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Menu 2024 - Sacco Ristorante

9.4/10

174

Viale Amelia, 77, 00181 Roma

Mediterranean

Average price €25

Sacco Ristorante

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à la carte

Last update: January 2024

Starter

Supplì: €2.5; ragu/ gricia/ nduya
Crocchette di patate e provola: €4.5; 3 pezzi
Fiori di zucca alici e mozzarella in pastella: €6; 2 pezzi
Listarelle di pollo croccanti al sesamo: €9
Patate fritte a sfoglia cacio e pepe: €5
Patate fritte sfoglia: €4.5
Mozzarella in carrozza speck e provola: €8
Fritto di verdure di stagione in pastella: €7
Crocchette di cicoria, patate e mozzarella: €4.5; 3 pezzi
Tris di suppli: €6; ragu, gricia, nduya
Filetto di baccala in pastella: €7; 2 pezzi

Antipasti

Tortino di patate e radicchio: €10
Cubi di funghi e ricotta salata: €10
Polenta con cicoria e gorgonzola: €10
Zuppetta di polipetti e bruschetta all aglio: €12
Gamberoni su crema di broccoli e crostini di pane: €12
Spiedino di pesce spada e funghi al balsamico: €12

Primi

Risotto broccoli e guanciale: €14
Tonnarelli salsiccia e carciofi: €14
Fettuccine ragu di abbacchio e ricotta salata: €15
Risotto ai frutti di mare: €18
Gnocchi gamberoni e noci tostate: €16
Spaghettone alle vongole veraci: €16

Secondi

Entrecote di manzo con salsa senape e miele: €20
Carre di abbacchio CBT al rosmarino: €20
Tagliata di pollo CBT e cipolla caramellata: €15
Wok di verdure alla soia e pollo: €14
Calamari al cartoccio, datterino e olive taggiasche: €20
Pesce spada CBT alla piastra arance e miele: €20
Polpo rosticciato CBT e carciofi croccanti: €20
Wok di verdure alla soia con gamberi: €16

Hamburger

Sacco Burger: €15; 180gr manzo, mozzarella di bufala, cipolla, 'nduja, insalata
Classico Burger: €13; 180gr manzo, insalata e pomodoro
Chicken Burger: €14; Petto di pollo al balsamico, funghi di stagione, insalata e pomodoro
Romano Burger: €14; 180gr manzo, guanciale, pecorino, cicoria ripassata
Cheese Burger: €14; 180gr manzo, cheddar, guanciale, insalata e pomodoro

Dessert

CheeseCake: €8; Frutti di Bosco/ Nutella / Cioccolato Fondente
Semifreddo al Pistacchio: €8
Tiramisu: €6
Crema pasticcera con lingue di gatto: €6
Semifreddo alla Nocciola: €7.5
Girello di Nutella: €7
Torta caprese con panna: €7

Drinks

Bottle of water: €2
Coffee: €1.5

Contorni

Verdure wok ripassate: €7; verza bianca, verza rossa, finocchio e carote
Funghi trifolati: €7
Patate al forno: €7
Cicoria agro/ripassata: €7

Bruschette

aglio e olio: €2.5
pomodoro e basilico: €3.5
gorgonzola e noci: €5.5
cicoria ripassata: €4
mozzarella e alici: €5.5
provola e salsiccia: €5.5

Insalate

Sacco: €9; lattuga, cavolo rosso, rucola, speck, noci e grana
Vegetariana: €10; lattuga, rucola, radicchio, carote, finocchi, olive
Caesar di terra: €12; lattuga, crostini, pollo, grana, salsa caesar
Caesar di mare: €14; lattuga, crostini, gamberi, grana, salsa caesar

Calzoni

mozzarella e prosciutto cotto: €9
mozzarella, prosciutto crudo e funghi: €10
mozzarella, fiori e alici: €9
mozzarella, pomodoro, funghi e salsiccia: €10
mozzarella, pomodoro e wustel: €9
mozzarella, pomodoro e nduja: €10

Focacce

olio e rosmarino: €5
5 cereali: €6
prosciutto crudo: €8
bufala, pachino e rucola: €10
speck e brie: €11
mortadella e stracchino: €11
bresaola, rucola e grana: €11

Pizze Bianche

patate: €7.5; mozzarella e patate
ortolana: €8.5; mozzarella e verdure di stagione
crostino: €9.5; mozzarella e prosciutto cotto
funghi bianca: €9; mozzarella e funghi
boscaiola: €10; mozzarella, funghi e salsiccia
fiori di zucca: €7; mozzarella, fiori e alici
trevigiana: €11; mozzarella, gorgonzola e radicchio
rustica: €9.5; mozzarella, cicoria e salsiccia
provola: €1; mozzarella, provola e speck
sacco bianca: €11; mozzarella, prosciutto cotto, rucola e stracchino
4 formaggi: €11; mozzarella, provola, gorgonzola e grana
tirolese: €11; mozzarella, brie, speck e radicchio
saporita: €11; mozzarella, patate, porcini e speck
porcini: €11; mozzarella, porcini e grana

Pizze Rosse

marinara: €7; pomodoro, origano e aglio
margherita: €8; pomodoro, mozzarella
napoli: €9; pomodoro, mozzarella, alici
salsiccia: €9; pomodoro, mozzarella e salsiccia
wustel: €9; pomodoro, mozzarella, wustel
tonno e cipolla: €10; pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
prosciutto: €10; pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
funghi: €9; pomodoro, mozzarella e funghi
funghi e salsiccia: €10; pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
diavola: €9.5; pomodoro, mozzarella e salame piccante
bufala: €10; pomodoro, mozzarella e bufala
4 verdure: €9; pomodoro, cicoria ripassata, funghi, patate piccanti e cipolla rossa
sacco rossa: €10; pomodoro, bufala, pachino e olive
tricolore: €11; pomodoro, bufala, basilico, prosciutto crudo
norcina: €11; pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia e pepe
capricciosa: €11; pomodoro, mozzarella, funghi, uovo, carciofini, prosciutto crudo e olive

Pizze Romane

arrabbiata: €8.5; pomodoro, aglio, origano, prezzemolo, peperoncino
amatriciana: €11; pomodoro, pecorino e guanciale
cacio e pepe: €11; mozzarella, grana, pecorino e pepe
gricia: €11; mozzarella, pecorino, guanciale e pepe
carbonara: €11; mozzarella, grana, pecorino, guanciale, uovo e pepe

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