Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Saignant Grill Dining
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 17, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (10)
All food photos (9)
Dinner - voorgerechten
- Broodplank
- €7.5
- Diverse soorten warm geserveerd brood met kruidenboter
- Carpaccio
- €16
- Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | geroosterde pitten melange
- Gerookte zalm
- €17
- Ambachtelijk gerookte zalm | knapperige sla | kappertjes | kruidendressing
- Garnalen kroket
- €19
- Salade of brood | citroenmayonaise
- Salade nicoise
- €17
- Gegrilde tonijn | salade | tomaat | haricovert | aardappel | ei | ansjovis
- Ceasersalade
- €18
- Kip van de grill | sla | parmezaanse kaas | ceaserdressing | croutons | kappers | ansjovis
- Geitenkaas salade
- €18
- Geitenkaas | honing | walnoot | kruiden | sla melange
- Tomatensoep
- €8
- Vers bereide tomatensoep | basilicum
- Bouillabaisse
- €15
- Franse vissoep | diverse schaal en schelpdieren | rouille | peterselie
Dinner - hoofdgerechten (kies uw gewenste gaarheid)
- Bleu 40°c (extra rare)
- Saignant 50°c (rare)
- A point 55°c (medium rare)
- Bien cuit 65°c (well done)
Dinner - hoofdgerechten (steak)
- Ribeye steak
- €31
- Ribeye steak | seizoens garnituur | saus naar keuze
- Ossenhaas
- €35
- Ossenhaas | seizoens garnituur | saus naar keuze
- Bavette
- €27
- Gegrilde bavette | seizoens garnituur | saus naar keuze
- Frans kippetje
- €22
- Poussin | citroenrub | krielaardappel
- Smashburger
- €24
- Runderburger | brioche | cheddar | gebakken uitjes | tomaat
- Brochette rundvlees
- €21
- Cajun kruiden | saus naar keuze
Dinner - seafood
- Zeebaars
- €29
- Gegrilde groenten | vongole | citroen | rucola
- Tonijn steak
- €37
- Verse tonijn | gegrilde groentes | sojasaus | wakame | sesam
- Grote gamba's
- €29
- Knoflook olie | verse kruiden | tartaarsaus
- Fish & chips
- €24
- Gepaneerde kabeljauw | friet | verse tartaar saus
- Bouillabaisse
- €22
- Franse vissoep | diverse schaal en schelpdieren | rouille | peterselie
Dinner - veggie
- Steak van knolselderij
- €21
- Geroosterde paprika | saus | peterselie | pesto
- Seizoens groenten
- €21
- Gegrilde groenten | sojasaus | wakame | sesam
- Truffel risotto
- €25
- Verse risotto | champignons
Dinner - sauzen
- Pepersaus
- Champignonsaus
- Truffelsaus
- Bearnaise
Dinner - extras
- Verse friet
- €6
- Verse friet parmezaan
- €10
- Gegrilde groeten
- €6
- Geroosterde groenten
- €6
Dinner - dessert
- Creme brulee
- €15
- Madagaskar vanille | roomijs | rietsuiker
- Dame blanche
- €14
- Warme chocolade saus | vanilleromijs | amandelen
- Verse wafel
- €15
- Aardbeien | slagroom
- Kaasplank
- €21
- 5 Soorten kaas | kletsenbrood | appelstroop | noten
Dinner - frisdranken
- Chaudfontaine plat | 25 cl
- €4
- Chaudfontaine bruisend | 25 cl
- €4
- Coca-cola
- €4
- Coca-cola zero
- €4
- Sprite zero
- €4
- Fanta orange
- €4
- Fuze tea
- €4
- Fuze tea green
- €4
- Minute maid appelsap
- €4
- Minute maid sinaasappelsap
- €4
- Royal bliss bitter lemon
- €4
- Royal bliss ginger ale
- €4
- Royal bliss tonic water
- €4
- Chocomel
- €4
- Fristi
- €4
- Red bull energy drink
- €5.25
- Red bull energy drink zero
- €5.25
- Red bull red edition (watermelon)
- €5.25
Dinner - warme dranken
- Koffie
- €4
- Espresso
- €4
- Dubbele espresso
- €5.5
- Cappuccino
- €4
- Koffie verkeerd
- €4.75
- Latte macchiato
- €4.75
- Flat white
- €5.75
- Thee
- €4
- Verse munt thee
- €4.5
- Warme chocomel
- €4
- Warme chocomel met slagroom
- €4.5
Dinner - speciale koffies
- Italiaanse koffie
- €12.5
- Ierse koffie
- €12.5
- Spaanse koffie
- €12.5
- Franse koffie
- €12.5
Dinner - bieren van de tap
- Estaminet | 25 cl
- €4.75
- Uiltje bird of prey IPA | 30 cl
- €6.5
- La trappe witte trappist | 30 cl
- €6.5
- Cornet gold | 33 cl
- €8
- Brugge tripel | 33 cl
- €9
- La trappe dubbel
- €5.25
- Rodenbach fruitage
- €5.5
Dinner - bieren op fles
- La trappe blond
- €6.75
- La trappe tripel
- €6.75
- La trappe isid'or
- €7
- Cornet oaked
- €7
- Rodenbach classic
- €5.25
- Duvel
- €6.25
Dinner - non-alcoholische bieren
- Cornet 0.3%
- €6.5
- Estaminet 0.0%
- €5.5
- La trappe nillis 0.0%
- €6.25
- Fruitage rodenbach 0.0%
- €5
Dinner - witte wijn (fles)
- Le val heritage chardonnay
- €30
- Met een heldere en lichte kleur onthult deze chardonnay aroma’s van ananas en exotisch fruit, gevolgd door zoete aroma’s van crème brulée en geroosterde hazelnoot. Het gehemelte is gastronomisch, vol, beboterd en fris.
- Le val heritage sauvignon blanc
- €30
- Een sauvignon met bleekgele kleur met groene tinten. In de mond vinden we aroma’s van citrusvruchten (citroen, pomelo) en plantaardige aroma’s (buxus, jasmijn).
Dinner - rode wijn (fles)
- Le val heritage merlot
- €30
- Een merlot met aroma’s van rijp en geroosterd rood fruit. Een mooie balans en structuur in de mond met een zeer smakelijke afdronk met aanhoudende aroma’s.
- Le val heritage pinot noir
- €30
- Een frisse en elegante pinot noir met aroma’s van frambozen en kersen. In de mond onthult hij zachte en soepele tannines.
Dinner - rose (fles)
- Le val heritage grenache rose
- €30
- Elegante neus gedomineerd door aroma’s van rode bessen. Fris in de mond met een gastronomische en fruitige afdronk.
Dinner - likeuren
- Baileys
- €6.25
- Campari
- €6.25
- Cointreau
- €6.25
- Grand marnier
- €7.95
- Licor 43
- €7.95
- Limoncello
- €6.95
- Sambuca
- €6.25
- Tia maria
- €6.25
- Fangelico
- €6.25
- Southern comfort
- €6.25
- Amaretto
- €6.5
Dinner - cognac / brandy
- Busnel calvados trois lys
- €8
- Courvoisier cognac VSOP
- €9
Dinner - cocktails
- Mojito classic
- €13.5
- Margarita
- €13.5
- Martini passion
- €13
- Espresso martini
- €13.5
Dinner - virgin cocktails
- Virgin mojito
- €9.5
- Virgin martini passion
- €9.5
Dinner - spritzers
- Aperol spritz
- €9.5
- Limoncello spritz
- €9.5
- Watermeloen spritz
- €9.5
Dinner - gedistilleerd
- Bacardi carta blanca
- €6.5
- Bacardi reserva ocho
- €7.5
- Bacardi spiced
- €6.75
- 42 below vodka
- €8
- Grey goose vodka
- €9.5
- Bombay sapphire gin 40%
- €6.25
- Patron silver
- €7.75
- Jagermeister
- €6.75
- Jonge jenever
- €5.75
Dinner - whiskey
- Jack daniels whiskey
- €8.25
- Johnnie walker black label
- €8.5
- Jameson irish whisky
- €7.5
- Dewar's white label
- €7
- Dewar's 12 years
- €9
- Aberfeldy 12 years
- €11.5
Dinner - port / sherry / vermouth
- Fine white port
- €5.5
- Fine ruby port
- €5.5
- 10 years tawny
- €6
- Martini bianco
- €5.25
- Martini fiero
- €5.25
- Sherry fino
- €5.25
- Sherry medium
- €5.25
Dinner - gin & tonic
- Hendrick's gin & tonic
- €14.5
- Bobby's gin & tonic
- €14
- Bombay sapphire gin & tonic
- €13
- Lyre's gin & tonic
- €12.5
Lunch (2-gangen business lunch)
- 2-gangen business lunch
- €34.5
- Bent u op zoek naar een vlotte en verzorgde lunch in stijl? Ons restaurant biedt de ideale setting voor zakelijke afspraken, maar ook voor een ontspannen lunch in alle rust. Laat je verrassen door onze gevarieerde menukaart en geniet van een unieke culinaire ervaring.
Lunch - salades
- Ceasersalade
- €20
- Kip van de grill | romeinse sla | parmezaanse kaas | ceaserdressing | croutons | kappers | ansjovis
- Geitenkaas salade
- €20
- Zachte geitenkaas | salade | walnoten | appel | honing | roze peper
- Salade nicoise
- €20
- Gegrilde tonijn | salade | tomaat | haricovert | aardappel |
- Salade riche
- €35
- Gerookte zalm | gamba’s | gegrilde tonijn | rode ui | ei | salade | vinaigrett
- Salade carpaccio
- €20
- Truffelcreme | parmezaan | pijnboompitten | zongedroogde tomaat
Lunch - soep
- Tomatensoep
- €8
- Vers bereide tomatensoep | basillicum
- Bouillabaisse
- €15
- Franse vissoep | diverse schaal en schelpdieren | rouille | peterselie
Warme lunch gerechten
- Bavette
- €27
- Gegrilde bavette | seizoens garnituur
- Smashburger
- €24
- Runderburger | brioche cheddar | gebakken uitjes | tomaat
- Fish & chips
- €24
- Gepaneerde kabeljauw | friet | verse tartaar saus
- Seizoensgroenten
- €21
- Gegrilde groentes | sojasaus | wakame | sesam
- Pasta beef
- €22.5
- Verse pasta | tomaat | basillicum | gegrilde tomaten
- Pasta veggie
- €22.5
- Verse pasta | gemarineerde gegrilde groentes | tomaat
- Pasta gamba
- €25
- Verse pasta | gamba’s | spinazie | rode peper
Lunch - kroket
- Garnalen kroket
- €22
- Salade of brood | citroenmayonaise
- Rundvlees kroket
- €17
- Salade of brood | mosterdmayonaise
Lunch - croque
- Croque monsieur
- €14
- Ham | kaas | salade
- Croque madame
- €17
- Ham | kaas | gebakken ei | salade
Lunch - frisdrank
- Chaudfontaine plat
- €4
- Chaudfontaine bruisend
- €4
- Coca-cola
- €4
- Coca-cola zero
- €4
- Sprite zero
- €4
- Fanta orange
- €4
- Fuze tea
- €4
- Fuze tea green
- €4
- Minute maid appelsap
- €4
- Minute maid sinaas
- €4
- Royal bliss bitter lemon
- €4
- Royal bliss ginger ale
- €4
- Royal bliss tonic water
- €4
- Chocomel
- €4
- Fristi
- €4
- Red bull
- €5.25
- Red bull zero
- €5.25
- Red bull watermeloen
- €5.25
Lunch - warme dranken
- Koffie
- €4
- Espresso
- €4
- Dubbele espresso
- €5.5
- Flat white
- €4.75
- Cappuccino
- €4
- Koffie verkeerd
- €4.75
- Latte macchiato
- €4.75
- Thee
- €4
- Verse munt thee
- €4.5
- Warme chocomel
- €4
- Warme chocomel slagroom
- €4.5
Lunch - speciale koffies
- Italiaanse koffie
- €12.5
- Italiaanse koffie
- €12.5
- Spaanse koffie
- €12.5
- Franse koffie
- €12.5
Lunch - bieren van de tap
- Estaminet 25 cl
- €4.75
- Uiltje bird of prey ipa 30 cl
- €6.5
- La trappe witte trapist 33 cl
- €6.5
- Cornet gold 33 cl
- €8
- Brugge trippel 33 cl
- €9
- La trappe dubbel
- €5.25
- Rodenbach fruitage
- €5.5
Lunch - bieren op fles
- La trappe blond
- €6.5
- La trappe tripel
- €6.75
- La trappe isid'or
- €7
- Cornet oaked
- €7
- Rodenbach classic
- €5.25
- Duvel
- €6.25
Lunch - non-alcoholische bieren
- Cornet 0.3%
- €6.5
- Estaminet 0.0%
- €5.5
- La trappe nillis 0,0%
- €6.25
- Fruitage rodenbach 0,0%
- €5
Lunch - witte wijn (fles)
- Le val heritage chardonnay
- €30
- Met een heldere en lichte kleur onthult deze chardonnay aroma’s van ananas en exotisch fruit, gevolgd door zoete aroma’s van crème brulée en geroosterde hazelnoot. Het gehemelte is gastronomisch, vol, beboterd en fris.
- Le val heritage sauvignon blanc
- €30
- Een sauvignon met bleekgele kleur met groene tinten. In de mond vinden we aroma’s van citrusvruchten (citroen, pomelo) en plantaardige aroma’s (buxus, jasmijn).
Lunch - rode wijn (fles)
- Le val heritage merlot
- €30
- Een merlot met aroma’s van rijp en geroosterd rood fruit. Een mooie balans en structuur in de mond met een zeer smakelijke afdronk met aanhoudende aroma’s.
- Le val heritage pinot noir
- €30
- Een frisse en elegante pinot noir met aroma’s van frambozen en kersen.
Lunch - rose wijn (fles)
- Le val heritage grenache rose
- €30
- Elegante neus gedomineerd door aroma’s van rode bessen. Fris in de mond met een gastronomische en fruitige afdronk.
Lunch - likeuren
- Amaretto
- €6.5
- Baileys
- €6.25
- Campari
- €6.25
- Cointreau
- €6.25
- Southern comfort
- €6.25
- Grand marnier
- €7.95
- Licor 43
- €7.95
- Limoncello
- €6.95
- Tia maria
- €6.25
- Fangelico
- €6.25
Lunch - cognac / brady
- Busnel calvados trois lys
- €8
- Courvoisier cognac vsop
- €9
Lunch - cocktails
- Mojito classic
- €13.5
- Margarita
- €13.5
- Martini passion
- €13
- Espresso martini
- €13.5
Lunch - virgin cocktails
- Virgin mojito
- €9.5
- Virgin passion
- €9.5
Lunch - spritzers
- Aperol spritz
- €9.5
- Limoncello spritz
- €9.5
- Watermelon spritz
- €9.5
Lunch - port / sherry / vermouth
- Fine white port
- €5.5
- Fine ruby port
- €5.5
- 10 years tawny
- €6
- Martini bianco
- €5.25
- Martini fiero
- €5.25
- Sherry fino
- €5.25
- Sherry medium
- €5.25
Lunch - gedistilleerd
- Bacardi carta blanca
- €6.5
- Bacardi reserva ocho
- €7.5
- Bacardi spiced
- €6.75
- 42 below vodka
- €8
- Grey goose vodka
- €9.5
- Bombay sapphire gin 40%
- €6.25
- Patron silver
- €7.75
- Patron anejo
- €9.5
- Jagermeister
- €6.75
- Jonge jenever
- €5.75
Lunch - whiskey
- Jack daniels whiskey
- €8.25
- Johnnie walker black label
- €8.5
- Teeling small batch
- €7.5
- Dewar's white label
- €7
- Dewar's 12 years
- €9
- Aberfeldy 12 years
- €11.5
- Woodford reserve
- €8
Lunch - gin & tonic
- Hendrick's gin & tonic
- €14.5
- Bobby's gin & tonic
- €14
- Bombay sapphire gin & tonic
- €13
- Lyre's gin & tonic
- €12.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.