Menu 2026 - Sacova – Hotel NM SUITES
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Last update
March 11, 2026
Chef
Àngel Perxés als fogons
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (53)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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Para compartir
- Bravas Sa Cova
- €8
- Croquetas de jamón ibérico "Escampa" (6 unidades)
- €12
- Buñuelos de bacalao (6 unidades)
- €14
- Ración de jamón ibérico
- €25
- Anchoas de l'escala (6 unidades)
- €14
- Zamburiñas ibéricas (4 unidades)
- €16
- Provolone con tomate trufado y grissini de pan
- €15
- Ración de pan de coca con tomate
- €4
Primeros
- Ensalada de temporada
- €13
- Micuit de foie, confitura y tostaditas
- €17
- Carpaccio de secreto ibérico
- €16
- Puerro, sardina ahumada, pan tostado y vinagreta de cítricos
- €15
- Surtido variado de mariscos en concha
- €25
- Huevos estrellados con patatas y jamón
- €17
- Calamares a la andaluza
- €16
Mar y tierra
- Rodaballo a la brasa con verduras
- €32
- Corvina braseada
- €24
- Cazuelita de pescado y marisco
- €25
- Lingote de cordero con setas y su sala
- €26
- Steak tartar
- €25
- Filete de ternera
- €28
Fideuá y arroces (mínimo 2 personas - precio por persona)
- Arroz de sepia de playa, su tinta y marisco
- €24
- Arroz de setas silvestres y verduritas
- €20
- Arroz seco de bogavante
- €30
- Fideuá con gambitas y alioli
- €22
Momento dulce
- Ensalada de frutas con sorbete de mandarina
- €7
- Nuestra tarta de queso
- €7
- Tiramisú casero
- €7
- Cremoso de chocolate y café
- €8
- Pijama: flan, nata, piña y helado de vainilla
- €8
- Mousse de pasas al moscatel, bizcocho y helado de avellana
- €8
- Helados Häagen-Dazs
- €6
Aigua
- Aigua sense gas 0.33 l pet
- €2
- Aigua amb gas - san pelegrino 0.5 l
- €3.5
- Aigua amb gas - san pelegrino 0,75 l
- €4
Refrescs
- Cola - naranja - limón
- €3.75
- Nestea - sprite
- €3.75
- Tònica premium
- €3.75
- Bitter
- €3.75
- Suc de fruita
- €3.75
- Suc de taronja natural
- €3.75
Cafès
- Espresso
- €2
- Cortado
- €2.5
- Cafè con leche
- €3
- Americano
- €3
- Capuccino
- €3.5
- Carajillo
- €3.5
- Leche
- €2.5
- Leche con cacao
- €2.5
- Infusiones
- €3
- Irish coffee
- €8
Aperitius
- Vermut de la casa
- €6
- Aperol spritz
- €11
- Martini blanc | rosso
- €6
- Pastis | ricard
- €6
- Copa de cava
- €6.5
- Sangria | tisana 1 l.
- €20
- Sangria | tisana ½ l
- €14
- Copa de sangría
- €7
- AMERICANO
- €11
- Negroni
- €12
- Bloody mary
- €12
Brandy | cognac
- Torres v | torres x
- €7
- Carlos i
- €9
Liqueur
- Cointreau
- €7
- Grappa
- €7
- Frangelico
- €7
- Bayley’s
- €7
- Orujo | ratafia
- €7
Cocktails
- Mojito
- €12
- Piña colada
- €12
- Sex on the beach
- €12
- Daiquiri
- €12
- Caipirinha
- €12
Sense alcohol
- Mojito
- €9.5
- Piña colada
- €9.5
- San francisco
- €9.5
Vodka
- Smirnoff | absolut
- €7
- Grey goose
- €10
Rom
- Bacardi
- €7
- Havana 7
- €8
- Ron negrita
- €7
- Matusalem
- €9
Whisky
- Ballantine’s | j.b.
- €8
- Cutty sark
- €9
- 4 roses
- €9
- Jack daniel’s
- €10
- Knockando
- €10
- Cardhu
- €9
Gintonic
- Beefeater
- €11
- Seagrams
- €11
- Puerto de indias
- €11
- Bombay saphire
- €12
- Bulldog | hendrick’s
- €12
- London n1
- €12
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