Who is the chef at Sagré ristorante?

At Sagré ristorante, the chef is Salvo Greco.

What is the average price when eating at Sagré ristorante?

If you plan to eat at Sagré ristorante, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Sagré ristorante have vegetarian options on the menu?

Yes, Sagré ristorante has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Sagré ristorante have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Sagré ristorante has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Sagré ristorante have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Sagré ristorante has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2026 - Sagré ristorante

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Last update

October 29, 2025

Chef

Salvo Greco

All food photos (160)

Antipasti

VITELLO TONNATO con SALSA TONNATA e CAPPERI: €14
Polpettine croccanti di pecorino e limone, vellutata di zucca, zucca in agrodolce, salsa al caprino, semi di zucca: €15
Insalata tiepida di mare, polpo, cozze, calamari, fagiolino e carote arrosto: €18

Crudo di pesce: €18
Ricciola, gambero rosso, tonno, alici, salsa limone, cous cous e verdurine
Fiori di zucca ripieni in pastella, salsa agropiccante ai peperoni: €14

Primi piatti

Fusilloni ragù di polpo e salsa prezzemolo: €18
Linguine con sugo di scampi, gamberi e zucchine.: €20
Rigatoni asparagi selvatici e salsa al parmigiano: €16
Mezzi Paccheri broccoli, salsa acciughe, limone, pane tostato: €16
Reginette con ragù di cinghiale e pecorino siciliano: €18

Secondi piatti

Grigliata di pesce, calamaro, gamberi, tonno, insalatina: €22
Baccalà in tempura, bietole, maionese al lime: €22
Ventresca di tonno arrosto, cipolla caramellata, rucola e carote fresche, salsa tartare: €20
STRACOTTO DI MANZO, PURÈ DI PATATE, CAVOLO NERO: €20
Controfiletto di manzo e salmoriglio, funghi di ferla al timo, crema di robiola, insalatina: €20

Dolci artigianali

Tortino alle nocciole: €9
Salsa ai frutti di bosco, spuma allo yogurt, crema di nocciole
Spuma allo zabaione: €9
Gelato alla vaniglia, frolla alle nocciole
Cremoso al cioccolato: €9
Biscotto al cioccolato fondente e mandorle, mousse al cioccolato bianco e cioccolato fondente, gelato al caffe’
Sorbetto al limone e capperi canditi oppure alla pesca gialla: €5

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