Menu 2026 - Sagona Bistrot
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Last update
February 24, 2026
Chef
Alfonso Coticella
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (46)
Aperitivo
- Aperichef
- Aperitris di mare
- Tagliere di salumi e formaggi
- €16
Antipasti
- Selezione di crudi di pesce con scelta al banco
- Soutè di cozze
- €14
- Calamaro alla griglia con verdura del giorno
- €21
- Calamaretti spillo
- €9
- Polpo rosticciato
- €22
Primi
- Fettuccine fatte in casa con pescato del giorno, pachino e limone
- €19
- Fettuccine alla pescatora
- €22
- Chicche di patate alla crema di scampi
- €20
- Pasta fatta in casa con ragù bianco di vitella e carciofi croccanti
- €16
Secondi
- Frittura di calamari e gamberi
- €19
- Frittura di paranza
- €19
- Grigliata mista del giorno
- (Prezzo variabile in base al pesce scelte)
- Pescato del giorno alla brace - l’etto
- €7.5
- Entrecotte con contorno
- €24
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdura del giorno ripassata in padella
- €6
- Insalata mista
- €6
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Cheesecake
- €6
- Torta al cioccolato
- €6
- Panna cotta al cioccolato
- €6
Amari
- Limoncello
- €4
- Sambuca
- €4
- Montenegre
- €4
- Fernet
- €4
- Jefferson
- €4
Soft drinks
- Analcolico
- €6
- Coca cola
- €4
- Schweppes
- €4
- Acqua tonica
- €4
- Succo di frutta
- €4
- Crodino
- €4
Birre
- Ichnusa 0,3l
- €4
- Alhambra rossa 0,3l
- €4
I classici
- Aperol spritz
- €7
- Campari spritz
- €8
- Negroni
- €8
- Americano
- €8
- Daiquiri
- €8
- Rum, succo di lime, zucchero liquido
- Boulevardier
- €8
- Moscow mule
- €8
Vini bianchi
- Donna luce poggio le volpi (lazio)
- €30
- Vino morbido e fruttato. 13%
- Gewurztraminer kossler alto adige DOC
- €28
- Vino bianco aromatico noto per profumi intensi
- Rosa dei frati 2024 - ca dei frati
- €32
- Fresco, fruttato e delicatamente sapido.
- Lugana doc i frati 2024 - ca dei frati
- €32
- Fresco, minerale e sapido, con note di fiori bianchi e agrumi.
- Bramito della sala (cantina antinori)
- €35
- Chardonnay in purezza, equilibrato e persistente. 12,5%
- Etna kike - terre siciliane IGP
- €26
- Minerale, fresco e sapido.
- Virica stellum bianco 2024
- €26
- Blend di malvasia puntinata, sauvignon e trebbiano.
- Juzine pecorino - terre d'abruzzo IGP
- €25
- Vino fresco e sapido con note di agrumi
Vini bianchi
- Atargai vermentino di gallura docg 2024
- €22
- Vino secco, fresco e fruttato
- Blangè langhe arneis doc 2024
- €45
- Vino bianco fresco, aromatico e minerale.
- Arlanch ribolla gialla (2025)
- €22
- Vino bianco fresco, leggero e aromatico.
- Arlanch sauvignon blanc (2025)
- €22
- Vino bianco sapido, fresco e minerale
Bollicine
- Valdobbiadene prosecco superiore docg il roggio
- €30
- Spumante fresco ed elegante, con delicati profumi
- Franciacorta contadi castaldi
- €38
- Metodo classico fresco con note di crosta di pane e agrumi. 12,5%
- Franciacorta brut - barone di erbusco
- €38
- Metodo classico elegante e fine, con perlage persistente
Vini rossi
- Baccarossa poggio le volpi (lazio)
- €35
- Naso intenso, balsamico con note di frutta rossa. 13%
- La sastreria garnacha 2023 (spagna)
- €26
- Corpo medio, cigliegia e spezie. 13,5%
- Syrah tellus cotarella 2023 (lazio)
- €22
- Vino intenso e moderno, fruttato. 13,5%
- Buio carignano del sulcis (sardegna)
- €26
- Vino rosso intenso e morbido, frutti rossi, leggermente erbaceo. 14%
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