Menu 2025 - Saaghi Grill
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Iranian
Menu photos (2)
All food photos (40)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Kobideh zaferani
- SEK 210
- Saffranskryddad nöt- och lammfärsspett Serveras med saffransris, grillad tomat, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och vildvitlöksyoghurt
- Jooje
- SEK 220
- Saffransmarinerad kycklinglårfilé Serveras med saffransris toppat med berberis, grillad tomat, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och vildvitlöksyoghurt
- Sia sefid
- SEK 280
- Ett spett jooje och ett spett kobideh Serveras med saffransris, grillad tomat, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och vildvitlöksyoghurt
- Barg gosfand
- SEK 260
- Knivbankad lamminnerfilé Serveras med saffransris, grillad tomat, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och gurkyoghurt
- Bakhtiari
- SEK 260
- Ett spett med saffransmarinerad kycklinglårfilé och lamminnerfilé Serveras med saffransris, grillad tomat, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och vildvitlöksyoghurt
- Mahi kabab
- SEK 260
- Grillad chilimarinerad laxspett Serveras med saffransris, lerugnsbakat bröd och gurkyoghurt
- Vegetarisk grillmix
- SEK 220
- Paprika, zucchini, portabellosvamp, halloumi, rödlök, sparris Serveras med saffransris, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och gurkyoghurt
Main Course
- Vegetarisk gryta
- SEK 155
- Tomatbaserad gryta med gula linser, plommon, aprikoser och torkad lime, som toppas med stekt aubergine, zucchini och potatischips Serveras med saffransris, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och gurkyoghurt
- Gheime bademjun
- SEK 154
- Långkok på lamminnanlår, gula linser och torkad lime, som toppas med potatischips och stekt aubergine Serveras med saffransris, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och gurkyoghurt
- Ghormesabzi
- SEK 155
- Långkok på högrev, färska örter, kidneybönor och torkad lime Serveras med saffransris, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och gurkyoghurt
- Vegetarisk ghormesabzi
- SEK 155
- Långkok på färska örter, kidneybönor och torkad lime Serveras med saffransris, sallad shirazi, lerungsbakat bröd och gurkyoghyrt
- Zereshkpolo ba morgh
- SEK 160
- Mustig kycklinggryta i tomatsås Serveras med berberi- och pistageris, sallad shirazi, lerugnsbakat bröd och gurkyoughurt
- Baghalipolo ba mahiche
- SEK 175
- Långkok på lammlägg och tomat med doft av kanel Serveras med örtris med bondbönor, sallad shirazi och gurkyoghurt
Förrätter
- Sallad fasl
- SEK 60
- Säsongens gröna sallad
- Saaghis Soppa
- SEK 60
- Fråga din servitör om kvällens utbud
- Zeytoon Parvardeh
- SEK 70
- Gröna oliver marinerade med färska örter, vild krydda från nordvästra Iran, granatäppelsirap och valnötter
- Sallad Shirazi
- SEK 70
- En syrlig sallad gjord på tomat, gurka och rödlök, toppad med granatäpple och mynta
- Mast Khiar
- SEK 70
- En fräsch yoghurtblandning med gurka och mynta
- Mast Mosir
- SEK 70
- En krämig yoghurtröra med vildvitlök toppad med ätbar ros
- Sallad Olvie
- SEK 90
- Salladsröra gjord med kyckling, potatis, gröna ärter, kokt riven ägg, majonnäs och saltgurka serveras med Saaghis kolgrillsbakade nan-tanoori
- Kashke Bademjan
- SEK 90
- Krämig auberginröra med stekt lök, mynta och vassle serveras med Saaghis kolgrillsbakade nan-tanoori
- Mirza Ghasemi
- SEK 90
- Rökig auberginröra med vitlök, tomat och stekt ägg serveras med Saaghis kolgrillsbakade nan-tanoori
- Nan Panir Sabzi
- SEK 85
- Hemgjord fåroströra, färska örter och valnötter serveras med Saaghis kolgrillsbakade nan-tanoori
- 4 Små Förrätter
- SEK 290
- Sallad Olvie, zeytoon parvarde, kashke bademjan och nan panir sabzi serveras med Saaghis kolgrillsbakade nan-tanoori
Från kolgrillen
- Koobideh Zaferani – 2 spett
- SEK 210
- Saffranskryddad blandfärs på nöt- och lamm
- Vegetarisk Grillmix
- SEK 220
- Marinerade paprika, zucchini, portobellosvamp, rödlök och tomat på spett samt halloumi och sparris
- Jooje 220:- Saffransmarinerad kycklinglårfilé
- SEK 220
- Mahi Ghezelala ba Kokosabzi
- SEK 270
- Ugnsbakad seabassfilé fylld med örter, vitlök, valnötter och granatäpple samt örtkotlett, serveras med ris med färska örter
- Mahi Kabab
- SEK 270
- Saffransmarinerad lax, serveras med örtris och gurkyoghurt
- Siah Sefid – 2 spett
- SEK 280
- Koobideh Zaferani och Jooje
- Bakhtiari
- SEK 245
- Lamminnerfilé och saffransmarinerad kycklingbröstfilé
- Barg
- SEK 280
- Bankad lamminnerfilé
- Chenje
- SEK 280
- Marinerad lamminnerfilé
- Tabrizi
- SEK 290
- Lamminnerfilé överbakad med lammfärs och färska örter
- Kabab Torsh
- SEK 310
- Lamminnerfilé marinerad i granatäpplesyrup, valnötter, saffran, vitlök och färska örter
- Shishlik
- SEK 340
- Marinerad lammracks
- Soltani – 2 spett
- SEK 340
- Koobideh Zaferani och Barg
- Grillmix för 2 – 3 spett
- SEK 590
- 1 spett Koobideh Zaferani, Jooje och Tabrizi serveras med Mast mosir, Mast khiar, sallad Shirazi, Zeytoon parvardeh
Extra spett
- Koobideh Zaferani
- SEK 85
- Vegetarisk Grillmix
- SEK 155
- Jooje
- SEK 160
- Bakhtiari
- SEK 160
- Barg
- SEK 220
- Chenje
- SEK 220
- Tabrizi
- SEK 230
- Kabab torsh
- SEK 260
- Shishlik
- SEK 290
Grytor
- Vegetarisk Gryta
- SEK 195
- Mustig gryta gjord på gula linser, aubergine, zucchini, plommon och potatischips, serveras med saffransris och Mast Khiar
- Vegetarisk Ghormesabzi
- SEK 195
- Långkok på färska örter och kidneybönor med smak av torkad lime, serveras med saffransris, sallad Shirazi, lerugnsbakat bröd och gurkyoghurt
- Gheime Bademjan
- SEK 205
- Långkok på lamminnanlår med doft av kanel, gula linser, aubergine, potatischips och torkad lime, serveras med saffransris, sallad Shirazi och Mast Khiar
- Ghormesabzi
- SEK 205
- Långkok på högrev, färska örter, kidneybönor och torkad lime, serveras med saffransris, sallad Shirazi, lerugnsbakat bröd och gurkyoghurt
- Zereshkpolo ba morgh
- SEK 205
- Mustig kycklinggryta i tomatsås, serveras med berberi- och pistageris, sallad Shirazi och Mast Khiar
- Fesenjan
- SEK 260
- Kycklinglårfilé i en sås av malda valnötter och granatäppelsirap, serveras med saffransris och Mast Mosir
- Baghalipolo ba Gardan
- SEK 260
- Långkok på lammnacke och tomat med doft av kanel, serveras med sallad Shirazi, Mast Khiar och örtris med bondbönor
Tillbehör
- Äggula
- SEK 10
- Extra ris
- SEK 30
- Extra bröd
- SEK 40
- Extra grillad tomat
- SEK 10
- Sallad Shirazi
- SEK 30
- En syrlig sallad gjord på tomat, gurka och rödlök, toppad med granatäpple och mynta
- Mast Khiar
- SEK 30
- En fräsch yoghurtblandning med gurka och mynta
- Mast Mosir
- SEK 30
- En krämig yoghurtröra med vildvitlök toppad med ätbar ros
- Torshi / Sirtorshi / Khiar Shoor
- SEK 60
- Inlagda kryddiga grönsaker / Inlagd vitlök / Saltgurka
Efterrätter
- Bastani Sonati
- SEK 85
- Traditionell persisk saffransglass med pistage och bitar av grädde
- Faloodeh Shirazi
- SEK 85
- Nudelbaserad glass med limejuice och rosenvatten
- Faloodeh / Bastani
- SEK 90
- Mix av Bastani sonati och Faloodeh shirazi
- Baghlava
- SEK 45
- Filodegskaka med nötter
- Bastani / Baghlava
- SEK 90
- Mix av vaniljglass och filodegskaka med nötter
- Crème Brûlée
- SEK 85
- Karamelliserad vaniljpudding
- Espressodränkt glass
- SEK 70
Öl
- Eriksberg flaska, 50 cl
- SEK 85
- Falkon flaska, 50 cl
- SEK 85
- Brooklyn, 33 cl
- SEK 80
- Brooklyn IPA, 33 cl
- SEK 90
- Staropramen dark, 33 cl
- SEK 90
- Cyros Persianöl saffran, Belgisk öl stil, 33 cl
- SEK 90
- Cyros ljus lager, Belgisk öl stil, 33 cl
- SEK 90
- Carlsberg export, 33 cl
- SEK 75
- Carlsberg Hof, 33 cl
- SEK 70
Cider och Sötcitron-lemonad
- Somersby Cider
- SEK 80
- Garage Sötcitron-lemonad
- SEK 80
Champagne och Mousserande vin
- CAVA Insuperable Brut Reserva 2016
- SEK 580
- Canals & Munné, Penedes, Spanien Ljusgul med fina små bubblor. Ett torrt vin med fruktig smak av gula äpplen och lite fläder. Trevlig hög mousse med hög syra och lång fruktig avslutning. Lagrad 25 månader
Våra utvalda röda viner
- Shiraz Ronny Melck, Muratie, Stellenbosch, Sydafrika
- SEK 545
- Ett fylligt och fruktigt vin med smak av björnbär och plommon blandad med kryddiga toner av peppar och choklad. Muratie är en av äldsta vingårdar i Sydafrika.
- Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Cantina di Verona, Veneto, Italien
- SEK 560
- Ett medelfylligt vin med mycket frukt, plommon, röda körsbär blandat med lite chokladtoner, nötighet och en viss örtighet. Mjuka avrundade tanniner med balanserad syra och härlig lång fruktig avslutning
- Del Pedregal Tannat, Montevideo, Uruguay
- SEK 620
- Djup rubinröd med härligt doft av choklad, mörka bär, vanilj och mineral. Medelfylligt med generös bärig och kryddig smak med lång och kryddig eftersmak.
- Meykadh Cabernet Sauvigon och Merlot, California, Napa Valley, USA
- SEK 620
- Persisk producent i USA med lång erfarenhet i Iran. Medelfylligt vin med mjuka tanniner och lång eftersmak av ceder, mogna röda körsbär, björnbär och aningen choklad
- Puerta Vieja Tempranillo Crianza, Bodegas Riojanas, Rioja, Spanien
- SEK 690
- Medelfylligt med fatkaraktär och smak av körsbär, röda vinbär och vanilj. Balanserad syra, medel sträva tanniner med lång fruktig och kryddig avslutning. Väldigt gott till alla köttspett.
- Cotes du Rhone, Domaine de la Charbonniere, Frankrike
- SEK 740
- Blodröd färg, med fruktig och lättkryddig doft med inslag av röda bär. Medelfylligt vin med mjuka tanniner med toner av körsbär och kryddor.
- Cabernet Sauvignon, EKO, KooLooLoo, California, USA
- SEK 780
- Ett fylligt vin med mycket frukt, svartvinbär, blåbär och plommon blandat med kryddiga toner av svartpeppar och ceder. Upplev det här vinet till våra grytor och välgrillade spett.
- Irpinia Campi Taurasini, Campanien, Italia
- SEK 860
- 100% Aglianico druva med mörk blåröd färg, kryddig doft med mörka körsbär och fatkaraktär. Smaken är torr och ganska sträv med inslag av björnbär och körsbär.
- RUMI, Napa Valley, California, USA
- SEK 980
- Persisk producent i USA, som vet hur man gör en Bordeaux Blend. Kraftig och fylligt vin men rubinröd färg och underbar doft av röda bär och plommon. Vinet har fina tanniner med lång eftersmak och vinner på att luftas.
- Barolo Panerole DOCG, Franco Conterno, Cascina Sciulun, Piemonte, Italien
- SEK 980
- Rubinröd med mogna oranga kanter. Ett fylligt, utvecklat och generöst vin med mycket frukt, körsbär, mörka plommon, blandat med den kryddighet och örtighet som är typisk för bra Barolo viner.
Våra utvalda vita viner
- Saaghis
- SEK 420
- Isabella Chardonnay, Muratie, Stellenbosch, Sydafrika
- SEK 560
- Vacker guldgul och fylligt vin men mycket frukt och fatkaratkär med smörkola och rostade mandlar. Ekfatslagrad, fylligt och smakrikt. Läckert till grillat. Muratie är en av äldsta vingårdar i Sydafrika
- Riesling DAC, MOLD, Kamptal, Österrike
- SEK 620
- Vacker ljusgul. Ett lätt och friskt vin med citrustoner och mycket mineralitet. Hög syra med en lång fruktig och härligt mineralig avslutning.
- Pinot Grigio IGT, Cantina di Verona, Veneto, Italien
- SEK 690
- Lätt halmgul. Ett torrt, lätt och fruktigt vin. Päron, vitpersika, lätt aromatisk med inslag av vita blommor. Medellång fruktig och lite kryddig avslutning.
- Lange DOC Bianca, Roggeri Corsini, Piemonto, Italien
- SEK 760
- Frisk och aningen fruktig med doften av persika, mandel och humle.
Rosévin
- Zweigelt Rosé, MOLD, Kamptal, Österrike
- SEK 590
- Ett torrt lätt men komplext vin med inslag av röda bär och mineraler. Fruktig och bärig med röda vinbär, hallon och en härlig balanserad mineralitet. Hög syra och en lång härlig avslutning
Dessertvin
- Moscatel do Douro, Anna Alonso, Douro, Portugal
- SEK 100
- Karaktär av torkad frukt, mandel och honung.
- Porto Ruby Finest Reserve, Quinta do Tedo, Douro, Portugal
- SEK 120
- Fruktig, medelfyllig med mycket karaktär. Fikon, torkad frukt, vanilj och hallon.
Drinkar
- Persian Empire drink
- SEK 145
- Persian vodka, granatäpple
- Aperol sprit
- SEK 145
- Aperol, Cava, mineralvatten, apelsinskiva
- Dry Martini
- SEK 145
- Gin, Martini bianco, oliver
- GT (Gin och Tonic)
- SEK 140
- , Gin, tonicvatten, gurka, is
- Negroni
- SEK 140
- Campari, Gin, Martini rosso, is
- Espresso Martini
- SEK 145
- Vodka, Kahlua, Espresso kaffe
- Irish Coffee
- SEK 185
Persian Empire Spritdrycker och Likörer
- Persian Empire Arak Saggi 40%, Peterborough, Kanada
- SEK 35
- Iransk nationaldryck Arak Saggi, druvdestilat gjord på 100% Sultana Russin. Klar, genomskinlig. Dofter av torkad frukt, russin, fikon, anis, bergamott och färska örter. Medelfyllig med lite sötma, aromatisk smak av gröna russin, anis och örter. Lång fruktig avslutning.
- Persian Empire Arak Saggi lagrad 18 månader 40%, Peterborough, Kanada
- SEK 45
- Persian Empire Sour Cherry Körsbärslikör 29%, Peterborough, Kanada
- SEK 30
- Persian Empire Granatäpple likör 20%, Peterborough, Kanada
- SEK 30
Likör
- Bailys, Amaretto, Kahlua
- SEK 20
- Cointreau, Limoncello
- SEK 20
Calvados
- Boulard Grand Solage, Pays d’Auge, 5 år
- SEK 30
Cognac
- Hennessy VS, Petite, 5 år
- SEK 40
- Grönstedts Monopol VSOP, Petite, 8 år
- SEK 35
Vodka
- Absolut vodka
- SEK 25
Whisky
- Famous Grouse
- SEK 25
- Johnnie Walker Red Label
- SEK 25
- Jameson
- SEK 30
- Jack Daniels
- SEK 40
- Chivas
- SEK 40
- Lagavulin, 16 år, single malt
- SEK 50
Rom
- Havana Club Especial, 5 år, Kuba
- SEK 30
- Plantation Grande reserve
- SEK 40
Tequila
- Tequila Blanco
- SEK 25
Alkoholfritt
- Saaghis hemgjorda Doogh (Yoghurt soda)
- SEK 45
- Läsk/ Mineralvatten/ Lättöl
- SEK 40
- Alkoholfri öl
- SEK 65
- Carlsberg
- Alkoholfritt vin
- SEK 75
Kaffe & Te
- Espresso
- SEK 30
- Dubbel espresso
- SEK 45
- Kaffe 3
- SEK 35
- Cappuccino
- SEK 55
- Latte
- SEK 55
- Te, Samovar Bryggt Te
- SEK 25
- Tekanna för fyra, Samovar Bryggt Te
- SEK 100
- Espresso Martini, Vodka, Kahlua, Espresso kaffe
- SEK 145
- Irish Coffee
- SEK 185
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.