Menu 2025 - Sacré Frenchy !
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 2, 2025
Chef
Menu Hiver 2025-26 du Chef Karen et sa brigade depuis le 6 décembre 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (113)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Nos entrées
- Galipettes de paris
- €10.5
- Champignons grillés à la plancha et garnis avec des dés de tomates fraiches, ciboulette, câpres et cornichons
- Escargots XL de bourgogne
- €11.5
- Nos délicieux escargots de bourgogne (par 6)
- Soupe à l’oignon gratinée à l’ancienne
- €14.5
- Un intemporel historique
- Foie gras fait maison au cognac hennessy
- €24.5
- Accompagné d’une confiture choisie et de pain toasté
- Raviole ouverte de butternut croquant
- €10.5
- Servie avec des champignons et une crème de truffe parfumée
- Os à moelle XL
- €13
- Rôti à la fleur de sel
- Mi-cuit de thon rouge caramélisé
- €14.5
- Servi avec des graines de sésame noires et des cœurs de sucrine snackés
- Œufs bio, mayonnaise maison avec une pointe de piment d’espelette AOP
- €8.5
- Accompagnés de navets croquants et pondus avec amour par nos poulettes
Nos salades
- Salade napoléon
- €21.5
- Salade romaine, tranches de poulet pané, poitrine fumée (avec ou sans), tomates cerises, oeuf dur bio, copeaux de parmesan et sauce césar du chef
- Salade la fayette
- €22.5
- Salade de jeunes pousses, queues d’écrevisses, betteraves rouges, avocat, sauce au yaourt citronnée, à l’ail et à la ciboulette
- Salade rousseau
- €19.5
- Quinoa, pousses d’épinard, patates douces grillées, halloumi, noisettes torréfiées et vinaigrette aux agrumes
Notre rôtisserie
- Poulet rôti à la broche - 1/4 poulet = 1 pers
- €24
- Poulet fermier élevé en plein air. origine france, servi avec son jus, des frites fraîches et une petite salade (entre 1,4 & 1,8kg)
- Poulet rôti à la broche - 1/2 poulet = 2 pers
- €44
- Poulet fermier élevé en plein air. origine france, servi avec son jus, des frites fraîches et une petite salade (entre 1,4 & 1,8kg)
- Poulet rôti à la broche - 1 poulet entier = 3-4 pers
- €86
- Poulet fermier élevé en plein air. origine france, servi avec son jus, des frites fraîches et une petite salade (entre 1,4 & 1,8kg)
- Travers de porc XXL à la broche
- €34
- Marinés aux épices, sauce au miel, frites fraîches et petite salade
Frenchy tapas à partager
- Frenchy croque
- €16
- Notre «croque-monsieur» maison à partager, ou version «croque-madame»
- Frenchy croque truffé
- €18.5
- Notre «croque-monsieur» avec une béchamel à la truffe
- Guacamole gourmand d’avocats
- €15
- Aux queues d’écrevisses seul ou à partager
- Bruschetta à l’ail
- €14.5
- Crème de parmesan, ricotta et ciboulette
- Croquetas des pyrénées (x5)
- €9.5
- Au choix : champignons / encre de seiche / fromage / jambon ibérique
- Camembert bio à partager
- €14
- Camembert de normandie AOP rôti au miel et pain de campagne toasté pour 1-2 personnes
- Brochettes de poulpe (par 3)
- €17.5
- Accompagnées de tomates semi-confites et de pesto rouge
- Planche petite
- €16
- Assortiment de charcuteries et/ou de fromages de nos régions françaises
Nos plats
- Onglet angus de boeuf (250g)
- €34.5
- Pièce de bœuf sélectionnée par notre boucher servie avec un écrasé de pommes de terre et une sauce aux morilles
- Pâtes monseigneur des enfants gâtés
- €22.5
- Coquillettes françaises bio accompagnées d’une crème champignon à la truffe, de jambon de paris, de copeaux de parmesan et de truffe
- Filet mignon de porc
- €32
- Accompagné de gratin dauphinois et d’une quenelle de butternut, sauce miel soja
- Frenchy burger
- €24
- Boeuf charolais (150g) ou poulet, fromage tome de savoie aop, poitrine fumée (avec ou sans), sauce frenchy du chef, tomates, pickles d’oignons et cornichons, servi avec frites fraîches
- Montgolfière de volaille
- €34
- Servie avec une sauce aux morilles et des potimarrons fondants. Le plat hivernal surprise qui réchauffe
- Magret de canard entier avec sa sauce au miel
- €38.5
- Servi avec pommes de terre d’île-de-france à la salardaise & jeunes pousses d’épinards
- Tartare de boeuf charolais
- €23
- Préparé avec la sauce du chef, servi avec frites fraîches et salade
- Cabillaud à la plancha
- €37.5
- Servi avec un aïoli au safran, légumes primeurs glacés, rattes du touquet vapeur & huile d’herbes fraîches
- Mille-feuilles de légumes rôtis
- €23
- Accompagné d’un quinoa aux trois couleurs et d’une ratatouille maison
Les signatures de saison du chef
- Coquilles saint-jacques fraîches légèrement rôties au beurre de baratte
- €45
- Accompagnées d’une sauce à la crème de yuzu et servi avec une ratatouille maison le plat du chef, gourmand et réconfortant pour l’hiver
- Bouchée à la reine de ris de veau et d'escargots en persillade
- €36
- Accompagnée de rattes du touquet vapeur un plat monarchique pour un régime républicain…
Nos plats à partager
- Cocotte du chef (1 personne)
- €28
- Un grand classique de la cuisine française pour une ou deux personnes. Demandez à votre serveur la cocotte du jour (pot au feu, boeuf bourguignon, blanquette de veau …)
- Côte de bœuf (environ 1,4kg)
- €92
- Servie avec des frites fraîches, sauce au morille et salade de mesclun. Pour 2 personnes
Supplément de garniture
- Frites fraîches
- €6
- Rattes du touquet vapeur
- €6
- Ratatouille
- €6
- Riz basmati
- €6
- Gratin dauphinois
- €6
- Salade verte
- €6
- Légumes du marché
- €6
Nos desserts
- Assiette de fromages AOP
- €11.5
- Saint nectaire, brie de meaux, comté, reblochon, camembert, chèvre (susceptibles de changements en fonction du marché)
- Crème brûlée frenchy
- €10.5
- Le péché mignon idéal pour finir son repas
- Tarte tatin aux pommes selon la recette des soeurs solognotes
- €12
- Servie avec crème fraîche d’isigny AOP.
- Millefeuille mont-blanc XL à la vanille de madagascar
- €13
- Feuilletage caramélisé, crème diplomate à la vanille de madagascar, crème de marron onctueuse, éclats de marrons glacés.
- Brioche perdue de marie-antoinette
- €12
- Un souvenir d’enfance révolutionnaire accompagné d’une boule de glace et d’un coulis de caramel au beurre salé
- Le fameux soufflé au chocolat 70 % de notre pâtissier
- €15
- Pur plaisir pour amateurs de chocolat intense (10 min attente)
- Tarte au citron meringuée et gelée
- €12.5
- Un classique intemporel
- Belle assiette de fruits frais de saison
- €12
- Accompagnée d’un sirop au gingembre
- Boule de glace ou sorbet (boule)
- €4
- Fraise / chocolat / yaourt de saint malo / passion / vanille / poire ...
- Café gourmand
- €12
- Accompagné de petites pâtisseries maison et d’une boule de glace
- Thé gourmand
- €13
- Accompagné de petites pâtisseries maison et d’une boule de glace
Frenchy brunch du dimanche (kids friendly)
- Formule brunch complet
- €42
- Assortiment de mini-viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + entrée + plat + dessert
- Formule brunch efficace
- €36
- Assortiment de mini-viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + entrée + plat + dessert
- Formule brunch enfant
- €16
- Viennoiseries + menu enfant + surprise. Il y a une salle de jeux pour votre sacré bout’chou en bas !
Apéritifs
- Ricard / pastis 51 (2 cl)
- €4.5
- Lillet, cinzano blanc rouge rosé (6 cl)
- €6
- Noilly prat (6 cl)
- €6
- Martini bianco / martini rosso (6 cl)
- €7
- Campari (6 cl)
- €6
- Kir (12 cl)
- €6.5
- Coupe de prosecco (12 cl)
- €7.5
- Coupe de champagne (12 cl)
- €12
Whisky (4cl)
- Nikka
- €18
- Lagavulin
- €18
- Glendfiddich
- €14
- Ballantine’s
- €10
- Cardhu
- €16
- Chivas
- €14
- Jameson
- €12
- Maker's mark
- €14
- Laphroaig
- €18
- Haig club
- €14
- Jack daniels
- €14
- Monkey shoulder
- €14
Rhum (4cl)
- Sailor jerry
- €12
- Diplomatico
- €14
- Don papa
- €14
- Havana club
- €10
- Saint james blanc
- €10
- Saint james ambré
- €12
- Clan des caraïbes
- €10
- Zaccapa
- €22
- Dictador
- €14
Digestifs (4cl)
- Hennessy VSOP
- €12
- Rémy martin XO
- €25
- Grappa
- €12
- Eau de vie de fruits
- €12
- Napoléon
- €12
- Bénédictine
- €12
- Get 27/31
- €10
- Cointreau
- €12
- Grand marnier
- €12
- Chartreuse verte
- €14
- Armagnac VSOP
- €10
- Baileys
- €10
- Kahlua
- €10
- Amaretto
- €10
Gin (4cl)
- Beefeater
- €12
- Hendrick’s
- €14
- Gordon’s
- €10
- Bombay dry
- €12
- Melifera
- €18
- Monkey47
- €14
Vodka (4cl)
- Zubrowka
- €10
- Belvedere
- €16
- Grey goose
- €16
Tequila (4cl)
- San josé
- €10
- Mescal
- €14
- Patron silver
- €18
- Clase azul / reposado
- €40
Thés et infusions
- Ceylan
- €5.1
- Earl grey
- €5.1
- Thé vert menthe
- €5.1
- Infusion verveine-menthe
- €5.1
- Grog
- €9.5
- Whisky ou rhum
Chocolat ou café viennois
- Expresso / déca
- €2.9
- Double expresso
- €5.6
- Café allongé
- €3.1
- Café noisette
- €3.2
- Café crème
- €4.8
- Chocolat chaud
- €4.8
- Café ou chocolat viennois
- €6.5
- Cappuccino
- €7.5
- Irish coffee ou frenchy coffee (au calvados)
- €12
Nos cocktails
- Joker
- €10
- Le cocktail surprise du bartender
- Spritz
- €12
- Apérol et prosecco
- Sacré spritz !
- €14
- 4cl de liqueur de st-germain et prosecco
- Mojito
- €12
- 4cl de rhum, menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
- Paloma
- €12
- 4cl de tequila, jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
- Gin basil smash
- €14
- 4cl de gin, basilic, jus de citron, sirop de sucre de canne
- Sour variations
- €14
- 4cl whisky / vodka / pisco / tequila / rhum / gin jus de citron, sirop de canne, blanc d’oeuf bitters, angostura
- Cointreau/moscow/london mule
- €14
- 4cl de cointreau, jus de citron, ginger beer / 4cl de vodka, fleur de sureau, jus de citron vert, Ginger beer / 4cl de gin, fleur de sureau, jus de citron vert, ginger beer
- Le bijou
- €16
- 4cl de gin français melifera, 1,5cl de chambord, 1,5cl de vermouth dry, 2 dashes d’orange bitters
- Margarita
- €14
- 4cl de tequila, triple sec, jus de citron, sel
- Le secret d’hiver
- €14
- 4cl de gin infusé au romarin, purée de fruits rouges, cranberry, jus de citron
- Pornstar martini
- €16
- 4cl de vodka, liqueur de passion, jus de citron vert, sirop de vanille, fruit de la passion avec un shot de champagne
- Caipiroska
- €14
- 4cl de vodka, citron vert, sucre de canne, glace pilée
- La madeleine (proustienne…)
- €14
- Amaretto, cointreau (4cl), ananas, citron vert, angostura
- Negroni
- €14
- 2cl de gin, 2cl de campari, 2cl de vermouth rouge
- Espresso martini
- €14
- 4cl de vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso
- White russian
- €14
- 4cl de vodka, liqueur de café et lait
- Frenchy tea
- €14
- 4cl de vodka, purée de kiwi, jus de pomme, fleur de sureau, poivre
- Old fashioned
- €14
- 4cl de whisky ou rhum, sucre de canne, eau gazeuse, un zeste d’orange, angostura
Nos cocktails sans alcool
- Super frenchy
- €8
- Fruits rouges, ananas, citron vert, basilic, ginger ale
- Le frenchy girl
- €8
- Jus d’ananas, fraise, purée de fruits rouges
- Virgin mojito
- €8
- Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
- Punch tropical
- €8
- Jus d’orange, ananas, mangue et un peu de jus de citron vert
Bières & cidres - pressions (25cl)
- Ancre (blonde)
- €4.5
- Heineken
- €5.5
- Mort subite (blanche)
- €5
- Monaco
- €4.5
- Sacré frenchy beer-I.P.A
- €5.5
Bières & cidres - bouteilles
- Corona 33cl
- €8
- Desperados 33cl
- €8
- Cidre brut : la mordue 27 25cl
- €7
- Heineken sans alcool 33cl
- €6
Eaux minérales (1l)
- Evian
- €8
- Badoit (pétillante)
- €8
- Chateldon louis IV (pétillante 75 cl)
- €9
Sodas
- Coca cola / coca zéro / coca cherry 33cl
- €5
- Badoit rouge 33cl
- €5
- Sprite / tonic 33cl
- €5
- Orangina 25cl
- €5
- Fuzetea 25cl
- €5
- Redbull 25cl
- €7.5
Jus de fruits (25cl)
- Orange
- €5
- Pomme
- €5
- Ananas
- €5
- Cranberry
- €5
- Tomate
- €5
- Pamplemousse
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.