O. catalunya) 12,50%
- €6
Cava - vinos y cavas a copas
- Pere ventura. tresor cuvée. brut 2021 (D.O. cava) xarel.Lo i chardonnay. 12,00%
- €6.5
Champagne - vinos y cavas a copas
- André clouet, chalky, brut blanc de blancs (AOC. champagne) chardonnay. 12,00%
- €17
France, champagnes
- André clouet chalky brut blanc de blancs – 12,00%
- €81
- Louis roederer brut premier collección 243 – 12,00%
- €96
- Louis roederer cristal 2013-2014 – 12,00%
- €353
- Bourgeois-díaz blanc de noirs brut – 12,50%
- €84
- Moët & chandon brut vintage 2013-2014 - 12,50%
- €101
- Moët & chandon brut rosé vintage 2013-2014 - 12,50%
- €113
- Ruinart rosé - 12,50%
- €120
- Ruinart blanc de blancs - 12,50%
- €152
- Dom pérignon vintage 2010 - 12,50%
- €335
- Krug grand cuvée, 169eme edición – 12,50%
- €317
- Krug brut rosé, 25eme edición – 12,50%
- €448
- Krug brut 2004 – 12,00%
- €490
- Krug brut 2000 – 12,00%
- €510
Gran format
- Dom pérignon magnun 2.008 – 12,50%
- €850
Vins escumosos
- Pere ventura. tresor cuvée. brut
- €32
- (D.O. cava) xarel.lo i chardonnay. 12%
- Pere ventura. gran vintage. gran reserva 2015
- €99
- (D.O. cava) xarel.lo i chardonnay. 12%
- Clos d’agon, mètode ancestral 2021
- €30
- (D.O. cava) garnatxa roja, garnatxa blanca i viognier. 11%
- Maria rigol ordi. rosat reserva brut nature 2018
- €30
- (D.O. cava) trepat i monastell. 11,50%
- Maria rigol ordi. gran reserva brut nature 2015
- €39.5
- (D.O. cava) macabeo, xarel.lo i parellada. 11,50%
- Vilarnau cava organic rosè delicat brut reserva
- €29
- (D.O. cava) garnacha. 12%
- Gran minguet. reserva brut nature 2016
- €34.5
- (D.O. alella) pansa blanca de vinya vella. 12,50%
- Raventós i blanc de nit. rosat 2020
- €39
- (D.O. conca riu anoia) macabeo, xarel.lo, parellada i monastell. 12%
- Casajou. la caldereta brut nature 2020
- €42.5
- (D.O. cava) xarel.lo i macabeu 12,00%
- Mestres visol. gran reserva barrica brut nature 2015
- €45
- (D.O. corpinnat) xarel.lo, macabeo i parellada. 12%
- Agustí torelló mata, gran reserva barrica 2017
- €51
- (D.O. cava) macabeo, xarel.lo i parellada. 12%
- Recaredo terres brut nature 2018
- €45
- (D.O. corpinnat) xarel.lo, macabeo i parellada. 12%
- Recaredo gran reserva particular 2013
- €124
- (D.O. corpinnat) macabeo i xarel.lo. 12%
- Gramona imperial gran reserva brut 2016-2017
- €46
- (D.O. corpinnat) xarel.Lo, macabeo, chardonnay i parellada. 12%
- Gramona III lustros 2014
- €61
- (D.O. corpinnat) xarel.lo i macabeo. 12%
- Gran juvé & camps brut gran reserva 2016
- €64
- (D.O. cava) chardonnay 12%
- Juvé & camps la capella 2010
- €130
- (D.O. cava) xarel.lo. 12%
- Juvé & camps gran reserva la siberia rosè 2012
- €164
- (D.O. cava) pinot noir. 12%
- Llopart llegat familiar 2008
- €168
- (D.O. corpinnat) xarel.lo. 11,50%
Vins blancs
- Alella - so. masia can roda pansa blanca 2021
- €19.5
- Pansa blanca. sedós, llarg i afruitat, acidesa cítrica final. fresc, mineral i balsàmic. 13%
- Costers del segre - blanc de serè. Bodega l’oliveda 2021
- €24
- Chardonnay, garnatxa blanca, macabeu, malvasia, parellada i xarel.lo. aromes de fruita blanca i cítrics madurs, delicat i fons floral. molt fresc, pas lleuger i molt saborós. 12,50%
- Costers del segre - ekam 2019
- €48
- Riesling i albariño. al nas notes de kiwi i aranja. en boca bona frescor i acidesa, notes de préssec i poma. 12,50%
- Empordà / catalunya - perafita picapoll 2021
- €29
- Picapoll blanc. moscatell d’alexandria. 13,00%
- Empordà / catalunya - blanc de gresa 2019
- €37
- Garnatxa blanca, carinyena i garnatxa roja. 13,00%
- Empordà / catalunya - amic clos d’agon blanc 2022
- €34
- Garnatxa blanca i garnatxa gris. molt afruitat i fresc. aromes de flors blanques, intens i entrada suau. 13,50%
- Empordà / catalunya - clos d’agon blanc 2017
- €59
- Viognier. blanc excepcional madur i cítric. 14,00%
- Empordà / catalunya - clos d’agon viognier 2022
- €82
- Viognier. en nas complexa i canviant. aromes tropicals, magnòlies, fruita blanca i cítrics. volum i cremositat que omplen la boca. té un final amarg però elegant, característic del viognier. 12,50%
- Empordà / catalunya - terra remota. caminante 2021
- €42
- Garnatxa blanca, xardonnay i xenin. vi ecològic. 13,50%
- Empordà / catalunya - sota els àngels 2018
- €58
- Viognier i picapolls. aromàtic i fresc però també robust, càlid i lleugerament anisat. 13,50%
- Montsant - dido 2021
- €47
- Macabeu, garnatxa blanca i cartoixà. notes de fruita blanca. de pas sec però sensació dolça. final llarg i ample. 13,00%
- Navarra - chivite colección 125 2019
- €86
- Chardonnay. és la joia del celler chivite. fermentat en bota francesa, ofereix un aroma captivador i intens amb un paladar fres, vibrant i lleuger. 14,00%
- Priorat - font de la figuera 2021
- €59
- Criança, 4 mesos en bota de roure francès. viognier, garnatxa blanca, chenin blanc. elegant i amb cos. 14,50%
- Priorat - la solana alta, mas alta 2019
- €72
- Garnatxa blanca i carinyena blanca. aromes a fruita d’os amb un toc especiat i torrat. en boca, estil, elegància i expressivitat. 13,50%
- Penedés - gessamí 2022
- €29
- Moscatell de frontignan, sauvignon blanc i gewürztraminer. entrada amable, cos lleuger i sedós al seu pas. 11,00%
- Penedés - viver d’espiells, malvasia de sitges 2021
- €33
- Notes florals i de fruita fresca. pas en boca vellutat que incrementa amb la criança en ampolla. 12,50%
- Penedés - gran caus blanc 2021
- €39
- Xarel·lo, chardonnay, chenin blanc 12,50% vi de intensitat mitjana amb aromes a fruita blanca. és fresc i saborós
- Penedés - waltraud 2021
- €46
- Riesling. vi noble, molt aromàtic i elegant, de raïm alemany adaptat a la terra. 11,50%
- Penedés - jean leon vinya gigi chardonnay 2021
- €46
- Chardonnay. notes de fruita tropical i préssec. en boca voluptuós, fresc i persistent amb equilibrada acidesa. 13,50%
- Penedés - UR, xarel.Lo 2015
- €47
- Xarel.lo. expressiu amb fruita marcada, i en boca ampli, fresc i sec. 12,50%
- Penedés - fransola 2018
- €52
- Sauvignon blanc, parellada. vi singular. l’únic sauvignon blanc sec del país. 13,50%
- Rias baixas - albariño de fefiñanes 2022
- €40
- Albariño. aromàtic amb intensa fragància a fruita blanca fresca, notes cítriques. fluid, fresc i fruital. 13,50%
- Rias baixas - fillaboa, selección finca monte alto 2019 i 2020
- €46
- Albariño. blanc amb criança sobre lies. és aromàtic, franc i fresc, estructurat i complex 13,50%
- Rias baixas - la fillaboa 1898, 2016 (disponibilitat limitada)
- €90
- Albariño. nas amb fons fruiters ensucrats, fruita molt madura. en boca suau a l’entrada, acidesa ben integrada, volum i persistència 13,00%
- Rias baixas - la mar. terras gauda 2021
- €46
- Vi de caiño, una varietat recuperada a galicia. 12,50%
- Rias baixas - pazo barrantes, gran vino albariño 2019
- €61
- Albariño. notes cítriques, flors blanques i fruites tropicals de gran elegància. agradable untuositat i acidesa equilibrada. 13,00%
- Rueda - hermanos lurton sobre lías 2022
- €22
- Verdejo. procedent de ceps seleccionats amb mínim rendiment. afruitat, rodo i molt llarg en boca. 13,00%
- Rueda - josé pariente 2022
- €27
- Verdejo. l’expressió més fresca i elegant de la zona de rueda. 13,00%
- Rueda - finca la colina 2021
- €34
- Suavignon blanc. Del celler més vell i les vinyes més velles de la DO rueda. 13%
- Rueda - belondrade quinta apolonia 2022
- €39
- Verdejo. fresc i viu, nas aromàtic, poma verda, fruita d’os i flors blanques. net i fresc a la boca. 13,50%
- Rueda - belondrade les parcelles 2018
- €290
- Verdejo. vi de guarda en la mateixa bodega per cinc anys. ofert en el seu moment òptim amb una expressió diferent. 14,50%
- Ribeiro - d’mateo colección 2021
- €24
- Treixadura i loureiro. en nas potent, elegant i equilibrat. en boca saborós, llaminer amb final intens i llarg. 13,50%
- Ribeiro - village 2021
- €39
- Treixadura, albariño i altres varietats. notes de flors, fruita, herbes aromàtiques, espècies i record mineral. final molt llarg i intens. 13,70%
- Terra alta - la fou els amelers 2021
- €34
- Garnatxa blanca. potent i equilibrat amb bona acidesa. caràcter cítric i floral. expressiu i de final llarg i persistent. 13,50%
- Terra alta - l’avi arrufi 2020
- €39
- Garnatxa blanca. aromes de fruita blanca, albercoc i préssec.14,50%
- Valdeorras / bierzo - guitián godello sobre lías 2021
- €40
- Godello. amb aroma molt intens. raïms seleccionats molta fruita en boca. 13,50%
- Valdeorras / bierzo - oluar do sil, pago de los capellanes 2021
- €41
- Godello sobre lies. aroma suau i elegant. 14,00%
- Valdeorras / bierzo - herència del capricho godello 2019
- €51
- Godello i doña blanca. vinyes de més d’entre 30 i 60 anys. en nas complexa amb notes de pera, préssec, flors blanques, espècies i mantega. profund a la boca amb molt de cos. 13%
- Valdeorras / bierzo - as sortes, rafael palacios 2021
- €81
- Godello. transmet alegria, intensitat aromàtica amb expressió d’acides i un toc mineral.13,50%
Vins blancs francesos
- Alsacia - domaine weinbach furstentum pinots grand cru 2020 (disponibilitat limitada)
- €117
- Pinot gris, pinot blanc i pinot auxerrois. vi refinat i elegant amb aromes de fruita madura i minerals. en boca és un vi exuberant i estructurat. un plaer dels sentits. 13,50%
- Alsacia - marcel deiss schoenenbourg gran cru 2017
- €148
- Riesling. fresc i concentrat al nas, amb aromes de llimona concentrada, fulla de llimona i pedernal. nivell impressionant de riquesa, concentració i expressió mineral, amb una puresa que imposa respecte. 13,00%
- Bourgogne chablis - grand règnard 2021
- €74
- Chardonnay. selecció del millor raïm de la zona. només most de 1ª premsada. aroma intens, amb notes de flors i llimona. 12,50%
- Bourgogne chablis - j. marc boillot puligny-montrachet 2020 (disponibilitat limitada)
- €120
- 100% chardonnay. al nas, flors i fruita blanca amb toc calcaris. en boca sabors exòtics finament fusters. 13,00%
- Condrieu - e. guigal condrieu la doriane 2019
- €174
- Viognier. aromes intensos i poderosos que ens recorden a flors i fruita blanca. en boca és fresc, rodó i amb un gran cos. 15,50%
- Bordeaux pessac-leognan - château de fieuzal blanc 2020 (disponibilitat limitada)
- €109
- Suavignon blanc i semillón. color groc verdós amb reflexos platejats. notes de groselles fresques amb matisos de pell de llima amb un toc mineral. sucós amb una estructura fresca i un final persistent. un somni de vi. 13.50%
- Loire anjou/savennieres - eric morgat fidès 2018 (disponibilitat limitada)
- €131
- Chenin blanc. expressió màxima de la finesa de la zona savennières. complexa, madur i amb una bella empremta mineral. en boca és dens i fresc amb una acidesa que l’harmonitza. 13,50%
Vins rosats
- Empordà / catalunya - terra remota. ales roses 2022
- €24
- Garnacha negra. aromes a maduixes silvestres i flors blanques. en boca es presenta delicat, apareixen de nou els fruits vermells, on l’acidesa ho fa refrescant. 13,50%
- Empordà / catalunya - terra remota. caminito 2022
- €37
- Ecològic. syrah, garnatxa negra, tempranillo. sis mesos en bóta color suau tirant a rosa, en boca torrat lleu i notes de llevat. frescor en boca. 13,50%
- Navarra - chivite las fincas, by chivite i arzak 2021
- €24
- Garnatxa i tempranillo. un rosat gastronòmic per excel·lència. rosat pàl·lid amb aromes discrets a pètals de rosa i fruita fresca. allunyat dels rosats dolços o sobrecarregats. es fresc, fruital i saborós. 13,50%
- Penedès - jean leon rosé 3055, 2022
- €29
- Merlot, cabernet suavignon. ecològic. rosa pàl·lid, fresc am notes de fruita. 12,00%
- Penedès - gran caus rosat 2021
- €37
- Merlot. aromes fruita vermella fresca amb tocs florals. en boca, fresc, saborós i equilibrat. 13,00%
- Còtes de provence - la vie en rose 2021
- €28
- Tibouren i cinsault. rosa clar, salmó, reflexos grisos. vi fi i refinat. 12,50%
- Còtes de provence - whispering angel rosé, château d’esclans 2022
- €39
- Garnatxa, rolle, syrah, cinsault i tibouren. vi afruitat, ple de delicadesa i elegància. 13,00%
- Còtes de provence - domaines ott. château de selle 2021
- €63
- Garnatxa, cinsault, syrah i mourvèdre el rosat més fi del món. 14,00%
Vins negres
- Castilla y león - mauro 2018 i 2019
- €59
- Ull de llebre i syrah. vi de caire modern però arrelat a la tradició, amb identitat pròpia reconeguda a tot el món. producció limitada. 14,50%
- Calatayud - d3 enòlegs vinyes velles
- €32
- Garnatxa tinta. vi de fins torrats amb molt de volum en boca i càrrega tànnica important però molt dòcil i polida. 14,50%
- Costers del segre - castell del remei. oda 2019
- €27
- Merlot, cabernet suavignon i ull de llebre. vi elaborat amb influencia francesa. 14,00%
- Costers del segre - tomàs cusinè finca barqueres carignan 2015
- €46
- Carinyena. fragrant i sedós, madur i especiat amb records subtils de xocolata i fruits vermells. 14,50%
- Costers del segre - geol vinyes velles 2017
- €45
- Tomàs cusiné. merlot, cabernet sauvignon i carinyena. 8 mesos en bota de roure. 14,50 %
- Empordà / catalunya - propòsit 2019 i 2020
- €26
- Garnatxa negra, monastrell i carinyena. equilibrat al paladar, amable i harmonitzat, un agradable final llarg i vellutat. 14,00%
- Empordà / catalunya - sense pressa 2019
- €38
- Garnatxa negre. vi ecològic. matisos de fruita madura i notes de fruita tropical. carnós i bona intensitat de sabor. 14,00%
- Empordà / catalunya - terra remota camino 2019
- €40
- Garnatxa negre, syrah i ull de llebre. vi ecològic i molt suau. 14,50%
- Empordà / catalunya - finca malaveïna 2019
- €42
- Merlot, cabernet suavignon, syrah i garnatxa negre. vi de finca. identitat molt definida. 14,00%
- Empordà / catalunya - clos d’agon 2018
- €70
- Un cuvée dens, suau i elegant de les varietats syrah, cabernet franc, cabernet suavignon i petit verdot. criat en divuit mesos exclusivament en botes de roure francès. 14,50%
- Empordà / catalunya - clos d’agon syrah 2018
- €162
- Vi de col·lecció. 100% syrah. aquestes ampolles són introbables actualment. 14,50%
- Empordà / catalunya - s’alou 2018 i 2019
- €60
- Cabernet suvignon, sirah, garnatxa i carinyena. equilibrat, rotund i sedós. 15,00%
- Empordà / catalunya - ex ex 14, 2019 (disponibilitat limitada)
- €90
- Garnatxa tinta de vinyes velles. criança de 15 mesos en botà de roure francès. aromes de fruits vermells amb un fons especiat i molt mediterrani. 16,00%
- Priorat - nita 2020
- €33
- Garnatxa, samsó, cabernet suavignon i syrah 14.50%
- Priorat - embruix de vall llach 2019
- €45
- Merlot, sirah i cabernet suavignon 15,50%
- Priorat - mas alta. Cirerets 2018
- €63
- Representatiu de la regió, d’intensitat mitjana, molta complexitat i bon equilibri. 15,50%
- Priorat - finca dofí, álvaro palacios 2018
- €176
- Carinyena, garnatxa blanca i macabeu. d’aroma expressiu, suau, complexa i elegant amb tocs d’herbes i espècies dolces. especiat, saborós, concentrat i dens amb bona acidesa. 14,50%
- Rioja - barón ladrón de guevara. crianza 2018
- €24
- Tempranillo i graciano. vi de tipus modern, amb fruita i poca fusta. rioja alavesa. 14,00%
- Rioja - gómez cruzado crianza 2019
- €25
- Tempranillo i garnatxa tinta. vi amb equilibri, elegància i sedositat. aromes afruitats matisats per notes torrades. 13,90%
- Rioja - viña salceda reserva 2017
- €27
- Varietat tempranillo amb un toc de graciano. envelliment durant menys de divuit mesos en bota de roure francès i americà. 14,00%
- Rioja - marqués de murrieta reserva 2018
- €42
- Tempranillo, graciano, mazuelo i garnacha. aromes a cireres vermelles i algunes herbes aromàtiques. 14,50%
- Rioja - predicador 2020
- €45
- Tempranillo. intens i madur, especiat i mineral. 14,50%
- Rioja - contino. viña del olivo 2017
- €103
- Tempranillo i graciano. tradició, innovació i qualitat. la màxima expressió de CVNE. 14%
- Rioja - castillo ygay gran reserva especial 2011
- €269
- Tempranillo i mazuelo. excel·lent estructura, profunditat i frescor. notes de fruita negra madura i dolça. bona persistència. 14,00%
- Rioja - quiñón de valmira 2018
- €446
- Garnatxa tinta d'una vinya de 30 anys aproximadament. notes cítriques i també de fruits vermells. és delicat i subtil en boca. vint mesos en bota de roure francès. bodega palacios remondo. 14,00%
- Ribera sacra - o’mouro 2021
- €22
- Mencía. vi jove. en nas intens amb presència de fruits vermells amb un toc especiat. en boca lleuger i bona acidesa. 13,50%
- Ribera sacra - lalama 2017
- €45
- De varietats mencía, brancellao, mouraton i souson de la bodega dominio do bibei, és un vi de caràcter atlàntic, molt afruitat amb lleugeres notes balsàmiques i herbàcies. 14,00%
- Ribera del duero - arrocal 2021, tinto fino joven roble
- €24
- Tempranillo. complexitat aromàtica de fruita vermella i negre. entrada agradable i amplia amb cos mig-alt. final fresc pero llarg 14,00%
- Ribera del duero - special one 2019
- €37
- Tinta del país. 14,50%
- Ribera del duero - goyo garcía, “finca los quemados” clarete 2021
- €44
- Tempranillo. aromes de maduixa, notes herbàcies de muntanya. en boca lleuger, fresc, afruitat i honest. 14,00% *es recomana prendre en fred.
- Ribera del duero - pago de los capellanes. Crianza, 2020
- €47
- Ull de llebre. 14,50%
- Ribera del duero - pago de carraovejas 2020
- €64
- Tempranillo, cabernet i merlot. 15,00%
- Ribera del duero - psi 2020
- €69
- Tinta fina i garnatxa tinta. 14,00%
- Ribera del duero - vega sicilia único, 2010 i 2012
- €520
- Cabernet suavignon, merlot i tempranillo. 14,50%
- Ribera del duero - dominio de pingus. Flor de pingus, 2018
- €196
- Tinto fino. dona una idea del que és el pingus.14,50%
- Ribera del duero - dominio de pingus. pingus 2015
- €1.45
- Gran format - pago de los capellanes. crianza, 2019
- €94
- Gran format - pesquera reserva 2016
- €109
- Gran format - PSI criança 2018
- €120
- Gran format - PSI criança 2020
- €120
- Gran format - hacienda monasterio. crianza 2016
- €130
- Toro - romànico 2020
- €26
- Tinta de toro. és un vi sucós i fàcil d’entendre, perfecte per començar a descobrir el raïm tinta de toro. 14,50%
Vins negres francesos
- Bordeaux - château potensac médoc 2009 (disponibilitat limitada)
- €88
- Cabernet suavignon. aromàticament complexa, notes de cuir, tabac i fruita madura. acidesa mitja.14,00%
- Bordeaux - margaux du chateau margaux 2015
- €98
- Cabernet suavignon. aromàtic amb tocs de gerds, casis i vainilla. es suau, amable, elegant, rodo i equilibrat. 14,00%
- Bordeaux - château nénin pomerol 2005 (disponibilitat limitada)
- €202
- Cabernet franc i merlot. notes de cireres dolces, regalíssia i caramel. cos mitjà-alt. 13,50%
- Bourgogne - domaine matrot blagny 1er cru 2016, la piece sous le bois (disponibilitat limitada)
- €103
- Pinot noir. aroma floral i a fruits vermells. en boca és fresc. es un vi de guarda superb que s’ha de descobrir. un vi excel·lent. 13,50%
- Bourgogne - jean & jean-louis trapet, ostrea 2018
- €133
- Gevrey ghambertin. pinot noir. viticultura biodinàmica. intensitat clàssica amb un aroma dominant de fruita vermella. 13,00%
- Bourgogne - domaine anne et hervé sigaut chambolle-musigny 2020 (disponibilitat limitada)
- €191
- Pinot noir. elegant, subtil i equilibrat. aromes de fruita vermella tant en nas com en boca. un viatge a borgonya en ampolla.13,00%
Vins sense alcohol
- Penedès - natureo blanco 0,0% 2021
- €21
- Moscatell d’alexandria. fermentació en dipòsits de acer inoxidables amb control de temperatura. posteriorment és des-alcoholitza aroma de poma golden. en boca suau, llaminer i fresc. 0,0%
- Penedès - natureo tinto 0,0% 2021
- €21
- Garnatxa i syrah. s’elabora amb un desrapat del raïm i s’estrenyen en dipòsits d’acer inoxidable per posteriorment ser des-alcoholitzat. notes de fruita vermella i notes especiades. en boca suau i saborós. 0,0%
Petit format – petite bouteille
- Champagne - louis roederer. brut collection 243
- €57
- Chardonnay, pinot noir i meunier – france 37,50cl. 12%
- Espumosos - mestres visol. gran reserva barrica brut nature 2015
- €28
- D.O. corpinnat. xarel.lo, macabeo i parellada. 12%
- Blancs – blancos - gessamí 2021
- €20
- D.O. penedès 37,5cl. moscatell de frontignan, suavignon blanc i gewürztraminet. 11%
- Blancs – blancos - grand regnard 2021
- €46
- Chablis – france 37,5cl. 12,50%
- Blancs – blancos - louis latour 2020
- €18.5
- Chardonnay, chablis – france 37,50cl. 13%
- Negres – tintos - ramón bilbao crianza 2018
- €20
- tempranillo. raïm seleccionat. vi modern, fàcil d’entendre. D.O. rioja 50cl. 13,50%
Cava / vi i fruita
- Sangria sa marinada 75cl
- €26
- Castaño. 100% monastrell (D.O. yecla) fruita natural sense alcohol afegit
- Sangria sa marinada sense alcohol 75cl
- €26
- Natureo. garnatxa i syrah. (D.O. penedès) fruita natural 0% alcohol
- Sangria de cava 75cl
- €40
- Cava pere ventura i fruites naturals blancs
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.