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Menu 2024 - Sale e Pepe 19ème
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Sale e Pepe 19ème
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Type of cuisine
Italian
Starter
- Verdure grigliate
- €11.5
- (légumes grillés, roquette, tomate)
- Burrata Fresca
- €13
- (roquette, tomates, burrata pugliese fresca)
- Assiette de charcuterie italienne
- €13
- (bresaola, mortadella, jambon speck, spianata calabrese)
- Arancina
- €6.5
- (boules de riz frites farcies au jambon et mozzarella ou à la sauce bolognaise)
- Pomodoro e bufala
- €10.5
- (roquette, tomate, oignons rouges, mozzarella di bufala, olives)
- Carpaccio di bresaola
- €13.5
- (roquette, bresaola, copeaux de pecorino)
- Aubergines alla parmigiana
- €12
- (aubergines frites, sauce tomate, parmesan, basilic)
A partager
- Grande assiette de charcuterie
- €18
- (bresaola, mortadella, jambon speck, spianata calabrese)
- Bruschetta
- €10
- (pane pizza, tomates fraiches, roquette, pecorino, olives)
- Grande antipasto sale e pepe
- €18
- (roquette, légumes grillés, charcuterie, tomates, mozzarella)
- Bruschetta speck&burrata
- €13.5
- (pane pizza, tomates fraiches, speck, burrata, pecorino, olives)
Formaggi
- Assiette de gorgonzola
- €5
- Formaggi misti
- €7.5
Dolci
- Moelleux au chocolat et glace vanille
- €6.5
- Tiramisu
- €6.5
- Tiramisu al pistacchio
- €6.5
- Panna cotta
- €6.5
- Coppa amarena
- €6.5
- (deux boules de glace vanille, griottes et crème chantilly)
- Coppa limoncello
- €6.5
- (deux boules de glace citron, petits baba au lilmoncello)
- Café ou chocolat liégeois
- €6.5
- (deux boules de glace cagé ou chocolat, crème chantilly et coulis moka ou chocolat)
Gelato artigianale maison
- Glace 1 boule
- €3.5
- (café, chocolat, vanille, fraise, noisette, pistache, chocolat, citron...selon production)
- Glace 2 boules
- €6.5
Pizza
- Napoletana
- €12
- (sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives)
- Capricciosa
- €14
- (s. tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts)
- Rucola melenzana
- €14.5
- (s. tomate, mozzarella, roquette, aubergines, copeaux de pecorino)
- Rucola bresaola
- €15.5
- (s. tomate, mozzarella, roquette, bresaola, copeaux de pecorino)
- Margherita
- €11
- (s. tomate, mozzareila)
- Calzone
- €13.5
- (s. tomate, mozzarella, ceuf, jambon)
- Marinara
- €9.5
- (s. tomate, all, persil)
- Contadino
- €13.5
- (s. tomate, mozzarella, lardons, oignons, oeuf)
- Quattro formaggi
- €13.5
- (s. tomate, mozzarella, pecorino, gorgonzola, chèvre)
- Tonno
- €14.5
- (s. tomate, mozzarella, thon, oignons)
- Regina
- €12.5
- (s. tomate, mozzarella, jambon, champignons)
- Bianca tartufo
- €155
- (mozzarella, crème de truffe noire, Bufala, roquette)
- Rucola prosciutto
- €15.5
- (s. tomate, mozzarella, roquette, speck, copeaux de pecorino)
- Bomba calabrese
- €14
- (s. tomate, mozzarella, salami pimenté spianata, n'duja)
- Romana
- €14
- (s. tomate, mozzarella, artichauts, roquette, jambon blanc)
- Siciliana
- €11.5
- (s. tomate, roquette, anchois, câpres, olives)
- Spianata
- €13.5
- (s. tomate, mozzarella, salami pimente, oignons)
- Pizza della casa
- €14
- (s. tomate, mozzarella, poivrons, salami pimenté, ceuf, olives)
- Vegetariana
- €14.5
- (s. tomate, mozzarella, poivrons, champignons, artichauts, roquette, aubergines, olives)
- Mortadella
- €16
- (mozzarella, roquette, mortadella, burrata)
Pasta
- Rigatoni alla norma
- €12.5
- (sauce tomate, aubergines, ricotta salata)
- Linguine alla carbonara
- €13
- (lardons, oeufs, pecorino)
- Lasagne alla bolognese
- €13.5
- (ragoût de boeuf maison)
- Penne aux cèpes
- €14.5
- et crème de truffe
- Rigatoni salsiccia e burrata
- €16.5
- (saucisse de calabre au fenouil)
- Penne alla matriciana
- €13.5
- (sauce tomate pimentée, lardons)
- Cannelloni ricotta&epinards
- €12.5
- Linguine al tonno
- €13.5
- (sauce tomate, thon, câpres, olives)
- Rigatoni piccantina
- €14
- (crème, nduja, champignons)
- Pasta del giorno (voir ardoise)
Carne
- Escalope alla milanese
- €16.5
- (escalope de veau panée servie avec légumes grillés et roquette ou pâtes à la sauce tomate)
- Saltinbocca
- €18.5
- (escalope de veau panée gratinée de mozzarella et jambon speck servie avec légumes grillés ou pâtes à la sauce tomate)
Boissons chaudes
- Cafe/ déca
- €2
- Cappuccino
- €3.5
- Thé/Infusion
- €3
- Macchiato
- €2.5
Eaux minérales et boissons
- Evian 1/2
- €4
- San pellegrino 1/2
- €4
- San pellegrino 1 l
- €6
- Jus de fruit
- €3.5
- Evian 1 l
- €6
- Coca cola/fanta
- €4
- Limonade artisanale
- €4.5
- (citron, orange rouge, mandarine, chinotto)
Apéritifs et digestifs
- Martini
- €5
- Ricard
- €5
- Limoncello ,granna amaretto,
- €4.5
- Amaro, sambuca..
- Kir vin blanc
- €4.5
- Prosecco
- €5
- Marsala
- €4.5
- Aperol spritz
- €6
- Americano
- €5.5
- Whisky (6cl)
- €4.5
Rouge
- Valpolicella
- €27
- Le calesselle (veneto)
- Nero davola chiaramonte
- €26
- (sicilia)
- Sabbie dell'etna
- €29
- (sicilia)
- Coribante
- €28
- (puglia)
- Chianti
- €30
- Classico granaio (toscana)
- Roccamora
- €29
- (puglia)
- Primitivo san marzano
- €26.5
- (salento)
- Barbera d'asti
- €28
- (piemonte)
Rosé
- Bardolino chiaretto
- €26
- (toscana)
Blanc
- Egot trebbiano
- €25
- Chardonnay (rubicone)
- Grillo biologico
- €26.5
- (sicilia)
- Primitivo san marzano
- €26.5
- (salento)
Pétillant
- Lambrusco
- €25.5
- (emilia romagna)
- Prosecco
- €5
Pichet et verre
- Pichet 50cl
- €12
- Pichet 25cl
- €6
- Verre bouteille
- €4.5
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