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Menu 2024 - Sakura Ristorante
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Sakura Ristorante
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Type of cuisine
Japanese
Piatti speciale
- Escluso cperto 2 euro
- Ostriche 2 pz
- €6
- Gambero rosso crudo con salsa ponzu 2 pz
- €6
- Millefoglie salmone
- €6
- Pasta sfoglia, pomodoro, salmone, burrata, tartufo, pistacchio, teriyaki, erba cipollina
- New mango salmon 2 pz
- €6
- Salmone, mango e salsa dello chef
Piatti speciale
- Escluso cperto 2 euro
- Carpaccio sakura speciale 5 pz
- €15
- Carpaccio di salmone, capesante, pomodoro secco, pistacchio, gamberi rossi, olio evo, salsa passion fruit
- Tacos salmone 1 pz
- €5
- Spicy salmon, philadelphia, salsa mais, burrata, mandorle, teriyaki, erba cipollina
Antipasti
- Involtini primavera
- €1
- Involtino con verdure
- Stick di gamberi 2 pz
- €4
- Pane cinese
- €3.5
- Panino bianco cinese al vapore
- Pane cinese fritto
- €4
- Panino bianco cinese fritto
- Goma wakame
- €5
- Alghe giapponese
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia lessi
- Gyoza
- €3.5
- Ravioli di carne al vapore
- Gyoza alla griglia
- €4
- Ravioli di carne alla griglia
- Gyoza ebi 2 pz
- €6
- Ravioli di gamberi al vapore
- Gyoza vegetariano
- €4
- Ravioli di verdure
- Gyoza mix
- €5
- Ravioli misti
- Shaomai
- €6
- Ravioli di gamberi, verdure e carne di maiale
- Involtino vietnamita
- €5
- Croccanti involtini di pasta con gustoso ripieno di gamberi e carne di maiale 2pz
- Nuvole di gamberi
- €2
- Chele di granchio
- €3
- Takoyaki
- €6
- Polpette di grano fritte con polipo all'interno, guarnito con salsa teriyaki, maionese
- Fiori di zucca in tempura
- €9
- Surimi di granchio e gamberi, fiori di zucca fritti
Insalata e zuppa
- Insalata sashimi
- €8
- Insalata mista con fettine di pesce crudo
- Insalata di mare
- €6
- Insalata mista con pesce cotto e salsa
- Insalata di mango
- €6
- Insalata mista con mango, avocado pomodorini e salsa
- Zuppa di cozze
- €6
- Misoshiru
- €3
- Zuppa di miso con tofu e alghe
- Zuppa agropiccante
- €4
- Tofu, funghi, bambù, uova e piccante
Nigiri pallina di riso con filetto di pesce 2 pezzi
- Nigiri avocado
- €3
- Nigiri unaghi
- €4
- Anguilla
- Nigiri flambé
- €4
- Pistacchio e teriyaki
- Nigiri salmone
- €3
- Nigiri tonno
- €4
- Nigiri gambero cotto
- €3
- Nigiri branzino
- €3
- Nigiri gambero crudo
- €5
- Aburi sake
- €4
- Salmone scottato con scaglie di mandorle e salsa zafferano
- Sake philadelphia
- €4
- Salmone scottato con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
- Giò suzuki
- €4
- Con salsa ponzu
- Giò ebi
- €4
- Gambero cotto, kataifi e salsa zafferano
Onigiri/polpetta di riso ripiena
- Onigiri salmone 1 pz
- €4
- Salmone, anacardi, teriyaki
- Tramezzini 4 pz
- €7
- Avocado, salmone, scaglie di tempura, esterno tobbiko e salsa teriyaki
Carpaccio di pesce
- Carpaccio branzino
- €8
- Branzino con salsa passion fruit
- Carpaccio salmone
- €8
- Salmone con salsa ponzu
- Carpaccio tuna
- €10
- Tonno con salsa ponzu
- Carpaccio mix
- €12
- Pesce misto con salsa ponzu
Tartare sakura
- Tartare di salmone
- €10
- Tartare di salmone con maionese, tobiko, spicy, cipollini e salsa dello chef
- Tartare tris
- €12
- Tartare di salmone, tonno e branzino con salsa miso yozu
- Tartare di tonno
- €12
- Tartare di tonno con maionese, tobiko, spicy, cipollini e salsa ponzu
- Tartare amaebi
- €12
- Gambero crudo con arancia, riso, maionese spicy, tobiko, scaglie di mandorle e salsa ponzu
- Tartare sakura
- €12
- Avocado, salmone, philadelphia e scaglie di mandorle con salsa teriyaki
Fresh roll rotoli di riso senza alga 5 pezzi
- Fresh avocado
- €6
- Fresh roll rotoli di riso senza alga 5 pezzi
- Fresh sakura
- €8
- Tempura di salmone maionese esterno salmone scottato salsa flambé e pistacchio
- Fresh tonno
- €7
- Tonno crudo e avocado con tonno crudo all’esterno
- Fresh salmone
- €6
- Salmone crudo e avocado con salmone crudo all’esterno
- Fresh philadelphia
- €6
- Philadelphia e salmone crudo con salmone crudo e kataifi all'esterno
rotolini di riso con alga all’esterno
- Hosso salmone
- €4
- Hosso tonno
- €5
- Hosso cetriolo
- €3
- Hosso avocado
- €4
- Hosso branzino
- €4
- Hosso ebi
- €4
- Gamberi cotti
- Hosso misto
- €4
- Hosso fritto
- €6
- Philadelphia, avocado con tartare di salmone all’esterno
Uramaki classici 8 pezzi
- Ura tonno
- €8
- Tonno crudo, avocado, sesamo e salsa teriyak
- Ura salmone
- €8
- Salmone crudo, avocado, sesamo e salsa teriyaki
- Ura california
- €6
- Surimi di granchio, avocado, cetrioli, sesamo e maionese
- Ura rainbow
- €10
- Tempura di gamberi*, maionese con pesce misto crudo e salsa teriyaki
- Ura tiger roll
- €8
- Philadelphia con salmone crudo e salsa teriyaki all’esterno
- Ura ebiten
- €8
- Tempura di gamberi*, maionese con kataifi e salsa teriyaki all’esterno
- Ura vegetariano
- €6
- Verdure miste
- Ura spicy salmon
- €8
- Tartare di salmone e cetrioli (piccante)
- Ura spicy tuna
- €10
- Tartare di tonno e cetrioli (piccante)
- Ura philadelphia
- €8
- Salmone, philadelphia con tobikko all’esterno
- Ura miura
- €8
- Philadelphia con salmone cotto e salsa teriyaki
- Queen roll
- €9
- Salmone e mango con salmone all’esterno
Uramaki sakura
- Ura mango chilli
- €12
- Salmone, mango, salmone scottato, sesamo, salsa teriyaki, spicy mayo all’esterno
- Ura tori
- €10
- Pollo fritto, maionese all’interno, rucola e spicy maio all’esterno
- Ura crispy
- €10
- Avocado, maionese, cipolla fritto e salsa teriyaki esterno
- Malibu
- €12
- Salmone, insalata, philadelphia, pomodorini e salsa allo zafferano all'esterno
- Rock'n roll
- €12
- Philadelphia, avocado con tartare di salmone, scaglie di mandorle all'esterno
- Fever
- €12
- Philadelphia, avocado con salmone, kataifi e salsa teriyaki all'esterno
- Contemporary
- €12
- Roll di pasta filo farcito con salmone, riso, philadelphia avocado e salsa teriyaki
- Dragon roll
- €12
- Interno gambero in tempura, maionese, esterno fette avocado, tartare surimi e teriyaki
- Onimaki
- €12
- Tonno cotto, rucola all’interno, spicy maio e scaglie di mandorle all’esterno
- Kiko maki
- €12
- Philadelphia, asparagi, gambero cotto, salmone e salsa teriyaki all'esterno
- Flambé roll
- €12
- Tartare di salmone con salmone scottato, salsa flambé e scaglie di pistacchio all'esterno
- California speciale
- €12
- Salmone affumicato, crema tartufo
- Ura dello chef
- €14
- Tartare di salmone, avocado all’interno, salmone e spicy maio all’esterno
Uramaki new style rotolo di riso venere 8 pezzi
- Miura plus
- €14
- Philadelphia, salmone fritto con spicy tonno, kataifi e salsa rucola all'esterno
- Salmon menta
- €14
- Philadelphia, salsa menta, spicy salmon e scaglie di pistacchio
- Sakura
- €15
- Salmone, avocado all’interno, scaglie di pistacchio, spicy salmone e salsa allo zafferano all’esterno
- Black tartare
- €12
- Philadelphia, zucchine, avocado, con tartare di salmone, salsa teriyaki e kataifi all’esterno
- Catarpillar roll
- €14
- Philadelphia, asparagi, salmone affumicato, rucola
Futomaki rotolo grande di riso con alga all'esterno 5 pezzi
- Futomaki sakura fritto
- €10
- Tonno cotto, tempura di zucchini con philadelphia, salsa teriyaki
- Futomaki imperia fritto
- €12
- Tempura di gamberi, kataifi, salmone crudo e salsa teriyaki
- Futomaki ebiten
- €8
- Philadelphia, tempura di gamberi* e salsa teriyaki
- Futomaki california
- €7
- Cetrioli, avocado, surimi di granchio, salmone crudo, maionese
Temaki 1 pezzo cono di riso e insalata con alga esterno
- Temaki salmone avocado
- €4
- Temaki tonno avocado
- €5
- Temaki ebiten
- €4
- Temaki spicy salmon
- €5
- Temaki spicy tuna
- €6
Temaki speciale 1 pezzo
- Temaki flambé
- €6
- Salmone, avocado con salsa flambé, pistacchio, sfoglia di soia esterno
- Temaki vegetariano
- €6
- Riso venere, avocado, mango, cetrioli e salsa rucola, sfoglia di soia esterno
- Temaki salmon style
- €6
- Salmone fritto e zucca fritto con salsa teriyaki
- Temaki tuna style
- €6
- Tonno cotto e rucola con salsa spicy maionese
- Temaki camaron
- €6
- Gambero in tempura, tartar di salmone, kataifi e salsa teriyaki
- Temaki sakura
- €6
- Tempura di zucca, scaglie di mandorle, spicy salmon e salsa teriyaki
Gunkan pallina di riso con alga all'esterno 2 pezzi
- Gunkan snowball (senza alga)
- €4
- Pallina di riso, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
- Gunkan EBI
- €4
- Gunkan salmone
- €4
- Gunkan spicy salmon
- €4
- Gunkan spicy tuna
- €4
- Gunkan tobikko
- €4
Gunkan gio' speciale pallina di riso con pesce all'esterno 2 pezzi
- Giò salmon
- €6
- Tartare di salmone
- Giò tuna
- €6
- Tartare di tonno
- Giò speciale
- €6
- Pallina di riso con salmone, philadelphia, fragola, salsa frutti di basco
- Giò flambé
- €6
- Salsa flambé scottato, scaglie di pistacchio e salsa teriyaki
- Giò ikura
- €6
- Philadelphia e ikura
- Giò ebi
- €4
- Gambero cotto, kataifi e salsa zafferano
- Gunkan guaglia
- €6
- Salmone, uova di quaglia e tobiko
Poke
- Unagi don
- €10
- Anguilla
- Poke
- €10
- Salmone, tonno, branzino, edamame, goma wakame, riso, salsa
Sashimi di pesce
- Sashimi pesce misto 9 pz
- €12
- Sashimi salmone 5 pz
- €10
- Sashimi tonno 5 pz
- €12
- Sashimi mix flambé 6 pz
- €12
- Pesce misto scottato con salsa frambé, teriyaki e pistacchio
Menu' sushi
- Sushi sashimi
- €32
- 10 sashimi mix, 8 uramaki, 6 hossomaki, 5 nigiri mix, 1 giò
- Sushi misto
- €12
- 4 nigiri, 4 maki, 3 hosso
- Nigiri misto
- €8
- 5 nighiri mix
Riso
- Riso bianco
- €2
- Yaki meshi ebi
- €5
- Riso saltato con gamberi, verdure e uova
- Riso con ananas
- €6
- Riso saltato con gamberi, ananas e uova
- Riso alla cantonese
- €4
- Riso saltato con prosciutto cotto, piselli e uova
- Riso con pollo al curry
- €5
- Riso saltato con pollo, curry, cipolle e uova
- Riso california
- €6
- Manzo, gamberi, soia, verdure, uova
- Riso thailandese
- €6
- Gamberi, verdure, mais dolce, salsa piccante, salsa pomodoro e uova
- Riso saltato con salmone
- €6
- Salmone, verdure miste, uova
Noodles giapponesi
- Yaki udon
- €5
- Spaghetti saltati con verdure e uova
- Ebi yaki udon
- €7
- Spaghetti con gamberi e verdure e uova
- Udon saltato speciale
- €7
- Salsa laoganma (piccante), manzo, verdure miste e uova
- Ramen thailandese
- €8
- Gamebri, manzo, verdure, mais dolce, uova, salsa piccante
- Ramen saltato
- €7
- Con frutti di mare
Noodles orientali
- Spaghetti di soia saltato con verdure
- €5
- Spaghetti di soia con carne piccante
- €5
- Spaghetti di soia con gamberi e verdure
- €6.5
- Spaghetti di riso con verdure e uova
- €5
- Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova
- €6.5
- Spaghetti di riso speciale con gamberi, verdure e uova
- €7
- Polvere di cocco con salsa dello chef (pocco piccante)
- Spaghetti di riso piccanti
- €6
- Salsa laoganma (piccante), manzo, verdure miste, uova
- Spaghetti di riso thailandese
- €7
- Gamebri, manzo, verdure miste, uova, piccante
- Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure
- €6.5
- Gnocchi di riso saltato con verdure
- €5
- Gnocchi di riso thailandese
- €6.5
- Gnocchi di riso coreani
- €6.5
- Salsa piccante, gamebri, verdure
Secondi piatti di cucina orientale
- Pollo in salsa piccante gong bao
- €7
- Pollo, arachidi, cipollo, peperoni
- Pollo in salsa piccante
- €6
- Pollo con bambù e funghi
- €6
- Pollo al curry
- €6
- Pollo in salsa limone
- €6
- Pollo con mandorle
- €6
- Pollo saltato con verdure
- €6
- Pollo thailandese
- €6
- Pollo, radice di loto*, mais dolce, funghi di muschio, peperoni, cipolla
- Pollo in salsa agro dolce
- €6
- Pollo fritto
- €6
- Manzo al curry
- €6
- Manzo, bambù, piselli, cipolla
- Manzo gongbao
- €6
- Manzo thailandese
- €6
- Manzo, radice di loto, mais dolce, funghi di muschio, peperoni, cipolla
- Manzo in salsa piccante
- €6
- Manzo con bambù e funghi
- €6
- Manzo saltato con verdure
- €6
- Gamberi in salsa agro dolce
- €7
- Gamberi in salsa piccante
- €7
- Gamberi con bambù e funghi
- €8
- Gamberi sale pepe
- €8
- Gamberi saltato con verdure
- €7
- Gamberi al limone
- €7
- Gamberi al curry
- €7
- Gamebri, cipolla, bambù, piselli, curry e latte di cocco
- Gamberi thailandese
- €7
- Gamberi, radice di loto, mais dolce, funghi di muschio, peperoni, cipolla
- Gamberi gongbao
- €7
- Gamberi, arachidi, cipolle e peperoni
- Calamari thailandese
- €9
- Calamari, radice di loto, mais dolce, funghi di muschio, peperoni, cipolla
- Calamari in salsa piccante gong bao
- €9
- Calamari, arachidi, cipolle e peperoni
- Verdure cinese saltate
- €5
- Germogli di soia saltati
- €4
Fritture leggere
- Tempura EBI
- €12
- Gamberoni
- Yasai tempura
- €6
- Verdure miste
- Tempura mista
- €10
- Gamberoni e verdure
Teppanyaki griglia
- Salmone tataki 3 pz
- €8
- Salmone scotatto con sesamo e teriyaki
- Tuna tataki 3 pz
- €10
- Tonno scotatto con sesamo e teriyaki
- Yakiebi 2 pz
- €7
- Spiedini di gamberi con salsa teriyaki
- Yakitori 2 pz
- €6
- Spiedini di pollo con salsa teriyaki
- Spiedini di calamari piccanti 4 pz
- €7
Scodella di fuoco peperoni, cipolla, sedano, peperoncini, arachidi
- Padella misto piccante
- €9
- Manzo, pollo, calamari, gamberi, peperoni, cipolla, arachidi, sedano, bambù
- Gamberi
- €8
- Calamari
- €8
- Pollo
- €8
- Manzo
- €8
Cucina italiana - primi piatti
- Linguine allo scoglio
- €8
- Linguine pomodoro basilico
- €5
Cucina italiana - secondi piatti
- Cotoletta di pollo
- €8
- Anelli di cipolla fritta
- €5
- Petto di pollo alla griglia
- €6
- Fritto misto di pesce
- €12
- Wurstel
- €5
- Zucchine alla griglia
- €4
- Salmone ai ferri
- €10
- Gamberoni alla griglia 2 pz
- €12
Cucina italiana - contorni
- Scampi alla griglia
- €12
- Calamari fritti
- €9
- Patatine fritte
- €3
- Insalata mista
- €3
Apertivi
- Gin tonic
- €6
- Negroni
- €6
- Spritz
- €6
- Prosecco calice
- €4
- Vino a calice fermo
- €3.5
Bevande
- Acqua naturale 75 cl
- €2.5
- Acqua frizzante 75 cl
- €2.5
- Thè giapponese
- €3
- Thè verde cinese
- €3
- Thè gelsomino
- €3
- Bibite in lattine
- €3
- (coca, zero, fanta, sprite, thé limone / pesca, tonica)
- Sake normale
- €5
Birre
- Birra menabrea alla spina piccola
- €3
- Birra menabrea alla spina media
- €5
- Asahi 33 cl
- €3.5
- Asahi 50 cl
- €5
- Sapporo originale 65 cl
- €7
- Heineken 66 cl
- €5
- Birra cinese 64 cl
- €5
- Birra rossa 50 cl
- €5
Caffe' e liquori
- Caffè / macchiato
- €1.5
- Decaffeinato
- €1.8
- Cappuccino
- €2
- Caffè ginseng / orzo
- €2
- Caffè corretto
- €2.2
- Amari
- €3
- Liquirizia
- €3
- Limoncello
- €3
- Meloncello
- €3
- Mirto
- €3
- Grappa
- €3
- Whisky
- €5
Vini sfusi
- Vino sfuso bianco frizzante 1/4 litro
- €4
- Vino sfuso bianco frizzante 1/2 litro
- €6
- Vino sfuso bianco frizzante 1 litro
- €11
- Vino sfuso rosso 1/4 litro
- €4
- Vino sfuso rosso 1/2 litro
- €6
- Vino sfuso rosso 1 litro
- €11
Vino rosso
- Chianti classico
- €22
- Valpolicella ripasso
- €22
- Barbera
- €17
- Rosso di montalcino
- €25
- Amarone
- €39
- Vino rosso bottiglia da 0,375
- €11.5
Vino bianco
- Lugana
- €22
- Falanghina
- €18
- Ribolla gialla
- €19
- Gewurztraminer
- €22
- Sauvignon maccan
- €16
- Pecorino
- €16
- Passerina
- €16
- Muller thurgau frizzante
- €18
- Greco
- €18
- Blange ceretto
- €29
- Falanghina da 0.375
- €9.5
Bollicine
- Prosecco valdobbiadene
- €19
- Spumante rose'
- €17
- Franciacorta saten
- €28
- Franciacorta brut
- €28
- Ferrari perle'
- €45
- Vini rosati 0,75
- €15
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