Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Saffran
8.7/10
1051
Get up to 30% off
Conditions may apply
Saffran
Find a table
Book for free
🔥 Already 3 bookings today
à la carte
Last update: January 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Förrätter
- Vegetable samosa
- SEK 89
- Grönsakspirog serveras med krispig sallad och mintsås.
- Bombay chicken samosa
- SEK 95
- Grönsakspirog serveras med kyckling, krispig sallad och mintsås.
- Papadam
- SEK 55
- Krispigt bröd av majs och linsmjölsom serveras med mango chutney.
- Madam scampi butterfly
- SEK 115
- Kryddmarinerad friterad Scampi, serveras med sås.
- Daal soup
- SEK 85
- Linssoppa med färsk vitlök.
- Indian fish pakora
- SEK 95
- Orientaliska friterade fiskkakorserveras med mango och mintsås.
- Mix veg pakora
- SEK 85
- Färska grönsaker friterade med orientaliska kryddor. Serveras med mintsås.
Milda rätter - butter masala (mild/spicy)
- Chicken tikka masala
- SEK 195
- Grillade kycklingfiléer.
- Mango chicken tikka masala
- SEK 205
- Grillade kycklingfiléer med mango.
- Garlic tikka masala
- SEK 205
- Grillade kycklingfiléer med vitlök.
- Scampi tikka masala
- SEK 255
- Grillade räkor.
- Lamm butter tikka masala
- SEK 255
- Grillad lammstek.
Milda rätter - korma (mild)
- Chicken korma
- SEK 195
- Marinerade kycklingfiléer.
- Chili chicken korma
- SEK 205
- Marinerade kycklingfiléer med grönchili
- Lamm korma
- SEK 255
- Marinerad lammstek.
Baltirätter
- Chicken balti
- SEK 190
- Tandoori marinerad kycklingfilé
- Mango chicken balti
- SEK 205
- Tandoori marinerad kycklingfilé med mango
- Garlic chicken balti
- SEK 205
- Marinerad kycklingfilé med vitlök och nötter
- Lamm balti
- SEK 255
- Marinerad lammstek
- Biff balti
- SEK 255
- Marinerad biff
- Scampi balti
- SEK 255
- Grillad scampi stekta i chimichurri
- Husets balti
- SEK 255
- Lamm, kyckling och scampi mix.
Karai rätter
- Chicken tikka karai
- SEK 190
- Marinerad kycklingfilé
- Garlic chicken karai
- SEK 205
- Marinerad kycklingfilé med vitlök
- Biff karai
- SEK 225
- Marinerat nötkött.
- Husets karai
- SEK 265
- Lamm, kyckling och scampi mix.
- Lamm karai
- SEK 265
- Marinerad lammstek.
- Scampi karai
- SEK 265
- Grillad scampi, stekt i chimichurri.
Sizlarrätter
- Chicken sizlar
- SEK 195
- Grillad kycklingfilé. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Garlic chicken sizlar
- SEK 205
- Grillad kycklingfilé marinerat med vitlök och cashewnötter. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Chili chicken sizlar
- SEK 205
- Grillad kycklingfilé marinerat med grön chili och grädde. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Mix chicken sizlar
- SEK 225
- Grillad kycklingfilé marinerat med 3 olika kryddblandningar. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Lamm tikka sizlar
- SEK 255
- Grillad lammfilé. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Mix tikka sizlar
- SEK 265
- Grillad lamm, kyckling och scampi. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Scampi sizlar
- SEK 255
- Grillad scampi. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Laxfilé sizlar
- SEK 255
- Grillad laxfilé. Serveras med husets sås och grönsaker.
Fisk & skaldjur
- Spicy lime prawn
- SEK 255
- Färsk scampi som tillagas med limeblad, grön chili, tomatbaserad currysås och färska kryddor.
- Fish kofta curry
- SEK 225
- Friterade fiskbiffar serveras med husets tre currysåser som ger en krämig och syrlig smak.
Anka
- Grilled duck curry
- SEK 235
- Smörslungat grillat ankbröst som serveras med en nötig och krämig currybaserad tomatsås.
- Green duck curry
- SEK 235
- Ankbröst marinerad i krämig grön curry. Serveras med grönsaker med en touch av chili.
Traditionella rätter - välj protein:
- Kycklingfilé
- SEK 190
- Lammstek
- SEK 255
- Vitlöksfräst scampi
- SEK 255
- Nötstek
- SEK 225
Traditionella rätter - välj bas:
- Jahlfrezi (medium/stark)
- Currygryta med friterad paprika, färska tomater, koriander, gurkmeja, chili, lök och ingefära
- Madras (medium/stark)
- Currysås med chilipickles, tomater, ingefära, vitlök, koriander, kokos, röd chili och lök
- Dopiaza (medium/stark)
- Örtgryta baserad på lök, koriander, ingefära, tomater och färska örter.
- Palak/spenat
- Tomatbaserad currysås med bladspenat, tomater, ingefära, färsk koriander och lök.
- Daal (mild/medium/stark)
- Gula linser och bönor med färska örter och traditionell kryddblandning
- Vindaloo (stark)
- ydindisk gryta med currysås baserad på grön chili, röd chili, ingefära och färsk koriander.
Trädgårdslandet
- Palak paneer
- SEK 189
- Gryta på spenat och indisk färskost serveras med tomat, koriander, lök och paprika i currysås.
- Spicy eggplant chickpeas
- SEK 189
- Aubergine och kikärtor som tillagas i en currybaserad tomatsås med grön chili, koriander, lök och cocktailtomater.
- Yellow lentil
- SEK 179
- Gula linser tillagas med tomat, lök, vitlök och grön chili i en krämig currysås.
- Okra vadji
- SEK 189
- Okra (tropisk grönsak) serveras med ingefära, vitlök och grön chili i en tomatbaserad currysås.
- Sabji kofta
- SEK 189
- Friterade grönsaksbiffar serveras i en krämig gryta.
- Pumpkin paneer
- SEK 189
- Färskost tillagas med creme fraiche, pumpa och örter.
- Paneer tikka masala
- SEK 189
- Gryta på färskost som tillagas i en nötig, mild och krämig tomatbaserad sås.
- Tarka dhal chili
- SEK 179
- Linsgryta gjord av linser, färska örter, torkad chili och husets kryddblandning.
- Green korma
- SEK 189
- Mixade grönsaker serveras i en mild, krämig och nötig sås gjord av kokosgrädde.
- Dhal makhni
- SEK 185
- Svarta och gula linser, kidneybönor, färska örter som tillagas med grön chili i en tomatbaserad currysås.
Saffran rekommenderar
- Achari lamm chop
- SEK 255
- Långsamt tillagad traditionell lammstek med mix pickle, färska örter och kockens hemmalda kryddblandning.
- Hyderabadi wedding chicken
- SEK 235
- Ugnsrostad kyckling som serveras med saffransris (Bröllopsrätt).
- Lamm
- SEK 225
- Nötkött
- SEK 219
- Räkor
- SEK 225
- Biff khala bhuna
- SEK 225
- Nötkött stekt i en blandning av lök, paprika och tomater med hemmald ört- och kryddblandning.
- Vegan thali
- SEK 205
- Kockens utvalda tre små veganska rätter med tillbehör.
- Veg thali
- SEK 205
- Kockens utvalda tre små vegetariska rätter med tillbehör.
- Kött thali
- SEK 225
- Kockens utvalda tre små kött rätter. Chicken tikka masala, lamm jalfrezi och kyckling madras med tillbehör.
Barnmeny (endast 3-10 år)
- Chicken tikka masala
- SEK 119
- Grillad kycklingfilé med masala sås.
- Chicken korma
- SEK 119
- Grillad kycklingfilé med nötig sås.
- Chicken sizlar
- SEK 119
- Tandoorimarinerad kycklingfilé grillas i lerugn. Serveras med husets sås och grönsaker.
Naan
- Naturell naan
- SEK 30
- Vitlök naan
- SEK 35
- Färsk vitlök och persilja.
- Masala naan
- SEK 35
- Svart kummin och sesam.
- Paneer naan
- SEK 40
- Färskost och färska örter.
- Peshwari naan
- SEK 45
- Inbakad naan fylld med mandel, kokos, honung och russin.
- Chapati
- SEK 45
- Stekt tunt bröd bakat på rågmjöl.
- Paratha
- SEK 45
- Smörstekt bröd på råg- och vetemjöl.
Tillbehör
- Pickles & chutney
- SEK 40
- Limepickles, chilipickles, mixade pickles, mangopickles, mango- & korianderchutney, koriander- & myntachutney.
- Raita med malda örter & kryddor
- SEK 35
- Stekt äggris/saffransris/svampris
- SEK 45
- Sallad av säsongens grönsaker
- SEK 45
- Smörslungande, stekta grönsaker
- SEK 45
- Extra ris
- SEK 35
Dessert
- Crunchy kulf
- SEK 105
- Indisk glass med fyra nötsorter med smak av kardemumma, kanel och vanilj.
- Lassi mango eller salt
- SEK 49
- Mangopaln blandad med yoghurt, mjölk och husets egna recept.
- Indisk chai
- SEK 39
- Indiskt te.
Te & kaffe
- Te/kaffe
- SEK 35
- Kaffe latte
- SEK 45
- Cappuccino
- SEK 40
- Espresso enkel
- SEK 45
Läsk & dryck
- Coca cola/cola zero/fanta/sprite
- SEK 29
- Pepsi/pepsi max
- SEK 29
- Mineralvatten 33cl (citron)
- SEK 29
- Mjölk
- SEK 29
- Apelsin-/mangojuice
- SEK 35
- Mango lassi
- SEK 49
Öl
- Mariestad 50cl 5.0%
- SEK 69
- Zlatopramen 50cl 5.0%
- SEK 69
- Carlsbergs hoff 33cl 4.5%
- SEK 55
- Small kingfisher
- SEK 65
- Eriksberg 50cl
- SEK 69
- Cobra 66cl
- SEK 99
- Kingfisher 66cl
- SEK 99
- Small cobra 33cl
- SEK 65
- Alkoholfri öl
- SEK 45
Fatöl:
- Staropramen 40cl
- SEK 69
- Brooklyn east IPA 40cl
- SEK 79
- Carlsberg export 40cl
- SEK 59
Cider
- Päron (33cl)
- SEK 59
- Äpple (33cl)
- SEK 59
- Alkoholfri cider (33cl)
- SEK 59
Vitt vin:
- Husets vita vin glas
- SEK 109
- Pinot grigio italien
- SEK 375
Rött vin:
- Husets röda vin glas
- SEK 109
- R ripasso italien
- SEK 490
- Amazin zinfandel
- SEK 425
- Les dauhins cotes du rhone frankrike
- SEK 420
Rosé vin:
- Husets rosé (glas)
- SEK 100
Mouserrande cava:
- Parés balta cava (glas)
- SEK 90
- Parés balta cava, penedés, spanien (glas)
- SEK 90
Apertif (/cl)
- Campari
- SEK 22
- Martini roso
- SEK 22
- Fernet bianca
- SEK 22
- Jägermeister
- SEK 22
- Tequila
- SEK 22
Snaps (/cl)
- O.P. andersson
- SEK 25
- Herrgårds
- SEK 25
- Skåne akvavit
- SEK 25
- Absolut vodka
- SEK 25
Whiskey (/cl)
- Redlabel
- SEK 25
- Grants
- SEK 25
- Jameson
- SEK 25
- Jack daniels
- SEK 25
- Ballantines
- SEK 25
- Tullamore
- SEK 25
- Chivas regal
- SEK 29
- Famous grouse
- SEK 29
Likör & cognac (/cl)
- Baileys
- SEK 25
- Limoncello di capri
- SEK 25
- Kahluha
- SEK 25
- Cointreau
- SEK 25
- Cointreau
- SEK 25
- Grönstedt VSOP monopol
- SEK 25
- Xante päron cognac
- SEK 25
- Martell vs
- SEK 30
Kaffedrinkar (4cl)
- Irish coffee
- SEK 85
- Kaffe kahluna
- SEK 85
- Kaffe baileys
- SEK 85
Full menu
View Menu(17 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.