Menu 2025 - Safran
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Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
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Preset menus
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Riz
- Riz basmati
- €3
- Riz basmati nature parfume
- Matar pulao
- €4
- Riz basmati nature , petit pois , épices
- Riz safran
- €4
- Riz basmati avec des epices et frutis confits
Pain
- Naan nature
- €2
- Pâte levée à la farine de blé
- Naan fromage
- €3
- Pâte levée avec fromage fondu
- Garlic naan
- €4
- Fourré à l'ail à la farine de blé
- Kemma naan
- €4
- Pâte levée à la farine de blé fourré au viende haché
Nos desserts
- Suji halwa
- €4
- Gateau de semoule noix coco et d'amande
- Fruit créme
- €4
- Melange de fruits avec de la créme fraiche
- Kulfi mangue
- €4
- Créme glacée maison à la mangue
- Kulfi malai
- €4
- Crème glacée maison à la pistache et noix de cajou
- Sorbet (2 boules au choix)
- €4
- Vanille / chocolate / citron / mangue/ coco / pistache / passion
Nos entrée aux légumes
- Raita
- €4
- Yaourt nature, tomate, concombre, carotte
- Baigan pakora
- €5
- Beignets d'aubergine a la farine de pois chiches
- Allo pakora
- €5
- Beignets de pommes de terres à la farine de pois chiches
- Oignon pakora
- €5
- Beignets aux oignons, farine de poi chiches, farine de lentilles
- Pakora safran
- €5.5
- Assortiments beignets (oignon, aubergine, pomme de terre et poisson)
- Samossa
- €5.5
- Chaussons fourrés aux legumes et epices
- Dhai bora
- €5.5
- Yaourt nature avec des épices , beignets à la farine de pois chiches aux oignons
Nos entrée aux viandes et poissons
- Poulet pakora
- €5
- Des de poulets epicés , beignets à la farine de pois chiches
- Poisson pakora
- €5
- Filet de saumon marine, epicés, beignets a la farine de pois chiches
- Poulet tandoori
- €5.5
- Pilons de poulet marinée , epices , cuite au four tandoori
- Sheek kebab
- €6.5
- Viande hachée, coriandre fraiche et epices, cuites en brochettes au tandoori
- Poulet tikka
- €6.5
- Morceaux de poulet mariné, epices, cuite au four tandoori
- Agneau tikka
- €10
- Morceaux d'agneau longuement marinés, epices, cuits au four tandoori
- Poisson tikka
- €10
- Morceaux de saumon marines epices, cuits au four tandoori
- Gambas tandoori
- €20
- Gambas epices, cuits au four tandoori
- Mixe grill
- €15
- Assortiment de grillades ( poulet, agneau, poisson, gambas, sheek kebab)
Nos plats - dhansak
- Poulet dhansak
- €12
- Prépare avec des epices , de l'ananas, des lentilles, du sirop de citron
- Agneau dhansak
- €13
- Prépare avec des epices , de l'ananas, des lentilles, du sirop de citron
- Crevettes dhansak
- €14
- Prépare avec des epices , de l'ananas, des lentilles, du sirop de citron
Chili
- Poulet chili
- €12
- Prépare avec des epices, ail, gingembre, tomates et poivrons (revelé)
- Agneau chili
- €13
- Prépare avec des epices, ail, gingembre, tomates et poivrons (revelé)
- Poisson chili
- €15
- Prépare avec des epices, ail, gingembre, tomates et poivrons (revelé)
Madras
- Poulet madras
- €12
- Prépare avec des epices de curry, revelé, avec sauce madras
- Agneau madras
- €13
- Prépare avec des epices de curry, revelé, avec sauce madras
- Poisson madras
- €15
- Prépare avec des epices de curry, revelé, avec sauce madras
Palak
- Poulet palak
- €12
- Préparé avec de i'ail, créme et épinards
- Agneau palak
- €13
- Préparé avec de i'ail, créme et épinards
- Crevettes palak
- €14
- Préparé avec de i'ail, créme et épinards
- Palak panir
- €11
- Préparé avec de i'ail, créme et épinards
Curry
- Poulet curry
- €12
- Préparé avec des épices au curry
- Agneau curry
- €13
- Préparé avec des épices au curry
- Poisson curry
- €15
- Préparé avec des épices au curry
- Légumes curry
- €11
- Préparé avec des épices au curry
Korma
- Poulet korma
- €12
- Prépare avec des épices, noix de cajou, poudre d'amande et créme
- Agneau korma
- €13
- Prépare avec des épices, noix de cajou, poudre d'amande et créme
- Poisson korma
- €15
- Prépare avec des épices, noix de cajou, poudre d'amande et créme
- Gambas korma
- €22
- Prépare avec des épices, noix de cajou, poudre d'amande et créme
- Légumes korma
- €11
- Prépare avec des épices, noix de cajou, poudre d'amande et créme
Butter chicken
- Poulet grille au tandoor puis cuisiné au beurre
- €13
Nos plats - baigan
- Poulet baigan
- €13
- Aubergines, épices, créme
- Agneau baigan
- €14
- Aubergines, épices, créme
- Crevettes baigan
- €15
- Aubergines, épices, créme
- Baigan bartha
- €12
- Aubergines, épices, créme
Dall
- Poulet dall
- €12
- Lentille Indienne, gingembre, coriandre, frâche, épices
- Agneau dall
- €13
- Lentille Indienne, gingembre, coriandre, frâche, épices
- Crevettes dall
- €14
- Lentille Indienne, gingembre, coriandre, frâche, épices
- Dall
- €11
- Lentille Indienne, gingembre, coriandre, frâche, épices
Chana
- Poulet chana
- €12
- Curry de pois chiches et différentes épics
- Agneau chana
- €13
- Curry de pois chiches et différentes épics
- Crevettes chana
- €14
- Curry de pois chiches et différentes épics
Légumes
- Poulet légumes
- €12
- Différents légumes préparés au curry
- Agneau légumes
- €13
- Différents légumes préparés au curry
- Crevettes légumes
- €14
- Différents légumes préparés au curry
- Mixtes légumes
- €11
- Différents légumes préparés au curry
Massala
- Poulet tikka massala
- €13
- Préparé avec des épices , des oignons et poivron (relevé)
- Agneau tikka massala
- €15
- Préparé avec des épices , des oignons et poivron (relevé)
- Poisson massala
- €15
- Préparé avec des épices , des oignons et poivron (relevé)
- Gambas tikka massala
- €22
- Préparé avec des épices , des oignons et poivron (relevé)
- Chana massala
- €11
- Préparé avec des épices , des oignons et poivron (relevé)
Biryani
- Biryani légumes
- €12
- Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou et des epices
- Biryani poulet
- €13
- Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou et des epices
- Biryani agneau
- €14
- Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou et des epices
- Biryani crevettes
- €14
- Plat traditionnel à base de riz basmati, noix de cajou et des epices
- Biryani safran
- €15.5
- (Poulet,agneau, crevettes, légumes)
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