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Menu 2025 - Sagami Chueca
C. de San Marcos, 24, 28004, Madrid
JapaneseAverage price €15
9.2
(303 reviews)
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Last update
August 31, 2024
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (15)
+13
All food photos (48)
+44
Sagami’s à la carte
- Hiyayakko
- €4.5
- Tofu frio
- Nagoya miso yakk
- €5.5
- Tofu con miso nagoya y carne picada
- Espinaca gomaae
- €3.5
- Espinacas hervidas con semillas de sésamo
- Edamame
- €4
- Soja
- Goma wakame
- €4
- Algas japonesas
- Natto
- €3
- Habas de soja fermentadas, excelentes para acompañar arroz y salsa de soja
- Kaisen wasabi
- €7
- Salmón, atún y listado marinados en salsa wasabi
- Tori karaage (6 piezas)
- €7.3
- Pollo frito japonés
- Tori pon
- €7.8
- Pollo frito al estilo japonés con repollo, salsa ponzu (base de cítricos), daikon rallado, cebollino y ralladura de yuzu
- Tori chilli
- €7.8
- Pollo frito al estilo japonés con repollo, salsa japonesa agridulce sagami y cebolletas
- Nagoya tebasaki (3 piezas)
- €4.5
- Alitas de pollo cocinadas según la tradición de nagoya.
- Nagoya miso kushikatsu (3 piezas)
- €4.5
- Brochetas de chuleta de cerdo al estilo japonés con salsa de miso
- Yakitori (3 piezas)
- €4.9
- Brochetas de pollo en salsa yakitori.
- Spicy takoyaki
- €6.1
- Bolitas de pulpo con salsa picante.
- Takoyaki
- €6.3
- Bolas de pulpo fritas típicas de la cocina de osaka.
- Ebi mayo
- €7
- Camarones en salsa poke (mayonesa, salsa picante y salsa de sésamo)
- Ebi chilli
- €7.2
- Camarones en salsa picante japonesa sagami con cebolletas.
- Tempura mixta
- €7.9
- Gambas y verduras en tempura
- Tempura de verduras
- €6.9
- Verduras en tempura
- Tempura de gambas
- €8.9
- Gambas en tempura (6 piezas)
- Yasai kakiage
- €2.5
- Tortita de verduras mixtas en tempura
- Nagoya miso tonkatsu
- €8
- Chuleta de cerdo al estilo japonés con salsa de miso
- Shoyu tonkatsu
- €8
- Chuleta de cerdo japonesa con daikon y salsa de soja
- Tataki sunomono
- €5.8
- Filete de atún listado braseado en vinagre de arroz con sésamo y ralladura de yuzu sobre base de alga wakame
- Tataki wasabi
- €8
- Filete de atún listado marinado en salsa de wasabi
- Sashimi di tataki
- €8.8
- Filete de atún listado braseado (100gr) con cobertura de cebolleta y jengibre
- Yasai age gyoza
- €3.7
- (4 piezas) raviolis de verduras fritas
- Okonomi gyoza ebi
- €4.8
- (4 piezas) raviolis de camarones con mayonesa y salsa okonomi
- Kamo age gyoza
- €3.9
- (4 piezas) raviolis de pato frito
- Ebi age gyoza
- €4.1
- (4 piezas) raviolis de camarones fritos
- Okonomi gyoza kamo
- €4.6
- (4 piezas) raviolis de pato con mayonesa y salsa okonomi
- Okonomi gyoza verduras
- €4.4
- (4 piezas) raviolis de verduras con mayonesa y salsa okonomi
- Okonomi gyoza 3 sisters
- €6.9
- (6 piezas) tres tipos de raviolis con mayonesa y salsa okonomi
- Age gyoza 3 brothers
- €5.9
- (6 piezas) tres tipos de raviolis fritos
- Sashimi de salmón
- €7.9
- Sashimi filete de salmón (100g)
- Onigiri salmón picante
- €3
- Onigiri salmón
- €3
- Onigiri de atún
- €3
- Tappuri sashimi de salmón
- €14.9
- Sashimi filete de salmón (200g)
- Onigiri carne
- €3.5
- Onigiri camarones
- €3.5
- Onigiri wakame
- €3
- Sopa de miso
- €3
- Arroz blanco
- €3
- Kaisen sunomono
- €6.5
- Cuatro tipos de pescado en vinagre de arroz
- Unagi kabayaki meta
- €15
- Anguila a la plancha en salsa kabayaki
Sagami’s salad
- Edamame salad
- €4.5
- Ensalada mixta con aderezo de edamame, huevo y sésamo
- Wakame salad
- €4.5
- Ensalada mixta con dos tipos de algas, huevo y aderezo de sésamo
- Tofu salad
- €4.5
- Ensalada mixta con tofu, huevo y aderezo de sésamo
- Kaisen salad
- €8.1
- Ensalada mixta de pescado con salmón, atún, caballa, bonito y aderezo de sésamo
Sagami's poké
- Sanshoku poke
- €12
- Salmón, atún, mayonesa de atún, atún listado, goma wakame, edamame, huevos y arroz
- Shake & maguro poke
- €12
- Salmón, atún, mayonesa de atún, goma wakame, edamame, huevos y arroz
Sagami’s udon
- Nagoya curry udon
- €10
- Sopa udon de curry japonés
- Kake udon
- €7.5
- Sopa udon caliente hecha con salsa de soja
- Gomoku udon
- €10.5
- Sopa udon caliente a base de salsa de soja acompañada de pollo, shiitake, surimi, cebolletas y huevo
- Nagoya miso udon
- €11.5
- Udon en sopa de miso con tempura
- Beef udon
- €13
- Sopa udon fría o caliente con rodajas de ternera, cebolla y salsa de soja
- Miso tantan udon
- €12.5
- Udon con carne picada en leche de soja, sésamo y caldo de miso
- Abura udon
- €12.5
- Udon sin caldo con ternera, huevo, cebolletas, algas y brotes de soja.
- Zaru udon
- €7.5
- Udon con sopa fría de salsa de soja al lado
- Tonyu tantan udon
- €12.5
- Udon con carne picada en leche de soja y caldo de sésamo
- Tempura udon
- €12.5
- Sopa udon caliente hecha con salsa de soja acompañada de tempura mixta
- Tonkatsu curry udon
- €12.5
- Sopa udon de curry japonés con chuleta de cerdo
- Gomadare zaru udon
- €8.5
- Udon frío para mojar en salsa a base de sésamo
- Gyu curry udon
- €12.5
- Sopa udon de curry japonés con solomillo de ternera
- Chicken katsu curry udon
- €11.5
- Sopa udon de curry japonés con chuleta de pollo
- Ebi chilli kakitama udon
- €12
- Udon con gambas en salsa japonesa picante sagami con cebolleta y huevo.
- Vegi miso yaki udon
- €9.5
- Udon caliente con verduras mixtas y miso
Sagami’s “don”
- Tonkatsu don
- €10.5
- Chuleta de cerdo al estilo japonés con salsa de soja, huevos y cebolla sobre base de arroz
- Nagoya miso tonkatsu don
- €10.5
- Chuleta de cerdo al estilo japonés con salsa a base de miso, huevos, cebolla sobre base de arroz
- Shoyu tonkatsu don
- €11
- Chuleta de cerdo al estilo japonés con salsa de soja y daikon sobre base de arroz
- Chicken miso katsu don
- €10.5
- Chuleta de pollo al estilo japonés con salsa a base de miso, huevos, cebolla sobre base de arroz
- Chicken shoyu katsu don
- €10.5
- Chuleta de pollo japonesa con salsa de soja y daikon sobre base de arroz
- Chicken katsu don
- €10.5
- Chuleta de pollo al estilo japonés con salsa a base de soja, huevos y cebolla sobre base de arroz
- Yakitori don
- €10.5
- Pollo y cebolla en salsa yakitori sobre base de arroz
- Unagi don
- €17
- Anguila a la plancha en salsa kabayaki sobre base de arroz
- Gyu don
- €12.5
- Lonchas de ternera con cebolla y salsa de soja sobre base de arroz
- Kaisen don
- €14.5
- Sashimi de caballa (30g), atún (30g), salmón (30g) y listado (30g) sobre base de arroz
- Tataki don
- €12
- Filete de atún listado braseado (100gr) con cebolleta, jengibre y hebras de huevo sobre base de arroz
- Salmón y maguro don
- €13
- Sashimi de salmón (50g) y atún (50g) sobre base de arroz
Sagami’s rice dishes
- Chicken katsu curry rice
- €10.5
- Chuleta de pollo al curry, cebolla y arroz
- Tonkatsu curry rice
- €10.5
- Chuleta de cerdo al curry, cebolla y arroz
- Ton gyu curry rice
- €12
- Chuleta de cerdo y ternera con curry, cebolla y arroz
- Espinacas curry rice
- €9
- Espinacas al curry, cebolla y arroz
- Gyu curry rice
- €12.5
- Solomillo de ternera al curry, cebolla y arroz
Sagami’s nagoya kishimen
- Chicken katsu curry kishimen
- €11.5
- Sopa japonesa de curry kishimen con chuleta de pollo
- Nagoya curry kishimen
- €9.5
- Sopa kishimen de curry japonés
- Kake kishimen
- €7.5
- Sopa kishimen caliente hecha con salsa de soja
- Nagoya miso kishimen
- €13.5
- Kishimen en sopa de miso con tempura
- Tonkatsu curry kishimen
- €12.5
- Sopa japonesa de curry kishimen con chuleta de cerdo
- Zaru kishimen
- €7
- Kishimen con sopa fría a base de salsa de soja como acompañamiento
- Taiwan kishimen
- €9.5
- Sopa kishimen picante hecha con soja y ají picante.
- Gomadare zaru kishimen
- €8
- Kishimen frío para mojar en salsa a base de sésamo
- Tempura kishimen
- €12
- Sopa kishimen hecha con salsa de soja acompañada de tempura mixta
- Beef kishimen
- €13
- Sopa kishimen fría o caliente con rodajas de ternera, cebolla y salsa de soja
- Gyu curry kishimen
- €13.5
- Curry kishimen con solomillo de ternera
Sagami’s soba
- Chicken katsu curry soba
- €12
- Soba japonesa de curry con chuleta de pollo
- Gyu curry soba
- €13.5
- Soba japonesa de curry con solomillo de ternera
- Nagoya curry soba
- €10.5
- Soba japonesa de curry
- Kake soba
- €7
- Soba caliente hecha con salsa de soja
- Tataki oroshi soba
- €13
- Soba fría con filete de atún listado chamuscado, cobertura de ralladura de yuzu, daikon rallado y cebolleta
- Pirikara gomadare beef soba
- €13
- Soba de verano servida fría con salsa con sésamo. Cobertura de huevo, verduras y carne (picante)
- Hiyashi gomadare beef soba
- €13
- Soba de verano servida fría con salsa de sésamo. Cobertura de huevo, verduras y ternera
- Zaru soba
- €7.5
- Soba con sopa fría a base de salsa de soja como acompañamiento
- Tempura soba
- €13
- Soba caliente a base de salsa de soja acompañada de tempura mixta
- Tenzaru soba
- €12.5
- Soba con sopa fría a base de salsa de soja, acompañada de tempura.
- Gomadare tenzaru soba
- €13
- Soba fría para bañar en salsa a base de sésamo acompañada de tempura
- Gomadare zaru soba
- €8
- Soba fría para mojar en salsa a base de sésamo
- Beef soba (caliente o frío)
- €13.5
- Soba soba fría o caliente con rodajas de ternera, cebolla y salsa de soja
- Tonkatsu curry soba |
- €12.5
- Sopa japonesa de curry soba con chuleta de cerdo
- Ebi oroshi soba (caliente o frío)
- €13
- Soba con sopa fría o caliente a base de salsa de soja, acompañada de tempura de camarones.
Sagami’s mini platos - mini soba - udon - kishimen
- Mini soba
- €5
- Sopa soba caliente hecha con salsa de soja
- Mini udon
- €5
- Sopa udon caliente hecha con salsa de soja
- Mini kishimen
- €5
- Sopa kishimen caliente hecha con salsa de soja
Sagami’s mini platos - mini don
- Mini shoyu tonkatsu don
- €5.5
- Chuleta de cerdo japonesa con base de salsa soja, daikon, a base de arroz
- Mini miso tonkatsu don
- €5.5
- Chuleta de cerdo japonesa con base de salsa de miso, sobre una base de arroz
- Mini tonkatsu don
- €5.5
- Chuleta de cerdo al estilo japonés con salsa de soja, huevos y cebolla sobre base de arroz
- Mini ebi chilli don
- €5.5
- Gambas en salsa japonesa picante sagami con cebolleta sobre base de arroz y hebras de huevo
- Mini tataki don
- €5.5
- Filete de atún listado braseado (30 g) con cebolleta, jengibre y hebras de huevo sobre base de arroz
- Mini gyu don
- €5.5
- Lonchas de ternera con cebolla y salsa un base de soja
- Mini tempura don
- €5.5
- Temoura mixta con salsa a base de soja, sobre base de arroz
- Mini ebiten don
- €5.5
- Tempura de gambas (2 piezas) a base de arroz
- Mini shake poke
- €5
- Salmón, goma wakame, edamame, huevos y arroz
Postre
- Mochi
- €3
- Helados
- €3
Bebidas
- Agua mineral
- €2
- Agua con gas
- €2.5
- Cerveza
- €3
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