Menu 2025 - Saigon Etoile
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Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (6)
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Preset menus
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Entrées
- Petite soupe pho bœuf ou poulet
- €10
- Nem maison au porc ou aux crevettes (4 pièces)
- €7
- Rouleaux printemps au poulet sésame
- €8
- Raviolis croustillant aux crevettes (3 pièces)
- €6
- Assortiments gourmands
- €20
- (2 nem, 2 raviolis, 2 rouleaux printemps 2 brochette au porc, chip au crevette, salade)
- Salade vietnamienne au poulet
- €12
- Salade de bœuf à la citronnelle
- €12
- Salade papaye aux crevettes
- €12
- Salade mangue au poulet ou aux crevettes
- €12
- Crêpes vn à la vapeur aux crevettes
- €9
- Rouleaux printemps aux crevettes
- €7
- Salade de bœuf cru au citron
- €12
- Salade boeuf
- €12
Plats
- Pho au boeuf ou au poulet
- €14
- Pho au boeuf avec boulette
- €16
- Pâtes de riz sautées au boeuf ou au poulet
- €16
- Pâtes de riz sautées aux crevettes
- €17
- Nouilles sautée au boeuf ou au poulet
- €16
- Nouilles sautée aux crevettes
- €17
- Bun nem
- €12
- Bo bun sans nem (boeuf / poulet)
- €12
- Bo bun boeuf / poulet avec nem
- €14
- Bo bun nem au porc grillé façon saigon
- €14
- Bo bun crevettes avec nem crevette
- €16
- Soupe raviolis aux crevettes avec ou sans nouille
- €15
- Soupe de nouilles aux crevettes
- €15
- Soupe crevette à la citronnelle
- €15
- Soupe de vermicelles de riz aux fruits de mer (hu tieu)
- €16
- PHO au boeuf
- €14
Spécialités vietnamiennes
- Le bun cha
- €16
- (vermicelle de riz avec boulette et lanière de porc grillé)
- Boeuf roulé aux feuilles la lot
- €16
- Brochette de bœuf à la citronnelle
- €16
- Brochette de porc grillée au cacahuète
- €16
- Crêpe vietnamienne croustillante au porc, crevette et curcuma
- €16
- Soupe poisson au tamarin
- €14
- Porc mijoté au caramel
- €14
- Poisson mijoté au caramel
- €15
- Brochette de crevettes grillée au sésame
- €17
- Poisson grillé façon hanoi
- €22
- Echine de porc grillé avec riz nature
- €15
- Brochette de boeuf ou au poulet au saté avec riz nature
- €16
- Boeuf luc lac au riz tomate
- €14
- Légumes sautées au boeuf ou poulet
- €13
- Légumes sautées aux crevettes
- €15
- Bœuf/poulet à la sauce piquant ou aigre douce
- €13
- Poulet curry/poulet citronnelle
- €13
- Crevettes au curry/crevettes à la sauce piquante
- €15
Végétariens
- Nem végétarien (4 pièces)
- €7
- Riz cantonais végétarien
- €7
- Salade mangue au tofu
- €12
- Pâtes de riz sautées aux légumes
- €15
- Soupe tamarin au tofu
- €15
- Soupe nouilles aux légumes
- €15
- Nouilles sautées aux légumes
- €15
- Curry au tofu
- €15
- Rouleaux printemps végétarien au tofu
- €7
- Bo bun végétarien au tofu sauté avec nem végé
- €14
- Riz sauté végétarien
- €7
Menu bo bun - 17€
- Bo bun nem au choix
- (Boeuf/poulet/tofu)
- Dessert ou boisson au choix
- Tapioca mangue à la vietnamienne nougat litchis au sirop coca/coca zéro/evian'
Desserts
- Perle de coco (2pcs)
- €7
- Beignet banane
- €7
- Litchis au sirop ou nougat
- €6
- Tofu au gingembre
- €6
- Tapioca à la banane
- €7
- Tapioca à la mangue
- €7
- Desserts gourmands
- €10
Vin blanc 1/2blle
- Chablis
- €18
- Sancerre
- €18
Vin rose 1/2blle
- Côte de provence
- €15
- Tavel
- €16
Vin rouge 1/2blle
- Bordeaux supérieur
- €14
- Brouilly
- €16
- Côte du rhône
- €15
Vin de table : rouge, rosé, blanc
- Verre de vin
- €4
- Pichet 25cl
- €6
Apéritifs
- Kir
- €6
- Martini rouge ou blanc
- €6
- Cocktail saigon etoile(av/s alcool)
- €6
- Porto
- €6
- Whisky
- €7
- Ricard, pastis 51
- €6
Bières 33cl
- Saigon
- €5
- Tsingtao
- €5
- Heineken
- €5
- Kronenbourg 1664
- €5
Boissons
- Evian, badoit 50cl
- €4
- Perrier 33cl
- €4
- Coca , coca zero, orancina
- €4
- Ice tea
- €4
- Jus de fruit
- €4
- (lychee, ananas, abricot, coco)
- Café espresso, décaféiné
- €2.5
- Café vietnamien au lait glacé
- €6
- Café ä la creme salé saigonnais
- €6
- Café coco
- €6
- Thé au jasmin, thé vert, infusion, thé vietnamien
- €3
- Thé glacé au citron
- €6
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