Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Sahib Ristorante Indiano
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 13, 2025
Type of cuisine
Indian
Menu photos (9)
All food photos (41)
Antipasti caldi
- Mix parora 1 pax
- €5.5
- Antipasti misti vegetariani (per 1 pax) | samosa, punjabi tikki, paneer pakora, palak pakora
- Veg. samosa (2 pcs)
- €4
- Punjabi tikki (3 pcs)
- €3.9
- Polpettine piatte di patate con spezie miste, fritte per immersione
- Palak pakora (5 pcs)
- €3.9
- Cipolle, spinaci e patate finissime fritte con pastella di ceci
- Paneer pakora (4 pcs)
- €4.5
- Involtini di farina di ceci ripieni con paneer fatto in casa (formaggio tipico indiano)
- Onion rings
- €3.9
- Anelli di cipolla fritti con pastella di farina di ceci
- Fish pakora
- €7
- Bocconcini di pesce spada fritti, marinati nelle spezie miste e pastella di ceci
- Jhinga pakora (7 pcs)
- €7
- Gamberi fritti con pastella di farina di ceci
- Murgh pakora
- €6
- Bocconcini di pollo fritto con pastella di ceci
Antipasti freddi
- Panipuri shots (golgappe)
- €4
- Palla croceante fritta e soffiata ripiena di patate, spezie, ceci, cipolle e acqua speziata e al tamarindo
- Aloo chaat
- €3.9
- Patate cotte al vapore, servite a cubetti con ananas, mele, maionese
- Chaat papri
- €4
- Foglietti croccanti accompagnati con mix di salse allo yogurt, menta e tamarindo
- Masala papad
- €3.5
- Cialde croccanti al cumino, accompagnate con cipolle, pomodoro e peperoncino verde finemente tritati e bagnate con succo di limone
- Papadums
- €3
- Cialde croccanti al cumino
Tandoori
- Murgh tandoori
- €8.5
- Pollo con osso, marinato allo yogurt e spezie tipiche rosse poi cotto nel tandoor
- Lasuni murgh tikka
- €8.9
- Bocconcini di pollo marinati nella pasta all'aglio e anacardi poi cotti nel tandoor
- Murgh malai tikka
- €8.5
- Bocconcini di pollo marinati allo yogurt, cardamomo, anacardi e spezie delicate, cotti nel tandoor
- Haryali kebab
- €8.5
- Bocconcini di pollo marinati con salsa verde alla menta poi cotti nel tandoor
- Red murgh tikka
- €8.9
- Bocconcini di pollo marinati nella salsa tipica rossa e cotti nel tandoor
- Gosht seekh kebab
- €9.9
- Spiedino di montone macinato alle erbe e spezie tipiche cotto nel tandoor
- Jhinga tandoori
- €15
- Gamberoni marinati allo yogurt e cotti nel tandoor
- Mix tandoori
- €12.9
- Piatto misto con 2 tipi di pollo tandoori, spiedino di montone e gambero cotti nel tandoor
- Veg seeki kebab
- €7.5
- Spiedino di verdure miste e paneer fresco fatto-in casa macinati-alle erbe tipiche e cotti nel tandoor
- Paneer tikka
- €8.5
- Cubi di paneer, formaggio tipico indiano fatto in casa, marinati e cotti nel tandoor
Mughlai specialities (pesce / gamberi con salsa)
- Fish curry
- €9.9
- Bocconcini di pesce spada in salsa tipica al curry
- Jhinga malaiwala
- €9.9
- Gamberi cotti e serviti in salsa delicata di anacardi e zafferano
- Jhinga do pyaza
- €9.9
- Gamberi cotti e serviti nella salsa di cipolle e accompagnati con cipolle fresche
- Karahi jhinga
- €9.9
- Gamberi cotti e serviti in salsa di cipolle, accompagnati con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle
- Jhinga vindaloo
- €9.9
- Gamberi cotti e serviti in salsa tipica vindaloo all'aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste
Subzi (verdure)
- Raita
- €3.5
- Yogurt con cetrioli, carote, menta, pomodoro e coriandolo fresco finemente tritati
- Shahi paneer
- €8.5
- Cubetti di paneer fresco (formaggio tipico inidano) in salsa delicata al curry
- Mughlai kofta
- €7
- Polpette di formaggio in salsa ricca e delicata agli anacardi
- Mix veg-korma
- €6.5
- Verdure miste in salsa delicatissima agli anacardi
- Saag paneer
- €8.5
- Cubetti di paneer (formaggio tipico indiano, fatto in casa) serviti nei spinaci densi
Insalata
- Veg. salad
- €3
- Insalata verde con cipolla, pomodori e cetrioli
- Paneer salad
- €5
- Insalata verde con cipolla, pomodori e cetrioli e paneer fresco
- Chicken tikka salad
- €5.5
- Insalata verde con cipolla, pomodori e cetrioli e pollo tandoori disossato
Naan (focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta)
- Cheese naan
- €2.5
- Focaccia ripiena di formaggio fuso
- Butter naan
- €2
- Focaccia a strati con burro spalmato in superficie
- Garlic naan
- €2
- Focaccia all'aglio
- Aloo kulcha (su richiesta)
- €2.5
- Focaccia ripiena di patate lessate, schiacciate a purè con fienogreco
- Onion kulcha (su richiesta)
- €2.5
- Focaccia ripiena di cipolle
- Simple naan (su richiesta)
- €1.5
- Focaccia semplice di farina bianca
- Tandoori roti
- €1.5
- Focaccia di farina integrale
- Keema naan
- €3
- Focaccia ripiena con carne di montone macinata e speziata
- Pudina naan
- €2
- Focaccia alla menta
Biryani & riso
- Mix veg-biryani
- €7.5
- Riso allo zafferano con verdure cotte al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste, frutta secca c zafferano
- Chicken biryani
- €8.5
- Riso allo zafferano con pollo cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
- Gosht biryani
- €9.9
- Riso allo zafferano con montone cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
- Jhinga biryani
- €9.9
- Riso allo zafferano con gamberi cotti al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
- Fry egg biryani
- €7.5
- Riso allo zafferano con uova saltate in padella insieme a spezie miste
- Moti pulao
- €6
- Riso aromatizzato con curry, saltato in padella con piselli e spezie miste
- Coconut rice
- €6
- Riso aromatizzato con cocco fresco grattugiato, spezie temperanti, foglie di curry e arachidi
- Garlic rice
- €6
- Riso aromatizzato aglio
Mughlai specialities (pollo con salsa)
- Butter chicken (dolciastro)
- €8.9
- Pollo disossato servito in salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele
- Mango chicken (dolciastro)
- €8.5
- Pollo disossato saltato in padella e servito in salsa alla polpa di mango
- Murgh shahi korma
- €8.5
- Pollo disossato servito in salsa delicata di anacardi e zafferano
- Chicken tikka masala (delicato)
- €8.5
- Pollo disossato marinato allo yogurt,precotto in tandoor, poi saltato in padella con spezie tipiche,zenzero,aglio e chili accompagnato con cipolle e peperoni freschi
- Murgh curry
- €8.5
- Pollo disossato marinato, cotto in modo tradizionale e servito in salsa al curry classica
- Karahi murgh
- €8.9
- Pollo disossato cotto in salsa di cipolle, accompagnato con pezzi freschi di peperoni, pomodoro e cipolle
- Madras chicken
- €8.5
- Pollo disossato cotto e servito in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo
Mughlai specialities (montone con salsa)
- Gosht shahi korma
- €9.5
- Montone cotto e servito in salsa delicata di anacardi e zafferano
- Saag gosht
- €9.5
- Bocconcini di montone saltati in padella con spinaci e spezie miste
- Gosht do pyaza
- €9.5
- Bocconcini di montone cotti e serviti nella salsa di cipolle e accompagnati con cipolle fresche
- Gosht curry
- €9.5
- Bocconcini di montone marinati, cotti in modo tradizionale e serviti in salsa al curry classico
- Karahi gosht
- €9.5
- Bocconcini di montone cotti in salsa di cipolle e accompagnato con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle
- Gosht vindaloo
- €9.5
- Bocconcini di montone cotti e serviti in salsa tipica vindaloo all'aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste
- Rogan josh gosht
- €9.5
- Montone brasato e aromatizzato con aglio, zenzero, peperoncino e spezie aromatiche
Riso basmati
- Safed chawal
- €3
- Riso bianco basmati
- Kesar pulao
- €4
- Riso allo zafferano
- Jeera rice (su richiesta)
- €4
- Riso con cumino
- Nimbu rice
- €6
- Riso saltato con limone, semi di senape e noccioline
Dessert
- Dolce indiano
- €4
- Barfi
- €4
- Gulab
- €4
Bevande
- Acqua
- €2
- Caffè
- €1.5
- Bibite da
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.