Menu 2025 - SAI Sushi Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 7, 2025
Menu photos (21)
All food photos (229)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
All you can eat
- Pranzo
- €19.9
- Cena
- €27.9
- Sabato, domenica e giorni festivi pranzo
- €20.9
Antipasti
- Nuvolette di gamberi
- €2
- Involtini di primavera 2pz
- €3
- Verza,carote
- Involtini di gamberi 3pz
- €3.5
- Farina,gamberi
- Shrimp potato 3pz
- €3.5
- Farina,patate,gamberi
- Samosa al curry 3pz
- €3.5
- Farina,verdure,curry
- Patatine
- €3
- Patate fritti
- Takoyaki 3pz
- €3.5
- Polpo,scaglie di tonno Secco,teriyaki,maionese
- Edamame
- €5
- fagiolini di soia
- Ravioli al vapore 4pz
- €4.5
- carne,verza
- Ravioli alla griglia 4pz
- €5
- carne,verza
- ravioli di gamberi 4pz
- €5
- fecola di patate, gamberi
- Ravioli vegetariani 4pz
- €3.5
- spinaci,spaghetti di soia
- Xiaomai 4pz
- €5
- gamberi,castagna,piselli,carote
- pane cinese fritti 2pz
- €3
- farina,latte condensato
- pane cinese al vapore 2pz
- €2.5
- Wakame
- €4.5
- alghe giapponese
Insalata
- Takosu
- €4
- polpo,alghe,salsa yuzu
- Insalata vegetariana
- €5.5
- insalata,carote,mais,mango,avocado,salsa insalata segreta
- Insalata con gamberi
- €6.5
- Insalata,carote,mais,gamberi,salsa insalata segreta
- Insalata con pesce misto
- €7.5
- insalata,carote,mais,salmone,tonno,gambero,polpo,branzino,salsa insalata segreta
Zuppe
- Zuppa miso
- €5
- Tofu,alghe,giapponese
- Zuppa di mais con pollo
- €4.5
- Pollo,mais,uova
- Zuppa agropiccante
- €4.5
- Funghi,bambu,piccante,uova
- Ramen con manzo
- €10.5
- Ramen,granchio,verdura,alghe,mais,uova,cipollina
- Tonkotsu ramen
- €10.5
- maiale,granchio,verdure,alghe,mais,uova,cipollina
Riso
- Riso con manzo
- €5.5
- Manzo,funghi,carote,cipolla, pollo,carote,zucchine,uova Peperoni,uova
- Riso con pollo
- €4.5
- Pollo,carote,zucchine,uova
- Riso con verdure
- €4
- Verdure miste,uova
- Riso alla cantonese
- €4.5
- Uova,piselli,prosciutto cotto
- Riso al curry
- €5.5
- Uova,uvetta,annanas,manzo, Curry
- Riso con gamberi
- €5
- Gamberi,piselli,uova
- Riso bianco
- €2.5
- Riso speciale
- €6
- Manzo,pollo,gamberi,uova, Verdure
- Gnocchi di riso
- €5
- Gamberi,carote,zucchine, Uova
Spaghetti
- Spaghetti con verdure
- €5
- Verdure miste, uova
- Spaghetti con gambero
- €6
- Verdure miste,gamberi,uova
- Spaghetti con frutti di mare
- €6
- Calamari,gamberi,surimi,verd Ure,uova
- Spaghetti di riso con verdure
- €5.5
- Carote,zucchine,gelmogli di Soia,uova
- Spaghetti di riso con gamberi
- €6
- carote,zucchine,gelmogli di soia,uova,gamberi
- spaghetti di riso con fruitti di mare
- €6.5
- carote,zucchine,gelmogli di soia,uova,gamberi,calamari,granchio
- spaghetti di soia con verdure
- €5.5
- carote,zucchine,gelmogli di soia,uova
- Spaghetti di soia con frutti di mare
- €6.5
- carote,zucchine,gelmogli di soia,uova,gamberi,calamari,grachio
- Spaghetti di soia con carne piccante
- €6
- carne,cippola,peperoni,piccante
- Spaghetti di udon con pollo
- €8
- carote,zucchine,gelmogli di soia,uova,pollo
- spaghetti di udon con frutti di mare
- €8
- carote,zucchine,gelmogli di soia,uova,gamberi,calamari,granchio
- Spaghetti con pollo
- €6
- pollo,verdure miste,uova
- Spaghetti di udon con verdure
- €7.5
- carote,zucchine,gelmogli di soia,uova,pasta di udon
- Spaghetti TAI con manzo
- €8
- carote,zucchine,gelmogli di soia,uova,manzo
- Spaghetti TAI con gamberi
- €8
- spaghetti,carote,zucchine,gelmogli di soia,uova,gamberi
Spiedini e griglia
- Spiedini di pollo 2pz
- €5.5
- Pollo,porro,teriyaki,sesamo
- Spiedini di gamberi 2pz
- €6.5
- Gamberi,salsa teriyaki,sesamo
- Gamberoni argentino alla griglia 2pz
- €6.5
- Gamberoni argentino
- Salmone, sesamo,salsa pollo,porro,teriyaki,sesamo teriyaki,pistacchio
- €9
- Maiale,granchio,verdure, alghe,mais
Tempura e frittura
- Ebi tempura 4pz
- €9.5
- Gamberi ,farina di tempura
- Tempura yasai 6pz
- €8.5
- Verdure miste,farina di Tempura
- Tempura mista 6pz
- €9.5
- Verdure,gamberi,farina di Tempura
- Pollo fritti
- €7
- Pollo frittura
- Tonkotsu
- €7.5
- Pollo frittura filetto di maiale fritti
Piatto dell chef
- Manzo piccante
- €8
- Filetto di manzo saltato in Padella con peperoni
- Manzo al pepe nero
- €8.5
- Filetto di manzo saltato Rucola con pepe nero
- Manzo con funghi e bambu
- €8
- Filetto di manzo,funghi,bambu
- Manzo con basilico TAI
- €8
- Manzo,basilico,cipolla,piccante
- Pollo al curry
- €7
- Pollo,curry,cipolla,peperoni
- Pollo al limone
- €7
- Pollo, salsa limone
- Pollo con funghi e bambu
- €7
- Pollo,funghi,bambu
- Pollo al piccante
- €7
- pollo,cippola,salsa piccante
- pollo alla mandorle
- €7
- pollo,mandorle,bambu,carote
- Carne in salsa agrodolce
- €7
- Carne fritti, peperoni, ananas,piselli
- Gamberi con basilico TAI
- €8
- gamberi,basilico,cippola,piccante
- Gamberi in sale e pepe
- €8
- Gamberi,cipolla,spezia
- Gamberi in salsa limone
- €8
- Gamberi,salsa limone
- Gamberi in salsa agrodolce
- €8
- Gamberi,peperoni,ananas,piselli
- Gamberi al piccante
- €8
- gamberi,peperoni,cipolla,aracchida
- Gamberi al curry
- €8
- gamberi,curry,cipolla,peperoni
- verdure saltati
- €5
- carote,zucchine,gelmogli di soia
Antipasto sushi
- Crostino di manzo 2pz
- €4
- Crostino con tartar di manzo, Olio oliva, stracciatera, salsa Tartufo,erba cipollina
- Crostino di salmone 2pz
- €4
- Crostino con tartar di salmone, Stracciatera, maionese spicy, Tobiko nero, erba cipollina
- Millefoglie sake 2pz
- €4
- Tacos, tartar di salmone Con pomodoro secco, salsa Teriyaki,philadelphia
- Tacos salmone 2pz
- €3.5
- Tacos,tartar di salmone,olio di Oliva,tartufo,pane nero
- Tacos manzo 2pz
- €3.5
- Tacos,tartar di manzo,olio di Oliva,tartufo,pane nero
- Cono salmone
- €4.5
- Cono con tartar di salmone, Salsa limone, philadelphia, erba Cipollina, tobiko nero,teriyaki
- Cono di tonno
- €4.5
- Cono con tartar di tonno, salsa Limone, philadelphia, erba Cipollina, tobiko nero,teriyaki
- Roll di salmone e puntarelle 3pz
- €6
- salmone,puntarelle olio oliva,salsa mango,tobiko
- Roll di manzo e rucola 3pz
- €6
- manzo,rucola,salsa ponzu,tartufo,olio di oliva,teriyaki 3pz
- Tataki salmone 5pz
- €8.5
- salmone,salsa yougurt,olio verde,
- Tataki tonno 5pz
- €9
- tonno,salsa SHACHA,teriyaki,massago
- Tataki wagyu 5pz
- €9
- manzo scottato,salsa yourgut ,erba cipollina,olio di oliva
- carpaccio di salmone 8pz
- €10
- salmone, salsa ponzu
- carpaccio di spigola 8pz
- €10.5
- branzino,salsa ponzu
- Carpaccio misto 8pz
- €12
- salmone,tonno,branzino,mango,straciatera,salsa mango,lampone
- Crpaccio di tonno 8pz
- €11
- tonno,salsa yuzu
- Carpaccio speciale
- €11
- salmone,salsa mango,frutto della passione,olio verde
Sashimi
- Sashimi sake 6pz
- €9
- Filetto di salmone
- Sashimi maguro 6pz
- €10
- Filetto di tonno
- Sashimi suzuki 6pz
- €9.5
- Filetto di branzino
- Sashimi polpo 6pz
- €6
- polpo
- Sashimi scampi 6pz
- €12
- scampi
- Sashimi mitso 12pz
- €16
- Salmone,tonno,branzino,scampi, Gamberi rossi
Nigiri 2 pz
- Nigiri sake
- €3.5
- Salmone
- Nigiri maguro
- €4
- Tonno
- Nigiri suzuki
- €3.5
- Branzino
- Nigiri tako
- €3.5
- Polpo
- Nigiri ebi
- €3.5
- Gamberi cotti
- Nigiri amaebi
- €4.5
- Gamberi rossi
- Nigiri unaghi
- €4.5
- Anguilla, teriyaki
- Nigiri flambe sake
- €4.5
- Salmone scottato, pistacchio, Salsa miso
- Nigiri flambe maguro
- €5
- tonno scottato,pistacchio, salsa sesamo
- Nigiri black sake
- €4
- riso venere,salmone
- nigiri black maguro
- €4.5
- riso venere,tonno
- Nigiri black suzuki
- €4
- riso venere,branzino
- Nigiri wagyu
- €5
- manzo scottato,tartufo,olio di oliva,teriyaki,massago
- Nigiri misti 6pz
- €9
- salmone,branzino,tonno,gambero cotto,tonno,polpo
- Nigiri misti flambe 6pz
- €10.5
- salmone,branzino,tonno,scottato,philadelphia
Jo e gunkan 2 pz
- Jo tobiko
- €5
- Salmone,philadelphia,tobiko Orange, teriyaki
- Jo ikura
- €5
- Salmone,uova di salmone, Erba cipollina
- Jo spicy sake
- €5
- Salmone,salmone macinato, Maionese spicy,erba cipollina
- Jo spicy maguro
- €5
- Salmone,tonno macinato, Maionese spicy,erba cipollina
- Jo flambe sake
- €5.5
- Salmone,salmone macinato Scottato,pistacchio,salsa miso
- Jo flambe maguro
- €5.5
- Salmone,tonno macinato Scottato,pistacchio,salsa sesamo
- Jo amaebi
- €6
- gambero rosso,salsa frutta passione,salmone,uova di salmone
- Jo frutta
- €5
- salmone,philadelphia special,pesca
- Gunkan tobiko
- €5
- tobiko orange
- Gunkan ikura
- €5.5
- uova di salmone
Hosomaki 8 pz
- Ikura maki 8pz
- €7
- Uova di salmone
- Suzuki maki 8pz
- €5.5
- Branzino
- Ebi maki 8pz
- €5.5
- Gambero cotto
- Sake maki 8pz
- €5.5
- Salmone
- Maguro maki 8pz
- €6
- Tonno
- Kappa maki 8pz
- €4.5
- Cetriolo
- Avocado maki 8pz
- €5.5
- avocado
- Black sake maki 8pz
- €6
- riso venere,salmone
- Maki fritti 4pz
- €7
- salmone,philadelphia,mango,salsa mango,salsa teriyaki
- Maki fritti tartare 4pz
- €7
- salmone,tartare di salmone,erba cipollina,salsa banana
- Maki fritti pomodoro 4pz
- €7
- salmone,philadelphia,pomodoro secco,salsa teriyaki
Temaki 1 pz
- Temaki sake avocado
- €5.5
- Salmone avocado
- Temaki maguro avocado
- €6
- Tonno avocado
- Temaki yasai
- €4.5
- Avocado cetriolo mango
- Temaki ebiten
- €5.5
- Gambero in tempura,maionese,pistac Chio,teriyaki
Tartare
- Tartare di salmone
- €6.5
- Salmone,pomodoro,olio di oliva, Pepe, salsa ponzu
- Tartare di tonno
- €7
- Tonno,avocado,salsa yuzu
Uramaki 4 pz
- Ura sake
- €4.5
- Salmone,sesamo
- Ura maguro
- €5
- Tonno,sesamo
- Ura sake avocado
- €5.5
- Salmone,avocado,sesamo
- Ura maguro avocado
- €6
- Tonno avocado,sesamo
- Ura ebiten
- €5.5
- Gambero in tempura, Maionese,teriyaki,sesamo
- Una california
- €5.5
- Avocado,surimi, cetriolo, Sesamo
- Una rainbow
- €6
- avocado,salmone,surimi,pesce misto,sesamo
- Crispy california
- €5.5
- avocado,cetriolo,surimi,teriyaki,maio spciy,cipolla fritti
- Una philadelphia
- €5
- salmone cotto,philadelphia,teriyaki,sesamo
- Una spicy salmon
- €6
- salmone,spicy,avocado,teriyaki,kataifi
- Una avocado
- €4.5
- avocado,mango,cetriolo,salsa mango
- Una yasai
- €4.5
- asparagi in tempura,avocado,cetriolo
- Una spicy tuna
- €6
- tonno,avocado,teriyaki,maionese spicy,kataifi,sesamo
Roll dell chef 4 pz
- Philadelphia special roll
- €6.5
- Salmone,avocado, philadelphia Special, pistacchio
- Re roll
- €8.5
- Salmone,avocado, scampi, Tobiko orange, salsa ora, Salsa ponzu
- Tiger roll
- €7
- Gambero in tumpura,tartar Salmone,teriyaki,maio spicy
- Dragon roll
- €7
- Gambero in tempura, Philadelphia,avocado,teriyaki
- Fiver roll
- €6.5
- Salmone,avocado,philadelphia, Mango,salsa lampone
- Sai roll
- €7.5
- Asparagi in tempura,ton No,manzo,tartufo,olio di Oliva,salsa tonksu
- Pachino roll
- €6.5
- Salmone,avocado, philadelphia,pane nero
- Rouge roll
- €8.5
- gambero in tempura,gambero rosso,salsa frutta dell passione
- Amalfi roll
- €7.5
- salmone,avocado,branzino supreme,arancia,lime,pistacchio,salsa ponzu
- Black tartar roll
- €7
- salmone,avocado,tartar di salmone,salsa banana
- Black sake roll
- €5.5
- salmone,avocado
- Black ebiten roll
- €6.5
- gambero in tempura,phifadelphia,teriyaki
- Black volcano rollo
- €7.5
- gambero in tempura,maionese,salmone,tartufo,salsa miso
Chirasi e poke
- Chirasi salmone
- €11.5
- Salmone
- Chirasi tonno
- €12.5
- Tonno
- Chirasi misto
- €13.5
- Salmone,tonno,branzino,gambero Cotto,avocado
- Poke california
- €10.5
- Avocado,surimi,cetriolo,mais, Maionese,teriyaki
- Poke vegetariano
- €10.5
- Riso venere,avocado,edamame, tofu, mandorle, alghe, wakame, salsa sesamo
Dolci
- Gelato al pistacchio 3 pz
- €5.5
- Gelato al riso 3 pz
- €5.5
- Gelato macha the verde 3 pz
- €5.5
- Gelato vaniglia 3 pz
- €5.5
- Tartufo classico
- €5.5
- Tartufo classico con caffe
- €5.5
- Tartufo bianco
- €5.5
- Tartufo bianco con caffe
- €5.5
Bevande
- Acqua naturale 750ml
- €3.5
- Acqua frizzante 750ml
- €3.5
- Acqua naturale 500ml
- €2
- Acqua frizzante 500ml
- €2
- Coca cola 330ml
- €3.5
- Coca zero 330ml
- €3.5
- Fanta 330ml
- €3.5
- Sprite 330ml
- €3.5
Birre
- Birra giapponese asahi 500ml
- €5
- Birra giapponese asahi 330ml
- €3.5
- Birra giapponese sapporo 500ml
- €5
- Birra giapponese sapporo silver 650ml
- €7
- Birra heineken 660ml
- €4.5
- Birra moretti 660ml
- €4.5
- Ichnusa 500ml
- €5
Vini bianchi
- Chardonnay 750ml
- €17
- Pecorino 750ml
- €20
- Pinot grigio 750ml
- €20
- Sauvignon 750ml
- €28
- Ribolla gialla 750ml
- €22
- Falanghina 750ml
- €18
- Gewurztraniner 750ml
- €22
- Vermentino 750ml
- €18
Prosecco
- Prosecco extra
- €18
- Prosecco superiore
- €22
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.