Menu 2025 - Sagarmatha
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Last update
October 7, 2025
Type of cuisine
Nepalese
Menu photos (5)
All food photos (18)
Preset menus
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Plats poulet
- Poulet au curry
- €13.5
- Filet de poulet avec une sauce traditionnelle indienne
- Poulet vindaloo
- €13.9
- Filet de poulet avec pommes des terre et épices (moyennement relevé)
- Poulet saag
- €13.9
- Filet de poulet mélange avec des épinards, des épices et coriandre fraîche
- Poulet madras
- €13.9
- Filet de poulet avec des graines de moutarde (plat relevé)
- Butter chicken
- €15.5
- Poulet mariné et grillé puis cuit dans la sauce au beurre, crème fraîche, et noix de cajou
- Poulet tikka masala
- €15.5
- Morceaux de poulet marinés et grillé, mélangés avec poivrons, tomates puis sautes dans une sauce avec oignons, gingembre, coriandre et épices
- Poulet korma
- €15.5
- Filet de poulet en sauce noix de cajou, raisin et crème fraîche
- Chicken chilly (spécialité du chef népalais)
- €17.9
- Poulet grillés et sauté avec poivrons, oignons, tomates et épices de l'himalaya
Plats agneau
- Agneau curry
- €14.9
- Des cubes de gigot d'agneau avec une sauce traditionnelle indienne
- Agneau vindaloo
- €14.9
- Des cubes de gigot d'agneau avec pommes de terre et épices (moyennement relevé)
- Agneau saag
- €15.9
- Des cubes de gigot d'agneau mélange avec des épinards, des épices et coriandre fraîche
- Agneau korma
- €15.9
- Gigot d'agneau en sauce, noix de cajou, raisin et crème fraîche
- Agneau bharta
- €16.9
- Des cubes de gigot d'agneau mijoté dans une sauce spéciale au caviar d'aubergines
- Agneau madras
- €15.9
- Curry de gigot d'agneau avec des graines de moutarde (plat relevé)
- Royal agneau jalfrézi (spécialité du chef)
- €16.9
- Gigot d'agneau marinées et grillés, sauté dans une sauce poivrons, oignons, tomates, gingembre et épices de l'himalaya
Plats fruits de mer
- Fish curry
- €14.5
- Poisson servi avec une sauce traditionnelle indienne
- Fish masala
- €15.5
- Poisson, tomates, poivrons aux épices l'himalaya
- Fish bengali
- €15.5
- Poisson en sauce avec de la menthe, tomates et noix de coco
- Jhinga curry
- €15.5
- Crevettes décortiquées servi avec une sauce traditionnelle indienne
- Jhinga masala
- €15.9
- Crevettes décortiquées tomates, poivrons aux épices verts de l'himalaya
- Jhinga korma
- €15.9
- Crevettes décortiquées avec raisins sec et noix de cajou, du lait de noix de coco et crème fraîche
- Gambas curry
- €19.5
- Gambas avec une sauce traditionnelle indienne
- Gambas masala
- €21.5
- Gambas décortiqués tomates, poivrons aux épices verts de l'himalaya
- Gambas maison
- €23.9
- Gambas grillé et cuite dans du lait de noix de coco aux épices verts de l'himalaya
Menu enfant (-8 ans) 10.90 €
- Poulet tikka (non épicé)
- Accompagnement : riz basmati ou frites
- Une boule de glace au choix
Royal biryani
- Biryani légumes
- €14.9
- Biryani poulet
- €15.5
- Délices de riz aux épices dans un mélange de poulet
- Biryani agneau
- €17.5
- Délices de riz aux épices dans un mélange de agneau
- Biryani crevettes
- €17.9
- Délices de riz aux épices dans un mélange de crevettes
- Biryani maison
- €19
- Délices de riz aux épices dans un mélange de poulet, agneau et crevettes
Légumes accompagnements
- Palak panir
- €11.5
- Curry d'épinards haché dans des cubes de formages fait maison et crème fraîche
- Aloo matar
- €11.5
- Pommes de terre et petits pois avec sauce curry
- Daal
- €10.5
- Curry de lentilles aromatisé avec ail, gingembre et coriandre
- Baigan bharta
- €12
- Fondue de caviar d'aubergines mijotée et parfumée avec épices
- Saag
- €11.5
- Curry d'épinards avec herbes et épices
- Yogi tarkari
- €11.5
- Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices
- Daal palak
- €11.5
- Lentilles mijotées et épinards
- Vegetable korma
- €12.5
- Mélanges de légumes avec sauce aux noix de cajou, pistaches, amandes et crème fraîche
- Butter panir masala
- €13
- Fromage maison préparé avec sauce tomate et noix de cajou
Riz accompagnements
- Riz nature
- €4
- Riz basmati parfumée au vapeur
- Matar pulao
- €5
- Riz basmati au safran sauté avec petits pois
- Kashmiri pulao
- €5
- Riz basmati parfumée avec des fruits secs
- Jeera rice
- €5
- Riz basmati sauté au cumin
Desserts
- Sho maison
- €6
- Yaourt maison avec khabshe (cookie tibétain) et miel
- Suji halwa
- €6
- Gâteau indien à la semoule
- Gulab jamun
- €7
- Pâtisserie indienne fait maison avec sirop rose et miel
- Sorbets et glace
- €7
- Deux boules aux choix : mangue, fruits de la passion, citron, vanille, chocolat et noix de coco
- Mango ice-cream
- €7.9
- Glace vanille avec un coulis de mangue
- Salade de fruits
- €7.9
- Frais fruits frais assaisonnés
- Dessert sagarmatha
- €7.9
- Mélange de fruits frais et des fruits secs dans du fromage blanc
- Kulfi
- €7.9
- Glace traditionnelle à la pistache fait maison
- Dessert de chef
- €7.9
- Yaourt maison avec une boule de pâtisserie
- Dame blanche
- €8.9
- 2 boules de vanille, 1 boule chocolat, caramel et chantilly
- Chocolat liégeois
- €8.9
- Chocolat et ses morceaux, vanille intense de madagascar, sauce dessert chocolat et copeaux de chocolat noir
- Café liégeois
- €8.9
- Café pur arabica, vanille intense de madagascar, sauce dessert chocolat et crème sucrée
- Banana split
- €8.9
- Vanille, fraise, chocolat, sauce dessert chocolat, banane fraîche et chantilly
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