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Menu 2025 - Sal Capone Sushi & Pizza
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (31)
All food photos (77)
Menù
- Menù pranzo ( a persona)
- €18.9
- Menù cena (a persona)
- €26.9
- Bambini di statura inferiore a 120 cm (a persona)
- €13.9
Antipasti
- Harumaki
- €4.5
- Involtini primavera con verdure miste (2pz.)
- Harumaki carne
- €5
- Involtini primavera con carne e verdure miste (2)
- Goma wakame
- €5
- Insalata di alghe con sesamo
- Edamame
- €4
- Baccelli di soia al vapore
- Salmone tataki
- €12
- Salmone scottato con salsa teriyaki e sesamo
- Tonno tataki
- €12
- Tonno scottato con salsa teriyaki e sesamo
- Salmone tataki pistacchio
- €13
- Salmone scottato con salsa al sesamo e granella di pistacchi
- Chips tartare
- €6
- Tartare di salmone e di tonno leggermente spicy con mayo al basilico
- Pane cinese
- €3
- Nuvolette di gambero
- €4
- Zuppa di miso
- €3.5
- Gyoza al vapore
- €4.5
- Ravioli di carne al vapore (2pz.)
- Gyoza alla piastra
- €4.5
- Ravioli di carne alla piastra (2pz.)
- Gyoza fritti
- €4.5
- Ravioli di carne fritti (2pz.)
- Gyoza al vapore veg
- €4.5
- Ravioli di verdure al vapore (2pz.)
- Gyoza alla piastra veg
- €4.5
- Ravioli di verdure alla piastra (2pz.)
- Gyoza fritti veg
- €4.5
- Ravioli di verdure fritti (2pz.)
- Satsumaage
- €6
- Bocconcini di pesce fritto
- Crispy rice
- €5
- Riso fritto con salmone spicy, salsateriyaky e mayo spicy
- Alette di pollo
- €6
- Fritte e marinate in salsa teriyaky
- Alette di pollo
- €6
- Fritte e marinate con salsa agropiccante e peperoni
- Takoyaki
- €5
- Polpettine di polpo giapponesi
- Shao mai
- €5
- Cestelli ripieni di pesce
Wok con gambero e calamari
- Gamberi al curry
- €9
- Gamberi e mix di verdure saltate con salsa al curry
- Gamberi al limone
- €9
- Gamberi agrodolce
- €9
- Gamberi e mix di verdure saltate con agrodolce
- Gamberi teriyaki
- €9
- Gamberi e mix di verdure saltate con salsa teriyaki
- Gamberi hoisin
- €9
- Gamberi e mix di verdure saltate con salsa hoisin
- Gamberi e calamari
- €9
- Saltati con verdure
- Gamberi sale e pepe
- €9
- Saltati con verdure
Wok
- Spaghetti di soia con gamberi
- Saltati con gamberi e verdure miste
- Spaghetti di soia veg
- €6.5
- Saltati con verdure miste
- Spaghetti di soia
- €7.5
- Saltati con funghi shiitake e verdure miste
- Tagliatelle di riso
- €7.5
- Con gamberi, salsa hoisin e verdure miste
- Tagliatelle di riso
- €7
- Con pollo, curry e salsa agro e verdure miste
- Sake yakineshi
- €7
- Riso saltato con salmone, uova, piselli e carote
- Riso con pollo
- €7
- Riso saltato con pollo, verdure miste, uovo, curry
- Riso alla cantonese
- €7
- Saltato con uovo, piselli e prosciutto
- Noodles con pollo
- €7
- Saltati con pollo e verdure miste
- Noodles con verdure
- €6
- Saltati con verdure miste
- Noodles con funghi
- €7.5
- Saltati con funghi shiitake
Wok con pollo e maiale
- Pollo al curry
- €8
- Pollo e mix di verdure saltate con salsa al curry
- Pollo agrodolce
- €8
- Pollo e mix di verdure saltate con salsa agrodolce
- Pollo alle mandorle
- €8
- Pollo saltato con mandorle e bambù
- Pollo al limone
- €8
- Pollo teriyaki
- €8
- Pollo e mix di verdure saltate con salsa teriyaki
- Maiale al curry
- €8
- Maiale e mix di verdure saltate con salsa al curry
- Maiale agrodolce
- €8
- Maiale e mix di verdure saltate con salsa agrodolce
- Maiale alle mandorle
- €8
- Maiale saltato con mandorle e bambù
- Maiale al limone
- €8
- Maiale teriyaki
- €8
- Pollo e mix di verdure saltate con salsa teriyaki
Tempura & grill
- Spiedini di gamberi in tempura (2pz.)
- €9
- Ebi tempura
- €12
- Gamberoni in tempura (2pz.)
- Calamari fritti
- €8
- Nuggets di pollo (3pz.)
- €6
- Ebi stick
- €8
- Gambero fritto con mayo al basilico (2pz.)
- Gamberi e patate
- €6
- Gamberi fritti in laccio di patate (2pz.)
- Torikatsu
- €7
- Pollo panato con farina giapponese
- Tonkatsu
- €7
- Maiale panato con farina giapponese
- Spiedini di pollo alla piastra
- €7
- Spiedini maiale alla piastra
- €7
- Spiedini gamberi alla piastra
- €7
- Salmone alla piastra
- €11
- Gamberoni alla piastra
- €11
- Spiedini di pollo spicy
- €7
- Spiedini alla piastra con mayo spicy
- Spiedini di maiale spicy
- €7
- Spiedini alla piastra con mayo spicy
- Spiedini di gamberi spicy
- €7
- Spiedini alla piastra con mayo spicy
Hosomaki (4pz.)
- Tempura salmone
- €6
- Tempura tonno
- €6
- Tempura salmone spicy
- €7
- Tempura tonno spicy
- €7
- Tempura salmone e philadelphia
- €6
- Tempura salmone e mandorle
- €6
- Tempura salmone fry
- €7
- Tempura tonno fry
- €7
- Tempura pistacchio
- €7
- Con philadelphia al pistacchio e granella
- Tempura fruit
- €7
- Salmone cotto
- €7
- Salmone
- €7
- Tonno
- €7
- Salmone e philadelphia
- €7
- Salmone spicy
- €7.5
- Tonno spicy
- €7.5
- Salmone e philadelphia al pistacchio
- €7.5
- Mango
- €5
- Avocado
- €5
- Cetriolo
- €5
- Granchio
- €6
- Colors
- €6
Joy (2pz.)
- Salmone spicy
- €5
- Salmone e philadelphia
- €5
- Salmone e philadelphia al pistacchio
- €5
- Salmone salsa avocado e philadelphia
- €5
- Salmone wakame
- €5
- Salmone tobiko black
- €5
- Salmone chips
- €5
- Salmone scottato
- €5
Sashimi
- Salmone
- €8
- Tonno
- €9
- Pesce bianco
- €8
- Misto
- €10
Chirashi
- Salmone
- €8
- Sashimi di salmone e riso marinato
- Tonno
- €9
- Sashimi di tonno e riso marinato
- Misto
- €10
- Sashimi di salmone, tonno, gambero e riso marinato
- Salmone e stracciatella
- €11
- Sashimi di salmone stracciatella di bufala mayo al basilico
Gunkan (2pz.)
- Gunkan salmone
- €5
- Gunkan tonno
- €5
- Gunkan tobiko
- €5
- Gunkan wakame
- €5
- Gunkan masago verde
- €5.5
- Gunkan philadelphia
- €5.5
Nigiri (2pz.)
- Salmone
- €3.5
- Tonno
- €3.5
- Salmone scottato
- €3.5
- Tonno scottato
- €3.5
- Gambero
- €3.5
- Gambero cotto
- €3.5
- Pesce bianco
- €3.5
- Salmone scottato mayo spicy e salsa teriyaki
- €4
- Tonno scottato mayo spicy e salsa teriyaki
- €4
- Salmone, philadelhia al pistacchio, salsa teriyaki granella di pistacchio
- €4
- Salmone scottato e philadelphia
- €3.5
- Avocado
- €3.5
- Polpo e salsa teriyaki
- €4
Temaki (1pz.)
- Temaki salmone
- €5
- Salmone spicy, avocado, sesamo
- Temaki tonno
- €5
- Tonno spicy, avocado, sesamo
- Temaki pollo
- €5
- Pollo in tempura, avocado, mayo spicy
- Temaki mandorle
- €5
- Salmone, avocado, mandorle e mayo spicy
- Temaki sal capone
- €5
- Salmone spicy, gambero in tempura, cipolla fry
Uramaki (4pz.)
- Salmone
- €10
- Interno Salmone, avocado
- Salmone philadelphia
- €10
- Interno - salmone, avocado Esterno - philadelphia
- Salmone pistacchio
- €13
- Interno - salmone, avocado Esterno - philadelphia, granella do pistacchio
- Salmone wakame
- €12
- Interno - salmone, avocado Esterno - goma wakame
- Salmone spicy
- €12
- Interno - salmone, avocado, Esterno - tartare di salmone spicy
- Salmone fry
- €12
- Interno - salmone, avocado, Esterno - tartare di salmone spicy, cipolla caramellata
- Salmone mandorle
- €13
- Interno - salmone, avocado, Esterno - tartare di salmone spicy, mandorle tostate
- Salmone rainbow
- €13
- Interno - salmone, avocado, Esterno - salmone affumicato
- Salmone pistacchio chips
- €12
- Interno - salmone, avocado, Esterno - philadelphia al pistacchio e chips di patate
- Salmone cotto
- €10
- Interno - salmone marinato e cotto, philadelphia
- Salmone special
- €13
- Interno - salmone, avocado, Esterno - tartare di salmone spicy, chips di tempura
- Salmone cotto wakame
- €13
- Interno - salmone marinato e cotto, Philadelphia Esterno - goma wakame
- Salmone cotto chips
- €13
- Interno - salmone marinato e cotto, Philadelphia Esterno - mayo spicy, chips di patate
- Tonno spicy
- €13
- Interno - tonno, avocado, Esterno - tartare di tonno spicy
- Tonno mandorle
- €13
- Interno - tonno, avocado Esterno - tartare di tonno spicy, mandorle tostate
- Tonno fry
- €13
- Interno - salmone, avocado Esterno - tartare di tonno spicy, cipolla caramellata
- California tempura spicy
- €12
- Interno - surimi in tempura Esterno - mayo spicy
- California chips
- €12
- Interno - surimi in tempura Esterno - mayo spicy, chips di patate
- Tempura spicy
- €13
- Interno - gambero in tempura Esterno - tartare di salmone spicy
- Tempura fry
- €13
- Interno - gambero in tempura Esterno - tartare di salmone spicy, cipolla caramellata
- Tempura
- €13
- Interno - gambero in tempurai, avocado
- Tempura philadelphia
- €13
- Interno - gambero in tempurai, avocado Esterno - philadelphia
- Tempura onion sauce
- €13
- Interno - surimi in tempura Esterno - tartare di salmone spicy, onion sauce
- Tempura chips
- €13
- Interno - gambero in tempura, avocado Esterno - tartare di salmone spicy, chips di patate
- California special
- €13
- Interno - surimi in tempura Esterno - tartare di salmone spicy, e mayo spicy e chips di tempura
- California
- €12
- Interno - surimi, avocado
- Pollo
- €10
- Interno - filetti di pollo in tempura Esterno - mayo spicy
- Vegetariano
- €10
- Interno - avocado, carote, cetriolo
Tartare
- Tonno
- €10
- Salmone
- €9
Uramaki special (8pz.)
- Raimbow special
- €14
- Interno - salmone, avocado Esterno - salmone, avocado, tonno, chips di patate, mayo spicy, salsa teryiaki
- Spicy truffle
- €14
- Interno - salmone cotto Esterno - salmone spicy, mayo al tartufo, chips di tempura, mango sauce
- Avocado special
- €14
- Interno - salmone, avocado Esterno - salmone, avocado, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki
- Mango chips
- €14
- Interno - gambero in tempura, avocado Esterno - salmone, avocado, philadelphia, chips di tempura, salsa teriyaki, mango sauce
- Raimbow fry
- €14
- Interno - gambero in tempura, avocado Esterno - salmone, avocado, tonno, cipolla caramellata, mayo spicy, salsa teriyaki
- Mango special
- €14
- Interno - surimi, mango Esterno - tartare di surimi marinato con cetriolo, philadelphia, mayo al tartufo, mango sauce
- Surimi tango
- €14
- Interno - salmone cotto, avocado Esterno - surimi in tempura, mayo spicy, salsa teriyaki
- Ebi sunshine
- €14
- Interno - gambero in tempura, mango Esterno - tartare di surimi marinato con cetriolo, mayo spicy e salsa teriyaki
- Hot n’ roll
- €14
- Interno - salmone cotto, avocado Esterno - salmone scottato, chips di tempura, salsa teriyaki, mayo spicy
- Let’s mango
- €14
- Interno - salmone, avocado Esterno - salmone, avocado sauce, chips di tempura, mango sauce
- Super cotto
- €14
- Interno - salmone cotto, philadelphia Esterno - mayo aromatizzata al basilico e menta
- Tempura mango
- €14
- Interno - gambero in tempura, mango Esterno - mayo aromatizzata al basilico e menta
- Pollo special
- €14
- Interno - pollo fritto Esterno - salsa avocado, mayo spicy, chips di tempura
Futomaki (4pz.)
- Sal capone
- €12
- Interno - salmone cotto, tempura, surimi marinato con mayo, avocado Esterno - mayo spicy
Onigiri
- Salmone
- €3.5
- Salmone marinato spicy, cipolla croccante caramellata
- Tonno
- €3.5
- Tonno marinato spicy, e mandorle
Antipasti
- Patate* fritte dippers con buccia
- €5
- * Prodotto surgelato
- ! Frittini*
- €5
- Pastellate di verdure fritte.. * Prodotto surgelato
Pizze fiordilatte (bocconcino in acqua)
- Bianca
- €6
- Mozzarella, bocconcini fiordilatte in acqua.
- Margherita
- €7
- Pomodoro, bocconcini fiordilatte in acqua, basilico..
- Napoli
- €8
- Pomodoro, bocconcini fiordilatte in acqua, filetti di acciughe.
- Romana
- €8
- Pomodoro, bocconcini fiordilatte in acqua, prosciutto cotto
- Calzone
- €8
- Pomodoro, bocconcini fiordilatte in acqua, prosciutto cotto
- Quattro formaggi
- €8
- Bocconcini fiordilatte in acqua, cacio ragusano, grana padano, gorgonzola.
- Parmigiana
- €9
- Pomodoro, bocconcini fiordilatte in acqua, cubotti di melanzane fritte, grana padano, basilico
- Diavola
- €9
- Pomodoro, bocconcini fiordilatte in acqua, cipolla rossa, salame piccante
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, bocconcini fiordilatte in acqua, prosciutto cotto, funghi freschi, würstel, cuore di carciofi
- Ortolana saporita
- €9
- Pomodoro, friarielli al peperoncino, cubotti di melanzane fritte, funghi freschi, pomodorini pachino saltati in padella con olio EVO aromatizzato all'aglio e basilico
Pizze con mozzarella di bufala
- Bufalotta
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
- Calabrese
- €10
- Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, cacio ragusano
- Gingilla
- €10
- Mozzarella di bufala, zucchine fritte con olio EVO e mentuccia (o cucuzza napoletana) Dadolata di cacio ragusano, pepe macinato fresco, mollica fresca tostata
- Sal capone
- €11
- Pomodoro, mozzarella di bufala affumicata, patate al forno con buccia aromatizzate, cipolla rossa sfumata al vino rosso nero d'avola, mollica fresca tostata
- Crisadena
- €12
- Crema di funghi porcini, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, petali di grana padano
- Funghetto
- €12
- Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi freschi, crema di porcini, petali di grana padano
- Pistacchiosa - premiata da vanity fair
- €12
- Crema di pistacchio salato di bronte, stracciatella di bufala al forno, guarnita fuori forno con mortadella veronese, doppia stracciatella e granella di pistacchi di bronte
- Primo sale - premiata da gambero rosso
- €13
- Pomodoro, bocconcini fiordilatte in acqua, guarnita fuoriforno da listelli di primo sale BIO, olive nere carnose di giarraffa, cotto ferrarini fuori forno (senza lattosio, conservanti e glutine) origano solo fresco, un filo di olio EVO a crudo
- Bronte
- €13
- Crema di pistacchio, mozzarella di bufala, guarnita fuori forno con prosciutto crudo ferrarini, burrata e granella di pistacchio
- Ferrarini
- €11
- Mozzarella di bufala, cotto ferrarini fuori forno (suino selezionato senza lattosio conservanti e glutine)
- Regina
- €12
- Mozzarella di bufala, guarnita fuori forno con cotto ferrarini e burrata
- Giuditta
- €13
- Crema di salmone fatta in casa, fette di salmone affumicato norvegese fuori forno, rucola, burrata e granella di pistacchio
- Deliziosa
- €13
- Mozzarella di bufala, philadelphia, pomodorino pachino saltato in padella con olio EVO aromatizzato all'aglio e basilico, guarnita fuori forno con bresaola, grana e noci
- Sapurita
- €13
- Mozzarella di bufala, funghi porcini, pomodorino pachino saltato in padella con olio EVO, guarnita fuori forno con bresaola, burrata e petali di grana
- Titti
- €13
- Mozzarella di bufala, funghi porcini, pomodorino pachino saltato in padella con olio EVO, guarnita fuori forno con prosciutto crudo ferrarini, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
- Ghiotta
- €12
- Mozzarella di bufala, salsiccia fatta in casa, salame dolce, stracciatella di bufala, rucola e pomodorini saltati
- Piccain
- €12
- Stracciatella di bufala, pomodorino pachino saltato in padella con olio EVO aromatizzato all'aglio e basilico, gocce di pesto fatto in casa, cotto ferrarini fuori forno (suino selezionato senza lattosio conservanti e glutine) ...
- Norcina
- €11
- Mozzarella di bufala affumicata, salsiccia fatta in casa, friarielli saltati in padella al peperoncino, petali di grana padano
- Capri
- €12
- Pane pizza guarnito con mozzarella di bufala e crudo ferrarini fuori forno, rucola e pomodorini pachino saltati in padella con olio EVO aromatizzato all'aglio e basilico
- San daniele
- €12
- Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo san daniele ferrarini fuori forno, rucola, petali di grana padano
- Salmonata
- €12
- Crema di salmone fatta in casa, mozz. Di bufala, fette di salmone affumicato norvegese fuori forno, rucola, fettine di limone.
- Rustica
- €11
- Mozzarella di bufala, patate al forno con buccia aromatizzate al rosmarino, cotto Ferrarini, fuori forno, (suino selezionato senza lattosio conservanti e glutine)
- Covaccino
- €12
- Mozzarella di bufala, crudo ferrarini, pomodorino pachino saltato in padella con olio EVO aromatizzato all'aglio e basilico, petali di grana padano
- Savoca
- €11
- Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, cubotti di melanzane fritte, salsiccia fatta in casa, petali di grana padano
Cocktail (regular)
- Negroni
- €8
- Vermut rosso, bitter, gin
- Americano
- €8
- Vermut rosso, bitter, soda
- Negroni sbagliato
- €8
- Vermut rosso, bitter, prosecco
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco, soda
- Virgin mojito
- €8
- Menta, zucchero di canna, lime, soda
- Mojito
- €8
- Menta, zucchero di canna, lime, soda, havana 3
- Moscow mule
- €8
- Vodka, lime, ginger beer
- Cocktail martini
- €8
- Vermut dry, gin/vodka
- Gin tonic / lemon
- €8
- Gin, tonica / lemon
- Vodka tonic / lemon
- €8
- Vodka, tonica / lemon
- Sex on the beach
- €8
- Liquore alla pesca, vodka, succo d'arancia, cranberry juice
Beverage
- Acqua 50 cl
- €1.5
- (Naturale o frizzante)
- Acqua 75 cl
- €2.5
- (Naturale o frizzante)
- Bibite in lattina 33 cl
- €2.5
- (Coca-cola, fanta, chinotto, sprite)
- Birre alla spina bionda 20 cl
- €3
- Birre alla spina bionda 40 cl
- €4
- Birre alla spina bionda 50 cl
- €5
- Birre alla spina bianca 20 cl
- €4
- Birre alla spina bianca 40 cl
- €5
- Birre alla spina bianca 50 cl
- €6
- Peroni gran riserva rossa 50 cl
- €5
- Amari - vodka - grappa
- €3.5
- Caffè
- €1.5
Vini bianchi (gls) - tasca
- Leone
- €6
- Terre siciliane | catarratto, pinot bianco, sauvignon, traminer
- Regaleali
- €6
- Sicilia | inzolia, gracanico, catarratto, chardonnay
Vini rossi (gls) - tasca
- Cygnus
- €7
- Tenuta regaleali | nero d'avola, cabernet sauvignon
Vini bianchi (gls) - antine pellegrino 1880
- Il salinaro
- €6
- Tenuta salinaro (tp) | grillo
- Kelbi
- €6
- Mazara del vallo (tp) | catarratto in purezza
- Diantha bianco terre siciliane
- €6
- Agro di petrosino e mazara del vallo | blend
- Tareni chardonnay
- €6
- Santa margherita e montevago (ag) | chardonnay
- Gibelé zibibbo secco
- €6
- Agro di petrosino e mazara del vallo | zibibbo
- Traimari bianco frizzante
- €6
- Agro di petrosino e mazara del vallo | blend
Vini rossi (gls) - antine pellegrino 1880
- Tareni frappato
- €6
- Provincia di trapani | frappato
Vini bianchi (gls) - sallier de la tour
- Inzolia
- €6
- Tenuta pernice, monreale | inzolia
Vini rossi (gls) - sallier de la tour
- Syrah
- €6
- Tenuta pernice, monreale | syrah
Vini bianchi (gls) - firriato
- Santagostino
- €8
- Agro di trapani - tenuta baglio soìa | chardonnay, catarratto
- Le sabbie dell’etna
- €8
- Castiglione di sicilia - tenuta cavanera | carricante, catarratto
- Charme
- €7
- Tenuta borgo guarini (tp) | blend di vitigni autoctoni
- Charme rosé
- €7
- Tenuta borgo guarini (tp) | blend di vitigni autoctoni
Vini bianchi (gls) - villa sandi
- Tardo
- €6
- Tre venezie IGT | sauvignon
- Pinot grigio
- €6
- Area DOC regioni nord orientali italia | pinot grigio
Vini bollicine (gls) - villa sandi
- Valdobbiadene prosecco
- €6
- S. stefano e s. pietro di barbozza, valdobbiadene
Vini rossi (gls) - villa sandi
- Merlot
- €6
- Area DOC venezia | merlot
Franciacorta - berlucchi
- Franciacorta 61 saten
- €29
- Vigneti dei 19 comuni franciacorta 100% chardonnay
- Franciacorta 61 rosé
- €29
- Vigneti dei 19 comuni franciacorta pinot nero, chardonnay
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