Menu 2025 - Saint barth beach club
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Last update
October 4, 2025
Chef
Salvatore parziale
Type of cuisine
Italian
All food photos (17)
Antipasti
- Carpaccio agli agrumi
- €14
- Tartare di manzo di razza marchigiana
- €14
- Selezione di salumi marchigiani
- €15
- Degustazione di formaggi
- €15
- Trippa alla marchigiana secondo tradizione
- €12
- Coratella d'angello
- €12
Primi
- Gnocchi al ragù di anatra
- €14
- Chitarra al ragù di coniglio
- €13
- Tagliatella al ragù "de lo batte"
- €14
- Pappardella con battuta al cinghiale
- €13
Secondi
- Dalla nostra cucina - coniglio in porchetta
- €15
- Dalla nostra cucina - maialino glassato con il suo fondo ed erbe di campo
- €15
- Dalla nostra cucina - pollo alla cacciatora
- €14
- Dalla nostra brace - grigliata
- €20
- Dalla nostra brace - filetto
- €24
- Dalla nostra brace - picanha
- €24
- Dalla nostra brace - costata (all'etto)
- €6
- Dalla nostra brace - fiorentina (all'etto)
- €7
- Dalla nostra brace - agnello scottadito
- €18
- Dalla nostra brace - arrosticini (8 pezzi)
- €12
Pizze rosse
- Formentera
- €10
- Pizza pomodoro e mozzarella.
- Ibiza
- €8
- Pomodoro, origano e aglio.
- Lanzarote
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi e prosciutto cotto e olive.
- Mikonos
- €13
- Pomodoro, mozzarella, ventricina e peperoni in crema.
- Santorini
- €13
- Pomodoro datterino giallo, stracciatella e chips di zucchine.
- Isla margherita
- €13
- Pomodoro, bufala, prosciutto cotto alla brace e pesto di basilico.
- Cancun
- €13
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e salsiccia.
- Playa mujer
- €13
- Pomodoro, mozzarella, rucola, speck del trentino e pecorino marchigiano.
- Mar del plata
- €13
- Pomodoro, origano, olio al prezzemolo e mortadella.
- Punta del est
- €13
- Pomodoro, guanciale e pecorino romano.
- Saint barth
- €13
- Pomodoro, mozzarella, datterino confit, prosciutto san daniele.
- Palawan
- €14
- Pomodoro, burrata e alici del mediterraneo.
- El nido
- €14
- Pomodoro, mozzarella, filetti di tonno pinnagialla e olive.
Pizze bianche
- Siargao
- €10
- Mozzarella, selezione di formaggi.
- Havana
- €10
- Mozzarella, bufala, basilico e pomodoro pachino.
- Miami
- €13
- Mozzarella, radicchio trevisano, gorgonzola e speck.
- Bahamas
- €14
- Mozzarella, misticanza, battuto di carne e zest di agrumi.
- Seychelles
- €13
- Mozzarella, pachino, rucola, crudo e scaglie di grana.
- Hawaii
- €13
- Mozzarella, pancetta, pomodoro pachino, basilico e crunch di cipolla.
- Bali
- €12
- Mozzarella, patate arrosto, basilico e crema di peperoni.
- Borabora
- €13
- Mozzarella, rucola, bresaola arrotolata con stracchino.
- Zanzibar
- €14
- Mozzarella, guanciale, crema all’uovo e pecorino.
- Tahiti
- €13
- Mozzarella, julienne di zucchine e ciauscolo.
- Jamaica
- €15
- Mozzarella, funghi, tartufo e salsiccia.
- Barbados
- €13
- Burrata, mortadella, pistacchio e zest di limone.
- Mauritius
- €7
- Focaccia, rosmarino o cipolla.
Contorni
- Patate arrosto
- €6
- Erbe saltate
- €6
- Fritto misto
- €13
- Piatto con fritti misti (olive, anelli di cipolla, cremini, patatine fritte).
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €5
Dolci
- Tiramisù
- €7
- Zuppa inglese
- €7
- Salame al cioccolato
- €5
Bar & bevande
- Acqua naturale 1l
- €3
- Acqua frizzante 1l
- €3
- Coca cola/fanta/sprite
- €4
- Caffé
- €1.3
- Caffé corretto
- €1.8
- Decaffeinato
- €1.5
- Decaffeinato corretto
- €2
- Orzo o ginseng
- €1.8
- Cappuccino
- €1.8
- Cappuccino decaffeinato
- €2
- Latte
- €1.4
- Latte macchiato
- €1.8
- Shakerato corretto
- €5
Birre
- Birra bionda 0,2l
- €3.5
- Birra bionda 0,4l
- €6
- Birra bionda 1l
- €12
- Birra bionda 1,5l
- €15
- Birra blanche 0,2l
- €4
- Birra blanche 0,4l
- €6
- Birra blanche 1l
- €12
- Birra blanche 1,5l
- €15
- Birra IPA 0,2l
- €4
- Birra IPA 0,4l
- €6
- Birra IPA 1l
- €12
- Birra IPA 1,5l
- €15
- Birra rossa 0,2l
- €4
- Birra rossa 0,4l
- €6
- Beck's 0,33l
- €4
- Ichnusa 0,33l
- €4
- Messina 0,33l
- €4
- Ceres 0,33l
- €4.5
- Corona 0,33l
- €4
- Heineken 0,33l
- €4
- Franziskaner 0,66l
- €7
Vini bianchi
- Calice vino bianco
- €5
- Bianco marche le oche san lorenzo
- €25
- Chardonnay masut da rive
- €22
- Gewurtztraminer vivallis
- €20
- Passerina IGT niamh bastianelli
- €18
- Pecorino DOC ribelle bastianelli
- €18
- Souvignon animale celeste antonucci
- €25
- Verdicchio castelli di jesi vigne di leo
- €18
- Verdicchio castelli di jesi DOC le vaglie
- €22
- Verdicchio castelli di jesi podium garofoli
- €25
- Verdicchio castelli di jesi sup. bio arsicci
- €20
- Verdicchio di matellica cambrugiano
- €25
Vini rossi
- Calice vino rosso
- €5
- Amarone valpolicella classico monte del fra
- €50
- Barolo paramando parusso
- €70
- Brunello montalcino rasina
- €65
- Lacrima morro d’alba podere san lucia
- €20
- Lanche nebbioli parusso
- €35
- Rosso conero cumaro
- €35
- Rosso conero le terrazze
- €22
- Rosso conero riserva DOC agotano
- €35
- Rosso conero san lorenzo
- €22
- Rosso marche IGT ninfa velenosi
- €22
- Rosso piceno brecciarolo
- €20
- San giovese IGT 2023 toscana rasina
- €18
- Valpolicella classico DOC mazzi
- €22
- Valpolicella ripasso sup. monte del fra
- €25
Bollicine
- Calice spumante
- €8
- Champagne G.H. mumm
- €80
- Laurent perrier cuvee rose cl75
- €150
- Mandois brut rose grande reserve cl75
- €115
- Mandois champagne brut origine cl75
- €90
- Biancavigna brut rive di soligo DOCG
- €22
- Biancavigna prosecco spum rose cl75
- €20
- Dachri cuvee royal millesimato extra dry
- €18
- Dachri luxury edition rose spumante
- €18
- Vezzoli franciacorta bruts. A DOCG cl75
- €35
- Vezzoli francicorta saten brut DOCG
- €50
- Vezzoli franciacorta brut rose DOCG
- €60
Cocktail pre dinner
- Spritz
- €7
- Aperol, prosecco, selz
- Negroni
- €8
- Gin, vermouth rosso, campari
- Negroni sbagliato
- €8
- Vermouth rosso, campari, prosecco
- Americano
- €8
- Vermouth rosso, campari, selz
- Hugo
- €10
- Liquore ai fiori di sambuco, lime, menta, prosecco
- Bellini
- €10
- Pesca, prosecco
- Rossini
- €25
- Fragola, prosecco
- Mimosa
- €10
- Arancia, prosecco
- Daiquiri
- €10
- Rum bianco, limone o lime fresco, sciroppo di zucchero
- Manhattan
- €10
- Rey whisky, vermouth rosso, angostura
- Bloody mary
- €10
- Vodka, succo di limone, succo di pomodoro, salsa worchestershire, tabasco, sale, pepe.
- Tequila sunrise
- €10
- Tequila, succo d'arancia, granatina
Cocktail after dinner
- Vodka lemon
- €10
- Vodka, lemon soda
- Vodka tónico
- €10
- Vodka, acqua tónica
- Gin lemon
- €10
- Gin, lemon soda
- Gin tonic
- €10
- Gin, acqua tonica
- Mojito
- €10
- Rum bianco, lime fresco, zucchero di canna, menta, selz
- Caipiroska
- €10
- Vodka, lime, zucchero di canna, (frutta fresca a scelta tra fragola, passion fruit, mango, pesca, etc...)
- Caipirina
- €10
- Cachaca, lime, zucchero di canna
- Canchanchara
- €10
- Rum, succo lime fresco, miele, acqua
- Mint julep
- €10
- Wisky bourbon, zucchero, angostura, menta fresca
- Sex on the beach
- €10
- Vodka, peach tree, succo d'arancia, cramberry
- Hold fashioned
- €10
- Whisky bourbon, angostura, zucchero, selz
- Vodka sour
- €10
- Vodka, limone fresco, albumina d'uovo, angostuna
- Amaretto sour
- €10
- Amaretto disaronno, albumina d'uovo, limone fresco, angostura
- Long island
- €10
- Rum, gin, vodka, triple sec, sweet & sour, coca cola
- Italian ice tea
- €10
- Vodka, rum, gin, triple sec, sweet & sour, cramberry
- Mai tai
- €10
- Rum bianco, rum scuro, orange curaçao, limone fresco, orzata, succo d, arancia, succo d'ananas, granatina
- Coca havana
- €10
- Rum scuro, coca cola
- Piña colada
- €10
- Succo fresco di ananas, crema di cocco, succo di lime fresco, ghiaccio tritato o a neve 60gr, ron cubano chiaro
- Margarita
- €10
- Tequila, contreau, limone fresco
- Tommy's margarita
- €10
- Tequila, succo di lime, sciroppo di agave
- Cosmopolitan
- €10
- Vodka, triple sec, lime, cranberry
- Martini dry
- €10
- Gin, vermouth dry
- Analcolici
- €8
- Cocktail analcolico
Fantasy
- Butterfly negroni
- €10
- Gin butterfly bitter bianco, vermouth bianco
- Caipirina brúle
- €10
- Cachaca, lime zucchero, di canna caramellato
- Iovem mule
- €10
- Me ovem, ginger beer, angostura
- Sweet and hot mule
- €10
- Gin infuso al fission fruit, succo lime, ginger beer, basilico, zuechero grezzo peperone e peperoncino
- Ginjito
- €10
- Rum alla mela, zucchero, succo di lime, mela verde
- Margarita smoke
- €10
- Tequila mezcal lime sciroppo agave, estrato di ananas
- Passato e futuro strega
- €10
- Grappa infusa in camomilla sfezie, ginger beer , foglite di salvía
- Ci pensa gino
- €10
- Malfy arancia passoa, succ arancia, polpa apassion +passion fruit
- Ci pensa gino blu
- €10
- Mezcal blu curacao, batida, succo ananas succo lime, latte di cocco
- Saint barth sunrise
- €35
- Arancia, limone, granatina, tequila, inf. butterfly
- Vezzoli francicorta saten brut DOCG
- €50
- Vezzoli franciacorta brut rose DOCG
- €60
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