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Menu 2024 - SAINT

Piazza Duomo, 8, 20900, Monza

ItalianAverage price €35

9.4

(22 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

August 7, 2024

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

All food photos (10)

Antipasti

Vitello tonnato: €20
Vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata homemade, cappero fritto e polvere di cappero, pomodoro e prezzemolo
Polpo alla brace: €24
Tentacolo di polpo alla brace, purea di topinambur e latte di stracciatella
Beef tartare al tartufo: €24
Tartare di manzo con rustica di tartufo, senape di dijon, uova di quaglia e grana padano croccante
Uovo, asparagi, bacon e bernese: €22
Uovo poche’, asparagi spadellati, crispy bacon e salsa bernese

Primi

Tagliolino cacio e pepe: €22
Tagliolino di pasta fresca, al cacio e pepe
Risotto con gamberi: €26
Risotto con gamberi al profumo di limone e erbe di stagione
Plin al burro montato: €22
Raviolino del plin di carne al burro montato con jus di carne e polvere di salvia selvatica
Trofie al pesto di mandorle: €24
Trofie di pasta fresca, pesto di basilico, grana padano, pecorino romano, mandorle e pomodrini essicati

Secondi

Filetto di manzo: €34
Filetto di manzo 200gr, crema di patate e zafferano con jus di carne
Branzino, pomodoro, olive e capperi: €32
Filetto di branzino alle due cotture, salsa alla mediterranea, crumble di olive ed olio al basilico
La cotoletta: €26
Petto di pollo campese impanato con salsa al camembert, insalatina di spinacino fresco anacardi e mandorle tostate
Caprese bread di bufala: €24
Pane imburrato tostato ai tre pomodori freschi, mozzarella di bufala campana e basilico

Vegan

Caponata: €16
Melanzane, olive, pomodoro, pinoli tostati, capperi e olio di oliva
Paccheri ai 3 pomodori: €24
paccheri freschi con salsa di pomodori piccadilly, datterini rossi e gialli e grana 50 mesi
Variazione di asparagi: €18
Asparagina, asparago bianco e salicornia saltato in padella

Insalate

Longobardi caesar salad: €20
Petto di pollo campese alla piastra, cuore di lattuga romana, homemade saint caesar dressing, pane croccante, bacon e scaglie di parmigiano reggiano 60 mesi
Avocado no toast: €20
Salmone selvaggio affumicato avocado fresco, crème fraîche, cuore di lattuga romana e pane croccante

Dessert

Tiramisaint: €10
Crema al mascarpone, caffe', savoiardi mignon e cacao
Babà al rum flor de caña (12 anni): €10
Sfere di baba' al rhum con homemade gelato alla crema al profumo di arancia jam al rhum e crema chantilly
Mousse al quadrato di cioccolato e nocciola: €10
Con glassa specchio al cacao e frutti di bosco freschi
Macedonia & sorbetto: €10
Macedonia di frutta estiva e sorbetto allo yuzu

Kids

Penne al pomodoro: €9
Penne in bianco: €9
Filetto di manzo con pure di patate: €14
Branzino con pure di patate: €14

Breakfast-homemade pastry

Brioche liscia: €2
Brioche farcita: €3
A scelta: crema, cioccolato, pistacchio, albicocca, frutti di bosco
Brioche vegana: €3
Brioche salata: €6
Brioche, spalla cotta selezione capitelli, toma dell'alpe
Saint toast: €9
Pan brioches, spalla cotta selezione capitelli, toma dell'alpe
Torta del giorno: €7
Fetta di torta del giorno

Breakfast-juices

Spremuta fresca di arancia: €7
Succhi di frutta marco colzani: €7
Mela, pera, pesca, ananas, passion fruit, manao. Lampone. mirtillo

Breakfast- water

Perrier 0,20l: €3
San pellegrino 0,25l: €2.5
Panna 0,25l: €2.5
Oxigena microfiltrata 0,66l: €3

Breakfast- iced coffee

Caffè shakerato: €7
Doppio espresso, zucchero, crema di rum (opzionale)
Vanilla ice: €8
Caffè, vaniglia, latte, ghiaccio
Matcha: €8
Tè verde matcha, sciroppo al miele, latte di mandorla, biscottino, ghiaccio
Crema al caffè: €5
Crema fredda al caffè
Iced-tea: €8
Selezione di tè, menta fresca, zucchero, ghiaccio

Breakfast- caffetteria

Speciality coffee 100% arabica: €5
Servito in stile doppio espresso, il nostro speciality cofjee porta in tazza la qualità della materia prima, racconta il paese in cui è raccolto e le sue note aromatiche, dando voce ai piccoli agricoltori e promuovendo il consumo consapezole
Caffetteria tazza piccola: €3
Espresso, ristretto, macchiato, ginseng, orzo
Caffetteria tazza grande: €3
Cappuccino, americano, ginseng, orzo
Marocchino: €5

Breakfast-tè & tisane

Te'neri-breakfast: €6
Blend di te' neri dal corpo deciso, ma freschi
Te'neri- earl grey: €7
Te' nero con aroma di bergamotto
Te' verdi- rejuvenate: €10
Te' verde china chun mee, te' bianco pai mu tan, frutti rossi, rosa
Te' verdi- surfer vibes: €10
Te' verde china sencha, citronella, zenzero, scorza di limone, calendula
Tisane- blooming: €10
Accende la tua energia creativa con mela, ibisco, bacche di sambuco, rosa canina, mirtillo rosso, frutti di bosco.

Bistrot (tutto il giorno dalle 10 am alle 11 pm)

Saint toast: €9
Pan brioches, spalla cotta selezione capitelli, toma dell'alpe
Chicken burger: €14
Bun bread, cotoletta di pollo con maionese homemade, bacon croccante e pomodoro
Panino classico: €9
Bun bread, spalla cotta selezione capitelli, burro montato freddo, cetriolino e maionese homemade
Half caprese bread di bufala: €13
Pane imburrato tostato ai tre pomodori freschi, mozzarella di bufala campana e basilico
Ostrica gilladeau (pz.): €4
Prosciutto sant’ilario: €18
Prosciutto crudo “sant’ilario” 30 mesi servito con pane e focaccia fatta in casa
Selezione di formaggi del territorio: €20
Bettelmat, caprino stagionato di montevecchia, caprino di montevecchia fresco, grana padano invecchiato 60 mesi, taleggio abbadia lariana, strachìtunt, buffalo blue serviti con pane caldo e frutta secca e le sue salse
Pappa al pomodoro: €10
Ristretto di pomodoro, crumble di pane, spuma di grana 24 mesi e polvere di pomodoro

Bistrot- saint tapas

Boundle 3 tapas a scelta: €10
Pulled pork e salsa pepper: €5
Prosciutto sant’ilario, stracciatella e pomodoro fresco: €5
Spalla cotta selezione capitelli e insalata russa homemade: €4
Dadolata di melanzane, olive, olio di oliva, pomodoro, pinoli tostati, capperi: €4

Al calice- bollicina

Champagne brut: €15
Lallier, champagne
Franciacorta brut: €12
Barone pizzini, lombardia
Prosecco organic brut: €10
Le contesse, veneto
Note d’agosto rosè: €12
Alessio brandolini, lombardia

Al calice- bianco

Gewürztraminer: €10
Cembra cantina di montagna, alto adige
Vermentino: €10
Mesa, sardegna
Chardonnay: €10
Pierre ponnelle, borgogna
Sauvignon blanc: €10
Ca’ bolani, friuli

Al calice- rosato

Aliè ammiraglia: €10
Frescobaldi, toscana

Al calice- rosso

Pinot nero borgogna: €10
Pierre ponnelle, borgogna
Valpolicella classico BIO: €10
Masi, veneto
Primitivo merlot talò: €10
San marzano, puglia
Montecucco riserva: €10
Tenuta l’impostino, toscana

Classic cocktail

Vetz spritz: €13
Vetz aperitivo naturale, prosecco, soda
St-germain hugo: €14
St-germain, prosecco, soda
Americano: €12
Campari, vermouth mancino, soda
Negroni: €12
Campari, vermouth mancino, bulldog gin
Tommy’s margarita: €14
Montelobos mezcal, espolon tequila, lime, agave
Old fashioned: €14
Wild turkey bourbon, zucchero, angostura
Campari shakerato: €10
Campari, profumo di agrumi
Espresso martini: €15
Greygoose vodka, kalua, caffè espresso
Gin & tonic: €12
Bulldog, tonica san pelligro “rovere”

Birre alla spina

Krombacher hell premium lager: €8

Birre in bottiglia

Forst premium italian beer: €7
Hammer spring amber ale: €8
Hammer wave runner IPA: €8
Hammer bundes pils: €8

Acque

Perrier 0,20 l: €3
Acqua panna 0,25 l: €2.5
San pellegrino 0,25 l: €2.5
Acqua oxigena 0,66 l: €3

Soft drinks

Soft drinks: €5

Succhi&spremute

Succhi di frutta marco colzani: €7
Mela, pera, pesca, ananas, passion fruit, manao. Lampone. mirtillo
Spremuta fresca di arancia: €7

Caffetteria

Speciality coffee: €5
Servito in stile doppio espresso, il nostro speciality coffee porta in tazza la qualità della materia prima, racconta il paese in cui è raccolto e le sue note aromatiche, dando voce ai piccoli agricoltori e promuovendo il consumo consapevole
Caffetteria tazza piccola: €3
Espresso, ristretto, macchiato, ginseng, orzo
Caffetteria tazza grande: €3
Cappuccino, americano, ginseng, orzo
Marocchino XL: €5

Iced coffee

Caffè shakerato: €7
Doppio espresso, zucchero, crema di rum (opzionale)
Vanilla ice: €8
Caffè, vaniglia, latte, ghiaccio
Matcha: €8
Tè verde matcha, sciroppo al miele, latte di mandorla, biscottino, ghiaccio
Crema al caffè: €5
Crema fredda al caffè
Iced-tea: €8
Selezione di tè, menta fresca, zucchero, ghiaccio

Paradise

Nicaragua heat: €15
Flor de caña 12 yo rum, brancamenta, fiori d’ arancio, menta
Ibiza fantasy: €15
Vetz aperitivo naturale, montelobos mezcal, panela, liquirizia
Brivido estivo: €15
Campari bitter, italicus rosolio di bergamotto, amaro lucano “essenza”, limone
Miami moonlight: €15
Bulldog gin, st-germain, timo, lemongrass
Tropical vibes: €15
Cachaca leblon, passion fruit, spuma di cocco
Sunset groove: €15
Tequila espolon, lampone, pompelmo
Euphoria eden: €15
Jameson black barrel, wild turkey bourbon whiskey, peach brandy, profumo di assenzio
Paradise breeze: €15
Campari bitter, soda ananas e yuzu, fragola
Golden mirage: €15
Brugal 1888, banana, agave
Sweet dream: €15
Amaro lucano, vol0 vermouth, mango, cacao

Virgin ecstasy

Tropical harmony: €12
Tanqueray 0.0., big gino free, perrier
Basil oasis: €12
Gin vol0, basilico, limone, tonica san pellegrino “rovere”
Pink flamingo: €12
Lucano 0, lampone,ginger ale
Day dream: €12
Ananas, passion fruit, lime, spuma al cocco

Spensieratezza

Prosecco Bio: €35
Le contesse, prosecco treviso biologico DOC, Veneto, italia, 11% glera 100%
Note d’agosto rosé: €48
Alessio brandolino, VSQ Pinot nero rosé metodo classico, lombardia, italia, 12% pinot nero 100%
Champagne lallier brut: €70
Maison lallier, champagne AOC, Francia, 12% pinot nero 55%, chardonnay 45%
Champagne de venoge “cordon bleu”: €90
Maison de venoge, champagne AOC, francia, 12% pinot nero 50% , chardonnay 25% , pinot meunier 25%
Champagne de venoge “princes” blanc de blancs: €150
Maison de venoge, champagne AOC, Francia, 12% chardonnay 100%
Champagne pierre legras “coste beert”: €95
Pierre legras, champagne AOC, francia, 12% chardonnay 100%

Audacia

Franciacorta barone pizzini “animante”: €50
Barone pizzini, francicorta dosaggio zero DOCG, lombardia, italia 12% Chardonnay 63 %, pinot nero 18% , pinot bianco 12% , erbamat 7%
Franciacorta barone pizzini rosé: €65
Barone pizzini, francicorta extra brut DOCG, lombardia, italia 12% Pinot nero 70% , chardonnay 30%
Athesis: €55
Kettmeir, alto adige DOC, trentino, italia, 12,5% chardonnay 60%, pinot bianco 30%, pinot nero 10%
Champagne lagille “vinattendue”: €85
Domaine lagille, champagne AOC, francia, 12% pinot meunier 100%
Champagne lagille “fleur de mounier” rosé: €105
Domaine lagille, champagne AOC, francia, 12% pinot meunier 100%
Champagne de venoge “princes” blanc de noir: €150
Maison de venoge, champagne AOC, francia, 12% pinot nero 100%

Contemplazione

Franciacorta barone pizzini “bagnadore”: €85
Barone pizzini, francicorta dosaggio zero riserva docg, lombardia, italia 12% chardonnay 60%, pinot nero 40%
Lallier “millésimé”’: €110
Maison lallier, champagne AOC, francia, 12% pinot nero 55%, chardonnay 45%
Champagne guy charlemagne “les coulmets”: €130
Guy charlemagne, champagne AOC, francia, 12% chardonnay 100%
Champagne erick schreiber “astral”: €180
Erick schreiber, champagne AOC, francia, 12% pinot nero 85%, chardonnay 15%
Franciacorta barone pizzini “animante L.A.”: €65
Barone pizzini, francicorta dosaggio zero riserva DOCG, lombardia, italia 12% chardonnay 78%, pinot nero 18% pinot bianco 4%
Champagne de venoge “princes” rosé: €150
Maison de venoge, champagne AOC, francia, NV. , 12% pinot nero 100%

Vini bianchi- spensieratezza

Sauvignon blane: €35
Ca bolani, friuli DOC, friuli, italia, 13% sauvignon
Ribolla gialla “trebes”: €42
Attems, ribolla gialla collio DOC, friuli, italia, 13% ribolla gialla
Soave “levarie”: €35
Masi, soave DOC classico, veneto, italia, 12% garganega, trebbiano
Chardonnay borgogna: €40
Pierre ponnelle, vin de france chardonnay, borgogna, francia, 12% chardonnay
Vermentino: €10
Mesa, sardegna
Gewurtzstraminer “san matiot”: €38
Cembra, gewurztraminer trentino DOC, italia, trentino alto adige, 13.5% gewurztraminer

Vini bianchi- audacia

Domine verdicchio: €38
Pievalta, verdicchio dei castelli di jesi DOC classico superiore, marche, italia, 13% verdicchio
Lugana “molin”: €40
Ca maiol, lugana superiore DOC, lombardia, italia, 13,5% turbiana
Albarola: €44
Lunae, colli di luni albarola DOC, liguria, italia, 13% albarola
Pinot bianco weissburgunder: €50
Lehengut, pinot bianco alto adige valvenosta DOP, alto adige, italia 13% pinot bianco
“Ronco delle mele”: €80
Venica & venica, sauvignon collio DOC, friuli, italia, 13,5% sauvignon
Grecanico: €45
Tenuta enza la fauci, terre siciliane IGT, sicilia, italia, 12,5% grecanico dell’ etna

Vini bianchi- contemplazione

Chablis: €62
Domaine chatelian, chablis AOC, borgogna, francia, 13% chardonnay
Riesling: €48
Dopff au moulin, alsace riesling AOC, alsazia, francia, 13,5% riesling
Pouilly fumè: €65
Donatien bahuaud, pouilly fumé AOC, loira, francia, 13,5% sauvignon
Chardonnay “lowengang”: €120
Alois lageder, vigneti delle dolomiti IGT, alto adige, italia, 13% chardonnay
Greco di tufo: €40
Di meo, greco di tufo DOCG, campania, italia, 12,5% greco
Gewurtzstraminer pinus: €70
Zirmerhof, gewurztraminer sudtirol DOC, italia, trentino alto adige, 15% gewurztraminer

Vini rossi- spensieratezza

Lucente: €58
Tenuta luce, toscana IGT, toscana, italia, 14% sangiovese, merlot
Montecucco riserva: €40
Tenuta l’impostino, montecucco DOC, toscana, italia, 14,5% sangiovese, merlot, syrah, petit verdot
Pinot nero blauburgunder: €50
Lehengut, pinot nero alto adige valvenosta DOP, alto adige, italia, 13%
Nero d’avola: €38
Feudo principi di butera, nero d’avola sicilia DOC, sicilia, italia, 13,5%
Primitivo merlot talò: €35
San marzano, salento IGP, puglia, italia, 14,5%
Pinot nero borgogna: €38
Pierre ponnelle, vin de france pinot noir, borgogna, francia, 12%

Vini rossi-audacia

Barbera “apres fortune”: €38
Cascina bruni, barbera d’alba DOC, piemonte, italia, 13%
Barbaresco “starde”: €50
Dezzani, barbaresco DOCG, piemonte, italia, 14,5% nebbiolo
Chianti classico: €46
Lamole di lamole, chianti classico DOCG, toscana, italia, 14,5% sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Toar: €38
Masi, valpolicella classico superiore DOC, veneto, italia, 13% corvina, rondinella, oseleta
Taurasi riserva: €72
Di meo, taurasi DOCG, campania, italia, 14% aglianico
Lagrein riserva “ampberg”: €48
Klaus lentsch, lagrein riserva sudtirol DOC, alto adige, italia, 13% lagrein

Vini rossi-contemplazione contemplazione

Buio buio: €50
Cantina mesa, carignano del sulcis riserva DOC, sardegna, italia, 14% carignano
Barolo “serralunga”: €70
Luigi pira, barolo DOCG, piemonte, italia, 14,5% nebbiolo
Amarone “costasera” riserva: €90
Masi, amarone della valpolicella classico DOCG riserva, veneto, italia, 14% corvina, rondinella, oseleta, molinara
Luce: €140
Tenuta luce, toscana IGT, toscana, italia, 14% sangiovese, merlot
Brunello di montalcino “luce”: €150
Tenuta luce, brunello di montalcino DOCG, toscana, italia, 14% sangiovese
Sassella “sommarovina”: €65
Mamete prevostini, sassella valtellina superiore DOCG, lombardia, italia, 14% nebbiolo

Vini rosati

Negroamaro salento IGT: €30
Podere don cataldo, rosato salento IGT, puglia, italia, 13% negroamaro
Alie ammiraglia: €35
Frescobaldi, toscana rosé IGT, toscana, italia, 12,5% syrah, vermentino
Suasi langhe doc: €32
Deltetto, langhe rosato DOC, piemonte, italia, 12,5% nebbiolo
Miraval: €70
Chateau miraval, cotes de provence AOC, provence, francia, 12% cinsault, grenache, rolle, syrah

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