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Menu 2025 - Sa Vida Wine Restaurant
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Last update
June 29, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (8)
All food photos (4)
Para empezar (ración)
- Jamón ibérico 100% bellota
- €24
- Con pan de cristal y tomate rallado
- Croquetas sa vida
- €20
- Preguntar por sabores (ración 8)
- Patatas bravas
- €10
- Con salsa brava casera, patatas baby y alioli de pera
- Tabla de quesos
- €18
- Sardina ahumada (unidad)
- €6
- Con chutney de tomate casero, eneldo y aji amarillo
- Micuit casero de pato
- €12.5
- Con teriyaki y diferentes mermeladas
- Ostras gillardeau Nº3 (unidad)
- €5
Cosas frescas (ración)
- Tartar de salmón
- €22
- Con mango y aguacate
- Ceviche de lubina
- €22
- Con leche de trige de ají amarillo y de coco
- Steak tartar
- €22
- Ensalada de burrata
- €17
- Con chutney de tomate, tomate seco y crumble de kalamata
- Un clásico a nuestra manera
- €17
- Con tomate, pimientos de piquillo, ventresca de atún, alioli de pera y aceite de albahaca
Pescados y mariscos (ración)
- Pulpo
- €27
- Con puré de boniato, pico de gallo y mayonesa de kalamata
- Carbón de bacalao
- €22
- Con mayonesa wasabi y tomate cherry
Carnes (ración)
- Anticucho de pollo payés
- €19
- Con salsa de yogur, yuca frita y mayonesa de rocoto
- Solomillo de ternera
- €32
- Con milhojas de patata, crema agria y chalotas glaseadas
- Hamburguesa de ternera
- €17.5
- Con salsa romescu, queso de mahón semicurado y bacon
- Cochinillo a baja temperatura
- €22
- Con puré de calabaza, reducción de pera al vino tinto y seta shiitake
Extras (ración)
- Pan de masa madre
- €2
- Alioli de pera
- €2
- Patatas gajo
- €4
- Verduras a la plancha
- €10
Postres (ración)
- Tarta de queso idiazabal
- €7.5
- Con membrillo y nueces garrapiñadas
- Tatín de pera
- €7.5
- Con salsa de caramelo, canela y nata semimontada
- Volcán de chocolate con salsa de frambuesa
- €7.5
Menú
- Menú maridaje
- €80
- Consta de 5 platos salados y un dulce, todos ellos acompañados por una copa de vino diferente, en donde hablamos de la historia del vino, sus cualidades y el porqué ese vino marida bien con dicho plato
bebidas
- copa de vino
- €2.5
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