Menu 2026 - Saffran
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 27, 2024
Type of cuisine
Indian
Menu photos (17)
All food photos (32)
Förrätter
- Vegetable samosa
- SEK 89
- Grönsakspirog serveras med krispig sallad och mintsås.
- Bombay chicken samosa
- SEK 95
- Grönsakspirog serveras med kyckling, krispig sallad och mintsås.
- Papadam
- SEK 55
- Krispigt bröd av majs och linsmjölsom serveras med mango chutney.
- Madam scampi butterfly
- SEK 115
- Kryddmarinerad friterad Scampi, serveras med sås.
- Daal soup
- SEK 85
- Linssoppa med färsk vitlök.
- Indian fish pakora
- SEK 95
- Orientaliska friterade fiskkakorserveras med mango och mintsås.
- Mix veg pakora
- SEK 85
- Färska grönsaker friterade med orientaliska kryddor. Serveras med mintsås.
Milda rätter - butter masala (mild/spicy)
- Chicken tikka masala
- SEK 195
- Grillade kycklingfiléer.
- Mango chicken tikka masala
- SEK 205
- Grillade kycklingfiléer med mango.
- Garlic tikka masala
- SEK 205
- Grillade kycklingfiléer med vitlök.
- Scampi tikka masala
- SEK 255
- Grillade räkor.
- Lamm butter tikka masala
- SEK 255
- Grillad lammstek.
Milda rätter - korma (mild)
- Chicken korma
- SEK 195
- Marinerade kycklingfiléer.
- Chili chicken korma
- SEK 205
- Marinerade kycklingfiléer med grönchili
- Lamm korma
- SEK 255
- Marinerad lammstek.
Baltirätter
- Chicken balti
- SEK 190
- Tandoori marinerad kycklingfilé
- Mango chicken balti
- SEK 205
- Tandoori marinerad kycklingfilé med mango
- Garlic chicken balti
- SEK 205
- Marinerad kycklingfilé med vitlök och nötter
- Lamm balti
- SEK 255
- Marinerad lammstek
- Biff balti
- SEK 255
- Marinerad biff
- Scampi balti
- SEK 255
- Grillad scampi stekta i chimichurri
- Husets balti
- SEK 255
- Lamm, kyckling och scampi mix.
Karai rätter
- Chicken tikka karai
- SEK 190
- Marinerad kycklingfilé
- Garlic chicken karai
- SEK 205
- Marinerad kycklingfilé med vitlök
- Biff karai
- SEK 225
- Marinerat nötkött.
- Husets karai
- SEK 265
- Lamm, kyckling och scampi mix.
- Lamm karai
- SEK 265
- Marinerad lammstek.
- Scampi karai
- SEK 265
- Grillad scampi, stekt i chimichurri.
Sizlarrätter
- Chicken sizlar
- SEK 195
- Grillad kycklingfilé. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Garlic chicken sizlar
- SEK 205
- Grillad kycklingfilé marinerat med vitlök och cashewnötter. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Chili chicken sizlar
- SEK 205
- Grillad kycklingfilé marinerat med grön chili och grädde. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Mix chicken sizlar
- SEK 225
- Grillad kycklingfilé marinerat med 3 olika kryddblandningar. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Lamm tikka sizlar
- SEK 255
- Grillad lammfilé. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Mix tikka sizlar
- SEK 265
- Grillad lamm, kyckling och scampi. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Scampi sizlar
- SEK 255
- Grillad scampi. Serveras med husets sås och grönsaker.
- Laxfilé sizlar
- SEK 255
- Grillad laxfilé. Serveras med husets sås och grönsaker.
Fisk & skaldjur
- Spicy lime prawn
- SEK 255
- Färsk scampi som tillagas med limeblad, grön chili, tomatbaserad currysås och färska kryddor.
- Fish kofta curry
- SEK 225
- Friterade fiskbiffar serveras med husets tre currysåser som ger en krämig och syrlig smak.
Anka
- Grilled duck curry
- SEK 235
- Smörslungat grillat ankbröst som serveras med en nötig och krämig currybaserad tomatsås.
- Green duck curry
- SEK 235
- Ankbröst marinerad i krämig grön curry. Serveras med grönsaker med en touch av chili.
Traditionella rätter - välj protein:
- Kycklingfilé
- SEK 190
- Lammstek
- SEK 255
- Vitlöksfräst scampi
- SEK 255
- Nötstek
- SEK 225
Traditionella rätter - välj bas:
- Jahlfrezi (medium/stark)
- Currygryta med friterad paprika, färska tomater, koriander, gurkmeja, chili, lök och ingefära
- Madras (medium/stark)
- Currysås med chilipickles, tomater, ingefära, vitlök, koriander, kokos, röd chili och lök
- Dopiaza (medium/stark)
- Örtgryta baserad på lök, koriander, ingefära, tomater och färska örter.
- Palak/spenat
- Tomatbaserad currysås med bladspenat, tomater, ingefära, färsk koriander och lök.
- Daal (mild/medium/stark)
- Gula linser och bönor med färska örter och traditionell kryddblandning
- Vindaloo (stark)
- ydindisk gryta med currysås baserad på grön chili, röd chili, ingefära och färsk koriander.
Trädgårdslandet
- Palak paneer
- SEK 189
- Gryta på spenat och indisk färskost serveras med tomat, koriander, lök och paprika i currysås.
- Spicy eggplant chickpeas
- SEK 189
- Aubergine och kikärtor som tillagas i en currybaserad tomatsås med grön chili, koriander, lök och cocktailtomater.
- Yellow lentil
- SEK 179
- Gula linser tillagas med tomat, lök, vitlök och grön chili i en krämig currysås.
- Okra vadji
- SEK 189
- Okra (tropisk grönsak) serveras med ingefära, vitlök och grön chili i en tomatbaserad currysås.
- Sabji kofta
- SEK 189
- Friterade grönsaksbiffar serveras i en krämig gryta.
- Pumpkin paneer
- SEK 189
- Färskost tillagas med creme fraiche, pumpa och örter.
- Paneer tikka masala
- SEK 189
- Gryta på färskost som tillagas i en nötig, mild och krämig tomatbaserad sås.
- Tarka dhal chili
- SEK 179
- Linsgryta gjord av linser, färska örter, torkad chili och husets kryddblandning.
- Green korma
- SEK 189
- Mixade grönsaker serveras i en mild, krämig och nötig sås gjord av kokosgrädde.
- Dhal makhni
- SEK 185
- Svarta och gula linser, kidneybönor, färska örter som tillagas med grön chili i en tomatbaserad currysås.
Saffran rekommenderar
- Achari lamm chop
- SEK 255
- Långsamt tillagad traditionell lammstek med mix pickle, färska örter och kockens hemmalda kryddblandning.
- Hyderabadi wedding chicken
- SEK 235
- Ugnsrostad kyckling som serveras med saffransris (Bröllopsrätt).
- Lamm
- SEK 225
- Nötkött
- SEK 219
- Räkor
- SEK 225
- Biff khala bhuna
- SEK 225
- Nötkött stekt i en blandning av lök, paprika och tomater med hemmald ört- och kryddblandning.
- Vegan thali
- SEK 205
- Kockens utvalda tre små veganska rätter med tillbehör.
- Veg thali
- SEK 205
- Kockens utvalda tre små vegetariska rätter med tillbehör.
- Kött thali
- SEK 225
- Kockens utvalda tre små kött rätter. Chicken tikka masala, lamm jalfrezi och kyckling madras med tillbehör.
Barnmeny (endast 3-10 år)
- Chicken tikka masala
- SEK 119
- Grillad kycklingfilé med masala sås.
- Chicken korma
- SEK 119
- Grillad kycklingfilé med nötig sås.
- Chicken sizlar
- SEK 119
- Tandoorimarinerad kycklingfilé grillas i lerugn. Serveras med husets sås och grönsaker.
Naan
- Naturell naan
- SEK 30
- Vitlök naan
- SEK 35
- Färsk vitlök och persilja.
- Masala naan
- SEK 35
- Svart kummin och sesam.
- Paneer naan
- SEK 40
- Färskost och färska örter.
- Peshwari naan
- SEK 45
- Inbakad naan fylld med mandel, kokos, honung och russin.
- Chapati
- SEK 45
- Stekt tunt bröd bakat på rågmjöl.
- Paratha
- SEK 45
- Smörstekt bröd på råg- och vetemjöl.
Tillbehör
- Pickles & chutney
- SEK 40
- Limepickles, chilipickles, mixade pickles, mangopickles, mango- & korianderchutney, koriander- & myntachutney.
- Raita med malda örter & kryddor
- SEK 35
- Stekt äggris/saffransris/svampris
- SEK 45
- Sallad av säsongens grönsaker
- SEK 45
- Smörslungande, stekta grönsaker
- SEK 45
- Extra ris
- SEK 35
Dessert
- Crunchy kulf
- SEK 105
- Indisk glass med fyra nötsorter med smak av kardemumma, kanel och vanilj.
- Lassi mango eller salt
- SEK 49
- Mangopaln blandad med yoghurt, mjölk och husets egna recept.
- Indisk chai
- SEK 39
- Indiskt te.
Te & kaffe
- Te/kaffe
- SEK 35
- Kaffe latte
- SEK 45
- Cappuccino
- SEK 40
- Espresso enkel
- SEK 45
Läsk & dryck
- Coca cola/cola zero/fanta/sprite
- SEK 29
- Pepsi/pepsi max
- SEK 29
- Mineralvatten 33cl (citron)
- SEK 29
- Mjölk
- SEK 29
- Apelsin-/mangojuice
- SEK 35
- Mango lassi
- SEK 49
Öl
- Mariestad 50cl 5.0%
- SEK 69
- Zlatopramen 50cl 5.0%
- SEK 69
- Carlsbergs hoff 33cl 4.5%
- SEK 55
- Small kingfisher
- SEK 65
- Eriksberg 50cl
- SEK 69
- Cobra 66cl
- SEK 99
- Kingfisher 66cl
- SEK 99
- Small cobra 33cl
- SEK 65
- Alkoholfri öl
- SEK 45
Fatöl:
- Staropramen 40cl
- SEK 69
- Brooklyn east IPA 40cl
- SEK 79
- Carlsberg export 40cl
- SEK 59
Cider
- Päron (33cl)
- SEK 59
- Äpple (33cl)
- SEK 59
- Alkoholfri cider (33cl)
- SEK 59
Vitt vin:
- Husets vita vin glas
- SEK 109
- Pinot grigio italien
- SEK 375
Rött vin:
- Husets röda vin glas
- SEK 109
- R ripasso italien
- SEK 490
- Amazin zinfandel
- SEK 425
- Les dauhins cotes du rhone frankrike
- SEK 420
Rosé vin:
- Husets rosé (glas)
- SEK 100
Mouserrande cava:
- Parés balta cava (glas)
- SEK 90
- Parés balta cava, penedés, spanien (glas)
- SEK 90
Apertif (/cl)
- Campari
- SEK 22
- Martini roso
- SEK 22
- Fernet bianca
- SEK 22
- Jägermeister
- SEK 22
- Tequila
- SEK 22
Snaps (/cl)
- O.P. andersson
- SEK 25
- Herrgårds
- SEK 25
- Skåne akvavit
- SEK 25
- Absolut vodka
- SEK 25
Whiskey (/cl)
- Redlabel
- SEK 25
- Grants
- SEK 25
- Jameson
- SEK 25
- Jack daniels
- SEK 25
- Ballantines
- SEK 25
- Tullamore
- SEK 25
- Chivas regal
- SEK 29
- Famous grouse
- SEK 29
Likör & cognac (/cl)
- Baileys
- SEK 25
- Limoncello di capri
- SEK 25
- Kahluha
- SEK 25
- Cointreau
- SEK 25
- Cointreau
- SEK 25
- Grönstedt VSOP monopol
- SEK 25
- Xante päron cognac
- SEK 25
- Martell vs
- SEK 30
Kaffedrinkar (4cl)
- Irish coffee
- SEK 85
- Kaffe kahluna
- SEK 85
- Kaffe baileys
- SEK 85
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.