What is the average price when eating at Saikó - Estoril?

If you plan to eat at Saikó - Estoril, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Saikó - Estoril have vegetarian options on the menu?

Yes, Saikó - Estoril has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2024 - Saikó - Estoril

9.2/10

745

Avenida Clotilde - 310 - Edifício Centro Congressos do Estoril - Loja D, 2765-211 Estoril

Japanese

Average price €40

Saikó - Estoril

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Type of cuisine

Japanese

Popular dishes

Ringo

€16.6

Gunkan ikura

€19.7

Drinks

Coffee: €3.7
O feijão de soja ainda verde, com sabor e textura suaves, salpicado com flôr de sal e sementes de sésamo raladas.
Sunomono: €4.3
Salada avinagrada de pepino laminado e marinado, finalizada com sésamo ralado.
Salada de Goma Wakame: €6.7
Uma salada fresca que combina sementes de sésamo e a alga marinha wakame.

Otoshi - entradas

Miso shiro: €4.3
Sopa de Miso e Tofú, com Wakame, alho francês e sésamo, enriquecida com cubos de salmão fresco.
Ebi especial: €12.2
Para muitos a melhor entrada do saikō. Experimente o camarão panado envolto em salmão braseado, um toque fresco do Alho francês combinado com a cremosidade da maionese de kimutchi. Uma verdadeira iguaria com um toque de molho tarê Do chef, micro-ervas e ovas.
Gyosas: €8.6
Os típicos raviolis japoneses, fritos ou ao vapor: / 4 gyosas de frango e legumes, finalizado com molho tarê do chef, cebolinho e ovas / 4 gyosas de legumes, finalizado com molho tarê do chef, cebolinho e massago arare
Ebi tempura: €15.85
O camarão frito em tempura, a textura crocante combinada com a doçura do molho tarê do chef e o sabor das sementes De sésamo.
Yasai tempura: €15.4
Os pimentos, os brócolos, a cenoura, a beringela e a cebola; um conjunto de legumes com uma maravilhosa textura cremosa no interior, e a tempura leve e estaladiça no exterior. Acompanhado pelo molho do chef.
Nasu dengaku: €10.95
A beringela assada com a sua textura cremosa, finalizada com molho dengaku, feito à base de miso, salpicada com sementes De sésamo raladas.
Hotate guriru: €18.2
As maravilhosas vieiras prime seladas na chapa levemente regadas com molho ponzo do chef, finalizadas com micro-ervas E ovas.

Ceviches e picadinhos

Ceviche tradicional: €16.2
Muito fresco, Peixe branco cuidadosamente cortado e marinado em sumos cítricos com um toque de cebola roxa e coentros.
Ceviche imperial: €17.45
Vieiras prime, camarão e peixe branco, regado com molho ponzo, com um toque de chalota e finalizado com micro ervas.
Ceviche tropical.: €19.9
Mistura dos três peixes com manga e abacate, aromatizado com sumo de citrinos, cebola, pimentos e finalizado com Coentros.
Picadinho moriawase: €20.8
Mistura de salmão, atum e peixe branco cortados cuidadosamente, um pouco de goma wakame e finalizado com Molho à base de ervas aromáticas, molho tarê e sementes de sésamo raladas.
Kimutchi moriawase: €20.8
Para os amantes de picante, o salmão, o atum e o peixe branco cortados em cubos, um pouco de alho francês, finalizado com os molhos kimutchi e ponzo.
Shake kimutchi: €17.6
Mistura fresca de salmão cortado em cubos e couve lombarda, um toque de alho francês, finalizado com os molhos kimutchi e ponzo e salpicado com sementes de sésamo raladas.

Tataki e carpaccio

Shake tataki: €17.35
Lombo de salmão braseado e fatiado, finalizado com molho tarê, sementes de sésamo raladas e ovas.
Maguro tataki: €23.25
Lombo de atum braseado e fatiado, finalizado com molho à base de ervas aromáticas, sementes de sésamo raladas e ovas.
Usuzukuri moriawase: €19.9
Carpaccio de salmão, atum e peixe branco regado com molho à base de ervas aromáticas, molho ponzo e finalizado com sementes de sésamo raladas e ovas.
Usuzukuri shake: €16.6
Para os amantes de salmão, fatias cortadas em carpaccio regadas com molho do chef à base de ervas aromáticas, molho ponzo e finalizado com sementes de sésamo raladas e ovas.

Makis especiais

Especial saikō.: €21.5
A estrela da Carta, este Maki recheado de camarão panado, maionese japonesa de sésamo e pepino. Coberto por uma fatia de sashimi de Salmão braseado, finalizado com molho à base de Sweet Chili e Tarê, sementes de sésamo raladas, cebolinho e ovas.
Yawarakai: €17.8
Espectacular futomaki recheado de caranguejo de casca mole panado. O sabor do caranguejo combinado com a maionese japonesa de sésamo, finalizado com a frescura da alga goma wakame, ovas e molho ponzo e tarê. (10 peças)
Bô shake: €16.6
Bô é um maki elaborado sem alga nori. É enrolado apenas em arroz, pelo que, com os ingredientes certos, se desfaz na boca. Recheado com salmão, queijo creme, cebolinho e ovas, e finalizado com salmão braseado, maionese de sésamo, molho tarê E cebolinho
Hakusai: €15.35
Hakusai significa couve em japonês. Este é um Maki em que o arroz está envolto em couve lombarda, no topo Salmão picado com queijo creme, finalizado com flocos de milho tostados e molho Tarê.
Caju & ginger: €19.1
Combinação perfeita entre Caju moído e Gengibre caramelizado. Recheado de Salmão, queijo brie e finalizado com molho Ponzo.
Ebi burakkuraisu.: €18.2
Criação de arroz negro, recheado de camarão panado e salmão. Finalizado com salmão picado e queijo creme e molho à Base de sweet chili.
Shake skin: €14.5
Maki recheado com a pele grelhada e estaladiça do salmão. Enriquecido com queijo creme, pepino, sésamo ralado. Finalizado Com uma capa de salmão, cebolinho e molho tarê.
Shiromi sweet: €23.25
Maki onde o peixe branco é rei. para além do peixe, é recheado com cogumelos shitake, alho francês e cebola frita. Finalizado com sashimi de peixe branco braseado, molho à base de sweet chili e ovas.
Red Maguro: €25.7
Salta à vista a côr vermelha do atum e o contraste com o verde do molho de ervas aromáticas. Um maki recheado de atum, , alho francês e abacate. Coberto por sashimi de atum, o molho de ervas aromáticas e sésamo ralado.
Ringo: €16.6
Maki adocicado de salmão conjugado com queijo creme, finalizado com amêndoas laminadas tostadas e maçã levemente Caramelizada.
Abokado tamanegi: €17.1
Maki de camarão panado conjugado com queijo creme e alho francês, finalizado com finas fatias de abacate.
Ebitem: €11.7
Maki de camarão em tempura com queijo creme, finalizado com ovas e molho tarê.

Gunkans

Gunkan egg: €11.4
Uma verdadeira iguaría. Gunkan de salmão e, no topo, um ovo de codorniz braseado finalizado com cebolinho, molho tarê E ovas.
Gunkan Hotate: €17.95
Gunkan de atum, com um toque de maionese de gengibre, vieiras braseadas, finalizado com ovas e micro-ervas.
Gunkan shiromi: €15.75
Gunkan envolto em Peixe branco, finalizado com Peixe branco picado, molho Dengaku, ovas e micro ervas.
Gunkan ebi tempura: €12.15
Gunkan envolto em Salmão e, no topo, tempura de Camarão, finalizado com molho à base de Sweet Chili, ovas e micro ervas.
Gunkan Ebi: €10.95
Gunkan de Salmão braseado, cujo recheio é uma combinação de Camarão cozido, tomate seco, rúcula e queijo creme. Finalizado com molho Tarê e ovas.
Gunkan hot shake: €10.95
Gunkan totalmente diferente. Base panada de arroz envolto em Salmão, finalizado com Salmão picado e queijo creme, enriquecido com maionese de sésamo e molho Tarê.
Gunkan flambé (4 peças): €20.4
Um prato que chega à mesa em chamas. Gunkan de salmão com amêndoas picadas, no topo salmão picado com queijo Creme e molho tarê.
Gunkan ikura: €19.7
Gunkan tradicional de arroz envolto em salmão, no topo, ovas de salmão.
Gunkan shitake shake: €10.95
Gunkan de Salmão com os tradicionais Cogumelos Shitake. Enriquecido com maionese de sésamo e finalizado com molho Tarê e cebolinho.

Hot sushi

Hot uramaki: €10.3
O mais típico maki de hot sushi, recheado com salmão e queijo creme, finalizado com molho tarê e cebolinho. Tão simples e tão delicioso.
Hot shake maki: €12.7
O hosomaki de salmão em tempura, que combina arroz e salmão, finalizado com picadinho de salmão, queijo creme e Cebolinho.
Hot maguro maki: €16.8
O hosomaki de atum em tempura, no topo um picadinho de atum e alho francês, finalizado com molho à base de frutos vermelhos levemente picante
Hot harumaki: €11.5
Salmão envolto em folha de harumaki, a folha estaladiça resultante da sua fritura, finalizado com maionese de kimutchi e cebolinho.
Hot ebi filadélfia: €12.9
Maki recheado com camarão panado e salmão, enriquecido com a cremosidade do queijo creme, finalizado com molho tarê e cebolinho. (6 peças)
Hot praw: €14
Maki sem arroz, recheado de salmão, camarão panado e goma wakame, uma surpresa para o paladar. Finalizado com ovas e molho tarê. (6 peças)
Hot especial saikō: €15.4
Maki sem arroz, recheado de salmão, com queijo brie e rúcula, enriquecido com amêndoas torradas e molho tarê. (6 peças)

Temakis

Shake: €9.85
Temaki de salmão salpicado com cebolinho.
Califórnia: €9.6
Temaki de salmão com pepino, manga e sementes de sésamo.
Filadélfia: €10.55
Temaki de salmão com queijo creme, finalizado com cebolinho picado.
Maguro: €13.75
Temaki de atum salpicado com alho francês.
Spice maguro: €15
Temaki de picadinho de Atum levemente picante, com alho francês.
Ebi furai: €11
Temaki de Camarão em Tempura com queijo creme e pepino, finalizado com ovas, sementes de sésamo e molho Tarê.
Maguro Furai: €17.5
Temaki de atum em tempura, com um toque de mel, finalizado com amêndoas torradas e ovas.
Especial do chef: €16.7
Um temaki a não perder! Camarão, salmão braseado, tomate seco, goma wakame... e mais não digo.

Combinados

Combinado de fusão (34 peças, indicados para 2 pessoas): €73.65
Prato combinado de sashimi, makis especiais, gunkans de fusão e hot sushi.
Combinado tradicional (34 peças, indicados para 2 pessoas): €72.45
Prato combinado de sashimi, niguiris, hosomakis, gunkans tradicionais e uramakis tradicionais.
Combinado vegetariano (26 peças, indicado para 1 pessoa): €30.75
Prato combinado de makis, gunkans e hot sushi vegetarianos.
Combinado vip (40 peças - praticamente sem arroz): €108.5
Prato combinado de sashimi, makis sem arroz e gunkans.

Sushi tradicional (sashimi) (6 peças)

Shake (salmão): €12.3
As típicas fatias de peixe cru, simples e frescas. (6 peças)
Maguro (atum): €22.75
As típicas fatias de peixe cru, simples e frescas. (6 peças)
Otorô: €24.85
As típicas fatias de peixe cru, simples e frescas. (6 peças)
Shiromi (peixe branco): €15.85
As típicas fatias de peixe cru, simples e frescas. (6 peças)
Misto (18 peças): €46.95
As típicas fatias de peixe cru, simples e frescas. (6 peças)

Niguiris

Shake: €9.85
Temaki de salmão salpicado com cebolinho.
Maguro: €12.9
Uma fatia de peixe cuidadosamente colocada sobre uma bola alongada de arroz. (2 peças)
Shiromi: €11.3
Uma fatia de peixe cuidadosamente colocada sobre uma bola alongada de arroz. (2 peças)
Hotate: €11.45
Uma fatia de peixe cuidadosamente colocada sobre uma bola alongada de arroz. (2 peças)
Ebi: €10.05
Uma fatia de peixe cuidadosamente colocada sobre uma bola alongada de arroz. (2 peças)

Hosomakis

Shake: €9.85
Temaki de salmão salpicado com cebolinho.
Maguro: €20.3
O maki que conjuga a alga nori, o arroz e o peixe ao centro. (8 peças)
Shiromi: €11.3
Uma fatia de peixe cuidadosamente colocada sobre uma bola alongada de arroz. (2 peças)
Ebi (camarão): €12.4
O maki que conjuga a alga nori, o arroz e o peixe ao centro. (8 peças)
Kyūri (pepino).: €6.15
O maki que conjuga a alga nori, o arroz e o peixe ao centro. (8 peças)
Abokado (abacate): €7.15
O maki que conjuga a alga nori, o arroz e o peixe ao centro. (8 peças)

Uramakis

Califórnia: €9.6
Temaki de salmão com pepino, manga e sementes de sésamo.
Califórnia primavera: €13.9
Maki califórnia com salmão, morango e pepino, finalizado com ovas massago.
Califórnia especial: €15.5
Maki Califórnia transformado em algo muito fresco e especial. Conjuga camarão e abacate com maionese de sésamo e a estaladiça cebola frita. Finalizado com ovas Massago.
Califórnia shake ebi: €16.6
Maki Califórnia de Salmão, Camarão e Abacate, finalizado com cebolinho e sementes de sésamo.

Pratos quentes

Yakissoba yasai: €15.6
Massa japonesa salteada com legumes na chapa, finalizado com molho tarê, sementes de sésamo e alho francês.
Yakissoba tory: €18.1
Massa japonesa salteada com frango e legumes na chapa, finalizado com molho tarê, sementes de sésamo e alho francês.
Yakissoba ebi: €20.3
Massa japonesa salteada com camarão e legumes na chapa, finalizado com molho tarê, sementes de sésamo e alho francês.
Ahiru teppan: €28.15
Lombo de pato na chapa em cama de legumes salteados, finalizado com molho tarê, sementes de sésamo e alho francês.
Shake teppan: €20.8
Lombo de salmão na chapa em cama de legumes salteados, finalizado com molho tarê, sementes de sésamo e alho francês.